
ジュクジュクの柿は捨てないで! おいしく食べられる『意外な方法』とは
ライフスタイル9月~12月頃までに、多く出回る秋の果物、柿。 柿は常温で保存をすると、4~5日で熟成し柔らかくなります。 完熟した柿の食感が好きな人もいますが、シャキッとした固めの食感が好みの人は、冷蔵庫での保存がおすすめですよ。 柿…
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9月~12月頃までに、多く出回る秋の果物、柿。 柿は常温で保存をすると、4~5日で熟成し柔らかくなります。 完熟した柿の食感が好きな人もいますが、シャキッとした固めの食感が好みの人は、冷蔵庫での保存がおすすめですよ。 柿…

秋から冬の時期においしい果物といえば、リンゴを思い浮かべる人も多いでしょう。 リンゴはそのまま食べてもおいしいですが、アップルパイなどひと手間加えたスイーツは、また違った味わいが楽しめますよね。 中でもお祭りでよく見かけ…

みずみずしく、シャキッとした食感がおいしい、果物の梨。 梨は品種によって、それぞれ出回る時期が異なりますが、10月頃までが旬といわれています。 青果物について豊富な知識を持つ、青髪のテツ(@tetsublogorg)さん…

秋の味覚の代表といえるのが、ブドウです。中でも人気なのが大粒で瑞々しく甘みの強い、巨峰。 種なしの巨峰もありますが、種ありのほうが濃厚なブドウのおいしさが楽しめるとして、根強い人気を誇っています。 ただ、巨峰を食べる際、…

人は、時に自分でも驚くような行動をしてしまうことがあります。 疲れている時やぼーっとしている時など、ありえないようなミスをしてしまった経験はあるでしょう。 「なぜ人はたまにバグるのでしょうか…」 そんな言葉とともに、オー…

リンゴは、秋から冬にかけて食べる機会が増える果物です。 店でお得に売られている時にまとめて購入したり、いただきもので、ダンボールいっぱいのリンゴが送られてきたりする人もいるでしょう。 たくさんのリンゴを消費しきれずに、困…

みずみずしい食感と、優しい甘さが人気の梨。 秋を迎えると、店で買ったり、知人からもらったりする機会が増えることでしょう。 せっかく梨を手に入れるなら、おいしさをキープできる正しい保存方法を知っておきたいところ。 くくる(…

『実りの秋』に旬を迎える果物の1つである、柿。 スーパーマーケットなどで手軽に買えるほか、自宅の庭などで収穫する家庭もあるでしょう。 青果物について豊富な知識を持つ、青髪のテツ(@tetsublogorg)さんは、食べる…

秋を代表する果物の1つのリンゴ。 せっかく食べるなら、甘みがしっかりあるものを選びたいですよね。 スーパーマーケットで買う際には、どんなポイントに注目したらいいのでしょうか。 甘いリンゴの選び方 リンゴの選び方をX(Tw…

食べごたえのある大きさと、甘い味、黄緑色の美しい粒が人気のシャインマスカット。 1房で2千円ほどする、高級なブドウの1種として知られていますが、生産量や出荷時期によっては少し安価で購入することもできます。 高価な食材を手…

家庭菜園で育てられた野菜や果物は、サイズや形がさまざまです。 ちょっぴり不格好な見た目をしていても、それもまた個性。 自分の手で一生懸命育てたものは、「みんな違ってみんないい!」と思えるものでしょう。 庭で収穫された『暴…

秋から冬にかけて、旬を迎えるリンゴ。 そのまま食べておいしいだけでなく、家事に役立てることができると知っていますか。 おいしいだけじゃない!リンゴの裏技 生活関連のサービスを予約できるサイト『くらしのマーケット』は、In…

秋の味覚の1つに数えられるブドウは、甘酸っぱい味が特徴。 ひと口サイズで食べやすく、一度食べるとつい手が止まらなくなってしまうおいしさですよね。 ですが、ブドウは足が早く、温度が高いと傷みやすいことから、適切な保存方法を…

秋にはさまざまな果物が旬を迎えますが、ぶどうもその中の1つ。 最近、筆者は巨峰を購入するのがマイブームになっているのですが、手で皮をむく作業が少し面倒に感じていました。 そこで本記事では、つまようじを使うだけで巨峰の皮を…

