「包丁も火も使わない」 企業が教える！混ぜるだけの『簡単ご飯』がこちら
ライフスタイル納豆やふりかけなど、無数に存在するご飯のおとも。実は意外な調味料が、ご飯のおともにピッタリなんてこともあります。 筆者が最近ハマっているのは、味の素株式会社の『Cook Do 香味ペースト（以下、香味ペースト）』を使った…
調味料
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まだめんつゆで漬けてる？ ゆで卵の味付けに「夫が喜んだ！」
ライフスタイルゆで卵を好みの調味液に漬け込むだけで完成する、味玉。つまみや作り置きとして作る人も多いでしょう。 定番のめんつゆで作るのに飽きてしまったら、たまには違った味にチャレンジしてみませんか。 いつもの味玉に変化をつけたい時にぴ…
『うどんスープ』はお湯ではなく… まさかの割り方に「目からウロコ」「天才」
ライフスタイル暑い日は、冷たいうどんのような、ツルッと食べられるものが欲しくなるでしょう。 2025年7月28日、粉末調味料『うどんスープ』で知られる、ヒガシマル醤油株式会社のXアカウント（@higashimaru_ss）が、夏にピッ…
『ゆかり』とゆで卵をジッパー袋に入れて…？ 簡単おかずに「夫や子供がハマった」
ライフスタイルゆで卵を調味液で漬けた『味玉』は、毎日の食卓にはもちろん、弁当のおかずにもぴったりですよね。 醤油やめんつゆを使う人も多いと思いますが、本記事では一風変わった味玉を紹介します。 味付けに使うのは、三島食品株式会社が販売す…
「いつものゆで卵がごちそうに！」 タッパーに入れたのは、お湯と…？
ライフスタイルそのまま食べるだけでなく、料理の具材としても優秀なゆで卵。 実は、中華風調味料として人気の『Cook Do 香味ペースト（以下、香味ペースト）』を味付けに使うと、旨味の増した味玉が作れますよ！ 本記事では、販売元である味…
「まさか瓶同士で？」 調味料の固まりに効く裏技に「試すしかない」「目からウロコ」
ライフスタイルキッチンでよく使う粉末調味料。いざ使おうとした時に瓶の中で固まっていて、振っても叩いても出てこなかった経験はありませんか。 串や箸で固まりをほぐして出そうとしがちですが、実はさらに簡単に解決できる方法があります。 その方…
実はまだ残っていた！ 真空調味料ボトルの使い切りテクに「捨てちゃってた…」
ライフスタイル長く鮮度を保てるのが魅力の、真空ボトルに入った調味料。 注ぎ口から中身が出ないと思っても、底を見てみると、まだかなりの量が残っていることはありませんか。 『子育てママがラクする暮らし術』をInstagramで発信している…
「塩味は付かないけれど…」 味の素株式会社が『使い方』をアドバイス
ライフスタイルうま味調味料である『味の素』は、料理に加えることでおいしさをグッと高めることができます。 味に深みをもたせる『味の素』ですが、塩の代用品として使えるのか気になりますよね。 また、『味の素』が塩代わりになるとしたら、どのく…
オリーブオイルの捨て方とは？注意点や劣化を見極めるポイントを解説
ライフスタイル「オリーブオイルを捨てたいけれど、どうすればよいのか分からない」と、捨て方について悩んでいる人もいるでしょう。 オリーブオイルのような液状の油をそのまま流すと、排水管の詰まりや環境汚染につながる可能性があるため、注意が必…
ジッパー袋に入れたキュウリ 味付けに使ったのは？「ご飯が欲しくなるやつだ」
ライフスタイル夏野菜の代表といえば、キュウリ。 みずみずしくさっぱりとした味わいで、漬物やサラダとして食べるとおいしいですよね。 本記事では、意外な調味料を活用したキュウリ漬けを紹介します。 ヤミツキになる！焼肉のタレを使ったキュウリ…
