ライフスタイル

誕生日や子供の晴れ舞台など、お祝いごとの時に作ることが多い、すき焼き。我が家でも、特別なイベントがある時に作っています。 すき焼きというと、具材がたっぷり入っていて、贅沢なメニューのイメージがありますよね。 アサヒビール…

地域にもよりますが、春から初夏にかけて旬を迎える、新ジャガイモ（以下、新ジャガ）。 揚げ物や煮物など、おいしい食べ方がいろいろありますね。 ジャガイモは皮をむくか、むかないかで、栄養価に違いがあることをご存知ですか。 本…

暖かい日が増えて、さっぱりした料理が食べたくなってくる４月。 毎日の献立に悩んだら、春が旬の新タマネギを使った豚しゃぶサラダはいかがでしょうか。簡単でおいしいだけでなく、栄養面でもメリットがありますよ。 本記事では管理栄…

赤じそを粉末にしたふりかけ『ゆかり』は、シソのさわやかさと程よい酸味と塩気でごはんが進む一品。 ごはんにかけるだけでなく調味料として使えば、料理に色どりも与えられるそうです。 本記事ではInstagramで話題の、ゆかり…

仕事の休憩時間などに、甘いものを食べると気分がリフレッシュできるでしょう。 コーヒーや紅茶など、好きな飲み物とともに味わうひと時は、つかの間の至福の時間です。 そんな午後の風景を写した１枚に、目を疑う人が続出しています。…

「オシャレは足元から」とよくいうように、ファッションが好きな人は、靴や靴下のコーディネートにもこだわります。 好きなデザインの靴下を履いていると、不思議と気分が上がるもの。 柄やイラストが描かれているものも魅力的ですが、…

料理をしたり食器を洗ったり、キッチンは毎日のように使う場所ですよね。 だからこそ、少しでも快適な環境を作れると、ちょっとしたストレスから解放されるかもしれません。 キッチンタオルがいつも挟まってイライラしてたけど… シン…

調理の時に面倒に感じやすいのが、野菜を切る作業です。 「一連の作業を短縮できたらどれだけ調理が楽になるか」と考えている人もいるでしょう。 そんな悩みを解説するマル秘テクニックが、Instagram上で反響を呼んでいます。…

ハガキを出す際などによく使われる、切手。 １枚から買える普通切手のほか、シート単位で販売されている特殊切手もありますよね。 ２０２５年４月２３日、あの鬼の人（@oni_red）さんがXに公開した特殊切手のデザインに、「こ…

家計に優しい野菜の１つ『モヤシ』。 なかでも豆モヤシは、シャキシャキした食感や大豆の甘みを楽しめるほか、栄養も豊富です。 そんな豆モヤシを使った絶品レシピを、野菜をおいしく食べるレシピを発信しているイソカカ（isokak…

スーパーマーケットなどに並んでいる卵は、パックに入った状態で販売されています。 卵パックは薄い透明な素材で作られていますが、売り場で縦に積まれてもつぶれることはないですよね。 では、卵パックはどのくらい頑丈なのでしょうか…

多くの人にとって新生活がスタートした、２０２５年４月現在。 この春から弁当作りがスタートした人もいるのではないでしょうか。 毎日作るものだからこそ、できるだけ手間がかからないレシピがあると嬉しいですよね。 そこで本記事で…

毎日のように使う調味料の１つ、醤油。頻繁に購入している人は多いでしょう。 卓上醤油には多くの製品がありますが、２０１０年にキッコーマン食品株式会社（以下、キッコーマン）から、生醤油を常温保存できるという商品が発売されまし…

４月から６月にかけて旬を迎える、アスパラガス。 おひたしやサラダにして食べるのもおいしいですが、中でも肉やベーコンを巻いて焼き上げる食べ方は定番ですよね。 ２０２５年４月２３日、簡単に調理できるごはんの作り方を発信する、…

日清食品の『カップヌードル』は、１９７１年に発売された世界初のカップ麺。 お湯を注ぐだけで簡単に調理でき、日本のみならず世界中で人気を誇るロングセラー商品です。 実は『カップヌードル』にひと手間加えると、いつもとは違った…

