煮てよし、炒めてよしの常備野菜として愛されている玉ねぎ。 できることなら食材を余すことなく使いたいところですが、玉ねぎの皮は特に使い道がなく、捨てる人も多いでしょう。 そんな玉ねぎの皮には、ケルセチンという成分が含まれて…

幼稚園に通う子供のために、毎朝お弁当を作っている筆者。いつもごはんを入れる時は、食べやすいおにぎりにしています。 ラップに包む時もあれば、そのまま入れてしまう時もあるのですが、最近アルミホイルで包む人もいると知りました。…

工作やちょっとしたものを修理している時に、手に付いてしまった瞬間接着剤。 手の指はカサカサするし、無理にはがすと指が傷付くし、早めになんとかしたいものですよね。 そんな時は、瞬間接着剤『アロンアルフア』でおなじみの東亞合…

みなさんは食パンを保存する時どうしていますか。袋のままだったり、ラップに包んだり、いろいろな保存方法があるでしょう。 筆者は今までラップを使って食パンを保存していたのですが、友人から「アルミホイルを使ったらさらにおいしく…

ちょっとした合間に、簡単で手早く作れるおにぎり。 筆者は子供たちが「小腹がすいた！」という時によく作るのですが、ある日「おにぎりの海苔がうまく切れなくて食べにくい」と、娘にいわれてしまいました。 そこで、筆者はおろし金を…

私たちが生活する上で、今や欠かすことのできないスマートフォン（以下、スマホ）。 動画の視聴やゲーム、SNSなど、毎日手放すことなく利用している人は多いでしょう。 毎日使っていれば当然汚れが溜まっていきますが、小まめに掃除…

これまでに『のりしお編』と『うすしお編』を実施した『ポテチ食べ比べレビュー』。 子供の頃から食べていた『のりしおのポテチ』を、大人になって食べ比べると…「驚きの連続」 どれも一緒じゃないの？　ポテチの『うすしお味』を食べ…

仕事服のほか、法事や急な来客など、何かと着用する機会が多いYシャツ。 ところが、久しぶりにクローゼットから出してみると「襟が汚れている！」と焦ってしまったことはありませんか。 特に久しぶりに着ようとした当日に気づくと、焦…

以前、菓子メーカー３社の『ポテトチップス のりしお味』の食べ比べを実施した筆者。 実際に比較してみて、同じ味付けでもメーカーによって味わいや食感がまったく違うことが分かりました。 子供の頃から食べていた『のりしおのポテチ…

筆者の母親は薬を毎日飲んでいるのですが、錠剤がシートから取り出しにくいのか、よく床に落としてしまいます。 「７５歳の母親でも簡単に錠剤を取り出す方法はないかな」と思っていた時に見つけたのが『錠剤出取（じょうざいだっしゅ）…

食料品や雑貨、日用品など、さまざまなものが売っているコンビニエンスストア（以下、コンビニ）。 日々のちょっとした欲しいものがすぐに手に入るコンビニですが、日本ではカフェで出てくるようなおいしいコーヒーや、持ち運びに便利な…

ネット上で注目を集める酸素系漂白剤『オキシクリーン』。筆者も購入し、衣類の黄ばみ取りのために使っていますが、使用頻度はそこまで多くありませんでした。 しかし、『オキシクリーン』は衣類だけでなく家中の掃除に使える優れもので…

『台風銀座』とも呼ばれる沖縄。特に毎年８～１０月の時期は、多くの大型台風が襲来し甚大な被害をもたらします。 観光地も賑わいを取り戻した昨今、久々の沖縄旅行中に台風が来てしまったらどうしたらよいのでしょうか。 沖縄特有の台…

秋にはさまざまな果物が旬を迎えますが、ぶどうもその中の１つ。 最近、筆者は巨峰を購入するのがマイブームになっているのですが、手で皮をむく作業が少し面倒に感じていました。 そこで本記事では、つまようじを使うだけで巨峰の皮を…

２０２３年の蒸し暑い夏が過ぎ去り、まもなく秋がやってきますね。 秋といえば『〇〇の秋』と表現をすることがありますが、中でも『読書の秋』は多くの人に親しまれる言葉の１つです。 夏から秋への季節の変わり目に「１冊は何かを読ん…

