シーズニングの正しい使い方、知ってる？ エバラ食品が教える『NG行動』とは
ライフスタイル肉があっという間にお店のような味になる、エスビー食品株式会社（以下、エスビー食品）の『シーズニング』。 種類も豊富で、店頭に並ぶ商品を見ているだけでも楽しくなりますよね。 そんな『シーズニング』ですが、肉を漬け込む際、注…
調味料
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まだレタスで作ってる？ ミツカンが教える『豚しゃぶ』の作り方に「簡単なのに華やか！」
ライフスタイル暖かい季節になると食べたくなる、冷しゃぶ。さっぱりとしていて、いくらでも食べられそうな気がしませんか。 しかし、豚肉と合わせる食材がマンネリ化しがちなのが難点です。 定番なのは、モヤシやレタスといった野菜ですが、ありそう…
「これ優勝です」 ２枚の食パン、１枚だけにウインナーをのせて？
ライフスタイル手軽に食べられて、さまざまなアレンジが楽しめる、食パン。 チーズやトマトソースを使ったピザ風のアレンジは『ピザトースト』と呼ばれて、人気が高い食べ方ですよね。 食パンで作る『２段かさねの三角ピッツァ』 Instagram…
「１００円だしな…」 ダイソーの『トリュフ塩』を観察してみると？ 「さすがだった」
ライフスタイルキャビア、フォアグラと並び、『世界三大珍味』と呼ばれている、トリュフ。 そんなトリュフを乾燥させ、塩に加えた調味料である『トリュフ塩』は、さまざまな料理で活躍します。 ダイソーでトリュフ塩を発見！観察してみると… ２０２…
マヨネーズと一緒に入れる『調味料』は？ おいしくするコツに「この発想はなかった」
ライフスタイルクリーミーな味わいがおいしい、マカロニサラダ。 マヨネーズをベースとした味付けは、子供も大人も好きな人は多いですよね。 マヨネーズのほかに入れるのは… 現役シェフとして働きながら、料理の知識やレシピをXで発信している、麦…
「これ絶対うまいやつ」「夕飯で作ります！」 企業が教えるウインナーの食べ方とは？
ライフスタイルスーパーマーケットなどで簡単に手に入り、おかずにぴったりな、ウインナー。 そのまま食べたり、パンに挟んだりして食べることが多いでしょう。 実は、丼ぶりによそったご飯の上にのせても、おいしく味わえるのです！ ウインナーをご…
花瓶になったオイスターソースの瓶 ２週間後、まさかの姿に「泣きそう」
トレンド・劇的なビフォーアフター！瓶の『第２の人生』が誇らしいですね。 ・ササミさんのセンス、すごすぎます。おしゃれで、とても素敵！ ・いつか我が子と作りたい！そんな日を想像して、今から泣きそう…。 そんな言葉が寄せられたのは、…
ケチャップから出てくる『透明な液体』 正体をカゴメに聞いた
ライフスタイルトマトケチャップをボトルから出した際、トマトケチャップより先に赤色っぽい透き通った液体が出てくることがありますよね。 「この透明な液体はなんなのか」と気になったことはありませんか。 本記事では、カゴメ株式会社（以下、カゴ…
「毎日食べられる」「次もこれ」 豆苗にピッタリは調味料は…
ライフスタイル家計に優しい野菜の１つである豆苗。家庭菜園のように水栽培で再収穫ができるため、筆者も何度か自宅で育てて食べています。 しかし、再収穫した豆苗は、購入後すぐの豆苗と比べてどこか風味が違うのです。独特な香りが強まり、時には生…
「この発想はなかった」 ウインナーにかけて焼くとおいしすぎる『調味料』は？
ライフスタイルご飯のおかずとしても、おつまみとしても合う、ウインナー。 フライパンでこんがりと焼き、熱々の状態で食べると絶品ですよね。 そのままでも十分満足できますが、ひと工夫をすると、さらにおいしさが増すかもしれません！ ふりかける…