卵パックを使っておにぎりをたくさん作る方法に「これは時短！」「なんか楽しい」
忙しい朝の食事時、「子供が茶碗に入れたご飯をなかなか食べてくれない！」と悩んだことはありませんか。 我が家はそんな時、なぜか小さいおにぎりを握ってあげると喜んで食べてくれる時があります。 筆者は子供が３人いるので、「でき…
ライフハック
「ライフハック」に関する記事の一覧ページです。ドラム式洗濯機が故障したら？、100均ダブルクリックが万能すぎる！、ブロッコリーの正しい洗い方など、生活や仕事に役立つ裏技や時短術などをご紹介しています。
のり弁の海苔が「うまくちぎれない！」 簡単に解決する裏技に「思いつかなかった」「これは嬉しい」
『のり弁』とは、敷き詰めたご飯の上に海苔をのせた弁当のこと。 海苔に醤油で味を付けたり、海苔の下にかつおぶしやふりかけを敷いたりすることもあり、弁当がのり弁というだけで、少し贅沢な気分になるでしょう。 しかし、フタを開け…
ゆで卵の黄身を崩さずに切る方法 簡単すぎて「もっと早く知りたかった！」
おかずの一品としても、サラダなどの飾りとしても使えるゆで卵。 筆者宅のメニューによく登場するのですが、包丁で切るとかなりの頻度で崩れてしまうことに悩んでいました。 実は、『あるもの』を使うと、ゆで卵の黄身を崩さずに切れる…
「ルマンドの食べ方が汚い！」 妻が夫に伝授した『コツ』に「知らなかった」「こんな簡単だったとは」
株式会社ブルボンのロングセラー商品『ルマンド』。 何十にも重ねられた薄いクレープ生地を、甘さをおさえたココアクリームで包んだお菓子で、老若男女問わず多くの人に愛されています。 しかし、このお菓子を食べる際に、繊細な薄い生…
大皿を２枚同時に温める方法に「なぜ思いつかなかったんだ～！」「嬉しすぎる」
作り置きの料理や、買ってきた惣菜などを簡単に温めることができる電子レンジ。 そんな便利な電子レンジですが、大皿にのせた料理を１つずつ温めていると、子供から「お腹すいた！」なんて催促された経験がある人も多いのではないでしょ…
冷蔵庫を開けたら「麦茶がない！」 たった５分で作る方法に「火いらず！」「助かった」
冷蔵庫を開けたら、麦茶を入れたポットの中身が残り１センチ…。 これから学校に行く子供の水筒に今すぐ入れたいのに、「どうしよう！」と焦った経験はありませんか。 鍋に湯を沸かして煮出すのは面倒だし、冷ますのにも時間がかかりま…
おうちでカフェ気分！『２層のカフェオレ』の作り方 コツは〇〇を先に入れる？
おしゃれなカフェでよく見かける２層になったアイスカフェオレ。 特別感があって、運ばれてくると嬉しくなりますよね。 贅沢なカフェタイムが味わえる、２層になったカフェオレは、家でも作ることができるのです！ 一見難しそうですが…
駅の個室トイレに入ったら「すぐ便器！」 使いづらさの理由に「そうだったのか！」「なんかごめん」
みなさんは駅やビル、公園などに設置されている公共トイレの個室に入った際、「なんか狭いな」と感じたことはありませんか。 中には身体を壁側に寄せないとドアが閉められないところもありますよね。 その一方で、「こんなにスペースを…
水に入れて一晩置くだけでできる『簡単な出汁の取り方』とは？
本などで料理のレシピを見ていると、材料欄に『出汁』と記載があるものを数多く目にします。 しかし出汁は、昆布などを水に浸して火にかけ、沸騰する前に取り出すという手間のかかる工程があるため、準備をためらう人も多いかもしれませ…
「下駄じゃなくてもOK」「透けに注意して」 実は知らない浴衣の着方って？
