ライフスタイル

キャベツを半分、または４ぶんの１にカットした状態で冷蔵庫に保存すると、断面が黒ずんでしまうことがあります。 黒くなると食べるのをためらってしまいますが、食べても問題ないのでしょうか。また、黒くなるのを防ぐことはできないの…

靴下にはさまざまな丈があり、その日のファッションや靴によって使い分けている人も多いでしょう。 ローカットの靴やパンプスをはく時には、フットカバーが便利です。しかし、フットカバーは丈がほとんどないので、畳み方に悩むことがあ…

抜いても抜いても生えてくる、庭の雑草。 夏から秋にかけては、こまめに手入れをしないとすぐに雑草が成長してしまうので、悩ましいですよね。 雑草に悩む人は、これを植えて！ ベランダ菜園を趣味にしている、ぽたろう（@HACK1…

一般的に梨は皮をむいてから食べますが、リンゴのように皮と一緒に食べられるのか、気になったことはありませんか。 また、皮をむくとして、どのようにむけば、よりおいしく味わえるのでしょうか。 梨の一大産地の千葉県にある『JA西…

ひき肉と野菜を皮で包み、パリッと焼き上げた『餃子』は、ご飯にもビールにも合う人気メニューです。 世界には、そんな餃子に似たひき肉料理がたくさんあります。 イオントップバリュ（topvaluofficial）の公式Inst…

サンマは秋の味覚を代表する魚ですが、近年は不漁が続いて価格が高騰していました。 しかし、２０２４年９月現在、サンマが久しぶりの豊漁となった影響で、比較的手頃な価格で市場に出回っています。 サンマを食べたくても、高いので我…

トイレットペーパーは『外側からめくるように使う』のが一般的です。 特別な理由がない限り表面以外の場所から使い始めることはありませんが、逆転の発想をすることで使う場所や用途を広げられることを知っていますか。 『警視庁警備部…

まだまだ暑い日が多い９月。冷たいキュウリを使った一品は食卓でも喜ばれますよね。 しかし、毎日となると飽きてしまったり、袋入りの中の１本を腐らせてしまったり、キュウリの消費に悩んだ経験はありませんか。 JA山武郡市のウェブ…

３人の息子を育てている、母親のAiri（@94156033a0210）さん。日々、家族のために作っている料理やお弁当をXに投稿しています。 中でも、Airiさんが得意としているのは、見た目が美しいケーキやプリンなどのお菓…

サラダにスープ、煮込み料理に揚げ物と、さまざまな料理に使えるのがズッキーニの魅力です。 時々苦味が強いものに当たることがありますが、そのまま食べても大丈夫なのでしょうか。 食中毒予防のために押さえておきたいポイントを、農…

『袋に入ったもの』と『筒型の容器に入ったもの』の２つのタイプがあるポテトチップス。 袋入りのポテトチップスは上を開けたり側面を開いたりと、食べ方に合わせて開け方を変えられます。 しかし筒型のポテトチップスを筒に入れたまま…

冷たくてツルッとした食感の春雨サラダ。味付けは甘酸っぱく、さっぱりしていて、おいしいですよね。 筆者も大好きなのですが、春雨をゆでるのがなんとなくおっくうに感じていました。 できるだけ簡単に作れそうなレシピを探していた時…

さまざまな便利アイテムを販売している１００円ショップ『セリア』。 新商品は毎月５００～１千アイテムほど登場しているようで、久々に訪れると新商品に出会うこともあるでしょう。 そんなセリアで「これは使い方の幅が広い！」と好評…

『かき揚げ』といえば、さまざまな味や食感を一度に楽しめるのが魅力です。 しかし具材同士を衣でまとめたはずが、揚げている最中に具材がバラバラになってしまったことはありませんか。 この記事では、アイリスオーヤマ（irisoh…

家の中で快適にネットを楽しむために欠かせない『ルーター』。 最近増えているのはアンテナが付いたタイプですが、どの向きにすると効果的なのか「実はよく分かっていない」という人も多いのではないでしょうか。 家電製品店のノジマ（…

