
フライパン1つで完成! エノキとニンニクを炒めて…?「大満足で完食」
ライフスタイルパスタをゆでる工程が必要なく、フライパン1つで完成する、ワンパンレシピ。 パスタを食べることが多い筆者は、何かいいワンパンレシピがないかを探していました。 そんな時に、マルサンアイ株式会社(以下、マルサン)のウェブサイト…
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パスタをゆでる工程が必要なく、フライパン1つで完成する、ワンパンレシピ。 パスタを食べることが多い筆者は、何かいいワンパンレシピがないかを探していました。 そんな時に、マルサンアイ株式会社(以下、マルサン)のウェブサイト…
疲れている時には、食事の支度をサッと済ませたいもの。 そんな時には岩谷マテリアル株式会社が製造、販売する『アイラップ』を使って、手間を省いてパスタを調理してみませんか。 本記事では、家事の時短術を多数発信している、かいほ…
海外に行くと、日本にはない料理や食材に出会える楽しみがありますよね。 かつてイタリア留学をした筆者。当時、ふと立ち寄った小さな食堂で出会ったのが、驚くほどシンプルなのに思わず「おいしい!」と声が出たパスタでした。 具材は…
中華麺を食べたいのにパスタしかない時、「材料がそろわないから」と作るのを諦める人は多いでしょう。 実は、パスタがあれば中華麺を食べられます。 本記事では、さき(saki_rakukaji)さんのInstagramから、パ…
米の高騰化が叫ばれる昨今。低価格で安定しているパスタを食べる機会が増えたという人は多いのではないでしょうか。 パスタはゆでた後に味付けをしますが、ゆでてから調理までに時間がかかると、冷めてくっついてしまうことがあります。…
家庭で手軽に食べることができる、パスタ。 市販の乾麺パスタとソースを使えば、あっという間にでき上がります。 そんな乾麺パスタですが、『ある工夫』をすると、モチモチとした食感の『生パスタ風』になることをご存知ですか。 本記…
日本で販売されているパスタの中でも、スパゲッティに代表される『ロングパスタ』は特にポピュラーな存在です。 スーパーなどでよく見るロングパスタは25cm程度といわれており、ほかにもパスタにはさまざまな長さや種類があります。…
レシピのバリエーションが豊富なパスタ。トマトベースにオイルベース、クリームベースなど、飽きずに楽しめますよね。 さらに具材をアレンジすれば、レシピは無限大といえるでしょう。 本記事では、筆者がイタリア留学時代にロシア人留…
アイドルグループ『おニャン子クラブ』の元メンバーで、歌手やタレントとして活動する、渡辺美奈代さん。 2025年6月10日、YouTubeチャンネル『渡辺美奈代のMinayo チャンネル』を更新し、これからの季節にぴったり…
初夏から秋頃にかけて旬を迎える、大葉。 鮮やかな緑色の見た目と、さわやかな香りが特徴です。 料理に後からのせて、彩りを加えたり、薬味として味わったりする人が多いでしょう。 『大葉ジェノベーゼ』 「大葉のこと、誤解していま…
アイドルグループ『おニャン子クラブ』の元メンバーで、俳優や歌手、タレントなどマルチに活躍する、渡辺美奈代さん。 2025年6月3日、Instagramで公開した、アラビアータの調理動画に絶賛の声が続出しました。 シンプル…
子供に人気のおかずとして知られる、ミートボール。 弁当の定番ともいえるおかずですが、実はちょっとしたひと手間を加えると、パスタのレシピとしても大活躍するそうです。 そんなレシピを紹介していたのが、ミートボールを販売してい…
弁当で必ずといっていいほど困る、パスタが固まってしまう問題。 「食べる頃には塊になっている」「くっ付いていてフォークで取れない…」など、冷えたパスタは食べにくいですよね。 筆者も頭を悩ませていたところ、ネットで弁当にパス…
2025年5月現在、スマートフォンの普及もあり、世界中でさまざまなSNSアプリがリリースされています。 NSアプリの多くは、ほかのユーザーに向けて、自身で撮影した写真や動画を投稿するものです。 ただ、XやInstagra…