春はスーパーマーケットの野菜売り場に、『春キャベツ』がたくさん並んでいるのを見かけるでしょう。 春キャベツは、扁平な冬キャベツに比べて全体的に丸く、葉は柔らかくて巻きがゆるいのが特徴です。 サラダで食べる人が多いかもしれ…

忙しい時に頼りになる冷凍パスタ。 最近ではスーパーマーケットの冷凍食品コーナーに行くと、さまざまな種類が並び、どれを選ぶか迷ってしまうほどです。 そんな中、安定したおいしさを誇るのが、定番のボロネーゼソース。 筆者もよく…

ハヤシライスを作る時、市販のルーを使う人は多いでしょう。 筆者もその１人ですが、カレーのルーはストックしていても、ハヤシライスのルーは買っていないことが多く、「材料はあるのに作れない」という事態になることもしばしば…。 …

豆腐よりも食べ応えがあって、肉よりもヘルシーな厚揚げ。 筆者の好きな料理の１つではあるものの、あまり厚揚げを使ったメニューが食卓に並ぶことがありません。 その理由は、食べ方のレパートリーの少なさ。醤油をかけてそのまま食べ…

ごま油ベースの塩味ドレッシングがかかった、チョレギサラダ。 焼肉店の定番サラダとして知られており、焼肉のこってりとした脂をさっぱりと中和してくれるほか、「味が好き」という人も多いでしょう。 全国農業協同組合連合会（通称：…

エレベーターにのった時、誤って降りる階とは違う階のボタンを押してしまったことはありませんか。 この場合、仕方なく間違えた階でいったん止まることになりますが、変更やキャンセルができたら便利ですよね。 『階を押し間違えた時の…

週末やゴールデンウィークなどの休日は、子供のおやつに悩む人も多いのではないでしょうか。 市販の菓子もいいですが、おいしい手作りおやつも子供が喜んでくれそうですね。 筆者も「作りやすいおやつはないか」と探していたところ、全…

サラダのおともに欠かせないドレッシング。冷蔵庫に違う味を何本かストックしている人もいるでしょう。 ドレッシングはサラダだけではなく、肉料理の下味にもピッタリなことをご存知でしょうか。 マヨネーズの製造販売などを手がけるキ…

毎日、食事の献立を考えるのは、かなり大変。 どんな時でも、すぐに作れるレパートリーを増やしておくと、便利ですよね。 身近な食材と調味料で簡単に作れるごはんを発信する、まいのごはん（maino_gohan24）さんは『こん…

天ぷらや若竹煮など、さまざまな料理に使える『タケノコ』。 「タケノコ料理を作りたい」と思いながらも、アク抜きが面倒なために避けている人もいるのではないでしょうか。 本記事では、面倒に思われがちな『タケノコのアク抜き』が簡…

キムチを食べた後のパックに残るのが、キムチの汁。 捨てている人が多いかもしれませんが、汁を上手に活用すれば、別の一品が仕上がるそうです。 キムチのパックに残った汁の活用方法をInstagramで紹介しているのは、人気イン…

食卓の定番メニューの１つである、カレーライス。 大人数の家庭はもちろん、冷凍して保存できるので、一人暮らしでも作りやすい料理です。 しかし、カレーを作った後の鍋は、油っぽくギトギトで洗うのが大変。 スポンジを汚したり、大…

自宅でのスイーツ作りで生クリームを泡立てる際、周囲に飛び散って困ったことはありませんか。 強い力で生クリームを泡立てれば、それだけ泡立ちがよくなりますが、比例して飛び散り方も激しくなってしまいます。 しかしひと工夫するだ…

遊びや買い物、仕事などでスニーカーを履く人は多いですよね。 歩きやすかったりコーディネートしやすかったり使い勝手がよいので、誰でも１足は持っていることでしょう。 ただ普通のスニーカーだと、最悪なことになってしまうケースも…

お弁当のおかずとして、世代を問わず人気がある、玉子焼き。 手軽に作れるだけでなく、彩りも加えてくれるので、お弁当の見た目も華やかになりますよね。 ２０２５年２月２８日に、tomato（@hibikimirai）さんがXで…