品種にもよりますが、一般的に秋から冬にかけて旬を迎えるリンゴ。シャリシャリとした食感と、甘い蜜がおいしい人気の果物ですよね。 みなさんは、リンゴを買った時どのように保存していますか。 「甘いリンゴを食べたい」という人は、…

「次回購入できるのは18年後かもしれない梨を買った」 機会に恵まれないと購入できない特別な梨を手に入れたのは、刻時百花(@kitokimomoka)さん。 関西圏を中心に展開している阪神百貨店を訪れた際、心をわし掴みして…

暑い日が続いた2023年の夏。 気象庁は、1898年の統計開始以降、今夏の日本の平均気温が最高となったことを発表しました。 天候に大きく左右される、農作物の影響も露わとなっています。とあるスーパーマーケットには、客に向け…

秋の味覚といえば、梨を思い浮かべる人も多いでしょう。 梨は品種によって日持ちが異なるそうですが、乾燥に弱く傷みやすいため長期間の保存が難しい果物だといわれています。 ところが、正しい方法で冷凍することで1か月近くの保存が…

とろけるような甘さが特徴的な、ハチミツ。一般的に抗菌作用があるといわれており、ノドのケアに活用されています。 風邪をひいた時や、喋りすぎて声を枯らしてしまった時などに、ハチミツのノド飴を舐めたり、レモンのハチミツ漬けを口…

冷蔵庫の野菜室は、野菜の水分を保って新鮮さを長持ちさせることができます。 スーパーマーケットでトマトやキュウリなどの野菜を購入した後は、使うまで野菜室で保存しておくケースが多いでしょう。 しかし、野菜によっては、野菜室で…

小さな粒の中に甘酸っぱさが詰まった、ブルーベリー。ケーキやジャムなどに使われることも多い、人気のある果物ですよね。 みなさんは、そんなブルーベリーが発している『あるサイン』をご存じですか。 ブルーベリーが『熟している』サ…

みずみずしい食感と甘い味で、老若男女問わず高い人気を誇る、桃。 種類にもよりますが、一般的に6~10月が桃の旬とされており、中でも7月下旬頃が流通のピークといわれています。 桃といえば、かわいらしいピンク色の皮が特徴的。…

品種により、6~9月頃に旬を迎える桃。 繊細な果物のため、スーパーマーケットなどで選ぶ際、できるだけ触れずにおいしいものを選びたいですよね。 老舗のフルーツ専門店である、株式会社銀座千疋屋(以下、銀座千疋屋)は、TikT…

『日本の夏』をイメージした時に出てくるフルーツといえば、スイカ。 自宅や海などで、キンキンに冷えたスイカを家族や友人と切り分けて食べる…そんな光景は、夏の思い出作りにぴったりですよね。 また、スイカにはたくさんの水分と栄…

夏から秋にかけて、多くの品種が旬を迎えるブドウ。 食べ頃のブドウを選ぶ方法として、実の張り具合や、皮の色合いなど、いろいろなチェックポイントがあります。 ですが、たくさんのチェックポイントを覚えるのは大変ですよね。 鮮度…

スーパーマーケットで野菜や果物、卵、牛乳などの農産物を購入した際、商品に生産者が写ったシールが貼られているのを、一度は目にしたことがあるでしょう。 近年、安全性や信頼性をアピールする目的で貼られている『生産者シール』。 …

「買った桃が甘くなかった」「かたくて食べられない」 こんな経験はありませんか。 夏になると、スーパーでよく見かける桃ですが、食べ頃を見極めるのが難しいもの。 熟すまで待つのも1つの手ですが、待ちきれないという人は、コンポ…

誰もが一足は持っているであろう靴。 時にはコーディネートのポイントにもなり、足元を華やかに彩ってくれますよね。 Twitterに投稿された、ある靴が注目を集めています。 履きづらそうなハイヒール、その正体とは…? 投稿さ…

夏に旬を迎える、桃。甘くジューシーで、みずみずしい味わいが人気の果物ですよね。 しかし、桃を食べる時にこう思ったことはありませんか。 「切るのが面倒くさい…!」 桃は柔らかく、崩れやすいため、種を取ろうとすると実がつぶれ…

夏は、桃が旬を迎えます。 食べる少し前に冷蔵庫でひんやりと冷やした桃は、甘くジューシーで、贅沢なおいしさですよね。 Instagramでライフハックを紹介している冷凍子ママ(reitoumama)さんは、アメリカ在住時に…