ドアポケットにべったり… 垂れた「醤油の輪っか」を取るコツをダスキンに聞いた
ライフハック醤油のボトルを冷蔵庫に保管している人は多いでしょう。醤油がボトルから垂れると、冷蔵庫の底板に『醤油の輪っか』ができることがありますよね。 この醤油の輪っかをきれいに落とす方法はあるのでしょうか。 掃除のエキスパートである…
調味料
「調味料」に関する記事一覧ページです。
味つけに100ml入れたのが？ から揚げの意外なレシピに「家族が大喜び」「弁当にもぴったり」
フードから揚げは、子供から大人まで幅広い世代に人気です。食卓に出すと、家族が喜んでくれるメニューだという人もいるでしょう。 ただし、家庭でおいしく作るには、味つけ材料を揃えたり分量を測ったりと、意外と手間に感じることもあります…
ゆで卵に『大さじ1杯』の調味料をかけるだけ？ 完成した姿に「コレは賢い」「毎日作る」【調理術4選】
フード朝食やお弁当、ラーメンのトッピングなど、料理の彩りに便利なゆで卵。 手軽に作れる反面、殻がうまく剥けなかったり味つけに手間がかかったりと、小さな悩みを抱える人は多いでしょう。 本記事では、身近なアイテムを活用して、ゆで卵…
わさびと醤油だけじゃなかった！ 刺し身の意外な食べ方を、ニッスイに聞いた
フード刺し身を食べる際の薬味は、ワサビが定番です。 ワサビ特有の香りとツンとした辛さがアクセントになり、刺し身のおいしさを引き上げてくれますね。 では、定番の『醤油×ワサビ』以外に、刺し身をおいしく食べる組み合わせはあるのでし…
ラーメンよりもこっち派かも！ 丸美屋の炊き込みご飯レシピに「中毒性ありすぎ！」
フードこってりしたスープに、極太麺とクタクタの野菜、大きいチャーシューが入った、二郎系ラーメン。 大ボリュームでニンニクのパンチが強く、急に食べたくなる人もいるでしょう。 そんな二郎系ラーメンを炊き込みご飯で再現するというレシ…
かけるだけでOK！ ミツカンが教える「意外な組み合わせ」【酢の活用法】
フードお酢は身体によいだけでなく、料理の味わいを変えるアクセントとしても人気の調味料。 定番の料理も、お酢をかけることでまた違った味わいを楽しむことができます。 そこで、『お酢をかけるとよりおいしくなる意外な食べ物・食品』を、…
カレーにコクを出したい！ ハウス食品のアイデアに目からウロコ
フード最近では世界的にも人気となっている、日本のカレー。国民的な家庭料理の1つですよね。 それぞれの家庭ごとに「隠し味にはこれを入れる」と、レシピが決まっているケースもあるでしょう。 とはいえ、たまには違う『隠し味』を楽しんで…
味の素株式会社が太鼓判！ コンソメを使った意外でおいしいレシピ3選
フード洋風スープの素と言われる『コンソメ』は、キューブタイプや顆粒タイプがあり、簡単に使えて便利です。 顆粒タイプの場合、軽量スプーンで適量ささっと投入すれば、パスタや炒め物などにすぐに使えます。 大変便利なコンソメですが、ど…
重ねたブックエンドを『調味料棚』にセット スッキリ収納が叶うワザに「棚が見違えた！」
ライフハック毎日の料理に欠かせない調味料。種類やストックが増えるにつれて、どうしてもキッチン棚がごちゃごちゃとした印象になりがちです。 容器の大きさや形がバラバラなので、そのまま並べると見栄えが悪いだけでなく、奥に押し込んだ調味料の…
火を使わない！ 主婦が試したレンジ茶碗蒸しが想像以上に簡単で驚いた
フード夕飯を作っている時、「簡単にもう一品作れないかな」と思うことがありませんか。 ある日、ふと同じようなことを考えていた筆者。ネットでリサーチをしたところ、エバラ食品工業株式会社（以下、エバラ食品）の『プチッと鍋 寄せ鍋』を…