秋の味覚の１つ、柿。スーパーなどでも柿が並んでいるのを目にする季節になりましたね。 いつもの柿もいいけれど、今年は一風変わった珍しい柿を味わってみてはいかがでしょう。ズバリ、『甘い渋柿』です！ 渋柿なのに甘いとは、一体ど…

植物を使って動物や物を作る『草花遊び』が好きな、inori（@kusabanaasobi）さん。草花遊びの魅力を伝えるため、作品をTwitterやブログで公開しています。 「やってみたい！」「懐かしい」　イチョウの落ち葉…

『てふや食堂 レベル0からはじめる勇者ごはん』などのレシピ本を出している、てふや食堂（@tehutan）さん。 キウイフルーツ（以下、キウイ）の酸味を抜く方法をTwitterに投稿すると、大きな反響を呼びました。 誰でも…

大阪市に店舗を構えるカフェ『フルーツキッチンほのか』Twitterアカウント（@FK_honoka）による投稿が話題になっています。 注目されているのは、ブドウに関する豆知識。その内容に、多くの人から「もっと早く知りたか…

家族でナシの農家を営んでいるトダ（@_toda_）さんは、ある日、とても可愛らしい光景を目にしました。 収穫物の中には、キズや虫害により市場に出せない、いわゆる『規格外品』がとれることもあります。 そういった収穫物は家庭…

夏に旬を迎える桃。毎年夏の時期には、桃の生産地として有名な福島県の直売所に桃が並びます。 収穫仕立ての桃は、どれを選んでも美味しいことでしょう。その中でも、さらに美味しい桃を選びたくなってしまいますよね。 しかし、選びか…

キウイまるごと１個分『凍結まるごとキウイサワー』 写真から伝わってくるフルーティーさが魅力的なサワーです。 「これだけたくさんのキウイが入ってるんだ！」 はるとろん（@HaltroN1）さんもそう感じた１人。早速、注文を…

２０１８年４月１７日に放送されたバラエティ番組『マツコの知らない世界』（TBS系）。 番組内で紹介された、フルーツにまつわる情報が、ネット上で話題になっています。 フルーツの選びかたに賛否両論 番組では、８年間フルーツを…

イチゴの果肉の柔らかさや形を分けた『品種別分布図』や、モモの品種の繋がりを家系図にした『桃の家系図』などを公開している、築地市場ドットコムの公式Twitterアカウント（@tsukijiichiba）。 ２０１７年１０月…

山手線の大塚駅を中心に、東京都の豊島区南大塚から文京区大塚にかけての一帯は、一般的に「大塚」と呼ばれています。 都電荒川線の大塚駅前停留所があることでも有名ですよね。 ※写真はイメージ タケシ（@TA_K_）さんの女友達…

野菜の保存、どうしていますか？野菜は全て野菜室に入れているという方も多いのでは？ 実は野菜には、野菜室に入れてはいけないもの、入れる際は工夫が必要なものなど、さまざまあります。そこで今回は＜野菜室の適切な使い分けと、入れ…

ここは、とあるBAR。果実のお酒が、果実の氷で飲めることで有名なお店なのだとか。 実はこの店には、ある秘密があります。お酒を頼むと、マスターはBARの裏へ…。そこには、１杯のお酒ができるまでに繰り広げられる、壮大な仕掛け…

西洋風あずま屋である『ガゼボ』の宣伝ツイートをした、園芸センター『国華園』の公式アカウント（@KOKKAEN_PR）。 「コレ…よくアニメとかドラマのお嬢様学校で見るやつだー！！」 庭園や公園などに設置されているガゼボの…

先進国の中では、果物の摂取量が最低レベルと言われる日本。 厚生労働省の『国民健康・栄養調査』によると、現在も若い人のフルーツ離れが進んでおり、特に３０代の男性はほとんどフルーツを食べない方が多いのだそう。 そんな中、とあ…

ドバイ在住のシェフ、カレン・マクリーンさん。彼女が得意としている『野菜や果物で作るバラ』がお見事！と話題になっています。 カレンさんがInstagramで紹介している食べ物のバラの作り方の映像がこちら！ It's…

