熟したバナナが絶品おやつに変わる 皮付き焼きバナナの作り方
ライフスタイル朝食によく食べられる果物の１つ、バナナ。 スーパーマーケットなどで３～４本付いた房が手頃な価格で売られており、食卓の強い味方ですよね。 しかし、買ったバナナを常温で保存しておくと、追熟して色が変わったり柔らかくなったりし…
果物
「果物」に関する記事一覧ページです。
「健康を害する恐れ」 農林水産省がビワの種について注意喚起
社会５～６月に旬を迎える果物、ビワ。 この時期、庭や公園などでもビワの樹になった実が見られることが多いですよね。 甘いビワの実はジャムやゼリーなどにして食べるとおいしく、ネット上には多数のレシピが投稿されています。 中には、…
『薄皮パン』をカットしてフルーツをのせるだけ ぎっしり豪華な断面に変身
ライフスタイル朝食やお出かけ時のおやつなど、さまざまな場面で食べられる山崎製パン株式会社（以下、山崎製パン）の『薄皮』シリーズ。 手軽に食べられるサイズ感や王道の粒あん、クリームなどのほか期間限定商品もあり、種類豊富なところも長年愛さ…
『カップヌードル』レモン絞るだけで別物に スープ飲み干せる公式アレンジが想像より爽やかだった
ライフスタイル発売以来５０年以上にわたって愛される、日清食品株式会社（以下、日清）の『カップヌードル』。 醤油ベースの優しいスープと豊富な具材で、忙しい時のランチや小腹がすいた時の夜食にする人も多いのではないでしょうか。 本記事では日…
ベタベタするリンゴの皮、洗うべき？ コープ商品部の回答に「そういうことか！」
ライフスタイル突然ですが、スーパーマーケットなどで売られているリンゴを手に取ったら、「表面がベタベタしていた」なんてことはありませんか。 リンゴの皮をむかずに食べる人も多いので、もし農薬や人工的なワックスだったら、食べるのにためらいを…
ゼスプリ直伝 甘いキウイの見分け方 皮の色より「弾力」で判断する
ライフスタイル甘酸っぱい味わいが特徴の果物、キウイフルーツ。 半分に切って、そのまま食べるほか、サラダや肉料理のソースにしてもおいしいでしょう。 キウイフルーツの食べ頃を知っておけば、より料理のバリエーションの幅が広がりますね。 キウ…
カットしたメロンは種を取りラップで冷蔵保存 JAグループ推奨の正しい方法
ライフスタイル初夏から夏にかけて旬を迎える、メロン。 スーパーマーケット（以下、スーパー）などで、１玉丸ごと売っているのをよく目にしますよね。 大きいメロンを買うと、一度に食べきれずに余ってしまい、保存方法に迷うことがあるかもしれませ…
バナナを春巻きの皮で揚げるだけ フィリピンの国民的スイーツ『トゥロン』が家で作れた
ライフスタイルパリパリの皮と、トロッとした具材がたまらない春巻きは、家庭の人気メニューの１つ。 オーソドックスなものから、変わり種までさまざまなアレンジレシピが公開されており、食べ比べをしても楽しめるでしょう。 春巻きの皮でアレを包ん…
グレープフルーツが みかん感覚でむける！ 熱湯と冷水だけの裏技が想像より簡単だった
ライフスタイル４～５月が旬のグレープフルーツ。 大のグレープフルーツ好きである筆者は、毎回厚くて硬い皮をむくのに、ひと苦労しています。 結局、皮ごと包丁で切って、食べる時にかぶりつきながら皮をはがす食べ方をしていました。 「もっといい…
農水省公認『オレンジジュース』でリンゴの変色が10分で元に戻った
ライフスタイルリンゴを食べている時に、ほんの少しの時間経過で変色してしまった経験はありませんか。 せっかく蜜の詰まったリンゴを食べていても、見た目が悪いと食欲が失われてしまいますね。 もしも、変色したリンゴの色を簡単に戻せるとしたら、…
