夏に旬をむかえるズッキーニ。 炒めて塩コショウやポン酢をかけるだけで、おいしく仕上がりますよね。 そのほかにも、グラタンにしたり、カレーの具にしたり、さまざまな食べ方ができる、優秀な食材です。 日本の洋酒メーカーである『…

日本を代表する歴史と文化の地として名高い、京都。伝統に彩られた京都の老舗が生み出す味を、自宅で味わってみませんか。 安政３年（１８５６年）に創業以来１６０年近く続く、京料理茶懐石の老舗『下鴨茶寮（しもがもさりょう）』。 …

コーヒーや調味料、さまざまな輸入食品などを販売している『カルディコーヒーファーム（以下、カルディ）』。珍しいものを探したり、ちょっと贅沢したりしたい時に買い物に行く人もいるでしょう。 そんなカルディで酒に合う、おつまみを…

コーヒーや輸入食品など、ユニークな食品を多く取りそろえている『カルディコーヒーファーム（以下、カルディ）』。 輸入食品というと値段が高いイメージもありますが、カルディにはコスパのいい商品も少なくありません。 そんなカルデ…

『もつ煮込み』といえば、お酒のおつまみとしてだけでなく、ご飯のお供にもぴったりのメニューですよね。 たまには自宅で手軽に、もつ煮込みを味わってみませんか。しかも、ちょっと珍しい『馬のもつ煮込み』はいかがでしょう！ 『馬も…

男性が作る豪快な料理『男メシ』や、手抜きをしていても美味しい『ズボラ飯』を耳にしたことのある人もいるでしょう。 漫画家の谷口菜津子（@nco0707）さんがオススメするのは、人にはいえない恥ずかしいおつまみを指す『お恥（…

・一斤買ってもあまりがち。 ・いつも同じ食べかたばかりしてしまう。 ・たまには、お店で売っているような変わった味に挑戦してみたい！ 何かを塗ったり、具を挟んだりするだけで簡単に一品完成する食パン。献立に悩む時に、「そうい…

冷蔵庫に２瓶ほど、常駐していただいております！ 『穂先メンマやわらぎ』のせいで箸が止まらない…。 これ、ご飯１００杯いけるわ。 桃屋といえば頭に浮かぶのは、ごはんのお供に欠かせない、のり佃煮『ごはんですよ！』。でも、ほか…

『クリームチーズをとんがりコーンですくったもの（以下、クチとん）』が、ネット上で話題を呼んでいます。 絶対うまい！ 形が可愛いよね。 家飲みの時に出したらウケそう！ スナック菓子の塩気とクリームチーズが合うはず。 大人気…

酒を飲んでいると、何か軽くつまめるものが欲しくなることがよくあります。特にビールを飲んでいると、ちょっと塩気のあるものが口恋しくなることも。 そんな酒飲みにピッタリな、濃厚チーズが使われている『贅沢チーズの大人スナック …

あー、飲みたい！ 心の中のリトル筆者に聞きました。 飲みたい、飲みたいと言っているので、おつまみを作ることにしました。ネットで話題の「焼きカマンベールチーズ」！！カリカリでとろウマなんだとか。ビールに合うこと間違いなし！…

合法ハーブ「SHISO」を知ってるか？はまる人間が続出で危険なハーブ（薬味）だぜ。 特に白いヤツ（ほかほかご飯・豆腐）にバッチリ合うらしいぜ。 レシピはこっそり教えてやるが…。食べ過ぎには注意だぜ！（そっと丼を置きながら…