ライフハック

砂糖を使おうと思ったら、固まっていた経験がある人は少なくないでしょう。 固まった砂糖は食べても問題ありませんが、砕いてもとに戻す面倒な作業をしなくてはいけません。 しかし、面倒な作業をせずに砂糖をあっという間にサラサラに…

甘酸っぱさと豊かな香りが魅力のイチゴ。小さくかわいらしい果実にはたっぷり栄養が含まれているので、毎日少しずつ継続的に食べるのもよいでしょう。 とはいえイチゴは、冷蔵庫に入れていてもすぐに傷んでしまいがち。少しでも長持ちさ…

複数の部屋が設けられている冷蔵庫の場合、「何をどこに入れればいいのか分からない」と悩む人もいるのではないでしょうか。 『日立グローバルライフソリューションズ株式会社』のウェブサイトでは、冷蔵室への収納におすすめの食品を紹…

ゆで卵の殻がうまくむけず、指先でカリカリとむいているうちに白身がボロボロ…という経験はありませんか。 ストレスフリーになる暮らし術を発信する、ゆみ（youme_2mama）さんによると、ある方法で簡単に卵の殻をむくことが…

冬から春にかけて旬を迎えるイチゴは、そのまま食べるのはもちろん、スイーツやヨーグルトのトッピングにも大活躍するフルーツです。 しかし、見た目はおいしそうでも食べてみると予想以上に「酸っぱい…」という経験をしたことがある人…

栄養豊富で、手軽に食べられるゆで卵。 そのままでも、サラダなどに入れてもおいしく食べられるので、よく作るという人も多いかもしれません。 ゆで卵を作る時、たいていの場合は、たっぷりのお湯を用意してゆでるでしょう。 しかし、…

冬のおやつや軽食にぴったりな『肉まん』。 自宅で肉まんを温める時、お店のようにふっくら仕上げたくても、うまくいかず悩んでいる人もいるのではないでしょうか。 暮らしに関するさまざまなヒントを発信中のゆみ（yumimama_…

購入したミカンを置いておいたら、「知らない間にカビが生えてしまっていた…」という経験はありませんか。 最後まで無駄なくおいしく食べ切るためには、保存場所に注意しましょう。 ミカンの保存場所として適しているのは、一体どのよ…

野菜を炒めたり肉や魚を焼いたりなど、幅広い調理に対応するフライパンはキッチンでは欠かせないアイテムです。 なかでも、食材がくっ付かないように表面がコーティングされた商品は、使いやすく人気。 しかし、「使っているうちに食材…

丸ごと１個のカボチャをそのまま切るのは、なかなか大変。 包丁を途中まで入れたものの、そこから動かせなくなってしまった人もいるのではないでしょうか。 カボチャを丸ごと調理する際は、『切り込みを入れる』のがポイントです。 家…

ハンバーグやミートソース、タルタルソースなどに使われる、みじん切りにしたタマネギ。 使う料理が多い一方、みじん切りにする手間に悩んでいる人も多いでしょう。 『ズボラでもできる暮らし術』をテーマに、さまざまなライフハックを…

サラダやスープの具材として重宝する『カニカマ』。 しかし、具材として入れる際に細くほぐすのは意外に面倒で難しいもの。一度に何本か使いたい場合、作業を繰り返さなければならず大変です。 本記事では、カニカマを簡単にほぐす方法…

ブロッコリーを料理で使う際、つぼみの部分だけを使って茎を捨てている人は少なくないでしょう。 茎はつぼみより栄養価が高いため、捨ててしまうのはもったいない行為です。 とはいえ茎の部分は固く、「どうやって使ったらいいのか」と…

シュウマイや肉まんなどの調理に使い、中華料理店で見かけることの多い『せいろ』。 ハードルが高い調理器具に思えますが、失敗が少なく初心者でもおいしい蒸し料理ができると、SNSなどで話題を集めています。 せいろの便利な活用法…

気付いたら、容器の中でカチカチに固まってしまっている『砂糖』。 料理をするたびに固まった砂糖をほぐすのは、とても面倒で時間がかかりますよね。 「一度固まってしまった砂糖は二度と戻らない」と諦めていませんか。 固まった砂糖…

