パスタはこうゆでて！ ベストな火加減に「初めて知った」
ライフスタイルお昼ご飯の定番メニューの１つ『パスタ』。おいしく仕上げるためには、ゆで時間を守る以外にもコツがあるそうです。 日清製粉グループ 公式アカウント（nisshin.seifun_official）のInstagramに掲載さ…
パスタ
「パスタ」に関する記事一覧ページです。
節約重視のパスタのゆで方 ４つの方法に「目から鱗」「試してみる」
ライフハックパスタをゆでる時に必要なものはいくつかありますが、麺の次に欠かせないのが『たっぷりのお湯』です。 １００ｇのパスタ（乾麺）をゆでる場合、最低でも１ℓの水が必要といわれています。 パスタだけでなく電気代や水道…
アレを使った料理に、吹き出す人が続出 理由に「吹いた」「なんじゃこりゃ」
トレンド老若男女問わず人気な、カルボナーラ。 香ばしいベーコンのうま味とクリーミーで濃厚な味わいが、おいしいですよね。 カルボナーラといっても、いろいろなバリエーションがあります。 アレを使ったカルボナーラが話題 「カルボナーラ…
５００gの巨大な『アレ』が乗ったパスタ 写真に「笑った」「もはやレンガみたい」
トレンド違法建築すれすれのカルボナーラ。 大食いである、主婦のもぐちゃん（@mogu207）さんは、このようなコメントとともに写真をXに投稿しました。 卵とチーズのクリーミーなソースに、カリッと香ばしいベーコンがおいしいカルボナ…
料理の完成写真に「センスに脱帽」「爆笑した」 普通じゃないパスタに注目！
トレンド「ミートソースパスタを作りました」 そういわれたら、あなたはどんな光景を思い浮かべますか。 多くの人は、家庭でよく作られる、一般的なミートソースパスタを想像することでしょう。 ※写真はイメージ しかし、@umi10231…
夏バテの日はこれ作ろう ズッキーニを『アレ』に加えるレシピに「助かる！」
ライフスタイル６月～８月にかけて旬を迎えるという、夏野菜のズッキーニ。 キュウリに似た見た目をしており、ほのかな苦みが特徴です。 ズッキーニのカルボナーラ 調味料メーカーとして知られるキッコーマン株式会社（以下、キッコーマン）がウェブ…
スープにしない『キャンベル缶』の使い道に「最高」「時短叶った」
ライフスタイル子供から大人まで人気のコーンポタージュ。濃厚で甘みのある味わいはクセになる人も多いでしょう。 そんなコーンポタージュ界で代表的なメーカーの１つといえば、キャンベルジャパン株式会社（以下、キャンベル）がありますよね。 そん…
仕切り鍋でパスタと湯せんを同時に コンロ1口・洗い物も減らせる
ライフスタイル・天才、現る。 ・なるほど！こういう使い方があったのか。 ・やるやん。これは、発想の勝利。 このような称賛の声を集めたのは、@Kaede_MoEdayoさんが、Xに投稿したパスタの作り方です。 通常、家で作るパスタは、鍋…
春雨を袋の横からカットするだけ 適量取り出せてプチストレス解消
ライフハック春雨は湯に通せば、気軽に食べられる便利な食材です。さまざまな料理に活用している人もいるでしょう。 ただ、春雨を袋から出す際、春雨同士が絡まってしまい、適量が出せないということはありませんか。 筆者の場合、気付いたら袋から…
パスタの種類を徹底紹介！各種類のパスタに合うソースも
ライフスタイルカルボナーラやナポリタンなど、日本においてもさまざまな種類が人気な料理、パスタ。 「このパスタにはどのようなソースが合うのか」「このパスタはどの種類に分類されるのか」など、さまざまな疑問を持つ人もいるでしょう。 この記事…
横を切ると閉じにくくない？ パスタ袋の使いやすい開け方は、コレ！