地図を見ていた女性 スタバに行くのを止めたワケに「大人だ」「見習いたい」
トレンドコーヒーチェーン店の『スターバックス（以下、スタバ）』が販売するフラペチーノは、季節によってさまざまなフレーバーが生まれ、その度に世間の注目を集めています。 ２０２４年４月１０日、スタバは、完熟メロンのようなみずみずしさ…
お汁粉に冷凍マンゴーを入れると驚くほど合う 温度を下げないコツも
ライフスタイル使い勝手がいい冷凍フルーツは、家庭の冷蔵庫に常備しておきたいものの１つ。 皮をむく手間もなく、ヨーグルトなどにサッと足せて便利ですよね。 栄養不足が気になる時はもちろん、味と見た目をグレードアップしたい時にも活躍するでし…
イチゴが安い時期に試したい「イチゴ氷」の作り方と活用レシピ
ライフスタイルみずみずしさと甘酸っぱい味が魅力の、イチゴ。 旬の時期は３～４月ですが、品種改良やビニールハウスでの栽培が進歩したことにより、冬から初夏にかけて市場に並んでいる果物です。 また、旬である春の時期は、イチゴが安くなる時期と…
イチゴが1週間もつ！ アルミホイルと保存容器だけでできる長持ち保存法
ライフスタイル冬から春にかけて店頭に並ぶイチゴ。甘みと酸味が絶妙で、見た目もかわいらしく、子供から大人まで人気の果物です。 しかし、イチゴは腐りやすいため、「早く食べなくちゃ！」と焦ってしまうこともあるでしょう。 イチゴはやや高価な果…
ミカンの皮で油性ペンが5分で消えた ビニールレザーで検証
ライフハック一度書いてしまうとなかなか消すことのできない油性ペンのインク。 子供のいる家庭では、「子供が部屋のあちこちに落書きをしていた」なんて経験もあるかもしれません。 その度に「油性だから消せない…」と諦めてしまうことも多いでし…
「今まで容赦なく捨ててた…」リンゴの皮の活用レシピに「これは作らざるを得ない」
ライフスタイルそのまま食べるのはもちろん、料理やお菓子作りでも活躍するリンゴ。 リンゴの皮には豊富な栄養素が含まれるといわれていますが、口当たりなどを気にして皮をむいて食べることも多いですよね。 ですが、むいた後の皮をそのまま捨ててし…
ホテイフーズ『やきとりんごパイ』を作ってみた 甘じょっぱい意外な味が想像より美味しかった
ライフスタイルリンゴがおいしい冬の季節。菓子作りが好きな人は、アップルパイを作る人も多いでしょう。 缶詰の製造と販売を手がける、株式会社ホテイフーズ（以下、ホテイフーズ）は、ちょっと変わったアップルパイのレシピをInstagramで紹…
ミカンがベルト状に！ 農林水産省が教える画期的な剥き方に「真似します！」「簡単にできた」
ライフスタイルミカンの皮の剥き方は、ヘタの反対側から少しずつ剥いたり半分に割ってから剥いたりと人それぞれです。 本記事では、農林水産省が推奨するミカンの選び方や、筆者が実際に試してみた「ベルト状」の剥き方を紹介します。 農林水産省が推…
ニチレイ直伝『リンゴ』の輪切り裏技 皮ごと甘さを逃さず食べられる
ライフスタイルリンゴは、そのまま食べるだけでなくサラダやスムージーなどに入れてもおいしい果物です。 リンゴを食べる時は皮を剥いてくし切りにするのが一般的ですが、皮の近くには甘みが豊富に含まれているので、皮を剥くと甘みも一緒に取れてしま…
余ったミカンで作る『ミカンティー』 レンジ2分で完成するホットドリンクレシピ
ライフスタイル２０２４年２月５日、南岸低気圧の影響を受けて関東甲信地方では、この冬一番の大雪となりました。 翌６日になっても、気温が低く、しばらくは真冬並みの寒さが続くと予報されています。 こういう時には不要不急の外出を避けて、家でホ…
