lifestyle

使うのはアレ! 目玉焼きの思わぬ食べ方に「新種だ」「これ人気出そう」

By - キジカク  公開:  更新:

Share Post LINE はてな コメント

焼いたパン粉の上に卵を割り入れた写真

多くの家庭で食される朝食の王道といえば、目玉焼き。

特に味付けは人それぞれのこだわりが定着し、家族や友人の間で議論することもありますよね。

醤油やマヨネーズ、ケチャップ、塩コショウなど、あなたにも譲れない食べ方があるはず。

本記事では、そんな目玉焼きの簡単なアレンジレシピを紹介します!

ひと味違う!目玉焼きの簡単アレンジ

アレンジのポイントとなるのはパン粉

なんと卵にパン粉を付けるだけで、新食感の目玉焼きを食べることができますよ。必要な材料は以下の通りです。

【材料(目玉焼き1個分)】

・卵 1個

・パン粉 大さじ2杯

・油 少々

・塩、コショウ 少々

まず、フライパンに油と大さじ1杯のパン粉を入れます。

パン粉は卵の大きさ程度に広げておきましょう。卵が安定するように、平らにならしておくのがポイント。

フライパンの上にひいた油にパン粉を入れた写真

フライパンが温まったら、卵をパン粉の上に割り入れます。

焼いたパン粉の上に卵を割り入れた写真

黄身や白身の色が変わってきたところで、お好みの量の塩とコショウを振りかけます。

続いて、大さじ1杯程度のパン粉も振りかけましょう。

卵の上にパン粉をふりかけた状態の写真

黄身が崩れない程度に固まったら、裏返してパン粉に焼き目を付けます。

目玉焼きを裏返した写真

しっかりパン粉に焼き色が付けば完成!

パン粉を使った目玉焼きの写真

見た目はちょっと不格好ですが…卵のしっとり感、パン粉のサクサク感を味わうことができました。通常の目玉焼きとは違った、まったく新しい食感と味わいです。

パン粉を加えるだけでできるので、朝食のちょっとした味変にもおすすめ!

揚げ物のサクサク感が好きな人や子供には、たまらない一品だと思います。普通の目玉焼きに飽きてしまったら、試してみてくださいね。


[文/キジカク・構成/grape編集部]

蓋が閉まった洗濯機

洗濯機の蓋は開けておく?閉める? 企業の回答に「反省」「逆やってた」洗濯機のお手入れをしていますか。洗濯槽の裏側は見られませんが、しっかりとお手入れしていないとカビが繁殖してしまいます。カビを防ぐ方法を確認して、定期的に洗濯槽の掃除をしましょう。

洗濯機にお湯を注いでいる様子

洗濯は『お湯』がいいって本当? 事実に「マジか」「危ないところだった」洗濯槽のカビ対策にお湯を使いたい時はありませんか。お湯のほうが効果が高そうで…と思うかもしれませんが、実際の効果や適切な湯温について日本電機工業会が公式サイトで解説していました。ぜひ参考にしてみてください。

Share Post LINE はてな コメント

page
top