ライフスタイル

手作りのお弁当を、職場や学校へ持って行く際に気を付けたいのが、食中毒。 お腹を壊すだけではなく、時にはさらに大きな健康被害につながることもあるため油断できません。 特に暖かい時期には傷みやすいため、できる対策はすべて打っ…

家の中で蚊を発見した時、手で叩いて退治する人も多いでしょう。しかし、スパンと叩いたはずが逃げられることも。 蚊に逃げられてイライラし、気付くと刺されていてさらにイライラした経験はありませんか。 蚊を退治する時は、ちょっと…

食欲が落ちがちな夏は、さっぱりとノド越しのいい、そうめんの出番が増えるでしょう。 しかし、そうめんの日が続くと飽きてしまい、中途半端な量が残ってしまいませんか。 「捨てるのはもったいないけど…」という悩みを解決してくれる…

お祭りでよく見かける『お好み焼き』は、夏に食べたくなるメニューの1つ。 家庭で作る時はホットプレートやフライパンを使いますが、火や電気の熱で部屋が暑くなってしまうのが難点です。 Instagramで暮らしのアイディアを発…

環境にもよりますが、住宅は新築から10年経つと『コケが生えやすくなる』ことを知っていますか。 玄関まわりや通りに面した壁にコケが生えると、外観が悪くなるだけでなく、反りや浮き、腐食が起こりやすくなったり、外壁がもろくなっ…

夏に旬を迎えるナス。スーパーマーケットでも手頃な価格で手に入るため、食卓に登場する機会も増えるでしょう。 「いつも同じようなナス料理ばかりになってしまう…」と悩む人におすすめしたいのが、さまざまな野菜レシピを紹介している…

おいしいおにぎりを作るためには、炊き立てのアツアツご飯を手早く握るのが理想です。 とはいえ、「手が熱くてストレスを感じる」「ヤケドしそうで怖い」と悩む人も多いでしょう。そんな時は、使う道具を少し工夫するのがおすすめです。…

気が付いた時には、汚れやくすみが目立っているシンク。人目に触れやすい場所だからこそ、いつでもピカピカに保っておきたいものです。 シンク用の専用洗剤も数多く販売されていますが、実は自宅にある調味料を使うことで、より手軽に掃…

朝食やお弁当、ちょっとしたおもてなしにも活躍するサンドイッチ。 手軽に作れる反面、「切ると崩れてしまう」「具が偏ってしまう」「パンが水っぽくなった」など、困った経験がある人も多いでしょう。 そのような時におすすめなのが、…

ビールのおつまみにぴったりの枝豆。特に夏は、生の枝豆を自宅でゆでることで、冷凍ものでは味わえない旬ならではのおいしさを楽しめます。 ただし、ゆで方を間違えると、せっかくの甘さや風味を損なってしまうことも。 誰でも簡単にお…

子供から大人まで、幅広い世代から人気のあるハンバーグ。 夜ご飯やお弁当のおかずに、手作りする人も多いでしょう。 厚生労働省が運営する厚生労働省食品安全情報によると、ハンバーグや肉の『生焼け』による食中毒が発生しているそう…

暑い夏はビールが格段においしくなりますよね。 ビールのおつまみになって、子供ウケもいいレシピはないかと探していたところ、ぴったりなレシピがアサヒビール株式会社のウェブサイトで紹介されていました。 その名も『ちくわのカレー…

夏が旬のナス。普段、筆者の自宅では、煮びたしや麻婆ナスにして食卓に並べる機会が多いです。 しかし、毎回同じようなメニューだと、家族から「またこれ？」といわれてしまうことも…。 そんなある日、ネット上でリサーチをしていたと…

栄養価が高く、さまざまな料理に活用できる豆腐。 手に取りやすい価格であることが多く、頼れる食材の1つですよね。 そんな豆腐の思わぬレシピをInstagramで紹介したのは、保育園調理師として14年働いていた、ゆりまま（y…

ゆで卵の輪切りを作るのに使う、卵カッター。 便利なキッチングッズですが、ゆで卵以外に使い道がなく「ほかの食材は切れないかな？」と思ったことはありませんか。 筆者はアボカドをスライスするのが苦手なため、包丁ではなく卵カッタ…

