ナスがしなしなになる前に… 試すべき保存テクに「参考になった」「実践する」
ライフハック和食や洋食、中華とさまざまな料理に使える『ナス』。よりおいしく味わうためには保存方法が大切です。 ナスを長持ちさせる保存方法を覚えておきましょう。 ナスを長持ちさせる保存方法 ナスの新鮮さを保ちできるだけ長く保存する方法…
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かき氷シロップは凍らせて！ 意外な活用法に「子供が叫んだ」「すごい」
ライフハックかき氷を作る時に欠かせないのが『かき氷シロップ』です。イチゴやメロンなどさまざまな味を楽しめますが、シーズンが終わっても食べきれずに余ってしまうことも。 かき氷シロップを無駄にしないように、おしゃれにアレンジしてみましょ…
豚しゃぶが固くなりがち… ジューシーに仕上げるコツに「それだけで！？」
フード食欲が落ちる暑い季節には、つい冷たい飲み物やあっさりしたものばかり食べてしまいがちです。 しかし栄養バランスが崩れた状態が続くと、体の疲れが取れにくくなり、夏バテしてしまいます。 暑さに負けない体づくりにおすすめの料理が…
レパートリーが増えないゴーヤ 肉で巻いたら「何コレうまい」「子供も絶賛」
フードゴーヤは栄養満点の夏の定番野菜。積極的に食べたいと思う反面、味や調理法に苦手意識を感じている人も多いのではないでしょうか。 そこで、理研ビタミン株式会社（riken_tensai）の公式Instagramに掲載されている…
「洋服の予備ボタンが紛失しません」 発想の転換に「天才か」「思わず唸った」
ライフハックボタン付きの洋服を購入した時、付属のボタンが付いてくることがあります。必要な時にすぐ付けられるように、「決めた場所に保管している」という人もいるでしょう。 しかし、いざ使おうとした時に多くのボタンの中から必要なボタンを見…
クッキングシートの活用法 ３つのアイディアに「次試す」「なるほど」
ライフハック料理をささっと手早く作りたい時、便利に使えるのがクッキングシートです。お菓子作り用のアイテムと認識しがちですが、実はさまざまな料理に活用できます。 クッキングシートを活用すれば、夏の暑い時期やコンロがふさがってしまってい…
煩わしさから解放！ アルミホイルの芯が飛び出すのを防ぐ裏技
ライフハックアルミホイルは、加熱調理をする時に便利なアイテムです。かぶせたり包んだりと、料理に合ったいろいろな使い方で調理に使えます。 いざアルミホイルを使おうとした時に、箱から芯ごと飛び出てしまったことはありませんか。 アルミホイ…
「本当にあっという間」 丸美屋が教える！簡単うどんの作り方
フードさまざまな料理の素やふりかけなどを製造・販売している、株式会社丸美屋（以下、丸美屋）。 その中でも、ご飯と混ぜるだけで、手軽に混ぜご飯ができる『混ぜ込みわかめ』シリーズは、食べたことのある人も多いでしょう。 実はこのシリ…
ドンキの寿司に「思いつきにも程がある」 ワンパクすぎる中身とは
フード食料品や日用品、雑貨などさまざまなアイテムが、手頃な価格で購入できることで人気の『驚安の殿堂 ドン・キホーテ（以下、ドンキ）』。 近年は、ボリュームたっぷりでリーズナブルな惣菜も、人気を集めています。 「思い付きにも程が…
まだフライ返し使ってる？ 卵を裏返す時は…
ライフハックちらし寿司や冷やし中華でよく使う、錦糸卵。 おいしいだけでなく、見た目も美しい錦糸卵ですが、きれいに作るには、薄焼き卵を丁寧に仕上げる必要があります。 しかし、薄く焼かれた卵は破れやすかったり、卵同士がくっついてしまった…
輪ゴム１つ使って！ S字フックを落下させない方法に「意外と思いつかなかった」
ライフハックものを引っ掛けて保管するのに便利なS字フックは、多くの家庭が活用していることでしょう。 使い勝手のいいS字フックですが、引っ掛ける場所や、ものの重さによっては落下することも…。落下により、引っ掛けていたものが壊れてしまう…
調理器具に付いたシール、どう剥がす？ 方法に「勉強になる」「ためになった」
ライフハックフライパンや鍋に貼られているシールがきれいに剥がせず、困った経験はありませんか。 うまく剥がせず粘着剤が残ってしまうと、見た目が悪いのはもちろん、触るとベタベタしてしまいます。 金属製台所用品を製造しているパール金属の公…
「ムラなくふわふわ！」 冷凍の鮭、おいしく解凍するワザが…？
ライフハック日本の食卓によく登場する、定番の魚といえば鮭。 冷凍保存して、いつでも食べられるようにストックしている人もいるでしょう。 鮭を電子レンジで解凍する時に、加熱ムラができたり、パサパサしたりして「うまくいかない」と悩んだこと…
ゆでる時に意識してみて！ 揖保乃糸の助言に「今日やる」「なるほど」
ライフハック夏の定番メニューといえば冷たい『そうめん』。 ゆでる時に麺同士がくっ付いて固まったり、ボソボソとした仕上がりになったりしたことはありませんか。 おいしくツルツルと食べるには、ゆでる際に少しのコツが必要です。 高級手延べそ…
シンク掃除で気を付けて！ 要注意な３グッズに「使ってた」「そうだったのか」
ライフハックキッチンのシンクを常にきれいに保つため、日頃からお手入れを欠かさないという人も多いでしょう。 しかし、間違ったお手入れ方法でシンクを傷付けているかもしれません。 シンク掃除は使うアイテムに要注意！ 『三井不動産レジデンシ…
