「なんの香水だろう？」 駅に漂う香りの正体に、１５万『いいね』
トレンド街中で、すれ違いざまにいい香りがした時、思わず振り向いてしまった経験がある人もいるのではないでしょうか。 香りには、人ぞれぞれ好みがあり、自分が気に入った香水に出会えると、嬉しくなりますよね。 いい香りがすると思ったら……
果物
「果物」に関する記事一覧ページです。
切ったリンゴの変色が『オレンジジュース』10分で戻る 農水省公式の方法を試した
ライフスタイルリンゴは皮をむいて時間が経つと、切り口が茶色く変色してしまうことがありますね。 農林水産省によると、リンゴの果肉に含まれるタンニンなどが空気に触れることで、酸化が進み、褐色の物質に変化するからなのだそうです。 変色したリ…
ジューシーなミカン …ではなく？ 正体に「ウソでしょ」「分からなかった」
トレンド冬が近付いてくると、スーパーマーケットなどでミカンを見かける機会が増えるでしょう。 売り場に並んでいるのを見ると、甘酸っぱくて、さわやかな柑橘の香りを思い出して、食べたくなりますよね。 そんな『ミカン欲』を刺激される１枚…
逃げ回る犬を確保 口にくわえていたのは…「かわいい」「大胆な犯行」
トレンド季節の変化を、あなたは何で感じますか。 ドングリや紅葉など、季節らしいものを見つけると、つい手に取りたくなりますよね。 ラブラドール・レトリバーの横綱くんと暮らす飼い主（@yokozuna_lab）さんは、ある秋の日の１…
梨の正しい保存方法 『橋本梨園』推奨の野菜室保存で7〜10日持つ
ライフスタイル果物を購入したけれど、「量が多くてすぐには全部食べられなかった」ということはありませんか。 このような場合、食べるまで適切な場所に保存しておきたいですよね。秋が旬の梨は、どのように保存するのがいいのでしょうか。 千葉県白…
梨農家直伝 おいしい梨の選び方 色・重さ・形で見分けるコツ
ライフスタイル秋は果物がおいしい季節です。スーパーマーケットの店先にも、旬の梨が登場しますよね。 では、おいしい梨を見分けるには、どのような点に注意すべきでしょうか。 千葉県でトップクラスの梨の収穫量を誇る白井市で、おいしい梨を生産す…
コーヒーの淹れ方に「斬新！」「やってみたい」 紙フィルターの代わりに？
ライフスタイル２０２４年８月１６日、UCC上島珈琲株式会社（以下、UCC）（uccueshimacoffee）のInstagramアカウントが、コーヒーの珍しい抽出方法を紹介し、話題となりました。 UCCのアカウント担当者は、ネットで…
『瀬戸内レモン農園』直伝 レモン1個まるごと使う絶品レシピ2選
ライフスタイルさわやかな酸味が特徴の果実である、レモン。レモン汁は魚料理やサラダ、ドレッシング、マリネなどの調味料として使われます。 ほかにもレモネード、紅茶、カクテルなどに用いることで、さわやかな風味が楽しめますね。 ただ、レモンと…
『黒いすじ』がある柿は… 全農が簡単な見分け方を紹介
ライフスタイル秋を代表する果物の１つ、柿。 かためのシャキシャキッとした食感の柿も、少し熟した柔らかめの柿も、おいしいですよね。 スーパーマーケットなどで柿を購入する際、どんなポイントに気を付けるといいのでしょうか。 意外と知らない、…
キウイを切ったら甘くなかった！ ゼスプリが教える方法で「ばっちりクリア」
ライフスタイルキウイといえば、季節問わずスーパーマーケットに並んでいるおなじみの果物。しかし、時々甘さが足りず、残念な思いをしたことはありませんか。 筆者の家でも、甘味が足りないキウイは家族からは不人気…。せっかくカットしたのに、残さ…
