梅干しを炊飯器に入れて作った簡単料理が？ 「よいライフハック」「これはだめだ…」
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カレーを作る時はやってみて！ シェフが教えるコツに「めちゃくちゃおいしそう」現役シェフとして働きながら、料理の知識やレシピをXで発信している、麦ライス（@HG7654321）さん。「いいですか、みなさん」と、念を押すような口調で、カレーを作る時のポイントを紹介しました。
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- 出典
- @oniku117
ご飯のおともやおにぎりの具で使うことが多い、梅干し。
雲丹肉ちゃん（@oniku117）さんは、梅干しを使った煮込み料理を作りました。
身体を温めたい時に、作りたくなるレシピをご覧ください。
た、食べてみたい…！
雲丹肉ちゃんさんが使った材料は次の通り。
材料：
・大根 １本の半分
・水 １リットル
・梅干し 適量
・出汁 １パック
作り方：
１．大根をいちょう切りする。
２．水１リットルを炊飯器の中に入れる。
３．炊飯器の中に、１の大根、梅干し、出汁を入れて炊き上げを開始する。
４．炊き上がったら完成。
炊飯器の中に上記を入れて、炊き上げ開始のスイッチを押すだけなので、簡単に作れそうです。
このレシピに、「だめだこんなの、ご飯が進むに決まってるじゃないですか…」「初めて聞きました。とてもよいライフハック」といった声が寄せられていました。
ごくりと出汁を飲みたくなる見た目に、一度は作ってみたくなりますね！
[文・構成／grape編集部]