調味料

「調味料」に関する記事一覧ページです。

『浅漬けの素』を使った、簡単レシピ

野菜を漬けるだけじゃない! 『浅漬けの素』のまさかの使い道に「これは便利」

ライフスタイルBy - grape編集部

『きざんで、つけて、もむだけ!』というキャッチコピーでおなじみの、『浅漬けの素 レギュラー(以下、浅漬けの素)』。 食品メーカーのエバラ食品工業株式会社(以下、エバラ)から販売されており、手軽においしい浅漬けが作れる便利…

飲食店の券売機の写真

「絶対間違えてる」 券売機をよく見ると?「なんて巧妙な罠」「二度見した」

トレンドBy - grape編集部

食べるのが好きな人は、飲食店で何を食べるか考えるだけでワクワクするもの。 店頭の食品サンプルやメニュー、券売機を眺めながら、「今日は何を注文しようかな」と考えを巡らせるのも、外食の楽しさですよね。 飲食店の『券売機』に1…

から揚げの下味レシピ

から揚げを作る時は真似してみて! JA全農が教える『下味』が万能すぎる

ライフスタイルBy - grape編集部

職場や学校に持って行くのはもちろん、ピクニックなどで作る機会も多い弁当。定番のおかずの1つとして、から揚げを思い浮かべる人は多いでしょう。 下味をしっかり付けることで、噛むほどにうま味が染み出して白いご飯によく合う一品に…

鍋でゆでているパスタ

『浅漬けの素』があったらやって! エバラの提案に「これ作りたい」

ライフスタイルBy - grape編集部

手軽に調理ができるパスタは、ランチや夕食のメニューに悩んだ時の強い味方ですよね。 さまざまな味付けを楽しめるものの「レパートリーが増えない…」という人は少なくないでしょう。 『浅漬けの素』で作る、塩パスタが簡単! 食品メ…

「Cook Do 香味ペースト」の写真

味の素が教える『ピーマンの肉詰め』 フライパンは使わないレシピに「あっという間だ」

ライフスタイルBy - エニママ

夕食のメイン料理を時短で作りたいと思う人は多いのではないでしょうか。 メイン料理を作るのが一番大変な場合が多く、その負担が減れば気持ち的にも時間にも余裕が生まれますよね。 そこで本記事では、味の素株式会社(以下、味の素)…

フライパンの写真

「そんな手があったとは」 卵焼きがくっ付くフライパンを、身近なあの道具で?

ライフスタイルBy - grape編集部

「身の回りの物は、できるだけ長く使いたい」という考えを、きっと多くの人が持っているはず。 買った時の思い出に加えて、使う回数が多いほど愛着が湧いていきますよね。だからこそ、日頃から大切に扱いたいものです。 『焦げ跡の付い…

ホットケーキの写真

マヨネーズがあったらやって! メーカーが教える裏ワザに「この発想はなかった」

ライフスタイルBy - grape編集部

サラダやおかずの味付けに使うことが多い、マヨネーズ。 濃厚な味がクセになり「食事には欠かせない」という人もいるでしょう。 そんなマヨネーズが『スイーツ作り』で、大切な役目を果たすことを知っていますか。 マヨネーズをホット…

ほんだしおにぎりの写真

食べた夫が「いくらでもいけそう」 おにぎりの味付けに使ったのは…?

ライフスタイルBy - エニママ

少ない材料と手順で気軽に作れる、おにぎり。ネットではいろいろなアレンジレシピが広まっています。 ボリューム感のある具材を混ぜたり、パンチのある味付けにしたりと、おにぎりだけで満足感が得られるようなレシピも見かけるでしょう…

肉だねにマヨネーズを加える写真

キユーピーが教える『3つの裏ワザ』 思わぬ使い方に「マヨって最強?」

ライフスタイルBy - grape編集部

さまざまな料理に合う調味料、マヨネーズ。冷蔵庫に常備している家庭も多いのではないでしょうか。 調味料として使う以外にも、『裏ワザ』的な使い方があるようです。 マヨネーズの裏ワザ3つ紹介! キユーピー株式会社(以下、キユー…

マヨネーズのライフハック

残り少ないマヨネーズどうする? 使い道に「目からウロコ」「衝撃です」の声

ライフスタイルBy - grape編集部

さまざまなおかずに合う調味料、マヨネーズ。 つい、いろいろな食材に、マヨネーズをかけてしまう人もいるでしょう。 ですが、「あと少しで使い切る!」と思ってから使い切るまでが長く感じることはありませんか。 賞味期限が近付いて…

かつお節の写真

『かつお節』はいつまでに使い切ればいい? にんべんがアドバイス

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

おひたしや冷奴などにかけるとおいしい、かつお節。「いつもストックしている」という人もいるでしょう。 すでに削ってあるものがパックされた製品を購入する場合が多いと思いますが、かつお節の賞味期限はどのくらいなのでしょうか。 …

