lifestyle

冷凍唐揚げをよりおいしく食べる方法 味の素が公開したレシピが?

By - grape編集部  公開:  更新:

Share Post LINE はてな コメント

※写真はイメージ

片栗粉や小麦粉を鶏肉にうすくまぶし、高温の油で揚げて作るから揚げは、老若男女問わず親しまれている料理。

カリッとした衣と、ジュワッとあふれる肉汁が口の中に広がると、幸せな気持ちになりますよね。

ですが、自宅で作ろうと思うと、あちこちに油がはねて掃除が大変になるため、手を出しづらいメニューでもあります。

そのため、から揚げを食べたい時、惣菜や冷凍食品で済ませる人もいるでしょう。

そんな人におすすめしたいレシピが、冷凍食品メーカーで知られる味の素冷凍食品株式会社(以下、味の素)のウェブサイトで紹介されていました!

冷凍から揚げの『ちょい足しレシピ』

味の素がウェブサイトで公開したのは、冷凍から揚げをよりおいしくする方法と、特製ソースの作り方。

『から揚げのだしレモンマヨ添え』と名付けられたレシピは、以下の通りです。

「ザ★®から揚げ」またはやわらか若鶏から揚げ ボリュームパック 1袋

A:マヨネーズ 大さじ2

A:レモン汁 小さじ1

A:白だし 小さじ1/2

A:こしょう 適量

味の素冷凍食品株式会社 ーより引用

冷凍から揚げをパッケージの表示通りにレンジで温めてから、アルミホイルを敷いた天板にのせ、高温のトースターで3分程温める。

温めている間にAを混ぜる。

器に1を盛り、2を添える。

味の素冷凍食品株式会社 ーより引用

レシピにある通り、冷凍から揚げは一度温めてから、高温のトースターで焼くことで、さらにおいしくなるのだとか。

特製ソースは自宅に常備している調味料が多く、また、白だしやレモンといった、から揚げに合うものばかりのため、間違いなくおいしいでしょう!

ご飯にはもちろん、お酒のお供にもピッタリ。惣菜のから揚げに合わせるため、特製ソースだけ作ってもよさそうです。

気になる人は、ぜひ作ってみてください!


[文・構成/grape編集部]

蓋が閉まった洗濯機

洗濯機の蓋は開けておく?閉める? 企業の回答に「反省」「逆やってた」洗濯機のお手入れをしていますか。洗濯槽の裏側は見られませんが、しっかりとお手入れしていないとカビが繁殖してしまいます。カビを防ぐ方法を確認して、定期的に洗濯槽の掃除をしましょう。

洗濯機にお湯を注いでいる様子

洗濯は『お湯』がいいって本当? 事実に「マジか」「危ないところだった」洗濯槽のカビ対策にお湯を使いたい時はありませんか。お湯のほうが効果が高そうで…と思うかもしれませんが、実際の効果や適切な湯温について日本電機工業会が公式サイトで解説していました。ぜひ参考にしてみてください。

出典
味の素冷凍食品株式会社

Share Post LINE はてな コメント

page
top