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まだ納豆に醤油かけてる? 企業が教える食べ方に「早くやればよかった」

By - エニママ  公開:  更新:

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納豆の写真

ピザパーティーなどで購入したものの、その後はなかなか出番がないまま、冷蔵庫にひっそり残るタバスコ。

我が家の冷蔵庫にも少し前に買ったタバスコがあり、「ピザ以外に使い道はないものか…」と悩んでいました。

そこで、タバスコのレシピをネットで検索すると、『TABASCO®ソース』を販売するマキルヘニー社のウェブサイトで、驚きのレシピを発見しました。

いろいろなレシピがある中、混ぜるだけという簡単さと異色の組み合わせに引かれたのが、タバスコ入りの『納豆ごはん』。

アメリカ生まれのタバスコと日本生まれの納豆、どのようなマリアージュを楽しめるのでしょうか。早速、試してみました!

まさかの組み合わせ!タバスコと『納豆ごはん』

レシピに必要な材料は、以下の通りです。

材料

ごはん 150g

卵⻩ 1個

万能ねぎ 適量

もみのり 適量 ・炒りごま 少々

納豆

TABASCO®ソース 小さじ1

納豆 1パック(40g)

付属のタレ 1袋

TABASCO®レシピ ーより引用
TABASCO®︎ソースと納豆の写真

まず、『TABASCO®ソース』と納豆、タレを混ぜ合わせます。

TABASCO®︎ソース納豆ご飯を作る写真

ここで1回味見をしてみました。筆者はよくキムチ納豆を食べるのですが、キムチとはまた違った、毛穴が開くような刺激的な辛味を納豆に与えています。

ごはんを茶碗に盛り、もみ海苔、納豆、炒りごま、卵⻩の順にのせて、小口切りの万能ネギを散らしたら完成!

TABASCO®︎ソース納豆ご飯の完成写真

納豆とタバスコだけで食べるよりも、それぞれのよさが一層引き立つ味となりました。ネギがしっかり香って、タバスコの風味が味を引き締めています。

卵黄がマイルドにし、海苔とごまがの食感もよく、「なぜ今まで試さなかったのか…」というほど、相性抜群です。

これからはピザのおともだけではなく、納豆の相棒としてタバスコを使ってみてはいかがでしょうか!


[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]

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出典
McIlhenny Company

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