調味料

「調味料」に関する記事一覧ページです。

ウインナー

「この発想はなかった」 ウインナーにかけて焼くとおいしすぎる『調味料』は?

ライフスタイルBy - grape編集部

ご飯のおかずとしても、おつまみとしても合う、ウインナー。 フライパンでこんがりと焼き、熱々の状態で食べると絶品ですよね。 そのままでも十分満足できますが、ひと工夫をすると、さらにおいしさが増すかもしれません! ふりかける…

サッとかけて完成! 冷凍うどんの味付けに「やる気ない時に最高」

ライフスタイルBy - エニママ

新生活などをきっかけに料理を始めようと思った時、まずどの調味料から買えばよいか悩みませんか。 筆者は張り切ってさまざまな調味料やハーブを買ってみたのですが、料理が苦手なので、結局使わずにムダにしてしまった経験があります。…

サラダの画像

マヨネーズ大さじ4杯ともう2つ調味料を用意するだけ 「作ってみる」「これはすごい」

ライフスタイルBy - grape編集部

幅広い世代から人気である、ファミリーレストランの『びっくりドンキー』。 大判でジューシーなハンバーグもおいしいですが、特製のマヨネーズのドレッシングで味付けされたサラダも人気ですよね。 そんな『びっくりドンキー』で提供さ…

出汁つゆ

白だしの代用を『ほんだし』で作る際の分量と作り方!ポイントや注意点も解説

ライフスタイルBy - grape編集部

白だしの代用として『ほんだし』を使う際、薄口醤油やめんつゆなどの調味料と混ぜ合わせて作ります。 作り方も簡単で、基本の分量をはじめ、少量の白だしを使いたい際には大さじ1杯分だけ作ることも可能です。 白だしは一般的に常備し…

めんつゆの画像

めんつゆの代用には醤油が使える!家にあるものでできる簡単な作り方6選

ライフスタイルBy - grape編集部

「めんつゆの代用に醤油は使えるのかな」 「めんつゆを家にあるもので作る方法を知りたい」 めんつゆを切らしていることに気付き、焦ったことはありませんか。めんつゆは、醤油をベースに家にある調味料などで代用できます。 当記事で…

『厚揚げとえのきの生姜あんかけ』を作る写真

食べる前から家族が「うわ、いい匂い~」 あんかけの味付けに使ったのは…?

ライフスタイルBy - エニママ

醤油・砂糖・香辛料などが混ざっている、焼き肉のタレなどの調味料。1本あると、煮物や炒め物などの味付けがパッと決まって便利ですよね。 本記事で紹介するのは、エバラ食品工業株式会社(以下、エバラ食品工業)の『生姜焼のたれ』1…

だしの写真

「ご飯にかけるだけでもいいですが…」 やよい軒に聞いた!おかわり自由『だし』の使い方

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

株式会社プレナスが展開する定食チェーン『やよい軒』。 店内には、ご飯を無料で自由におかわりできる『おかわり処』というコーナーに、あつあつの『だし』も用意されているのをご存じでしょうか。 ご飯にだしをかけることで『だし茶漬…

『ポークとポテトのオレンジバターソテー』を作る写真

余りがちな焼き肉のタレ エバラの簡単レシピに、子供「高級っぽくて最高!」

ライフスタイルBy - エニママ

焼肉だけでなく、さまざまな料理の味付けにも使える焼肉のたれ。冷蔵庫に1本は常備している家庭も多いでしょう。 ただ、なかなか使い切れず、余りがちになりませんか。 エバラ食品工業株式会社のウェブサイトでは、自社製品の焼肉のた…

分別キャップを外している写真

調味料ボトルのキャップ、どう外してる? エバラの情報に「簡単だった!」

ライフスタイルBy - キジカク

料理で使用することが多い、キャップ付き調味料。利便性が考慮されているのは嬉しい点ですが、面倒なのがゴミの分別です。 数ある調味料の中でも人気の高い、エバラ食品工業株式会社(以下、エバラ食品)の『焼肉のたれ』にも、ビン容器…

