「期待せずに食べたのだが」うなぎの蒲焼き風練りものが、本気すぎた
『う』が付くものを食べるといいとされる『土用の丑の日』。この日はスーパーや飲食店などで大量のうなぎが売り出されます。 その一方で、絶滅危惧種に指定されている、ニホンウナギ。 貴重な食材にも関わらず、『土用の丑の日』の翌日…
grape [グレイプ]
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『う』が付くものを食べるといいとされる『土用の丑の日』。この日はスーパーや飲食店などで大量のうなぎが売り出されます。 その一方で、絶滅危惧種に指定されている、ニホンウナギ。 貴重な食材にも関わらず、『土用の丑の日』の翌日…
世界中で広く親しまれている『OREO®』が、期間限定でスイーツになります。 どれも食べてみたい! 発売されるのは、シュークリーム、エクレア、クレープ、ロールケーキといった王道のスイーツに『OREO®』を入…
サーティワンアイスクリームから、ピザのような見た目の『アイスクリームピザ』が発売されました。 手で持って食べるアイス 厚めのブラウニー生地に、アイスクリームとホイップを敷き詰めた新食感のアイスクリームピザは、手づかみで楽…
「ポーク or チキン?」 飛行機の食事の話ではありません。ピザのトッピングの話です。 夏は『肉トッピング』のピザが人気だそうで、ドミノ・ピザから肉好きの人に向けた新作が登場。その紹介動画がぶっ飛びすぎてて、別の意味で話…
あの国民的キャラクター、タカラトミーのリカちゃんが、なんと料理番組のアシスタントに抜てきされました! 驚きの料理番組を制作したのは『かどや製油』。かどや製油の純正ごま油は、今年で発売50周年になったそうです。 そこで、同…
1974年にハワイで誕生した人気カジュアルレストラン『Eggs ‘n Things』が、パンケーキ2種と大人気のシェイブアイス(かき氷)の新作を発表しました。 発表されたのは、香りと甘みが強いマハチャノック種…
海外旅行に行きたいなあ。ハワイに行きたいなあ。 夏を異国の地で楽しみたいと思っていても、予算や時間の都合で二の足を踏んでいる人も多いことと思います。 そんな中、東京の都心部で気軽にハワイ気分を味わえるイベントが開催されま…
デニッシュパンにソフトクリームを乗せた、コメダ珈琲店の看板メニュー『シロノワール』が、ロッテの人気商品『パイの実』とコラボしました。 共同開発された『ロッテ パイの実<コメダ珈琲店監修シロノワール>』は、2017年8月1…
夏を代表する食材、うなぎ。 日本では昔から親しまれているこの食材が、最近になって欧米や東南アジアで人気上昇中なのだそうです。それは一体なぜなのでしょうか。 日本在住、アメリカ出身の男性によると、食文化に抵抗を持っていた人…
小さな規模で、職人が丁寧に造るビールを『クラフトビール』と呼びます。ひそかに楽しまれていた『クラフトビール』は、いまやブームとも呼べる存在に。 ブームをけん引しているビールメーカーの1つが、『ミッケラー』。『ミッケラー』…
最新デジタルアートによる次世代型のレストランバー『Barliminal Roppongi(バーリミナル 六本木)』が、ビュッフェ&飲み放題を毎週土曜日に定期的に開催します。 Barliminal Roppongiは、最新…
株式会社メモリアルむらもとが、2017年7月14日に『第22回むらもと祭り』を開催します。 むらもと祭りは、1996年より毎年開催している地域密着型のイベントです。グループ会社が運営する、釜めし専門店「旬のお料理・釜めし…
夏まであとわずか。楽しいレジャーが目白押しの季節が近づいてきました。 花火や海水浴など、さまざまなアクティビティがあるなか、特に年齢性別問わずみんなで楽しめるものの代表といえば『バーベキュー』ではないでしょうか。 お肉や…
見た目も味も「すいか」な団子、夏季限定『チョコマントすいか味』が、2017年7月6日より株式会社丸八製菓のオンライショップで販売されています。 2015年、2016年と発売後すぐに完売し、2017年も問い合わせが続いてい…
