
『黒いすじ』がある柿は… 全農が簡単な見分け方を紹介
ライフスタイル秋を代表する果物の1つ、柿。 かためのシャキシャキッとした食感の柿も、少し熟した柔らかめの柿も、おいしいですよね。 スーパーマーケットなどで柿を購入する際、どんなポイントに気を付けるといいのでしょうか。 意外と知らない、…
「果物」に関する記事一覧ページです。

秋を代表する果物の1つ、柿。 かためのシャキシャキッとした食感の柿も、少し熟した柔らかめの柿も、おいしいですよね。 スーパーマーケットなどで柿を購入する際、どんなポイントに気を付けるといいのでしょうか。 意外と知らない、…

キウイといえば、季節問わずスーパーマーケットに並んでいるおなじみの果物。しかし、時々甘さが足りず、残念な思いをしたことはありませんか。 筆者の家でも、甘味が足りないキウイは家族からは不人気…。せっかくカットしたのに、残さ…

実りの秋に、みずみずしい甘さがおいしい梨。秋しか食べられない旬の味を楽しみにして、購入する人も多いでしょう。 しかし、せっかく買った梨が食べてみたら「甘くなくておいしくない…」という経験はありませんか。 梨は見た目だけで…

セキセイインコのマロちゃんとともに暮らす様子を漫画にしている、タクセニョリータ(takusenorita )さん。 知り合いから桃をもらった時のエピソードを漫画に描きました。 タクセニョリータさんが、マロちゃんに桃を食べ…

スイカをカットすると、中身が赤い部分と白い部分に分かれていますよね。「どこまでが果肉でどこからが皮なのか」と気になったことはありませんか。 また、メロンもスイカと同じように、果肉と皮の境目が分かりにくい果物です。 本記事…

皮をむくだけで食べられる、バナナ。手軽に栄養も摂れるので、日頃から食べている人もいるのではないでしょうか。 筆者はそのまま食べることが多いですが、たまには違う方法でバナナを楽しんでみたいと考えていました。 そこで、SNS…

一般的に8~10月頃に旬を迎える、シャインマスカット。 ジューシーで甘味が強く、一粒が大きいので、食べ応えがあるのが特徴的でしょう。 ぜい沢な味わいが楽しめるので、自分へのご褒美だけでなく、親しい人への贈り物にもぴったり…

秋は果物がおいしい季節です。柿は日本に古くからあり、秋の味覚の代表格といえます。 そのまま食べてももちろんおいしいですが、よりおいしく食べられるレシピはあるのでしょうか。 岐阜県本巣市で富有柿(ふゆうがき)を栽培する『後…

夏から秋にかけて、多くの品種が旬を迎える、ブドウ。 特に、秋になると、スーパーマーケットなどにたくさんのブドウが並ぶようになり、どれを選ぶべきか迷いますよね。 おいしいブドウを選ぶポイント できるだけ、新鮮でおいしいブド…

リンゴの表面が、不自然なほどにツヤツヤとしているのを見たことはありませんか。 ツヤがあるだけでなく、ベタ付きもあることが多く、「これって何か塗っているのでは…」と思った人もいるかもしれません。 「なぜリンゴの表面がツヤツ…

外食とは違う楽しみ方ができる、自炊。 好きな食材を好きなだけトッピングして、オリジナルの料理を楽しむことができます。 自作した料理に絶賛の嵐 「これはシャインマスカットパフェの赤ちゃん」 そんなコメントとともに、Xで1枚…

料理や洗いものをするために欠かせないシンク。 食べる時には取り除く、野菜や果物の種を捨てることもあるでしょう。 シンクを見たら? 2024年9月15日、タレントの松丸亮吾さんが、Xを更新。 シンクにあるものを捨てたところ…

8月の終わりから冬にかけて、多く出回る果物、ナシ。 みずみずしく、優しい甘みのナシは、食後のデザートにはピッタリですよね。 ナシのおいしい食べ方 「いいですか、みなさん。『ナシ』はバターで焼いてください」 2024年9月…

秋は果物のおいしい季節。中でもよく熟したモモは、芳醇で花のような香りがして、柔らかくジューシーです。 甘さと適度な酸味がバランスを取り、ひと口食べれば果汁が口いっぱいに広がってとろけますよね。 旬のうちに食べておきたいモ…