気温が高くなると、アイスやシャーベットを食べたくなりますよね。 しかし、それらはダイエットの天敵！食べたいのに食べられないと葛藤する人は少なくないのではないでしょうか。 そんなアナタに、夏にピッタリの『凍らせフルーツ』を…

欧米で徐々に人気が出てきている、「きゅうりメロン」というフルーツをご存知でしょうか。 出典：マルシェ青空 見た目はまるでスイカのようですが、大きさはとても小さくブドウほど。気になる味は、キュウリとライムをあわせたような、…

突然の災害時、身体を温めるたり、食べ物を調理したりするために必要になる『火』 とはいえ、木と木をすり合わせて火をつけられるほど、サバイバル技術もない…。そんなあなたに朗報です！ 実は身近にあるフルーツを使って、簡単に火を…

グレープフルーツジュースは脳機能の働きを上げてやる気をアップさせる、という話を聞いたことがある人は多いのではないでしょうか？今回、アメリカのフロリダ州で行われた研究によると、グレープフルーツの中でも、ホットなグレープフル…

冬になると軒先に吊るされるオレンジ色のカーテン。干し柿づくりの風景は、毎年ニュースにもなり田舎の冬の風物詩にもなっています。 干し柿は、ビタミンAやカロチン、食物繊維やカリウムも豊富な超健康食！ 「柿が赤くなれば医者が青…

冬といえば「こたつとミカン」これはもう、鉄板ですよね。 こたつで温まり、乾いた喉を潤すミカンの果汁が何ともいえず、ついつい食べ過ぎてしまうことも。 そんなミカンの皮の剥き方を様々なバリエーションで紹介している「あたらしい…

冬はミカンの季節ですね。ところで、ミカンをまるごと焼いて食べるととても美味しいのをご存じでしょうか。生で食べるより味も栄養も凝縮されて、免疫力もアップ！ これからの季節、つらい冷えの改善や風邪予防にもピッタリなんです。 …

ある日、会社に「ピンクの桃」が届きました。 意外と大きい、桃。正体不明です…。 何かと思いつつ、開けてみると…おぉ！ 「い・ろ・は・す」の新商品だー！ 今回、新しく発売された「い・ろ・は・す」は『もも』！ 山梨県産の桃エ…

今が旬の「禁断の果実」といえば……そう「無花果（イチジク）」です。 乾燥したイチジクは1年中食べられますが、フレッシュな生のイチジクは今の時期にしか味わえません。生ならではのジューシーでとろけるような美味しさは、やはり格…

2014年の夏にネットでブームになった『桃モッツァレラ』。一年経ち、桃の旬が訪れて今再び話題沸騰…！！ 基本的な作り方はこちら。 桃を食べやすくカットする。 モッツァレラチーズをちぎって散らす。 レモンの皮（あれば）を細…

夏、薄着になる季節がやってきました！とくに海やプールでは、女性たちの水着姿に、図らずとも男性陣は目のやり場に困ってしまいますよね？（笑） 今回ご紹介するのは、惜しげもなくプリプリで瑞々しい「桃尻」ちゃん♡ 思わずかぶりつ…

可愛いサメが現れた！いま世界中で大人気の、スイカで作れるサメ「スイカサメ」！ お皿に載せるだけで、夏の雰囲気をたっぷり出せそうですね！では、その作り方をご紹介します。 スイカサメの作り方 ♪ １．平たい面をつくる スイカ…

暑い夏の定番スイカ！！ 最近、スイカを切って笑顔になった人々が続出しているそうです。 いったいどういうことなのか、下の写真をご覧ください！きっと、あなたも笑顔になりますよ♡

写真家のDan Cretuさんは、食べ物からパーツを作成し撮影・編集するアーティスト。今回紹介する「人体模型」は、野菜やフルーツで作ったそうです！上の画像は何でできていると思いますか？ 答えは、皮が赤いジャガイモ。ジャガ…

出典：YouTube お酒に関するYouTubeチャンネル「Tipsy Bartender（ほろ酔いのバーテンダー）」が、インパクト抜群のフルーツカクテルを紹介しています。その名も、「ウォッカ・スイカ」！ 出典：YouT…