ライフハック暮らしの中で、食品の袋や瓶の蓋などがうまく開けられなくて困った経験は誰にでもあるでしょう。 ちょっとした工夫やコツでスムーズに開けられたら、それだけで生活上のイライラが減りますよね。 袋の開け方 おすすめ５選 家事代行や…
保育園の『定番おやつ』が話題 大人が作って食べてみたら…？
ライフスタイル小腹が空いた時や何か作業をしている時など、つい手が伸びてしまうお菓子。市販のほか、家で手作りして食べる人もいるでしょう。 実は今、保育園や学童で定番の手作りお菓子が話題になっているのだとか。そのスイーツとは、マカロニを使…
『スーパーカップ』の意外な使い道に「調整不要で失敗しらず！」
ライフスタイル忙しい時もササッと作れるレシピが多い、パスタ。ゆでてソースと和えるだけなので、困った時の救世主として作る人は多いでしょう。 しかし、カルボナーラは牛乳や生クリームを使うなど、作るのがやや面倒なイメージがありませんか。 株…
ミツカンの『具なしパスタ』が最高 簡単レシピに「この手があったか」「早速作る」
ライフスタイルパスタをゆでて、調理した具材を和えるパスタ料理。 冷蔵庫の中にある食材や調味料を使って手軽に作れるので、便利ですよね。 節約レンチン 大満足パスタ 調味料などを製造、販売する株式会社Mizkan（以下、ミツカン）は、電子…
「これは便利」「早速買ってみる」 早ゆでなのに電子レンジ調理が可能なパスタシリーズ
ライフスタイルパスタをゆでる時には、鍋にたっぷりのお湯を沸かす必要があります。ゆで時間はもちろん、この沸かし時間がもったいない、そう感じている人も多いのではないでしょうか。 パスタの調理時間を短縮し、お湯を沸かす手間をなくせるアイディ…
セブンが教えるレンジ調理のチーズパスタがおいしすぎる 「濃厚」「とまらない」
ライフスタイル濃厚な味わいが特徴のチーズが主役のパスタ。ゆでたパスタにチーズがからんで、濃厚でとてもおいしいですよね。 株式会社セブン＆アイ・ホールディングス（以下、セブン）のウェブサイトでは、電子レンジで作るチーズパスタの作り方が掲…
『冗談みたいな具』がのったパスタに「えっ」「腹抱えて笑った」
トレンド自炊は手間がかかる一方、自由な発想で料理を楽しむこともできます。 バー経営の経歴を持つ、ミートスパ土本（@mouosaegakikan）さんは、次のコメントとともに、あるパスタの写真をX（Twitter）に投稿し、人々を…
母親直伝！パスタ袋を側面から開けると保存が格段にラクになる
ライフスタイル親は家族であると同時に『人生の先輩』。自分よりも長く生きているため、さまざまな知識を持っています。 例えば、日本に『おばあちゃんの知恵袋』という言葉があるのも、自身の経験にもとづいた、生活に関するあらゆる知識を伝えてくれ…
スパゲッティ、まだ鍋でゆでてる？ 味の素のレシピに「これ以上の楽はない」
ライフスタイルクリームソース系スパゲッティの代表格といえばカルボナーラ。 しかし、「生クリームは値段が高い」「ソースがボソボソになる」といった理由から、家ではあまり作らないという人はいるでしょう。 筆者もカルボナーラを食べるのは外食時…
パスタのゆで汁をソースに入れる理由を『日清製粉』が解説 乳化でソースが絡みやすくなる
ライフスタイルパスタソースの調理に「ゆで汁を加える」という工程がありますが、なぜこの工程が必要か知っていますか。実はこのゆで汁がおいしいパスタに仕上がる秘密です。 本記事では、パスタソースにゆで汁を入れる理由とその仕組みについて解説し…
調理中のミートソースに浮かぶ油、どう取り除く？ アイリスオーヤマが教える方法に「助かります」
