「すごい！」「絶対おいしい」 カレー好きたちの本気に称賛の声
公開： 更新：
カレーを甘くする方法とは？辛さをマイルドにするトッピングも紹介「大人用の辛口カレーを甘くしたい」「辛さをマイルドにして食べやすいカレーにしたい」など、辛口カレーを甘くする方法で悩んでいませんか。本記事では、カレーを甘くする方法や辛さをマイルドにするトッピングを紹介します。
カレーを辛くする方法とは？手軽に辛さを調整できる調味料を紹介「市販のカレーでは辛さが物足りない」「子供用の甘口カレーを簡単に辛くする方法を知りたい」など、カレーを辛くする方法で悩んでいませんか。本記事では、手軽に手に入る調味料で簡単にカレーを辛くする方法を紹介します。
ここは、本当に日本なのだろうか…！
そう思わずにはいられない写真がTwitter上で反響を呼んでいます。
趣味をこじらせた結果
写真を投稿したのは、カレー哲学（＠philosophycurry）さん。
アラサーの男性陣による、カレーという趣味をつきつめた結果、食卓が緊急事態になってしまったといいます。
一体、どのような緊急事態かというと…反響を呼んだ写真がこちらです。
投稿者さんによると、南インドケーララ州の『サッディヤ』というお祭り料理の一種とのこと。
初見で『サッディヤ』と分かる人は、どれくらいいるのでしょうか…。
かろうじて、バナナだけは分かるものの、それ以外は料理名がまったく分かりません！
「趣味をこじらせた結果」と、自虐気味に語る投稿者さんですが、ここまで本格的だと感心してしまいます。
同じ趣味を持つ人たちが集まるからこそできる、見事な食卓は反響を呼び「絶対おいしい」「すごい！」と称賛の声が多数寄せられました。
日々、インド料理やカレーの研究をしている投稿者さんは、同じ趣味を持つ人たちとルームシェアをするほど、生粋のカレー好き。
YouTubeでは、南インドの料理『ミールス』の作り方や、カレーマニアによるトーク動画を公開中です。
さらに、noteでは、シェアハウスでの活動報告を公開しています。知的好奇心をくすぐられた人は、ぜひ一度ご覧ください。
note：公式マガジン『東京マサラ部、インドをつくる』
[文・構成／grape編集部]