大人向けの歯磨き粉は爽快感のあるミント香味がほとんど。一方子供向けの歯磨き粉は、ブドウやイチゴ、バナナなどバラエティ豊かな香味がそろっています。 大人でもミントの爽快感が苦手な場合、子供向けの歯磨き粉を使ってもいいのでし…

突然ですが、冷蔵庫の天面がベタベタして気になったことはありませんか。 ベタベタの正体は、主にホコリや油汚れです。 自分の身長よりも背の高い冷蔵庫の場合は、掃除が後回しになってしまう人も多いでしょう。 冷蔵庫のベタベタを掃…

卵に汚れが付着していた場合、つい水で洗いたくなる人もいるかもしれません。しかし、卵は水洗いしていいのものなのでしょうか。 卵を水で洗っても問題ないのか、『一般社団法人 日本養鶏協会（以下、日本養鶏協会）』に聞いてみました…

卵を手に取った際、表面にヒビのような跡を見たことはないでしょうか。一見、亀裂にも見えますが、よく見ると薄く殻で覆われているという不思議な状態です。 何が原因で卵はこのようになるのでしょうか。『一般社団法人 日本養鶏協会（…

仕事や勉強、家事など、忙しい毎日を過ごしている現代人。 「しっかりと食事をとりたいけれど、凝った料理を作るほどの気力がない」という時もあるかもしれません。 現役シェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは、家…

朝食の定番といえば、食パン。 手軽に作れて、さっと食べられるので、忙しい朝にはぴったりですよね。 しかし、ジャムやマーガリンなど毎日同じような味に飽きてきていませんか。 食パンのアレンジが悪魔的ウマさ！ ２０２４年８月２…

まだまだ残暑が続くものの、朝晩は少しずつ秋の気配を感じるようになった、２０２４年９月上旬。 スーパーマーケットなどでは、旬をむかえる食材が並び始め、季節の移り変わりを感じる時期でしょう。 秋が待ち遠しいという人は、旬の味…

食卓に並ぶ機会も多いキャベツ。普段通りに調理して食べてみると、苦味や異臭を感じた…という経験はありませんか。 「傷んでいるのでは」「食べるのをやめて処分するべきか…」と悩む人も多いでしょう。 キャベツの苦味や異臭の原因や…

スーパーマーケットなどで秋の果物が並び始めた、９月上旬現在。 ブドウやシャインマスカット、ナシ、柿など、甘くてジューシーな果物がおいしい季節ですよね。 秋の果物をおいしく保存する方法 秋の果物は、おいしさを長く楽しむため…

おむすびは朝ごはんやお弁当などに欠かせない日本の伝統食です。 しかし、家族全員分のおむすびを作る時など意外と手間や時間がかかります。 日常に役立つライフハック動画を紹介する『soeasy（soeasy.hacks）』の投…

和食や洋食など、さまざまな料理に重宝する『鮭』。 しかし「骨を取るのが面倒」「ノドに骨が刺さらないか心配」という人もいるのではないでしょうか。 ほとんどのスーパーでは、鮭が切り身の状態で売られています。食べやすい鮭を選ぶ…

毎日の洗い物で使う『食器用スポンジ』 「汚れが目立ってきた」「へたってきた」などの『劣化』が見られると、多くの人が新しいものと交換するのではないでしょうか。 しかし本来の役目を終えたスポンジには、別の使い道があるそうです…

環境に優しい重曹を、日々のお掃除で活用している人も多いでしょう。弱アルカリ性の性質を持つ重曹は、油汚れや皮脂汚れを落とすことを得意としています。 さらに、重曹は汚れを落とすだけではなく、『臭いをとる効果』もあることをご存…

優しい甘さが魅力のトウモロコシは、子供も大好きな野菜です。 ゆでたり焼いたり、さまざまな調理方法がありますが、電子レンジの加熱方法を利用しているという人も多いのではないでしょうか。 電子レンジ加熱の後に『ひと手間』加える…

秋に旬を迎える、サツマイモ。 サツマイモを使ったスイーツの定番として挙がる、スイートポテトを自宅で作る人もいるでしょう。 そんなスイートポテトにひと手間加えると、新食感が味わえるのだとか！ あずきを使ったスイートポテトの…