パスタに『1袋』入れてゆでるだけ だしの旨味で「具なしでもおいしい」「明日も作って」
フードお湯に溶かすだけで、本格的なうどんつゆを作れる、ヒガシマル醤油株式会社（以下、ヒガシマル醤油）の粉末調味料『うどんスープ』。 実はうどん以外の料理にも活用できることを知っていますか。 だしのうま味が効いているので、料理の…
パスタ
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ウインナーにパスタを刺して… できた簡単おかずが「絶対子供が喜ぶ」「ハロウィンにピッタリ」
フードハロウィンの時期になると、弁当やご飯をちょっと特別に飾りつけたくなりますよね。 しかし、「手の込んだデコレーションは大変…」と感じる人も多いはず。 そこで人気なのが、ウインナーとパスタで作る『ミイラウインナー』。筆者が本…
パスタに『8g』入れてみて 10分以内で作れる一皿が「想像以上のおいしさ」
フード忙しい日は特に「なるべく手間をかけずに、しっかり食べられるものを作りたい」と思いますよね。 そんな時に便利なのが『パスタ料理』です。 本記事では、株式会社セブン＆アイ・ホールディングスのプライベートブランド『セブンプレミ…
ゆでて『大さじ2杯』混ぜるだけ！ パスタの意外な味つけに「想像以上」「ほんのり甘じょっぱい」
フードご飯のお供として長年愛されている、丸美屋食品工業株式会社（以下、丸美屋食品工業）の『のりたま』。 ご飯にかけるイメージが強いですが、実は卵料理やトーストなど、幅広い食べ方ができます。 なかでも意外なのが、パスタとの組み合…
15分で作る『ミートボール入り』パスタ まさかの具材に「この発想はなかった！」
フード本記事では、冷凍シュウマイをトマトパスタにアレンジするレシピを紹介します。 リモートワークが中心で、ほぼ毎日一人で昼ご飯を食べる筆者。家族のための料理なら苦ではないのですが、自分のためだけに作るとなると面倒くさくなってし…
ジッパー袋に『割りばし』を差して！ 「必要な分だけ出せる」冷凍の裏ワザ
フード本記事では、パスタソースの冷凍保存のアイディアを紹介します。 ジッパー袋と割りばしを組み合わせ、冷凍後も使いやすくしました。 パスタソースを冷凍！ ジッパー袋を使うアイディア ある日、パスタソースを作りすぎて、保存に困っ…
市販のパスタソース、そのままかけるの待った！ 味が劇的に変わる『ちょい足し』アイディア3選
フードゆでたパスタに和えるだけで、簡単においしくできる市販のソース。 ミートソースやクリームソースなどバリエーションも豊富で、家でパスタを食べる時によく使う人もいるでしょう。 本記事では、そんな市販のパスタソースをさらにおいし…
パスタをゆでる時に入れる塩って何のため？ メーカーに聞いた『役割』とは
フードパスタをゆでる時、塩をどのくらい入れればよいのか迷ったことはありませんか。 目分量で入れている人や、うっかり入れ忘れてしまい「味や食感に影響するのだろうか」と気になる人もいるでしょう。 そこで本記事では、日本で初めて工業…
ソースに『大さじ1杯』混ぜるだけ 香ばしいペーストで簡単和風パスタに
フードイタリア料理として知られるパスタ。日本でも親しまれており、醤油などを使った和風パスタも人気です。 本記事では、ねりゴマを使った和風パスタのレシピを紹介します！ ねりゴマパスタのレシピ ある日、パスタを食べたくなった筆者。…
タマネギだけのパスタ 味つけに『小さじ1杯』入れると？「上品な和風の味わい」
フード具材次第でいろいろな味わいが楽しめる、パスタ料理。 ベーコンやキノコ、魚介など具材をたっぷり入れてもおいしいですが、本記事で試すのは、なんとタマネギだけを入れる『オニオンパスタ』です。 シンプルすぎるようにも感じますが、…