
ミカンの白い筋が減る むき始める場所を変えるだけで差が出た
ライフスタイル日本の冬といえばコタツとミカン。 じんわりと身体を温めながら食べるミカンは格別におしいですよね。 ミカンを食べる時、ちょっと気になるのが皮をむいた後に残る白い繊維。 食べられると分かっていても、どうしても気になってしまう…
「果物」に関する記事一覧ページです。

日本の冬といえばコタツとミカン。 じんわりと身体を温めながら食べるミカンは格別におしいですよね。 ミカンを食べる時、ちょっと気になるのが皮をむいた後に残る白い繊維。 食べられると分かっていても、どうしても気になってしまう…

冬の味覚といえばいろいろありますが、特に甘くてジューシーなミカンは人気の果物ですよね。 たくさん食べた後は、テーブルの上にミカンの皮が山盛りなんてことも。 多くの人は、ミカンの皮をそのまま捨てているのではないでしょうか。…

寒くなり空気が乾燥する冬は、暖かな部屋で食べるミカンが一層おいしく感じます。 ミカンを食べる際、みなさんはどのように皮を剥いていますか。 ヘタの部分から、下に向かって花びらのように剥く方法がよく知られていますが、ほかにも…

寒い季節、空気が乾燥してくると、シャキッとみずみずしいリンゴがおいしく感じますね。 リンゴをそのまま生で食べる時、どんな切り方をしていますか。 おそらく、多くの人が半分に切った後で放射線状に『くし型切り』にし、皮をむいて…

10月後半頃から旬を迎えて市場に多く出回る、ミカン。 寒くなるにつれて、温かい部屋で食べる甘酸っぱいミカンが、恋しくなりませんか。 スーパーマーケットで青果部を担当している青髪のテツ(@tetsublogorg)さんは、…

『実りの秋』といわれるように、9~11月にかける時期はさまざまな野菜や果物が豊富に収穫されます。 秋の果物といえば、ブドウやナシ、カキなどが思い浮かびますが、中にはあまり知られていないものもあるでしょう。 カナダのバンク…

例年、8~9月頃に旬を迎える、果物の梨。 できる限り甘い梨を食べたいものですが、「見分け方が分からない」と悩んでしまうことがありますよね。 甘い梨の見分け方は? スーパーマーケットで青果部を担当している青髪のテツ(@te…

8~10月にかけて多く出荷される、果物の『ナシ』。 みずみずしくて、シャリシャリとした食感がたまらないですよね。 しかし、スーパーマーケットでナシを買った時、甘さが不十分なものに当たってがっかりした経験はありませんか。 …

7月頃から市場に出回り、8~9月頃に旬の時期を迎える梨。 甘くみずみずしい梨にはさまざまな品種があるため、時期によって違った味を楽しめるのが特徴です。 しかし、皮を剥いたり、食べやすいサイズにカットしたりするのは手間がか…

「食べたいけど、ひと房買うのは多いんだよね…」 スーパーマーケットで、『巨峰』や『シャインマスカット』といった品種の大きなブドウが売られているのを見た時、そう思った経験はありませんか。 ひとり暮らしの人などは、おいしい旬…

誰もが「もったいなくて食べられない!」といってしまいそうな、華やかなデザートがTwitterで話題になっています。 作ったのは、4歳の子供を育てながら日々の料理をTwitterで公開している、Rie(@riebento)…

夏頃に旬を迎える、ブドウの一種である『デラウェア』。 種がなく小粒なデラウェアは、2~3房ほどがパックに入れられて販売されていることが多い果物です。 ひとパックの量が多いため、いざ購入しようと思っても、食べきれるかが不安…

7月~8月が旬のフルーツ、桃。 水分たっぷりでジューシーな甘さは、夏のデザートにぴったりです。 冷やしてそのまま食べたり、ヨーグルトやアイスを添えたりする食べ方が一般的ですが、mocchi(@tabetekiteneru…

東京都千代田区にある、神田近江屋洋菓子店(@omiyayogashiten)。 2022年現在、創業138年の老舗洋菓子店として、昔ながらの洋菓子やデザートを提供し、根強い人気を集めています。 神田近江屋洋菓子店は、Tw…