納豆のタレの写真

使わなかった納豆のタレ、保存してもいい? タカノフーズの回答に「そうだったのか」

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

食品には調味料が付いていることがあります。例えば、納豆には、からしやたれが付属しているのが一般的ですよね。 このような付属の調味料はいつまでに使えばいいのか、ご存じでしょうか。 『おかめ納豆』で有名なタカノフーズ株式会社…

スプーンでカレー粉缶のフタを開けた写真

知ってた? エスビー食品が教える!固いカレー缶の開け方に「簡単すぎる」

ライフスタイルBy - キジカク

カレーライス作りのほか、料理の風味付けにもピッタリなカレー粉。カレールーとはまた違った味わいが楽しめますよね。 筆者は時々、エスビー食品株式会社(以下、エスビー食品)の『赤缶カレー粉』を使いますが、蓋の部分が薄く、指を引…

塩おにぎりの写真

黄色っぽい塩おにぎり、捨てた方がいい? 企業の情報に目からウロコ

ライフスタイルBy - キジカク

お弁当に入れたり、小腹が空いた時に作ったりする、おにぎり。中でも塩おにぎりはシンプルながら、どこかホッとするおいしさですよね。 塩おにぎりを作り、しばらく経つと「黄色っぽくなった?」と、色の変化を感じたことはありませんか…

シーズニングの写真

シーズニングの正しい使い方、知ってる? エスビー食品が教える『NG行動』とは

ライフスタイルBy - キジカク

肉があっという間にお店のような味になる、エスビー食品株式会社(以下、エスビー食品)の『シーズニング』。 種類も豊富で、店頭に並ぶ商品を見ているだけでも楽しくなりますよね。 そんな『シーズニング』ですが、肉を漬け込む際、注…

豚しゃぶ作りの写真

まだレタスで作ってる? ミツカンが教える『豚しゃぶ』の作り方に「簡単なのに華やか!」

ライフスタイルBy - エニママ

暖かい季節になると食べたくなる、冷しゃぶ。さっぱりとしていて、いくらでも食べられそうな気がしませんか。 しかし、豚肉と合わせる食材がマンネリ化しがちなのが難点です。 定番なのは、モヤシやレタスといった野菜ですが、ありそう…

バタ子ママ(batacomama)さんが紹介した食パンアレンジ『2段かさねの三角ピッツァ』

「これ優勝です」 2枚の食パン、1枚だけにウインナーをのせて?

ライフスタイルBy - grape編集部

手軽に食べられて、さまざまなアレンジが楽しめる、食パン。 チーズやトマトソースを使ったピザ風のアレンジは『ピザトースト』と呼ばれて、人気が高い食べ方ですよね。 食パンで作る『2段かさねの三角ピッツァ』 Instagram…

ダイソーの『トリュフ塩』

「100円だしな…」 ダイソーの『トリュフ塩』を観察してみると? 「さすがだった」

ライフスタイルBy - grape編集部

キャビア、フォアグラと並び、『世界三大珍味』と呼ばれている、トリュフ。 そんなトリュフを乾燥させ、塩に加えた調味料である『トリュフ塩』は、さまざまな料理で活躍します。 ダイソーでトリュフ塩を発見!観察してみると… 202…

マカロニサラダ

マヨネーズと一緒に入れる『調味料』は? おいしくするコツに「この発想はなかった」

ライフスタイルBy - grape編集部

クリーミーな味わいがおいしい、マカロニサラダ。 マヨネーズをベースとした味付けは、子供も大人も好きな人は多いですよね。 マヨネーズのほかに入れるのは… 現役シェフとして働きながら、料理の知識やレシピをXで発信している、麦…

エバラが考案したウインナー丼

「これ絶対うまいやつ」「夕飯で作ります!」 企業が教えるウインナーの食べ方とは?

ライフスタイルBy - grape編集部

スーパーマーケットなどで簡単に手に入り、おかずにぴったりな、ウインナー。 そのまま食べたり、パンに挟んだりして食べることが多いでしょう。 実は、丼ぶりによそったご飯の上にのせても、おいしく味わえるのです! ウインナーをご…

オイスターソースの瓶で作った花瓶

花瓶になったオイスターソースの瓶 2週間後、まさかの姿に「泣きそう」

トレンドBy - grape編集部

・劇的なビフォーアフター!瓶の『第2の人生』が誇らしいですね。 ・ササミさんのセンス、すごすぎます。おしゃれで、とても素敵! ・いつか我が子と作りたい!そんな日を想像して、今から泣きそう…。 そんな言葉が寄せられたのは、…

トマトケチャップの写真

ケチャップから出てくる『透明な液体』 正体をカゴメに聞いた

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

トマトケチャップをボトルから出した際、トマトケチャップより先に赤色っぽい透き通った液体が出てくることがありますよね。 「この透明な液体はなんなのか」と気になったことはありませんか。 本記事では、カゴメ株式会社(以下、カゴ…

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