「履かれへんやん」 2024年9月5日、そんなコメントとともに、1枚の写真を投稿したのは、愛媛県今治市にあるミカン専門店『のま果樹園』のXアカウント(@nomakajuen)。 同店は、おいしそうなミカンや、ジュース、ア…

秋はブドウのおいしい季節です。最近では『シャインマスカット』が、皮ごと食べられるブドウとして人気ですよね。 では、皮ごと食べられるものと、そうでないものには、どんな違いがあるのでしょうか。 日本を代表するブドウの産地であ…

一般的に梨は皮をむいてから食べますが、リンゴのように皮と一緒に食べられるのか、気になったことはありませんか。 また、皮をむくとして、どのようにむけば、よりおいしく味わえるのでしょうか。 梨の一大産地の千葉県にある『JA西…

スーパーマーケットなどで秋の果物が並び始めた、9月上旬現在。 ブドウやシャインマスカット、ナシ、柿など、甘くてジューシーな果物がおいしい季節ですよね。 秋の果物をおいしく保存する方法 秋の果物は、おいしさを長く楽しむため…

毎年8~10月頃に旬を迎える、マスカット。 パリッとした食感の果皮に、みずみずしい甘さが特徴ですよね。 そのままパクっと口に入れてもおいしいですが、たまにはアレンジしたくなることもあるでしょう。 マスカットと炭酸水を掛け…

小鳥の一種であり、かわいらしい見た目が人気の、文鳥。 しかし、怒る時は「キャルル」と鳴き、勢いよく噛み付いてくることもあるようです。 そのため、ネット上ではたびたび「よくキレる」といわれがちな鳥でもあります。そんな姿も愛…

8~9月頃に旬を迎える、ナシ。 さわやかな甘さに、みずみずしい果肉がおいしいですよね。 しかし、ナシは、傷みやすくデリケートな食べ物なので、適切に保存する必要があります。 ナシの新鮮さをキープできる保存方法 ナシを食べた…

夏から秋にかけて旬を迎える、ナシ。 みずみずしくシャリシャリとした食感と、甘い味が特徴です。 2024年8月下旬現在、これから青果店などで、ナシを手に取ることも増えるでしょう。 せっかくなら、新鮮でおいしいナシを選びたい…

夏の終わり頃から、スーパーマーケットなどで見かける機会が増えてくる、梨。 みずみずしくシャキっとした食感で、優しい甘みがあり、老若男女を問わず人気がある果物の1つです。 そんな梨を食べる時に、甘くないものに当たって、ショ…

品種によって違いはありますが、夏から秋にかけて旬を迎えるといわれている、ブドウ。 皮ごと食べられる品種もあり、房から1粒ずつ摘んでパクパクと食べられるのも、魅力ですよね。 2024年8月26日、3児の母であるAiri(@…

「めちゃめちゃ怖いミカン、2024」 このような言葉とともに、Xに1枚の写真を投稿したのは、『のま果樹園』(@nomakajuen)のXアカウント。 『のま果樹園』は、愛媛県今治市にあるミカン専門店で、季節に合った種類の…

夏に旬を迎える『モモ』は、とろけるような食感とジューシーな甘さが魅力のフルーツです。 しかし、いざ食べようとしてモモを切った時、「種が果肉にくっ付いてなかなか取れない」という経験をしたことはありませんか。 種を取ろうとす…

7~11月までが旬といわれるブドウ。口の中に入れるとじゅわっと甘酸っぱさが広がり、何個でも食べたくなりますよね。 ジューシーでおいしいブドウですが、食べ切れなくて困ったことはありませんか。 実はブドウは冷凍することができ…

「モモの剥き方で『身バレ』するミステリがあるかもしれない」 そんなコメントをXに投稿したのは、福島県出身の、はこざき(@hakopu)さん。 福島県といえばモモの主産地で、2023年の収穫量割合では、全国2位に輝いていま…

私たちが普段口にする野菜や果物は、農家の手によって大切に育てられたものです。 農家たちは、天候不良や自然災害、害虫の発生といったさまざまな問題に根気強く向き合いながら、消費者に安心とおいしさを届けてくれています。 時には…

皮を剥いて手軽に食べられるバナナは、日々の食卓で重宝されています。 年中販売されていることもあり、馴染みが深い果物ですよね。 山田恵輔(@BANANASYOKUNIN)さんは、そんなバナナに彫刻を施し、2024年8月7日…