4~8月に旬を迎える、パイナップル。 甘酸っぱくみずみずしいパイナップルの果実は、老若男女問わず人気のフルーツです。 パイナップルの芯は、栄養が豊富で食べても問題はありませんが、固さを感じるため、捨ててしまう人が多いでし…

7~8月が旬だといわれているモモ。 暑い季節に、冷蔵庫で冷やして食べるととてもおいしいですよね。 しかし、モモの皮は薄く、また、実が柔らかいためむくのがむずかしいもの。 瑞姫(@mizuki32k)さんがTwitterに…

夏に食べたくなるスイカ。 1玉丸ごと売っていますが、人数がいないと食べきれなくて消費が大変ですよね。 カットして冷蔵庫に入れても、2~3日ほどしか保存できません。 大量のスイカを保存する、いい方法はないものでしょうか。 …

朝食やおやつとして食べる人が多い、バナナ。 甘くておいしいのですが、常温保存をしていると、早くて2~3日で傷んでしまうこともある果物です。 普段からよくバナナを消費している家庭では、保存方法に頭を悩ませているかもしれませ…

スーパーマーケットでキウイフルーツ(以下、キウイ)を購入する時、どのように甘いものを見分けたらいいのか、悩んだ経験はありませんか。 購入したキウイを切ってみると、まだ硬かったり、想像以上にすっぱかったりしてがっかりする場…

夏頃に旬を迎える、ブドウのデラウエア。 皮の中には、甘みと酸味がギュッと詰まった小粒な果肉が入っています。 ひと粒ずつ食べるのがデラウエアの楽しみ方かもしれませんが、皮と果肉を分けるのは少し面倒でもあります。 デラウエア…

アニメや漫画に登場するキャラクターをモチーフにして作る『キャラ弁』。 キャラ弁に用いられる食材は、キャラクターを型取りして切られた海苔やハムといったものが代表格といえます。 TikTokに、リンゴをむいた様子を投稿した、…

正月に欠かせない食材の1つである、お餅。 年越し前に「お餅をいっぱい食べるぞー!」と意気込んで買ったものの、思うように消費できず、余ってしまうことはありませんか。 気付いたときには、保管していたお餅にカビが生えていたとい…

「秋の味覚」と聞いて、柿を思い浮かべる人は多いのではないでしょうか。 皮を剥くだけでもおいしい柿ですが、全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)は、ひと手間加えた食べ方をTwitterに投稿。 「おいしそう」「やってみた…

皮ごと食べられる手軽さと、上品な甘みが特徴のシャインマスカット。 旬を迎える8~10月頃は、スーパーマーケットなどで特に見かける機会が増えますよね。 親戚から届いた、宝石のようなシャインマスカット 4歳の娘さんを育てる月…

果肉が甘く、柔らかでサクッとした食感を持つ南国の果物『ドラゴンフルーツ』。 とげとげしい見た目の皮も、特徴的ですよね。 Maya(@mayao216)さんは、ドラゴンフルーツの皮をおいしく味わう方法を思いつきました。 そ…

ほのかな甘みと、口に含んだ時のみずみずしさが特徴のナシ。 真ん中で半分にしたものを等分に切った後に、くし形切りにして食べる人は多いでしょう。 ※写真はイメージ くし形切り以外にも、ナシをおいしく食べることができる切り方を…

家庭菜園で夏野菜を育てた、かむらさん夫婦(@kamura33)。 2021年は、オクラやトウモロコシなどのほかに、初めてスイカを育てたそうです。 初めて育てたスイカを母親へプレゼント 初挑戦のスイカ栽培で、見事に立派な1…

夏以降に旬を迎える桃。近年では、市場に出回る桃の品種も増えました。 Webデザイナーの、わたなべまこ(@danmenzukan)さんは、そんなたくさんの種類の桃を家系図にして1枚にまとめTwitterに投稿。 細かいとこ…

甘くない果物を買ってしまった時の対処法は、いくつあっても困りません。 簡単時短レシピをTwitterで紹介しているイガゴー(@gogoigarashi)さんは、以前、選ぶのに失敗した『甘くないナシ』でもおいしく食べられる…

ISO(@iso_zin_)さんはある日、フルーツサンドを食べようとしました。 その見た目から、『パワータイプのフルーツサンド』と表現したISOさん。なんだか力強そうですが…全貌をご覧ください。 パワータイプのフルーツサ…