ネギをみじん切りして… 完成品に「グッドアイディア！」
ライフスタイル２０２５年７月現在、全国各地で暑い日が続いています。 暑さでバテがちな夏には、スタミナ満点の焼き肉を食べたくなる人も多いでしょう。 農家の、まりこ（mariko_yasai）さんは、焼き肉はもちろん、多彩な料理に使える『…
冷蔵庫開けたら…「めんつゆがない！」 夏に助かる『代用レシピ』がこちら
ライフスタイル料理に使うことが多い、めんつゆ。そうめんを食べることが多くなる夏場は、より使う機会が増えるでしょう。 使用頻度が増えるだけに「そうめんを食べようとしたのに、めんつゆが切れている」という困った事態も起こりがちです。 では、…
ケチャップの思わぬ使い方 大さじ１杯の油と混ぜて…？
ライフスタイルケチャップといえば、そのまま料理にかけたり、混ぜたりして使うイメージですよね。 実はそのまま使う以外に『焼いて使う』という方法があることをご存知でしょうか。 カゴメ株式会社が推奨しているのは、トマトケチャップ（以下、ケチ…
「箸が止まらん」「夏に最高」 切ったキュウリをジッパー袋に入れて…
ライフスタイル夏が旬の代表的な野菜といえば、キュウリ。 キュウリがたくさん入った大袋が安く売られていると、つい手に取ってしまう人も多いのではないでしょうか。 しかし、キュウリは水分を多く含んでいるので、傷みやすいという難点が…。 この…
食べた夫が「明日も作って！」 家族が大絶賛の『ナスレシピ』がこちら
ライフスタイル暑い季節は旬野菜のナスが食べたくなります。 煮ても焼いてもおいしいナスですが、できれば時短で洗い物も少なくて済むレシピがあると嬉しいですよね。 そこで本記事では、株式会社Mizkanのウェブサイトに掲載されているレシピを…
JA全農が教える『たれ』 味噌に加えたのは…「大人な味になる」「毎日これがいい」
ライフスタイル普段、焼き魚をどのように食べていますか。 塩焼きにしたり、ポン酢醤油などをかけたりと、さまざまな食べ方があるでしょう。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の米穀部は、Xアカウント（@noricenolife17）で…
「実は餃子にとても合います」 タネの味付け、醤油ではなく…？
ライフスタイル大人から子供まで、多くの人に愛される料理である、餃子。 好みにより分かれますが、酢醤油や酢コショウなどを付けて、食べるのが一般的でしょう。 キユーピー株式会社（以下、キユーピー）によると、「餃子にはマヨネーズがとても合う…
冷蔵庫に残るマヨネーズ ひと手間で生まれ変わる使い道に「試してみる」「これは賢い」
ライフスタイルチューブタイプのマヨネーズは、最後まで使い切るのが意外と難しいもの。 そのような時は、残ったマヨネーズを使ってソースにアレンジするのがおすすめです。 当記事では、ある（aru_lifehack）さんのInstagramか…
「夏バテ予防に最高」 ロバート馬場直伝の『ネギ塩レモンチキン』に反響続々
エンタメ暑くて食欲が落ちやすい夏は、さっぱりとした味付けの料理が恋しくなりますよね。 そんな時にぴったりな『ネギ塩レモンチキン』を、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんがYouTubeで紹介しています。 レモンの香りが絶妙な夏…
『ゆで卵の食べ方』に反響！ 一風変わったアレンジに「これ作りたい」「おいしそう」
ライフスタイル毎日の食事に、手軽にプラスすることができる、ゆで卵は、栄養も豊富。 食品メーカーのケンコーマヨネーズ株式会社（以下、ケンコーマヨネーズ）がInstagramアカウント（kenko_mayo）で紹介したのは、そんなゆで卵の…
