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調味料

塩には賞味期限がない? 「その場所で大丈夫? 」塩の保存、正しく知ってサラサラに!

ライフスタイルBy - ウチコト

塩は普段どこに保存していますか? あまり気を使わず保存している方も多いかもしれません。でも、塩の保存は注意しないと、固まりができたり、臭いが付いてしまうことも。使う頻度の高い塩、固まりがあると、不便で困りますよね。今回は…

【キャンドゥの人気商品】 自作ドレッシングが簡単に作れる『ドレッシングボトル』

話題の商品By - grape編集部

サラダの味を大きく左右する『ドレッシング』。人によって好みが分かれやすい調味料です。 ひと口にドレッシングといっても、『胡麻ドレッシング』や『和風ドレッシング』、『イタリアンドレッシング』など、その味は多岐に渡ります。 …

買い物に行かせた娘が手ぶらで帰ってきた レジで「買えないよ」といわれた理由

エンタメBy - grape編集部

料理にテリやツヤ、甘味なども加えてくれる『みりん』。料理には欠かせない調味料です。 ある日、お弁当研究家の桜井奈々さんはみりんを買い忘れてしまいます。 そこで娘に「買い物に行ってほしい」とお願いをしますが…帰ってきた娘は…

【カナスック】「これは可愛い!」パリジェンヌ御用達 ティータイムを彩る『お砂糖』

grape SHOPBy - grape編集部

朝の目覚めのコーヒーや、午後のティータイム。忙しい日々の中でも、ほっと一息つく時間はほしいもの。 そんな時、カップにほんのり甘い角砂糖が添えられているだけで、ちょっぴり嬉しくなりますよね。 今回は、お茶の時間をより一層楽…

「これ便利!」よくある『調味料入れ』 だけど、ちょっとした秘密が

grape SHOPBy - grape編集部

砂糖と塩『小さじ1』、いちいち計るのめんどくさい…。 レシピを見ながら料理をしていると、そんなことありませんか。 「もう目分量でいいや!」とさじを投げてしまいがちですが、その微量の差が味を左右するもの。 一見、よくある調…

容器に入れておくだけ!砂糖もサラサラにしてくれる、天然素材の乾燥剤

grape SHOPBy - grape編集部

料理をする時、いざ使おうとしたら砂糖が固まっていて困った、なんてことありますよね。 砂糖や塩、インスタントコーヒーなどは密閉容器に入れて気をつけていても、いつの間にか固まっていることがしばしば。 塩やインスタントコーヒー…

夫「お醤油いいのに変えた?」妻「変えてないわよ」 その秘密は?

grape SHOPBy - grape編集部

いいお天気の朝、音楽を聴きながら朝食をゆっくり作ります。 焦げないように焼いて、白いお皿に滑らせた目玉焼き。 つるんとした黄身に醤油のボトルを傾けて…もし、できあがった目玉焼きにバシャッと醤油が大量にかかってしまったら。…

手についた油を「調味料」で落とす!どの家庭にもあるアレで綺麗さっぱり♪

ライフスタイルBy - grape編集部

皆さんは、ハンバーグや餃子を作ったあと、手についた油はどのように洗っていますか? 多くの人が台所用洗剤(中性洗剤)で洗っているのではないでしょうか。洗剤で洗えば油は綺麗に落ちますが、洗ったあと手も爪もカサカサになってしま…

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