食べた梨が甘くなかったら？ 目からウロコの救済法に「早く知りたかった」
ライフスタイル実りの秋に、みずみずしい甘さがおいしい梨。秋しか食べられない旬の味を楽しみにして、購入する人も多いでしょう。 しかし、せっかく買った梨が食べてみたら「甘くなくておいしくない…」という経験はありませんか。 梨は見た目だけで…
飼い主「ひと口だけでいいから！」 果物を食べたインコに「わかりやすっ」
トレンドセキセイインコのマロちゃんとともに暮らす様子を漫画にしている、タクセニョリータ（takusenorita ）さん。 知り合いから桃をもらった時のエピソードを漫画に描きました。 タクセニョリータさんが、マロちゃんに桃を食べ…
レモンを『斜め』にカットして… 絞ったら「盲点だった」「これが正解」
ライフスタイルから揚げや焼き魚などに添えてあるレモン。普段使っていても、切り方まで気にしている人は少ないのではないでしょうか。 当記事では、レモンのおすすめの切り方をご紹介します。普通に切った時よりも果汁がグッと絞りやすくなるので、ぜ…
メロンとスイカの果肉と皮の境目 農場に聞いてわかった正しい食べ方
ライフスタイルスイカをカットすると、中身が赤い部分と白い部分に分かれていますよね。「どこまでが果肉でどこからが皮なのか」と気になったことはありませんか。 また、メロンもスイカと同じように、果肉と皮の境目が分かりにくい果物です。 本記事…
「ライスペーパーが余った」 バナナをプラスしてみたら「これ最高」
ライフスタイル皮をむくだけで食べられる、バナナ。手軽に栄養も摂れるので、日頃から食べている人もいるのではないでしょうか。 筆者はそのまま食べることが多いですが、たまには違う方法でバナナを楽しんでみたいと考えていました。 そこで、SNS…
「今度やってみる」「新発見だ」 シャインマスカットの『意外な食べ方』に、驚きの声
ライフスタイル一般的に８～１０月頃に旬を迎える、シャインマスカット。 ジューシーで甘味が強く、一粒が大きいので、食べ応えがあるのが特徴的でしょう。 ぜい沢な味わいが楽しめるので、自分へのご褒美だけでなく、親しい人への贈り物にもぴったり…
柿農家おすすめの食べ方3選 生ハム巻きから炒め物まで試してみた
ライフスタイル秋は果物がおいしい季節です。柿は日本に古くからあり、秋の味覚の代表格といえます。 そのまま食べてももちろんおいしいですが、よりおいしく食べられるレシピはあるのでしょうか。 岐阜県本巣市で富有柿（ふゆうがき）を栽培する『後…
完熟したシャインマスカットは、コレ！ 全農の見分け方に「知らなかった」
ライフスタイル夏から秋にかけて、多くの品種が旬を迎える、ブドウ。 特に、秋になると、スーパーマーケットなどにたくさんのブドウが並ぶようになり、どれを選ぶべきか迷いますよね。 おいしいブドウを選ぶポイント できるだけ、新鮮でおいしいブド…
リンゴの皮のベタベタ、よく洗うべき？ 卸売会社の回答「べたつきの原因は…」
ライフスタイルリンゴの表面が、不自然なほどにツヤツヤとしているのを見たことはありませんか。 ツヤがあるだけでなく、ベタ付きもあることが多く、「これって何か塗っているのでは…」と思った人もいるかもしれません。 「なぜリンゴの表面がツヤツ…
シャインマスカットと『レディーボーデン』で作る 贅沢すぎる自作パフェが10万いいね
ライフスタイル外食とは違う楽しみ方ができる、自炊。 好きな食材を好きなだけトッピングして、オリジナルの料理を楽しむことができます。 自作した料理に絶賛の嵐 「これはシャインマスカットパフェの赤ちゃん」 そんなコメントとともに、Xで１枚…
