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食品ロス

「食品ロス」に関する記事一覧ページです。

感染拡大で行き場をなくした食品たち 赤字覚悟の安さで販売中!

ニュースBy - grape編集部

新型コロナウイルス感染症(以下、コロナウイルス)のまん延にともなう緊急事態宣言、事業活動だけでなく外出の自粛要請…。 コロナウイルスにより経済が停滞し、数え切れないほどの人々の仕事が立ち行かなくなるような事態に発展しつつ…

「これはいい!」「有能」 コンビニでの大量廃棄 ファミマの取り組みに絶賛の声

社会By - grape編集部

クリスマスにはケーキ、節分には恵方巻き、土用の丑の日にはうなぎ…。イベントが近付くと、その日にちなんだ食べ物がスーパーなどの小売店や飲食店で大売り出しされます。 しかし、大量に仕入れても売り切ることができなければ廃棄。毎…

恵方巻きの大量廃棄に、マツコも苦言 企業への提案に「本当その通り」

エンタメBy - grape編集部

農林水産省が、需要に見合った恵方巻きの販売を呼びかけたことで話題を呼んでいた2019年の節分の日。 恵方巻き、農林水産省が『異例』の通達 背景には深刻な問題が… 売れ残った大量の恵方巻きが廃棄されている事実は、数年前から…

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