祭りや花火大会など、夏には浴衣を着る機会がたくさんありますよね。 しかし、浴衣の着付けに難しさを感じている人も多いのではないでしょうか。 そんな人にぴったりの、中学生でも分かる浴衣の着方がTwitterで話題になっていま…
焼肉の網、最適な交換タイミングは？ 安楽亭の回答に「助かる！」「気を付けたい」
焼肉店では、焦げ付いた網を交換してもらうことができます。では、網がどのような状態になれば、交換のタイミングなのでしょうか。 替え時が分かるサインやポイント、また網が焦げやすい食材は何かなどを、焼肉チェーン店『安楽亭』に聞…
大量消費で焦りがちな『青じそ』 長期保存するコツに「なるほど！」「知らなかった！」
さわやかな香りと、さっぱりとした味が愛されている、青じそ。 さまざまな料理に活用できますが、乾燥に弱い性質のため、日持ちがいいわけではないといわれています。 大容量で販売されていることもあるため、消費期限が近付いてきたタ…
「参考になる」「確かに困ってた」 コストコの大容量食品の保存方法が目からウロコ
もはやコストコを代表する食品といってもいいのが、プルコギビーフとハイローラー、ディナーロールです。しかし３つはいずれも、かなり大容量であり、一度ではとても食べきれません。 たくさん入っているのがコストコの強みでもあります…
「簡単なのにおいしすぎ！」 レンチンでつきたての『プリプリ餅』を作る方法
餅を食べる時は、「できればふわふわでツヤツヤのつきたてがいい！」というのが世の常。しかし、つきたての餅を手に入れるのは、専用道具がないと難しいでしょう。 筆者も大好きな餅ですが、焼く時にトースターの網などにくっついてしま…
冷蔵庫のどこらへんに置く？ 脱臭剤の『正しい置き場所』に「コレは知らなかった」
冷蔵庫の扉を開けた時、「あれ…なんかくさい」と感じたことはありませんか。 冷蔵庫内にキムチなどの発酵食品を入れていたり、食材が腐っていたり、容器からこぼれた食品のカスや汁などが付着したりしていると、においの原因になります…
ブロッコリーに農薬が残っていた？ 茹で汁や洗った後の水に浮かんでいるものとは…農家の回答
・農薬じゃなかったんだ！知ることができてよかった！ ・これまで、めちゃくちゃ洗ってたよ…。 ・勉強になったな～。 野菜を栽培している、有限会社安井ファームのTwitterアカウント（@yasuifarm）が紹介した、ブロ…
絞る時に気を使うレモン 汁の飛び散りを防ぐコツに「くし切りやめる」「すごくいい！」
揚げ物やサワーなど、さまざまな料理に添えられているレモン。ちょこっと絞るだけでアクセントになり、味が締まりますよね。 肉料理や魚料理に添えられていることも多いレモンですが、絞った時にあらぬ方向に飛び散るなど、ストレスを感…
ヘアゴムを使わずに髪をまとめるテクに感動 「これは便利」「早速やるわぁ～」
蒸し暑い日や、食事の時など、髪が長い人はひとつにまとめたくなりますよね。 うっかりヘアゴムを忘れてしまい、外出先で困った経験がある人も多いのではないでしょうか。 そんな人に朗報です！ なんと、ヘアゴムを使わずに髪をまとめ…
面倒なブドウの皮、一気に剥く！ まさかの方法に「今まで損してた…！」「これ最強です」
ブドウは甘い味と柔らかい食感で、老若男女問わず高い人気を誇るフルーツ。 しかし、そんなブドウに「皮を剥くのが面倒くさい」という欠点があるのは、誰もが頷くでしょう。 皮にも栄養が詰まっているため、皮ごと実を食べるのも正解で…
簡単に乾燥パスタを生パスタにする驚きの裏技 「私もやる」「おいしすぎる」
手軽に作れるメニューであるパスタ。コスパもいいので筆者もよく作るのですが、できればおいしいパスタを食べたいですよね。 先日、『安い乾燥パスタを高級パスタにする』という裏技があると知り、早速挑戦してみました。 『高級パスタ…
