
傷みやすいバナナを長持ちさせたい! 生産しているドールが『理想の保存方法』を紹介
ライフスタイル年中販売されているバナナは、手軽な価格で、買う機会が多い果物の1つ。 家に常備しておきたいところですが、バナナは傷みやすさが難点です。 おいしい状態で保存期間を延ばすには、どうしたらいいのでしょうか。 バナナは『好きな熟…
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年中販売されているバナナは、手軽な価格で、買う機会が多い果物の1つ。 家に常備しておきたいところですが、バナナは傷みやすさが難点です。 おいしい状態で保存期間を延ばすには、どうしたらいいのでしょうか。 バナナは『好きな熟…

普通のミカンは手でサクサクむけますが、ハッサクやブンタンとなると皮が硬くて苦労しがちです。 「もっと楽に食べられたら…」と思う人は、100均の便利グッズに注目してみてはいかがでしょうか。みーな(mina_37_heim)…

皮付きの丸ごとパイナップルを手に入れた時、「どうカットすればいいのか」と悩む人も多いのではないでしょうか。 みーな(mina_37_heim)さんのInstagram投稿より、丸ごとパイナップルを無駄なく簡単にカットする…

冬から春先にかけて、スーパーマーケットの果物売り場でよく見かける、国産のイチゴ。 ビニールハウスで温度管理をされているハウス栽培のイチゴは、12~3月頃に旬を迎えるため、4月以降にはあまり出回らなくなります。 一方で、5…

朝食にもおやつにもおいしいバナナ。家に家に常備しているという人も多いですよね。 ただし、一房で買ってくると最後の1本を食べるころには皮が真っ黒になってしまいませんか。 4つの保存方法を10日間かけて比較検証 バナナの鮮度…

おいしい味だけでなく、かわいらしい見た目でも気持ちを明るくしてくれる、スイーツ。 お菓子作りが大好きで、独学で楽しんでいるAiri(@94156033a0210)さんの『作品』に、多くの人から称賛する声が上がっています。…

から揚げやサラダにしぼるなど、さまざまな料理に使えて便利なレモン。 料理以外にもレモネードやレモンサワーなど、ドリンクにも使える万能フルーツとして重宝されています。 ビタミンCが豊富なレモンには、疲労回復に役立つクエン酸…

スーパーの『おつとめ品コーナー』にある、熟した柔らかいキウイ。先日気になったので、購入して食べてみたら、その甘さに驚きました。 とても甘いので、もうそれ以外食べられないくらいにハマってしまい、『おつとめ品コーナー』のキウ…

イチゴを食べる時、どのようにヘタを取っていますか。 筆者の家では、写真のように包丁でイチゴのヘタの部分を切り落としていました。 しかし、ズボラな筆者はこれすらも面倒に感じており、「もっと手軽にヘタを取れる方法はないかな」…

冬の寒さを防ぐのに欠かせないストーブ。部屋を暖めてくれる便利な暖房器具ですが、毎回灯油を補充するのは意外と大変ですよね。 先日、容器に入っている灯油の残量が少なくなっていたため、容器を傾けながら補充していた筆者。 ところ…

甘酸っぱくてジューシーなミカン。冬の時期は段ボールでまとめ買いする人も多いかもしれません。 しかし、箱に入れたままにしておくと、いつの間にかシワシワになって傷んでいた…なんてことも。 本記事では、できるだけミカンを長持ち…

秋から冬にかけて旬を迎えるリンゴ。 時期になると、リンゴ狩りに行ったり、知人にもらったりして、気付いたら自宅に大量のリンゴが残っているという経験はありませんか。 リンゴは日が経つにつれ、シャキシャキ感が薄れてしまいます。…

日本の冬といえばコタツとミカン。 じんわりと身体を温めながら食べるミカンは格別におしいですよね。 ミカンを食べる時、ちょっと気になるのが皮をむいた後に残る白い繊維。 食べられると分かっていても、どうしても気になってしまう…

冬の味覚といえばいろいろありますが、特に甘くてジューシーなミカンは人気の果物ですよね。 たくさん食べた後は、テーブルの上にミカンの皮が山盛りなんてことも。 多くの人は、ミカンの皮をそのまま捨てているのではないでしょうか。…

