梅干しを炊飯器に入れて作った簡単料理が？ 「よいライフハック」「これはだめだ…」
公開： 更新：
切った豆腐を入れたのは？ レンチンで作る麻婆豆腐に「簡単すぎる」「これでいい」中華料理の王道である麻婆豆腐。スーパーマーケットやコンビニエンスストアでは、さまざまな麻婆豆腐の素が売られています。 ある日、豆腐とひき肉でいつものように麻婆豆腐を作ろうとしたところ、ストックしてあると思っていた素があり...
“カボチャ×麻婆豆腐の素”で新発見！ 甘辛おいしい『簡単おかず』レシピカボチャ料理のマンネリを打破！「麻婆豆腐の素」を使って、豆腐ではなくカボチャを主役にした絶品中華レシピをご紹介します。甘いカボチャとピリ辛の麻婆あんの組み合わせは相性抜群で、白米が止まらないおいしさ。材料３つで簡単に作れるので、ぜひお試しください。
- 出典
- @oniku117
ご飯のおともやおにぎりの具で使うことが多い、梅干し。
雲丹肉ちゃん（@oniku117）さんは、梅干しを使った煮込み料理を作りました。
身体を温めたい時に、作りたくなるレシピをご覧ください。
た、食べてみたい…！
雲丹肉ちゃんさんが使った材料は次の通り。
材料：
・大根 １本の半分
・水 １リットル
・梅干し 適量
・出汁 １パック
作り方：
１．大根をいちょう切りする。
２．水１リットルを炊飯器の中に入れる。
３．炊飯器の中に、１の大根、梅干し、出汁を入れて炊き上げを開始する。
４．炊き上がったら完成。
炊飯器の中に上記を入れて、炊き上げ開始のスイッチを押すだけなので、簡単に作れそうです。
このレシピに、「だめだこんなの、ご飯が進むに決まってるじゃないですか…」「初めて聞きました。とてもよいライフハック」といった声が寄せられていました。
ごくりと出汁を飲みたくなる見た目に、一度は作ってみたくなりますね！
[文・構成／grape編集部]