『屋台風キュウリ』の作り方が話題 その作り方に「これは試したい」「やってみよう」
公開： 更新：
ソースに飽きたらやってみて！ 冷凍たこ焼きのアレンジに「ハマった」「夜食にもいい！」本記事では冷凍たこ焼きを明石焼き風にアレンジする方法を紹介しています。
どっちを買う？ リンゴ vs ナシ 糖質・食物繊維・旬で徹底比較丸くてかわいい形をしたリンゴと日本ナシ（以下、ナシ）。秋はどちらもおいしい季節です。 形や旬が近い2つの果物ですが、実はいろいろな違いがあることを知っていますか。 本記事では管理栄養士の筆者が栄養価の違いや、使い分け、お...
- 出典
- @boku_5656
６～９月頃に旬を迎える、キュウリ。
お祭りや縁日などの屋台で、丸ごと１本串に刺さったキュウリが売られているのを見て、夏を感じる人も多いはずです。
そんな『屋台風キュウリ』を、「自宅でも作れたらな…」と思ったことはありませんか。
屋台風キュウリを簡単に作る方法を伝授
料理研究家の、ぼく（@boku_5656）さんは、『屋台風キュウリ』の作り方をXで紹介しています。
【材料】
・キュウリ ４本
・塩 小さじ１杯
・砂糖 小さじ２ぶんの１杯
・ゴマ油 大さじ２ぶんの１杯
・にんにくスライス １かけ
クリックすると画像を拡大します
まずはキュウリを４本用意し、両端を切り落としましょう。ピーラーなどを用いて側面を４箇所ほどむいたら、２つの面に切り込みを入れてください。
袋にキュウリと塩、砂糖、ゴマ油、にんにくスライスを入れたら、手でやさしく揉みましょう。
最後に、袋ごと冷蔵庫に入れて１時間ほど放置すれば、『屋台風キュウリ』の完成です！
トドメに割り箸でキュウリをプスッと刺せば、より『屋台風キュウリ』感が醸し出されそうですね！
ぼくさんによると、輪切りにしたトウガラシを加えれば、大人がより楽しめる味になるといいます。
また、ニンニクを加えるとパンチの効いた味わいになるため、子供に振る舞う際は取り除いてもよいとのこと。
レシピを見た人からは、「やってみたい！」「これは試してみます」などの声が多数上がっています。
あなたも『屋台風キュウリ』を作って、室内で夏祭り気分を味わい尽くしてみては…！
[文・構成／grape編集部]