子供を公園で遊ばせている時などに起こりがちな、子供服のボタンが取れるというトラブル。 器用な人であれば、その場でパパッと自分で手直しすることも多いでしょう。 しかし、ボタンは付けられたものの、「糸足が短くなりすぎて、やり…

麺をゆでていると、あっという間に鍋が吹きこぼれて「コンロが汚れてしまった！」ということはありませんか。 うどんが大好きな筆者はよく家でゆでるのですが、気を抜くと鍋からぶくぶくと泡が出て、コンロの周りがベタベタになってしま…

料理で使う機会の多い、シュレッドチーズ。ナチュラルチーズを短冊状にカットしたもので、トッピングに最適ですよね。 しかし大袋に入っていることが多く、「使いきれない分を冷凍しておいたら塊になってしまった…」なんて経験はありま…

季節の変わり目になると、体力が落ちてくることがある筆者。 そんな時はステーキを食べたくなりますが、我が家には３人の子供がいるので、外食をするとさらに疲れてしまいそうです…。 「家で柔らかいお肉を食べたいな」と思った時に、…

トロリとした食感がおいしい温泉卵。サラダやカレー、うどん、ピザなど、さまざまな料理のトッピングとして使えますよね。 パカッと割れた時に流れ出てくる黄身がたまらない温泉卵ですが、自宅で作ると、ゆで加減が難しく感じる人は多い…

大人も子供も大好きなハンバーグ。筆者は夕飯の一品に子供とよく作りますが、ハンバーグをこねた後、手の油汚れが気になってしまいます。 使い捨てのビニール手袋を使ってもいいのですが、大人はまだしも、子供の場合はビニール手袋が手…

遠路はるばる船やコンテナに紛れて入ってくる可能性がある、ヒアリ類。 実は『要緊急対処特定外来生物』に指定され、いま非常に危険視されている生き物なのです。 大きさはわずか１cm以下で赤褐色のヒアリは、裸地や草地、アスファル…

暑い季節に重宝する白のTシャツ。 筆者も普段からよく着ていますが、何度も使用していると首の周りがヨレてきたり、黄ばんだりして、徐々に劣化するものです。 そうなると外出時には着れず、捨てるのももったいないので、部屋着用の服…

ライターチーム『キジカク』で執筆活動をしている、うーかさん。 アメリカに１２年、台湾に２年在住の経験があり、海外ならではの面白い話題を探すことを日課にしています。 そんなうーかさんが、実体験や友人のエピソード、クスッと笑…

つるっとノド越しがよく、おいしい蕎麦。サクッと済ませたい昼食や、軽めにしたい夕食にピッタリですよね。 しかし、家で蕎麦をゆでると麺がすぐにくっ付いてしまい、なかなかほぐれないことも。 先日、遅めのランチに蕎麦をゆでた筆者…

料理で幅広く活躍する万能食材である、ニンニク。パンチの効いた風味が食欲をそそり、スタミナアップや疲労回復の食材としても人気ですよね。 そんなニンニクが、料理を作る多くの人を悩ませています。いろいろなレシピを見ると、『ニン…

意外とお手入れが面倒なぬいぐるみ。２才になる筆者の娘が毎日抱きしめて寝ているぬいぐるみも、ふと気付けば所どころ汚れが目立ちます。 「洗いたくても夜までに乾かないと娘が泣くし…」と困っていたところ、ママ友が「あら塩でぬいぐ…

小学校に通う子供の名前書きで、油性ペンを使うことが多くなった筆者。ちょっと気が緩むと手にインクが付いてしまい、なかなか落ちなくて困っていました。 「家にあるもので簡単に落とせないかな？」と思い、調べてみたところピッタリの…

子供と外で遊んでいる時、ノドが乾くと自動販売機で缶ジュースを買うことがある筆者。 幼い子供の場合は、缶ジュースにストローをさしてあげると飲みやすくなりますよね。 しかし、缶ジュースにストローをさすと浮いてしまい、子供によ…

栄養バランスを気にして、魚をよく調理するようになった筆者。しかし、下処理中に気になるのが手に付いた魚のにおいです。 一度手に付くとなかなか落ちないので、どうしても気になってしまいます。 そこで、魚の生臭さを消すのに効果が…