玉子焼きに小さじ２杯入れたのは？ 「家族がハマった」「冷めてもしっとり」
ライフスタイル弁当のおかずの定番といえば玉子焼き。 シンプルな料理ですが、砂糖、塩などの調味料は微調整が難しく、味がなかなか決まらないこともありますよね。 本記事では、調味料１つでおいしい玉子焼きが作れるレシピを紹介します。 塩麹の玉…
弁当
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卵４つで作る！ エスビーが教える『簡単おかず』に、家族が絶賛
ライフスタイル遠足やピクニック、日々の弁当に欠かせない玉子焼き。 筆者の家族には、味付けがしょっぱい派の夫と甘い派の子供がいて、２種類作る日もあるのですが、なかなか大変な作業です…。 そこで、「甘じょっぱい玉子焼きはできないか」とネッ…
ご飯にのせたそぼろが動かない 持ち運びで崩れない工夫に「助かった」「もう実践中」
ライフスタイルお弁当をきれいに詰めたつもりでも、食べる時にフタを開けると、そぼろが動いていたり海苔がフタに付いていたり、崩れていることはありませんか。 本記事では、便利なライフハック術を発信している、よう（you.kaiteki_li…
「いや、誰やねん」「面白すぎる」 母親が息子に作った『キャラ弁』、その中身が？
サブカルアニメのキャラクターなどを模したおかずを盛りつけたお弁当である、『キャラ弁』。 お弁当の蓋を開けた途端、好きなキャラクターがパッと目に飛び込んでくる…そんな瞬間は、この上ない幸せでしょう。 小山コータロー（@MG_kot…
女性「年に一度だけ作ります」 『特製弁当』にトッピングされているのは？
トレンド旬の食材を使ったり、季節のイベントにあったメニューを作ったりするのは、料理の醍醐味といえるでしょう。 味だけではなく、見た目にもこだわった一品は、食事をさらにワクワクさせてくれますよね。 ６月限定の、手作り弁当 日々、お…
見た子供が「何これ！？」 卵３つで作った『簡単おかず』がこちら
ライフスタイル弁当のおかずの定番といえば、玉子焼きという人は多いでしょう。 しかし、毎回同じレシピだと、ちょっとマンネリ化しますよね。 そんな時におすすめしたいのが、目玉焼きでもゆで卵でもない、なんとも不思議なビジュアルの白い玉子焼き…
玉子焼きが入ったお弁当 その隣には？「思わず見入ってしまった」
トレンド「頑張ってマネしてみたけど、全然うまくできずに泣けてきた」 そんなひと言を添えて、Instagramで１枚の写真を公開したのは、日々お弁当作りに勤しんでいる、内田直人（bento_star）さん。 SNS上で自作の『おに…
普通の玉子焼きかと思いきや…？ カットした断面に「かわいい！」「これは大正解」
ライフスタイルついマンネリになりがちな弁当のおかず。日々のレパートリーに悩む人は多くいるでしょう。 筆者も、特に玉子焼きは毎回同じ味になってしまっていて、「そろそろ変化が欲しい」と思っていた１人。 そんな時、ふと目に付いたのがアスパラ…
男性「気付いたか？」 手作り弁当の写真に「かわいすぎる」「こんな夫がほしい」
ライフスタイル弁当を自分で作っている人は、その日の気分に合わせてメニューを決めることができるほか、彩りや盛り付けを自由に工夫することができます。 見た目も楽しい弁当は、食べる前から気分を高めてくれて、ランチタイムが特別なひと時になるで…
「夫も子供も大喜び」「砂糖よりも好き」 大さじ１杯、玉子焼きに入れたのは…？
ライフスタイル玉子焼きといえば、弁当の定番おかずですよね。 家庭によって味は違いますが、毎日食べても飽きない人気料理です。 しかし、いくら飽きないといっても、ちょっとアレンジしたい時もあるのではないでしょうか。 我が家では甘い玉子焼き…