みかんの白い筋を熱湯で簡単に取る方法 仕上がりの差が歴然だった
ライフスタイル冬は家庭でミカンを食べるという人は多いでしょう。 しかし、中には皮を剥いた後に残るミカンの白い筋が苦手という人もいるかもしれません。 白い筋には食物繊維やポリフェノールの一種が含まれていて栄養豊富なものの、舌触りが気にな…
ミカンを半日炭酸水に浸けておくと？ 摩訶不思議な食感に「初めての経験」「シュワシュワだ」
ライフスタイル寒い日に暖かい部屋でミカンを味わうのを、毎年楽しみにしている人も多いはず。 ミカンはビタミンCが豊富で美容にも健康にもいいとされ、小さな子供からお年寄りまで幅広い年齢層に愛されています。 しかし、大量に購入しすぎて余らせ…
コレは盲点だった ミカンを保存する時『ヘタを向ける方向』は？
ライフスタイル寒い冬の時期は、ミカンを食べる機会が増えますよね。 「実家から届いたミカンを箱に入れたまま保管しておいたら、カビが生えてしまっていた…」なんて経験はないでしょうか。 生活関連のサービスを予約できるサイト『くらしのマーケッ…
JA全農考案「リンゴ×クリームチーズ餃子」が モチウマすぎて反響続出
ライフスタイル「刺激が足りない人におすすめしたい」 そんな言葉を投稿したのは、全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のX（Twitter）アカウント（@zennoh_food）。 餃子の皮を使った、ちょっと変わった『スイーツ…
ミカンは冷やしたほうがおいしい？ 専門店の投稿に「そうなの！？」「ずっと逆だった」
ライフスタイルみずみずしくジューシーで、自然な甘みを堪能できる、フルーツ。 ビタミンなどの栄養も含まれており、食べると気持ちまで明るくなりますね。 フルーツには、冷やすと甘くなるものと、そうでもないものがあることをご存じですか。 愛媛…
ミカンを食べようと思ったら？ 母親が作り出した作品に「変な声でた」
トレンド冬といえば、こたつで食べるミカンを思い浮かべる人もいるでしょう。 影虎。（@Kagetora0610）さんがX（Twitter）に投稿した、変わったミカンに２４万件を超える『いいね』が付いています。 母親がミカンで作った…
これは食べられない… イチゴの形に６万人が共感
トレンド冬から春にかけて旬を迎えるイチゴ。 『あまおう』や『とちおとめ』など多くの品種があり、味や形が異なるため、食べ比べて楽しむ人もいるでしょう。 なみそ（@omochi_nam01）さんはある日、変わった形をしたイチゴを見つ…
覚えておくと楽しい！ミカンの豆知識 ヘタをとってくぼみを見ると…？
ライフスタイル寒い日に、暖かい部屋で食べるミカンはおいしく感じるもの。ビタミンCが豊富に含まれているとあり、風邪予防に食べている人もいるでしょう。 そんなミカンを食べるのが、ちょっと楽しみになるある秘密をご紹介します。 ミカンのヘタを…
ミカンの白い筋を3つの方法できれいに取る 『三ヶ日みかん』公式のやり方が簡単だった
ライフスタイル甘さと酸味の絶妙なバランスが魅力で、ビタミンCや食物繊維など豊富な栄養素が含まれるミカン。外皮を剥いて食べるのが一般的な食べ方ですよね。 外皮を剥いた時にミカンについている白い筋はそのまま食べても問題ありませんが、食感や…
箱買いみかんを長持ちさせる保存方法 全滅を防ぐ3つのコツ
ライフスタイル冬の果物というとミカンを思い出す人も多いはず。ミカン好きの人や家族が多い人などは、箱買いすることも少なくないでしょう。 ただ、せっかく買ったミカンの中に腐っているミカンがあり、大半をダメにしてしまったことはありませんか。…