排水口を見ると？ 松丸亮吾の『才能』に『１２万いいね』
エンタメ料理や洗いものをするために欠かせないシンク。 食べる時には取り除く、野菜や果物の種を捨てることもあるでしょう。 シンクを見たら？ ２０２４年９月１５日、タレントの松丸亮吾さんが、Xを更新。 シンクにあるものを捨てたところ…
梨をバターで焼くと とろとろ食感に変わる 現役シェフが教える絶品レシピ
ライフスタイル８月の終わりから冬にかけて、多く出回る果物、ナシ。 みずみずしく、優しい甘みのナシは、食後のデザートにはピッタリですよね。 ナシのおいしい食べ方 「いいですか、みなさん。『ナシ』はバターで焼いてください」 ２０２４年９月…
桃の皮むきは「熟し具合で方法が変わる」 農園直伝の正しい剥き方
ライフスタイル秋は果物のおいしい季節。中でもよく熟したモモは、芳醇で花のような香りがして、柔らかくジューシーです。 甘さと適度な酸味がバランスを取り、ひと口食べれば果汁が口いっぱいに広がってとろけますよね。 旬のうちに食べておきたいモ…
ミカンが２つ見える写真 でもよく見てみると…？
トレンド「履かれへんやん」 ２０２４年９月５日、そんなコメントとともに、１枚の写真を投稿したのは、愛媛県今治市にあるミカン専門店『のま果樹園』のXアカウント（@nomakajuen）。 同店は、おいしそうなミカンや、ジュース、ア…
ブドウの皮は食べてもいい？ JAフルーツ山梨の回答に「そうだったのか」
ライフスタイル秋はブドウのおいしい季節です。最近では『シャインマスカット』が、皮ごと食べられるブドウとして人気ですよね。 では、皮ごと食べられるものと、そうでないものには、どんな違いがあるのでしょうか。 日本を代表するブドウの産地であ…
梨の皮は食べる？食べない？ JAに聞いた『正解』は…
ライフスタイル一般的に梨は皮をむいてから食べますが、リンゴのように皮と一緒に食べられるのか、気になったことはありませんか。 また、皮をむくとして、どのようにむけば、よりおいしく味わえるのでしょうか。 梨の一大産地の千葉県にある『JA西…
枝を残して… シャインマスカットの長持ちさせる方法に「知らなかった」
ライフスタイルスーパーマーケットなどで秋の果物が並び始めた、９月上旬現在。 ブドウやシャインマスカット、ナシ、柿など、甘くてジューシーな果物がおいしい季節ですよね。 秋の果物をおいしく保存する方法 秋の果物は、おいしさを長く楽しむため…
マスカットを炭酸水に入れて？ 料理研究家のひらめきに「試す価値アリ」「メモする」
ライフスタイル毎年８～１０月頃に旬を迎える、マスカット。 パリッとした食感の果皮に、みずみずしい甘さが特徴ですよね。 そのままパクっと口に入れてもおいしいですが、たまにはアレンジしたくなることもあるでしょう。 マスカットと炭酸水を掛け…
怒る文鳥が、シャインマスカットに… ２枚に「チョロくて笑った」「ニヤケ止まらん」
トレンド小鳥の一種であり、かわいらしい見た目が人気の、文鳥。 しかし、怒る時は「キャルル」と鳴き、勢いよく噛み付いてくることもあるようです。 そのため、ネット上ではたびたび「よくキレる」といわれがちな鳥でもあります。そんな姿も愛…
ナシのおいしさをキープ！ 果物商社が教える、保存方法に「助かりました！」
ライフスタイル８～９月頃に旬を迎える、ナシ。 さわやかな甘さに、みずみずしい果肉がおいしいですよね。 しかし、ナシは、傷みやすくデリケートな食べ物なので、適切に保存する必要があります。 ナシの新鮮さをキープできる保存方法 ナシを食べた…