寒くなり空気が乾燥する冬は、暖かな部屋で食べるミカンが一層おいしく感じます。 ミカンを食べる際、みなさんはどのように皮を剥いていますか。 ヘタの部分から、下に向かって花びらのように剥く方法がよく知られていますが、ほかにも…

寒い季節、空気が乾燥してくると、シャキッとみずみずしいリンゴがおいしく感じますね。 リンゴをそのまま生で食べる時、どんな切り方をしていますか。 おそらく、多くの人が半分に切った後で放射線状に『くし型切り』にし、皮をむいて…

10月後半頃から旬を迎えて市場に多く出回る、ミカン。 寒くなるにつれて、温かい部屋で食べる甘酸っぱいミカンが、恋しくなりませんか。 スーパーマーケットで青果部を担当している青髪のテツ(@tetsublogorg)さんは、…

『実りの秋』といわれるように、9~11月にかける時期はさまざまな野菜や果物が豊富に収穫されます。 秋の果物といえば、ブドウやナシ、カキなどが思い浮かびますが、中にはあまり知られていないものもあるでしょう。 カナダのバンク…

例年、8~9月頃に旬を迎える、果物の梨。 できる限り甘い梨を食べたいものですが、「見分け方が分からない」と悩んでしまうことがありますよね。 甘い梨の見分け方は? スーパーマーケットで青果部を担当している青髪のテツ(@te…

8~10月にかけて多く出荷される、果物の『ナシ』。 みずみずしくて、シャリシャリとした食感がたまらないですよね。 しかし、スーパーマーケットでナシを買った時、甘さが不十分なものに当たってがっかりした経験はありませんか。 …

7月頃から市場に出回り、8~9月頃に旬の時期を迎える梨。 甘くみずみずしい梨にはさまざまな品種があるため、時期によって違った味を楽しめるのが特徴です。 しかし、皮を剥いたり、食べやすいサイズにカットしたりするのは手間がか…

「食べたいけど、ひと房買うのは多いんだよね…」 スーパーマーケットで、『巨峰』や『シャインマスカット』といった品種の大きなブドウが売られているのを見た時、そう思った経験はありませんか。 ひとり暮らしの人などは、おいしい旬…

誰もが「もったいなくて食べられない!」といってしまいそうな、華やかなデザートがTwitterで話題になっています。 作ったのは、4歳の子供を育てながら日々の料理をTwitterで公開している、Rie(@riebento)…

夏頃に旬を迎える、ブドウの一種である『デラウェア』。 種がなく小粒なデラウェアは、2~3房ほどがパックに入れられて販売されていることが多い果物です。 ひとパックの量が多いため、いざ購入しようと思っても、食べきれるかが不安…

7月~8月が旬のフルーツ、桃。 水分たっぷりでジューシーな甘さは、夏のデザートにぴったりです。 冷やしてそのまま食べたり、ヨーグルトやアイスを添えたりする食べ方が一般的ですが、mocchi(@tabetekiteneru…

東京都千代田区にある、神田近江屋洋菓子店(@omiyayogashiten)。 2022年現在、創業138年の老舗洋菓子店として、昔ながらの洋菓子やデザートを提供し、根強い人気を集めています。 神田近江屋洋菓子店は、Tw…

4~8月に旬を迎える、パイナップル。 甘酸っぱくみずみずしいパイナップルの果実は、老若男女問わず人気のフルーツです。 パイナップルの芯は、栄養が豊富で食べても問題はありませんが、固さを感じるため、捨ててしまう人が多いでし…

7~8月が旬だといわれているモモ。 暑い季節に、冷蔵庫で冷やして食べるととてもおいしいですよね。 しかし、モモの皮は薄く、また、実が柔らかいためむくのがむずかしいもの。 瑞姫(@mizuki32k)さんがTwitterに…

夏に食べたくなるスイカ。 1玉丸ごと売っていますが、人数がいないと食べきれなくて消費が大変ですよね。 カットして冷蔵庫に入れても、2~3日ほどしか保存できません。 大量のスイカを保存する、いい方法はないものでしょうか。 …

朝食やおやつとして食べる人が多い、バナナ。 甘くておいしいのですが、常温保存をしていると、早くて2~3日で傷んでしまうこともある果物です。 普段からよくバナナを消費している家庭では、保存方法に頭を悩ませているかもしれませ…