調理器具

低温でじっくりと時間をかけて、食材に火入れをする低温調理器。ローストビーフや鶏むね肉などがしっとりと仕上がるということで、注目を集めている調理器具です。 とはいえ、まだまだ一般的な調理器具とはいえず、使い方がよく分からな…

朝食や弁当の一品に作ることの多いサンドイッチ。 具材のバリエーションも豊富で、手で食べられるので重宝しますよね。 しかし、サンドイッチは食べている途中で中身がこぼれたり、手を汚したりしてしまうことも…。幼い子供にとっては…

突然ですが、卵は好きですか。卵かけご飯に卵焼きなど、さまざまな卵料理がありますが「ゆで卵が好き！」という人もいることでしょう。 ゆで卵はそのまま食べるのはもちろん、味玉にしたりサラダにしたりとアレンジ自在！ ※写真はイメ…

突然ですが、一人焼肉に憧れたことはありますか。 誰にも気兼ねせずに、好きなお肉を自分のタイミングで焼いて食べられるので、お家で一人焼肉を楽しんでいる人もいることでしょう。 ただでさえぜい沢なお家で味わう一人焼肉の時間を、…

食事をしている時に、このように感じたことはありませんか。 温かい料理が、ずっとホカホカのまま食べられたらいいのに…。 時間が経つと料理が冷めてしまうのは当然と、我慢している人もいることでしょう。 そんな悩みを解決してくれ…

ニンジンやジャガイモなど、皮のある野菜を使う時に欠かせないのが「ピーラー」です。 包丁を使うよりも早く皮がむけるので、とても便利な道具なのですが、急いでいる時に指を切ってしまうことがあります。そのような経験があると、ピー…