白菜の写真

こんな食べ方もありなんだ! 味の素が教える白菜の調理法に「箸が止まらない」

ライフスタイルBy - エニママ

鍋の定番食材である、白菜。鍋以外の食べ方では、煮込み料理に使うか、もしくは漬物にして食べるイメージが強いのではないでしょうか。 味の素株式会社のウェブサイトで紹介されている『やみつき!無限はくさい』の食べ方は、なんと生!…

使い終わったマヨネーズ容器の写真

マヨネーズ容器は水か湯、どっちで洗う? キユーピーのおすすめは…

ライフスタイルBy - キジカク

あなたは使い切ったマヨネーズの容器を、どのように捨てていますか。 そのまま捨てていいのか、洗ってからのほうがいいのかと、悩んでしまいますよね。 キユーピー株式会社(以下、キユーピー)によると、使い終わったマヨネーズの容器…

『れんこんの甘辛はさみ焼き』のレシピ

決め手はマヨネーズ? レンコンの『はさみ焼き』に「おいしそう」「早速作ります!」

ライフスタイルBy - grape編集部

シャキシャキとしたレンコンと、ジューシーな肉の組み合わせが絶品な、『はさみ焼き』。 タレを絡めながら焼くことで、食材に味が染み込み、一層おいしく仕上がります。 『れんこんの甘辛はさみ焼き』のタレに使うのは? 食品メーカー…

片栗粉の写真

輪ゴムで留めるのが面倒な『袋の片栗粉』 110円で解決できる?

ライフスタイルBy - しいたけ中山

生活必需品から趣味嗜好品まで幅広い商品を手頃な価格で扱っている、100円ショップ『ダイソー』。 2025年2月現在、あるキッチンアイテムが話題を集めています。 ダイソーの『袋キャップ(ミニ)』が超便利 袋に入った片栗粉を…

『丸鶏生姜スープ』を作る写真

ズボラの人はやってみて! 1分で作れる即席スープが「温まる~」「忙しい朝にピッタリ」

ライフスタイルBy - エニママ

湯を注ぐだけでできる即席スープ。簡単に作れておいしいので、冬は飲む機会が増える人も多いでしょう。 筆者もその1人で、味噌汁や洋風スープなど、さまざまな種類をストックしています。 先日、「何かスープを飲もう」と思ったら、ま…

お茶づけ和えうどんの写真

「パスタみたい」「これぞ時短」 永谷園が教える!お湯を注がない『お茶づけ』の食べ方

ライフスタイルBy - キジカク

株式会社永谷園(以下、永谷園)のロングセラー商品である『お茶づけ』シリーズ。 ご飯にかけてお湯を注いで食べるのが一般的ですよね。 永谷園のウェブサイトでは、『お茶づけ海苔』を使ったアレンジレシピが多数掲載中です。 数ある…

サラダチキンの写真

市販のサラダチキンで…? 味の素のアイディアに「たまらん」「もう副菜に悩まない」

ライフスタイルBy - エニママ

中国の四川省を中心に食べられる、四川料理の『よだれどり』。ゆでた鶏肉に辛いタレをかけて食べる料理です。 柔らかい鶏肉とソースの組み合わせがおいしいよだれどりですが、作るのに時間がかかるのがネックだと感じていた筆者。 より…

エバラ『浅漬けの素』とパスタが合う! 意外な味付けに「ビックリ」「挑戦します」

ライフスタイルBy - grape編集部

キュウリ、ダイコン、ナスなどの野菜を調味液に浸して作る、浅漬け。 調味料を配合するのが手間で、慣れていないと味が調わない場合があります。 そんな時に便利になるのが、食品メーカーであるエバラ食品工業株式会社(以下、エバラ)…

砂糖と塩の写真

あえて三温糖を使う理由が? 写真に「マジでこれ」「そういうことか!」

ライフスタイルBy - grape編集部

一般的な上白糖とは製法が異なる、三温糖(さんおんとう)。 どちらもサトウキビを原料にしていますが、三温糖は糖蜜を繰り返し煮詰めており、風味が強いのが特徴です。 『あえて三温糖を使う理由』に共感の嵐 かん也つ(@kanse…

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