カレーハウスCoCo壱番屋が、『機動戦士ガンダム』とコラボしたキャンペーンを開催。 期間中に注文合計金額900円以上(税込)のレシート応募で、オリジナルグッズが抽選で当たります。 スプーンを持ったガンダム オリジナルグッ…
ニューヨークで人気の『Taiyaki NYC』。 日本のたい焼きが進化して、口の中にアイスクリームが入ってしまいました! Did you know Matcha has approximately 40x more an…
幅広い年代に人気のキャラクター「スヌーピー」と親友「ウッドストック」をモチーフにした、和菓子『食べマス スヌーピー』が全国のローソンにて販売されます。 『食べマス』は、食べられるマスコットの略称で、これまでにも『妖怪ウォ…
日本初の生クリーム専門店 『 MILK (ミルク)』のグランドオープンに先駆け、渋谷カフェマンドゥーカ内に期間限定ショップがオープンします。 『MILK』では、タカナシ乳業サポートの元、研究を続けて完成させた『究極の生ク…
ウリ科カボチャ属の野菜、ズッキーニ。 熱して食べると、中は柔らかで、皮の部分のコリコリとした食感が美味しい食材です。 外見はキュウリにそっくり。スーパーでは、ズッキーニとキュウリを間違えてしまうお客さんも多いのだそうです…
株式会社 小柳津清一商店(おやいづせいいちしょうてん)に併設されている店舗にて、『お茶』を中心とした全7種類のジェラートを発売。 さらに、最高級抹茶を使った150本限定のジェラート『大臣賞抹茶』が、2017年7月より登場…
新しいとかオシャレとかいい雰囲気とか、それよりもただ「おいしい」と思える食事をしたい! そんな食に対して本物を求める人たちに向けて、新しい食雑誌『だいごみ』が創刊されます。 「だいごみ(醍醐味)」とは、醍醐(牛の乳を精製…
洋菓子メーカーのモロゾフが、素材の魅力に手作りの繊細さをプラスした『クラフトフローズンスイーツ』を発売します。 選ぶのも楽しい 美しさにもこだわったアイスは、全部で6種類のバリエーションです。 いちごミルク ミルクアイス…
ベーカリーショップHOKUOの『サマーフェスタ』が、2017年6月26日から始まります。 フェアでは、2016年に人気のあったパンや塩パン生地を使用したものなど、注目度の高い商品が多数登場。 どれもおいしそう! 2年連続…
ボンジョルノ!福岡よりTOGGYです。 福岡で行列の出来る天ぷら屋さんと言えば『天ぷらひらお』。一年を通して、福岡市民はココで季節を食しているのであります。 キャッチコピーは「うまい!安い!早い!三拍子そろった福岡・博多…
輸入雑貨商を営む『井之頭五郎(いのがしら・ごろう)』は、商用でさまざまな街を訪れる。 そして1人、ふと立ち寄った店で食事をする。 そこで、言葉では表現できないグルメたちに出会うのだった。 料理のウンチクを語るのではなく、…
『手作り居酒屋 甘太郎』で、2017年6月の29日(肉の日)に大食いイベント『肉食トライアスロン』が開催されます。 肉食トライアスロンは、甘太郎のごちそうポンドビフテキ、揚げたて唐揚げ、照り焼きチーズチキン、肉寿司、煮込…
洋菓子ブランド「銀のぶどう」が、『「パフェ・アート」糖質とカロリーにこだわりました』という名前のスイーツを発売します。 思いっきり食べたい 毎年人気の「パフェ・アート」シリーズを2017年は、糖質とカロリーにこだわっ…
新具材『白い謎肉』が入った『カップヌードル チリトマトヌードル』が、2017年6月26日から販売されます。 謎肉とは カップヌードルの具材「味付豚ミンチ」のインターネット上の愛称で、カップヌードルの中でもっとも人気のある…
お台場の海賊船をモチーフにしたレストラン『KING OF THE PIRATES』が、夏限定おすすめメニューの提供を開始。 海賊になった気分が味わえるサーベル肉や、かぶり付きたくなる骨付き肉などが登場します。 写真に撮っ…
ハーゲンダッツの新商品『ジャポネ<ダブル抹茶~練乳黒みつ~>』が、全国のセブン-イレブンで限定販売されます。 ジャポネシリーズは、ハーゲンダッツとセブン-イレブンが共同開発したアイスクリームで、本格的な和の味わいにこだわ…