『味ぽん』の思いもよらない使い道に「箸がどんどん進む」
公開： 更新：
オーブンで焼いて5分で完成！ 節約レシピに「子供が大喜び」「弁当にもぴったり」トースター1つで5分！ふわふわの「はんぺん」をマヨネーズ焼きにして、子どもも大喜びの簡単おかず。忙しいときやお弁当、おつまみにもぴったりの驚きレシピを紹介します。
自宅に余っていない？ 玉子焼きの味付けにぴったりな『粉』の正体が…粉末ポタージュスープの素を卵液に混ぜるだけで完成する、時短＆簡単レシピ。コンポタ系の甘くやさしい風味が卵焼きをふんわりコクある仕上がりに。料理初心者にもおすすめ！
- 出典
- 株式会社Mizkan
安くて栄養があり、食費の節約にもぴったりなモヤシ。
モヤシのレシピといえば、ナムルや炒め物、スープが一般的でしょう。
ありきたりなモヤシレシピに飽きてしまった人におすすめしたいのが、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のウェブサイトに掲載されている『もやしのカリカリチーズチヂミ』です。
気になったので、早速作ってみることにしました！
ミツカンが公開中！『もやしのカリカリチーズチヂミ』
ミツカンのウェブサイトで紹介されている材料は、以下の通りです。
まず、ボウルに卵、薄力粉、片栗粉を入れて混ぜ合わせます。
泡立て器でなめらかになるまで混ぜましょう。
そこにモヤシと黒コショウを入れて、再度混ぜ合わせます。
フライパンにサラダ油を入れて、中火で熱してください。混ぜたモヤシをフライパンに流し入れましょう。
モヤシを平らにならしておくと、きれいにでき上がりますよ。
そこに、上からピザ用チーズを振りかけましょう。
焼き色が付いたら、ひっくり返してください。ひっくり返した後はフライ返しで少し押さえます。
両面がカリカリに焼けたら火を止めましょう。
食べやすい大きさに切って器に盛れば完成です！
タレは『味ぽん』と、ごま油を混ぜたものを使います。
食べてみると、チーズがあることで、よりカリカリ感が出ました。
チヂミ自体にはあまり味が付いていませんが、タレが絶品なので、箸がどんどん進んでしまいます。
黒コショウもいいアクセントになっていましたよ。
おつまみとしてもぴったりの『もやしのカリカリチーズチヂミ』。ぜひ作ってみてくださいね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]