和食の定番副菜として人気のある、白和え。 ほうれん草やコンニャクなど、入れる具材によってアレンジが楽しめるのも魅力ですよね。 そんな白和えのレシピを紹介したのは、さまざまな時短料理をInstagramで発信している、みき…

甘酸っぱい味とみずみずしさが魅力の、パイナップル。野菜と果物のどちらに分類されるのか、ふと気になった経験がある人も少なからずいるでしょう。 私たちの生活では『果物』として親しまれていますが、特定の分野では『野菜』に分類さ…

家庭でも作られることが多い、餃子。 皮をナスやはんぺんにしたり、タネにチーズを混ぜたりと、さまざまなアレンジレシピをSNSなどで見かけますよね。 TikTokで簡単に作れる節約レシピを発信している、たか（taka_kan…

毎年夏の時期にかけて旬を迎える、ゴーヤ。 特有の苦味成分が胃液の分泌をうながし、食欲を増進させるため、夏バテ予防に役立つといわれています。 ただ、その独特な苦みに対して苦手意識がある人は、一定数いるかもしれません。 20…

パイナップルは、購入後に食べ頃を迎える『追熟』をしない果実といわれています。そのため、購入時の見分けが非常に重要です。 見分け方といっても「見た目が青っぽいパイナップルを避けるだけ」などということではありません。 実はパ…

夏は、害虫の活動が活発になる季節。 特に、家の中に出没するゴキブリには悩まされますよね。 発見した時、すぐに退治して視界から消そうと、トイレに流す人もいるようです。 しかし、その処理方法は間違っているかもしれません。 ゴ…

トロピカルフルーツの代表格であるパイナップル。甘酸っぱい風味と豊かな香りで、多くの人に愛されていますが、そのおいしさからつい食べ過ぎてしまうこともあるでしょう。 実は、パイナップルに含まれる成分の中には、摂取量や食べた人…

おにぎりの具といえばツナマヨや梅干し、明太子などが思い浮かぶでしょう。 筆者の場合、自宅で作るとしたらツナマヨが定番なのですが、ある日の朝、いざ作ろうと思ったらツナがないことに気が付きました。 朝から買い物に行くのは面倒…

パイナップルは、甘くてジューシーなトロピカルフルーツとして人気が高いものの、保存方法を誤ると鮮度が落ちやすくなるといわれています。 特に、カット後は乾燥や酸化が進みやすく、風味や食感が損なわれる可能性があるため、適切な保…

フルーティーな香りと、みずみずしい甘さが魅力のパイナップル。スーパーや青果店で見かけると、つい手に取りたくなるフルーツの１つでしょう。 しかし「食べ頃はどうやって見分けるのか」「買ったけど、いつ切ればよいかが分からない」…

100円ショップにはさまざまな商品が並んでいて、買う予定ではなかったものまで、つい手に取ってしまうことがありますよね。 2025年8月、日用品を買うために100円ショップ『セリア』を訪れた筆者。 ふらっと文房具コーナーを…

シーツやふとんといった大物の洗濯は、乾くまでに時間がかかるもの。 しかし、ほんの少しの工夫をするだけで、乾燥時間を短縮できることをご存じですか。 Instagram上で、さまざまな『時短家事テクニック』を発信している、も…

夏の風物詩である花火大会。美しい花火を眺めながら、おいしい食事を楽しむのは格別な体験です。 しかし、会場で購入する食べ物は高額だったり、長蛇の列に並ぶ必要があったりと、思うように楽しめないことも珍しくありません。 そこで…

夏の暑い時期には、ひんやりスイーツを食べたくなります。 「アイスを買ってきても、子供がすぐに食べ尽くしてしまう…」という悩みを抱えている人も多いでしょう。 そのような時は、お金をあまりかけず簡単に、おいしいスイーツを手作…

「花火大会に何を持って行けばいいのか分からない」と、花火大会の持ち物で悩んでいませんか。 「いろいろ持っていくと邪魔になる」と、できるだけ荷物を減らしたいと考える人もいるでしょう。 本記事では、花火大会に行く時に、あると…