『ゆかり』は、赤シソを使用した、さっぱりとした塩味が特徴の和風ふりかけです。 当記事では、Instagramで時短レシピを発信している、あき(akimamagohan)さんの投稿から、『ゆかり』を使ったパスタをご紹介しま…
チーズの中でも人気な『カマンベール』。クセが少なく、まろやかな味わいが楽しめますよね。 パン粉をまとわせて揚げたり、クラッカーにのせておつまみにしたりと、豊富なアレンジができるでしょう。 そんなカマンベールを使った、簡単…
食費の節約や、健康のためにも、自炊をしている人は多いでしょう。 ただ、仕事や学校で疲れてしまうと、なかなか料理をする気になれないもの。 包丁や火を使わずに、サッと作れるレシピがあると重宝しますよね。 驚くほど簡単な『お手…
濃厚な味わいとなめらかな舌触りを楽しめる、株式会社明治(以下、明治)の人気アイス『明治エッセル スーパーカップ(以下、スーパーカップ)』。 定番の『超バニラ』をはじめ、『抹茶』や『チョコクッキー』などいろいろな味が楽しめ…
イタリア料理でありながら、日本の食卓にも欠かせないメニューになっている、パスタ。 自宅で作った際に、パスタがくっ付いたり、鍋のお湯が吹きこぼれたりといった経験はありませんか。 パスタをゆでる際の、温度や水分の管理は難しく…
体重の増加や生活習慣の乱れなどが気になった時、食生活を見直す人も多いかもしれません。 しかし、いざ食生活をしっかり見直すと、好きなものを満足に食べられず、もどかしい気持ちになることもあるでしょう。 そんな時、ガッツリとし…
忙しい時に頼りになる冷凍パスタ。 最近ではスーパーマーケットの冷凍食品コーナーに行くと、さまざまな種類が並び、どれを選ぶか迷ってしまうほどです。 そんな中、安定したおいしさを誇るのが、定番のボロネーゼソース。 筆者もよく…
カルボナーラ作りに必要な生クリーム。入れると、おいしくて濃厚な仕上がりになりますよね。 しかし、カルボナーラを作るだけでは、生クリームを消費しきれない人もいるでしょう。 森永乳業株式会社(以下、森永乳業)のウェブサイトで…
「今日の夕飯、何にしようかな?」 忙しい中、毎日献立を考えるのって大変ですよね。 そんな時に便利なのがレトルト食品。筆者も時間のない時や、料理を1から作るのが面倒という時によく使用しています。 中でも無印良品のパスタソー…
忙しい朝や予定が控えている休日に、パパっと1食作れるラインナップがあると嬉しいですよね。 筆者の自宅では、チャーハンやうどんなど手間なくお腹いっぱいになるメニューが食卓に多く並びますが、少々マンネリ化しているのが悩みでし…
手軽に調理ができるパスタは、ランチや夕食のメニューに悩んだ時の強い味方ですよね。 さまざまな味付けを楽しめるものの「レパートリーが増えない…」という人は少なくないでしょう。 『浅漬けの素』で作る、塩パスタが簡単! 食品メ…
毎日の食事作りを負担に感じていませんか。 簡単に作れて洗い物が少なく済むレシピを探していたところ、Instagramで見つけたのがよっち(cooking_yocchi)さんが紹介しているパスタのレシピです。 フライパン1…
カルボナーラを作ろうとしたものの、ベーコンの買い置きがないことに気付いて諦めたことがある人もいるでしょう。しかし、ベーコンなしでもカルボナーラを作ることは可能です。 本記事では、カルボナーラを作る際にベーコンの代用品とし…
乾麺をゆでて、お好みのソースと絡めれば、すぐに食べられるパスタ料理。 手軽な調理方法が魅力ですが、狭いキッチンの場合、パスタを鍋でゆでながらソースを作っていると、暑くるしく感じることはないでしょうか。 2025年3月4日…
種類豊富な魚介類がたっぷりと入っている、冷凍のシーフードミックス。 解凍すればすぐに調理に使える手軽さから、筆者は冷凍庫に常備しています。 便利な冷凍シーフードミックスですが、株式会社ニッスイ(以下、ニッスイ)のウェブサ…
乾燥パスタをおいしく食べるための方法として、注目されているのが『水漬けパスタ』です。 乾麺をゆでる前に水で戻しておくのが特徴ですが、一体どのようなメリットがあるのか、疑問を抱いている人も多いのではないでしょうか。 水漬け…