エバラが教える『夏野菜の揚げ浸し』が簡単！ 漬けダレに使ったのは…
ライフスタイル焼いても煮ても、生でもおいしい夏野菜は、まさに『旬のごちそう』といえるでしょう。 ２０２５年７月４日、食品メーカーのエバラ食品工業株式会社（以下、エバラ）が、Instagramアカウント（ebarafoods）で紹介した…
ローソンの『パストラミビーフ』にマヨネーズをかけたら？ 「名人と呼ばせてほしい」
トレンド日本の食卓に欠かせない調味料の１つである、マヨネーズ。 野菜に付けたり、料理の味付けに使ったりするのに使う人が多いでしょう。 ある日、２０代女性の、HARUKA（321.haruka）さんは、コンビニエンスストア『ローソ…
レモン汁は製氷皿で保存すると？ 変化した姿に「コレすごい！」「感動した」
ライフスタイル料理やお菓子作り、ドリンクの香り付けなど、さまざまな場面で活躍するレモン汁。 便利な一方、開封後の賞味期限が１〜２週間と短いので、使いきれない人も多いでしょう。 そのような時は、レモン汁を冷凍保存するのがおすすめです。 …
友人「おかず１つ交換したい」 絶賛された、母親手作りの玉子焼きに「やってみます！」
サブカル学生時代、親にお弁当を作ってもらっていた人もいるでしょう。 親が作るお弁当の中には、お気に入りのおかずがあったかもしれません。 ひえ田あいす（icetaronyo2）さんは、『お母さんの玉子焼き』と題し、中学生時代の実話…
バターは塗りません！ キユーピーのアイディアに「子供が幸せそう」
ライフスタイル朝食を簡単に済ませたい時にぴったりなトースト。 マヨネーズをツナと合わせてツナトーストにするのが、筆者の実家の定番でした。 そんな筆者も親となり、ある朝マヨネーズの準備をしていたら、子供から「朝は甘いトーストがいい」とリ…
「そうめんばっかりで飽きた…」 夏の救世主になった簡単レシピとは
ライフスタイル夏休みに入ると、子育て中の人は、毎日の昼食作りに頭を悩ませるのではないでしょうか。 筆者もまさにその１人。考えるのも億劫で、例年はそうめんが多く、飽きてしまいがちでした。 パッと作れそうで夏らしいメニューはないかと探して…
子供が「おいしい～！」と絶賛したオムライス 実は味付けは１つだけで…？
ライフスタイル仕事に家事に育児、バタバタと過ごしていると、時間が足りなくなってしまうこともあるでしょう。 食事がまだ作れていない時に、子供から「おなかが空いた！」といわれると焦ってしまいますよね。 そんな時にパッと作れそうな、電子レン…
キャベツひと玉が使い切れない… ミツカンのアイディアに「家族が気に入った！」
ライフスタイルキャベツをひと玉購入したものの、なかなか食べきれなくて困ったことはありませんか。 筆者もそのような状況になることが多く、使いかけのキャベツが長らく冷蔵庫に鎮座しているなんてことも…。 「夏に煮込み料理をするのは暑いので、…
入れたのは醤油ではなく…？ 意外な味付けの玉子焼きに「パクパク食べられる！」
ライフスタイル玉子焼きの味付けといえば、醤油や砂糖、だしなどが定番です。 ただ、いつも同じ味付けだと面白味がありません。「もっと簡単においしくできないか」と考えていたところ、ふと目に付いたのがポン酢とマヨネーズです。 ポン酢とマヨネー…
調味料を混ぜるだけ！ めんつゆを使ったドレッシングに「え、本当に？」
ライフスタイルうどんや、そうめんのつゆ以外にも、さまざまな料理に使える便利な調味料、めんつゆ。 筆者は、これまで煮物に使うことが多かったのですが、夏場は作る頻度が減るので、ほかの活用法はないかと思い調べてみました。 すると、ヤマキ株式…