ライフスタイル自宅でミートソースを作った時、表面に油が浮いて困った経験はありませんか。あっさり食べたい人や健康が気になる人にとっては、なんとか取り除きたいところです。 このような場合には、アイリスオーヤマ【公式】Tik Tok（iri…
人気の『たらこパスタ』を家庭で作るコツは？ 「おいしそう」「コレは大好き」
ライフスタイル麺をゆでて、お好みのソースと和えるパスタ料理。 パスタソースの味は、いろいろな種類がありますが、その中でも『タラコ』の人気は高いでしょう。 プチプチとしたタラコの食感に、程よいしょっぱさがパスタによく合いますよね！ 現役…
スパゲッティ、まだ鍋とフライパン使ってる？ カゴメのレシピに「これしかやりたくない」
ライフスタイルスパゲティといえば麺をゆでて、ゆであがった麺にソースをからめて作りますよね。 筆者はいつも「工程が多くて面倒だな」と思っていたのですが、カゴメ株式会社（以下、カゴメ）のウェブサイトで、フライパンだけで作れる『トマトスパゲ…
すぐできる簡単濃厚カルボナーラ 使った材料は？「意外すぎ」「なんてクリーミー」
ライフスタイル寒い冬の季節には、暖かいこたつに入ってアイスを食べることが至福のひと時だという人も多いでしょう。 筆者もその１人で、冬でもアイスを買い込んでしまいます。 ふと「アイスを料理に使えないか」と思い、調べたところ、森永乳業株式…
カルボナーラにアレを入れないで 本場の作り方に「コレは知らなかった」「おいしそう」
ライフスタイルさっと食事を済ませたい時、麺をゆでてお好みのソースと和えるだけのパスタ料理は、手軽ですよね。 簡単に作れておいしいソースのレシピがあれば、重宝するでしょう。 外国人の友人から教わったレシピなどを漫画に描き、X（Twitt…
作るのが大変なジェノベーゼペースト スーパーで見つけた商品が「おいしくて使いやすい」
ライフスタイル具材やソースによってバリエーションが豊富になるパスタ。 週末のランチや夕食などに、自宅でパスタを作る人も多いのではないでしょうか。 ただ、パスタは家で作ると具材や味がマンネリ化しがちですよね。 そんな悩みを抱える人におす…
火を使うのは１分だけ！？ おいしくパスタを茹でる方法に「早く知りたかった」
ライフスタイル大人も子供も大好きなパスタ。筆者の家には子供が３人いて、パスタを作る頻度が多いのですが、適度な硬さのアルデンテに仕上げるのが難しいと感じていました。 そんな時、『火を使う時間が１分だけでおいしいパスタができる』という裏技…
「なぜ今までこうしなかった」 パスタの袋はこう開けるとすごく便利！
ライフスタイル簡単に作れて便利なパスタ。筆者は夕飯によくパスタを作るのですが、みなさんはどうやってパスタの袋を切っていますか。 筆者は今まで、写真のようにパスタの袋を横に切っていました。これが当たり前だと思っていたのですが、ほとんどの…
使い切れなかったスパゲティの保存方法 意外なNG行動に「すぐ改めないと！」
ライフスタイル乾麺タイプのスパゲティは、開封前・開封後はどのように保存すればいいのかご存じでしょうか。 筆者の場合、虫やホコリなどが入ってしまわないよう、封を閉めてから冷蔵庫内の冷蔵室に入れています。しかし、冷たい場所には入れないほう…
シンクにザルが置けなくてもOK 画期的なパスタの湯切り術に「頭いい」「天才かよ」
ライフスタイル食事の準備をしている時に、シンクが使い終わった調理器具でいっぱいになってしまうことがあります。 パスタが茹で上がった時に「シンクが洗い物でいっぱいでザルが置けない…！」と困ってしまった経験はあるでしょう。 そんな時、シン…