そうめんを食べる時に大活躍 まさかの青じその使い方に「はい天才」「この発想はなかった」
さっぱりとして、のどごしのいい『そうめん』は、夏にピッタリな食べ物。 大葉やネギ、ミョウガなどの薬味で、さわやかに味わうのが好きな人も少なくないでしょう。 そんな薬味をよく使う人が重宝しそうな、ライフハックをご紹介します…
人気の観光地を歩いていて気付いた『いつもと違う看板』 理由に「そんなルールが」「なるほど」
みなさんは観光地に行った際、普段と色が違うコンビニエンスストアの看板などを見たことはないでしょうか。 『ローソン』の場合、普通は青地ですが、茶色になっているなどです。では、なぜこのように観光地では色が違うのか、その理由を…
友人からスマホに着信あり 出てみると「なんか声が違う…」 違和感の正体をドコモに聞いたら？
みなさんは、「スマホから聞こえてくる相手の声は本物ではない」という話を聞いたことはありませんか。 実は本物の声ではなく『生成した音声』なのだといわれています。 これは本当なのでしょうか。その真偽を確かめてみました。 スマ…
泡立て器を使わずに？ ふわふわのメレンゲを作る方法に「知らなかった」「天才だ！」
メレンゲを作る時に、必要になるのが泡立て器です。泡立て器なしでメレンゲを作るためには、根気が必要。はしを何本も持って混ぜる方法もありますが、体力勝負です。角が立つ頃には、すっかり腕がだるくなってしまった…というケースも少…
「のぐちひでよ」はある意味惜しい ○を埋めて人名を完成させよ【名前当てクイズ】
「◯ぐ◯い◯よ◯」は、ある歴史上の人物の名前です。誰もが知る人物であるため、なかにはすぐにピンと来る人もいるかもしれません。「誰だろう」と悩んでいる人も、正解を見れば「あぁ」と膝を打つでしょう。 以下から、人物についての…
知名度が高まった『ピーポくん』 警視庁が「次は？」と考えたことに「笑った」「発想好き」
みなさんは『ピーポくん』をご存じでしょうか。『ピーポくん』は、頭のアンテナと大きな耳が特徴の警視庁のマスコットキャラクターです。 １９８７年から警視庁のPRに貢献し続けているので、知っている人のほうが多いかもしれませんね…
ラップとビニール手袋を常備して！ 災害時に役立つ『あの対策』に「知らなかった！」
梅雨前線の活動が活発になったことで、広い範囲で災害級の大雨に見舞われた２０２３年６月。 災害時の備えについて、今一度見直そうと考える人も多いでしょう。 自然災害が発生した場合、食中毒にも注意が必要なことをご存じですか。 …
まな板についたニンジンのシミ 簡単に落とす方法に「その手があったか！」
栄養満点のニンジンは食卓で大活躍。レパートリーも豊富で助かります。問題はまな板への色移り…。ニンジンを切った後、まな板がオレンジ色になっていることもしばしばあります。あのオレンジを手軽に落とす方法がありました。 まな板が…
「悔しい…！」「そういうことか」 この漢字、何と読む？【クイズ】
みなさんは「鼾」という漢字、読めますか。 「鼻を干す」と書く鼾ですが、ふだん目にすることの少ない漢字ですよね。しかし漢字の読み方を知れば、鼾がかなり身近なものであると分かるはずです。以下で正解を発表しますが「もう少し粘り…
大量のミニトマトを半分にカットする方法 「最高です」「面白い」
世の中に数多く存在している便利グッズ。つい飛びつきたくなるところですが、それより先に、自宅にあるもので代用できないか考えてみてはいかがでしょうか。 意外と面倒な「ミニトマトを切る作業」を、便利グッズなしで楽にしてくれるア…