便座掃除に使ってはいけないモノ 企業のお願いに「やっちゃってた」「ダメとは…」
ライフハック一日に何度も使うトイレは、すぐに汚れが目立ってしまいます。 特に便座は目に付きやすいため、日頃から小まめにお掃除をする人も多いでしょう。 しかし、便座掃除の際の注意点があるのをご存じでしょうか。正しい掃除方法を確認してお…
カーペットのシミ、放置しないで！ きれいに落とす方法に「役立ちそう」「有益だ」
ライフハックカーペットを汚してしまった時、どのように掃除していますか。 慌てて拭いたものの、完全に落としきれずに諦めた…という経験はないでしょうか。 正しい方法で対処すれば、手強いカーペットのシミもきれいに落とすことができるそうです…
どっちが生卵でゆで卵？ JAが教える見分け方に「簡単すぎる！」
ライフハック卵を使った調理中、生卵とゆで卵を一緒に置いていたら見分けがつかなくなったことはありませんか。 一か八かにかけて、ゆで卵だと思って割ってみて生卵だったら、テーブルの上は大惨事になってしまいますね。 JA全農たまご株式会社の…
「皿も手も汚れません」 カレーを食べる時のコツに「目からウロコ」「次はコレ」
ライフハックおうちご飯の定番で、大人も子供も大好きなカレー。しかしカレーを食べた後のお皿には、ルウがベッタリ残っていて洗うのが大変ですよね。 実は、食べ方をほんの少し工夫するだけで、お皿の汚れを最小限に抑えられることを知っていますか…
そうめん食べ飽きた？ シーチキンと炒めたら「むしろコレ」「しばらく食べたい」
フード冷たくてツルツルと喉越しがいい、そうめん。夏でも食べやすいですが、そうめんとツユだけでは物足りなく感じる人や、飽きてしまう人もいると思います。 そんな時には、『はごろもフーズ[公式]』（hagoromofoods_off…
「５分で晩ごはんできます」 シーチキンを活用したレシピに「混ぜるだけとは！」
ライフハック誰しも料理を作る気力が出ない日はありますよね。そんな時に便利なのが、缶詰を活用した料理です。 はごろもフーズ株式会社の公式Instagram『はごろもフーズ[公式]』（hagoromofoods_official）で紹介…
「ブロッコリーはゆでないで」 管理栄養士の助言に「知らなかった」「ウチもこれ」
ライフハックブロッコリーは、サラダやスープ、炒め物などさまざまな料理に使える野菜です。 サラダに使う時には事前に加熱する必要がありますが、加熱方法として多くの人が思い付くのは『ゆでる』方法でしょう。 しかし、お湯を沸かしたり、ゆで加…
下茹でしたしらたきを、サラダに？ JA全農のアイディアが夏にピッタリ！
フード２０２４年８月現在、夏の厳しい暑さが続いています。 さっぱりと味わえるサラダが食卓に並ぶ家庭も、多いのではないでしょうか。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のXアカウント（@zennoh_food）は、し…
スタッフが見つけた意外な忘れ物とは？ ホテルの投稿に驚きの声！
ライフスタイル旅行や、仕事の出張などで利用することの多い、ホテル。 スタッフがきれいにしてくれた部屋で、くつろぐことができます。 『ホテルの意外な忘れ物５選』 せっかくホテルで快適な時間を過ごしたのに、帰りに忘れ物をしてしまった時は、…
パスタをゆでずに…？ 企業のレシピに「簡単」「つい手が伸びちゃう」
フード子供がいると、夏休みは毎日おやつを用意しているという家庭も多いでしょう。 市販のスナック菓子に飽きたら、簡単なおやつを家で手作りしませんか。 全国展開するスーパーマーケット『業務スーパー』のウェブサイトでは、スパゲッティ…
「もうないの？」と悲しそうな夫 妻がそうめんに乗せたのは…
フードノドごしがよく、さっぱりしているので、暑い日の食卓にぴったりなそうめん。 そうめんつゆをごまダレに変えたり、薬味の種類を増やしたりとアレンジしやすいですが、夫の満足感が少ないのが悩みでした。 ボリュームがあるそうめんレシ…
洗濯機に氷を入れるだけで…？ 思わぬ効果に「アイロンいらず！」
ライフハッククローゼットから出すと、着たかった服がシワシワだった経験はありませんか。 出かける前はバタバタしていることが多いので、アイロンをかけたり、使用後のアイロンが冷めるのを待ったりする時間はないもの。 そんな時、忙しいあなたの…
好きなだけ氷を…？ 思わぬアレンジに「夏はこれが正解」
フードもっちりとした麺にうまみたっぷりのおだしと、ジュワッとしたおあげが魅力の日清食品株式会社（以下、日清食品）が販売する『日清のどん兵衛 きつねうどん』。 数あるカップ麺の中で「どん兵衛が一番好き！」という人は多いでしょう。…
残ってしまった寿司 驚きのリメイクに「わざわざ多めに買いたい！」
フード親戚の集まりや、お祝い事で食べることの多い寿司。大人数用の桶で注文した場合、余ってしまうこともあるでしょう。 生ものなので冷蔵庫で保存しますが、シャリがカチカチの残念な寿司になってしまいますよね。 本記事で紹介するのは、…
このワザ知ってる？ おたまを使わず『アク取り』する方法に「こんなやり方あったんだ」
ライフハック何かと面倒くさいことが多い、日々の家事。 少しでも手間を減らせると嬉しいですよね。 生活用品メーカーのアイリスオーヤマ株式会社は、TikTokアカウントで料理中に使える、ちょっとしたライフハックを２つ紹介しています。 @…