油性ペンを使って文字を書いた時に「知らない間に指にインクが付いてる！」「気付いてすぐに手を洗ったけど、なかなか汚れがとれない」という経験をしたことはありませんか。 手に油性ペンのインクが付いてしまった場合は、普通に手を洗…

洋服やタオルのタグに油性ペンで名前を書いたら、にじんでしまった経験はありませんか。 「にじみすぎて名前が見えなくなった」ということもよくありますが、書き直しができないのが悩ましいところです。 そんな悩みを解決してくれる方…

瓶の底に少し残ったジャムや食パンの耳など、余りがちな食材。 捨てるのはもったいないけど、活用方法が思い付かない人も多いのではないでしょうか。 そこで、過去に紹介した記事の中から、驚きの節約術を５つピックアップしました。 …

ミカンを食べる時、気になるのが白い筋です。「食感が悪く苦みが気になるから、できるだけきれいに取り除きたい」と思っている人も多いのではないでしょうか。 「時間がかかって面倒くさい」と思っている人におすすめなのが、白い筋を簡…

タマネギの皮が乾燥していると、パリパリとちぎれてむくのに時間がかかってしまうもの。 実は簡単な方法で、タマネギの皮をスムースにむけるそうです。 さまざまなライフハックを発信している、まろん（maronmaron1982）…

卵の殻や飲み終わったペットボトルなど、普段なら当たり前に捨ててしまうものが、意外な場面で活躍することをご存じですか。 簡単にできる再利用アイディアを取り入れれば、エコで賢い暮らしが叶います。 そこで、過去に掲載した記事の…

イチゴのヘタを取る時、なかなかうまくできなかったり、手間だと感じたりする人も多いのではないでしょうか。 そこで当記事では、家事のライフハックを発信している、まー（mur_simplelife）さんのInstagramから…

野菜を調理する時は、「少しでも無駄をなくして使いたい」と考えるもの。 しかし、大根をおろし金で擦る時は、ケガをするのが怖くてギリギリまで擦れない人が多いのではないでしょうか。 おろし金を使うと、料理に慣れている人でもケガ…

卵の黄身と白身を分けなくてはならない時、どのような方法を使っていますか。 ２つに分けた殻へ黄身を交互に入れる方法や、セパレーターを使う方法が一般的ですが、前者は手間がかかるだけでなく失敗のリスクもあります。 うっかり普通…

バナナが変色してしまい、食べても大丈夫か悩んだことはありませんか。 『株式会社スミフルジャパン』（以下、スミフル）は、そのような時の見極め方を紹介しています。 チェックするのは皮ではなく『〇〇』です。 判断基準は『果肉の…

クッションファンデーションや開封済みカイロ。「もう使わないから」と捨ててしまうことはありませんか。 本記事では、それらを再利用するテクニックを過去に掲載した記事の中から紹介します。 日常のちょっとした工夫で、無駄なく便利…

普段何気なく使っている生活用品。実はちょっと使い方を変えるだけで生活が快適になります。 そこで、過去に掲載した記事の中から、さまざまな『じゃない』活用術を５つピックアップしました。 収納や整理整頓、家事の効率アップに役立…

料理をするたびに使うまな板は、いつの間にか汚れが溜まってしまいがち。 特に木製のまな板は、一度汚れが付いてしまうと落とすのが大変なため、できるだけ汚さずにまな板を使いたいものです。 本記事では、まな板に汚れが付きにくくな…

子供から大人まで人気の『カレー』は、お皿にルーがたっぷり付くので洗い物が大変です。 お皿を汚さず食べるのは大人であっても難しいので、盛り付け方を変えて『汚れにくく』してしまいましょう。 洗い物が楽になり見た目もかわいくな…

人気で定番の副菜の１つ、『ほうれん草のごま和え』。 実際に作ってみると、味がぼやけたり薄くなったりしたことはありませんか。 レシピ通りに作ってもうまくいかない時は、ほんの数秒でできるひと手間をかけるだけで味わいが変わるそ…