水なしグリルに水を入れると? 意外と知らないNG行動3選にギクッ
ライフスタイル調理に役立つ便利アイテムは数多くあります。 便利であっても一歩使い方を間違えると、事故やケガ、機器の破損につながる恐れがあるため注意が必要です。 そこで過去に公開した記事の中から、調理器具にまつわるやりがちなNG行動に関…
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調理に役立つ便利アイテムは数多くあります。 便利であっても一歩使い方を間違えると、事故やケガ、機器の破損につながる恐れがあるため注意が必要です。 そこで過去に公開した記事の中から、調理器具にまつわるやりがちなNG行動に関…
普段当たり前のように使っているキッチンアイテム。 正しい使い方を知らないものもなかにはあるかもしれません。 使い方を一歩間違えると、事故やケガ、アイテムの破損につながる恐れがあるため注意が必要です。 そこで過去に公開した…
エコ掃除用のアイテムとして、注目されているのが『重曹』です。 油汚れに強いという特性を活かし、「キッチン用品のお手入れに使用したい」と思う人も多いのではないでしょうか。 とはいえ重曹をただやみくもに使うだけでは、思うよう…
パウチ入りのレトルト食品は多くの場合、レンジ加熱と湯せん加熱が可能です。 鍋で湯せんする方法は、中身を容器に移し替える必要もなく、ムラなく温まりますが、お湯を沸かすのに時間がかかってしまいます。 そんな時には手間を減らせ…
納豆が好きな筆者は、納豆の混ぜ方やアレンジにこだわりがあります。 もっとおいしく納豆を楽しみたいと思っていたところ、素敵なアイテムを見つけました! 今回は、いつもの納豆がさらにおいしくなる『なっとうバチ』をご紹介します。…
フライパンや鍋に貼られているシールがきれいに剥がせず、困った経験はありませんか。 うまく剥がせず粘着剤が残ってしまうと、見た目が悪いのはもちろん、触るとベタベタしてしまいます。 金属製台所用品を製造しているパール金属の公…
『せいろ』は、肉まんや蒸しパンなどさまざまな蒸し料理を本格的な味わいに仕上げてくれます。 しかし、天然素材を使っているため、ほかの調理道具とはお手入れ方法が異なります。正しいお手入れ方法を紹介します。 せいろの間違ったお…
メレンゲを作る時に使う泡立て器。しかし泡立て器がなくても簡単にメレンゲを作れる方法があるそうです。 本記事ではアイリスオーヤマ【公式】(irisohyama_official)のTikTokに掲載されている、泡立て器を使…
毎日の料理作りに欠かせない包丁。 切れ味や大きさなど、こだわりの包丁を使っているという人もいるでしょう。 出番の多い包丁ですが、長い間使っているといつの間にかサビが付いてしまうこともあります。 サビが付いた包丁で食材を切…
一気に温度が上昇する魚焼きグリルは、魚の皮目までパリッと仕上げられるのが魅力です。 「入れて待つだけ」という手軽さから、日々の料理に活用している人も多いでしょう。 しかしながら、魚焼きグリルでは調理できない魚もあります。…
夏に旬を迎える、とうもろこし。 ※写真はイメージ 甘くておいしいとうもろこしですが、食べる時に歯に詰まってしまったり、手が汚れてしまったりするのが面倒と思う人もいることでしょう。 とうもろこしの粒が面白いほどよく取れる、…
暑い日が続いている、2024年7月現在。 冷たいドリンクを飲む機会が増える一方で、お湯を沸かす回数は寒い時期に比べて減っているでしょう。 久しぶりに電気ケトルでお湯を沸かそうとした際、底面にカビのようシミが付いていて、気…
魚を焼くのに便利な魚焼きグリル。 一般的なコンロと比較して使用頻度が低いため「使い方の注意点など、実はよく分かっていない…」という人も多いのではないでしょうか。 ガスコンロメーカーとして知られる『ノーリツ』の公式サイトよ…
サラダや和え物に活躍する『ササミ』。ササミの筋を取るのに苦労したことがある人は多いはずです。 筋取りには包丁を使うのが一般的ですが、少しコツがいるためきれいに取れないことも。 本記事では、トップバリュ(topvaluof…
毎日の調理に欠かせないまな板。 なかでも木製まな板に関しては、「いろいろな種類があって選び方が分からない」「お手入れが大変そう」「使ってみたけど黒カビが出やすい」など、いまいち手を出しにくい印象があるのではないでしょうか…
普段使っているキッチン用品を、便利なアイディアグッズに変えてみませんか。 便利なキッチングッズを使うと料理が手軽にできるのはもちろん、時短にもなりますよ。 今回はアイディア満載のキッチングッズをご紹介します。 どれも使い…
日々の調理に欠かせないフライパン。表面にコーティングが施されたものは、焦げ付きにくく、汚れも落ちやすいため、メンテナンスも容易で扱いやすく人気です。 フライパンを長持ちさせるために知っておきたい基礎知識を、暮らしにまつわ…
低温でじっくりと時間をかけて、食材に火入れをする低温調理器。ローストビーフや鶏むね肉などがしっとりと仕上がるということで、注目を集めている調理器具です。 とはいえ、まだまだ一般的な調理器具とはいえず、使い方がよく分からな…
朝食や弁当の一品に作ることの多いサンドイッチ。 具材のバリエーションも豊富で、手で食べられるので重宝しますよね。 しかし、サンドイッチは食べている途中で中身がこぼれたり、手を汚したりしてしまうことも…。幼い子供にとっては…
突然ですが、卵は好きですか。卵かけご飯に卵焼きなど、さまざまな卵料理がありますが「ゆで卵が好き!」という人もいることでしょう。 ゆで卵はそのまま食べるのはもちろん、味玉にしたりサラダにしたりとアレンジ自在! ※写真はイメ…
突然ですが、一人焼肉に憧れたことはありますか。 誰にも気兼ねせずに、好きなお肉を自分のタイミングで焼いて食べられるので、お家で一人焼肉を楽しんでいる人もいることでしょう。 ただでさえぜい沢なお家で味わう一人焼肉の時間を、…
食事をしている時に、このように感じたことはありませんか。 温かい料理が、ずっとホカホカのまま食べられたらいいのに…。 時間が経つと料理が冷めてしまうのは当然と、我慢している人もいることでしょう。 そんな悩みを解決してくれ…
ニンジンやジャガイモなど、皮のある野菜を使う時に欠かせないのが「ピーラー」です。 包丁を使うよりも早く皮がむけるので、とても便利な道具なのですが、急いでいる時に指を切ってしまうことがあります。そのような経験があると、ピー…