食材を長く保存できる冷凍保存はとても便利ですが、中には大根やキュウリなど冷凍に不向きとされる食材もあります。 ヘルシー食材のこんにゃくも冷凍すると食感が大きく変化してしまうため、冷凍には向かないといわれてきました。 冷凍…

夏に旬を迎えるトマトは、さわやかな酸味とみずみずしさで一番好きな野菜という人も多いでしょう。 しかし、店で購入するだけでなく、家庭菜園で育てている人も多いため、大量のトマトに困ったことがある人もいるかもしれません。 そん…

みなさんはペルー料理を食べたことがありますか。日本人の口に合うといわれる『セビーチェ』という魚介類のマリネは、食べたことがある人もいるかもしれません。 先日、世界各国のおいしい食材を扱う『カルディコーヒーファーム』（以下…

日常で何かと出番の多いゴミ袋。種類やサイズもさまざまなため、収納方法に困っている人は多いのではないでしょうか。 筆者はこれまで、写真のようにエコバッグや引き出しなどにまとめてガサッと入れていたのですが、毎回「取り出すのが…

全国的に梅雨入りした２０２３年の６月半ば。天気予報では雨マークが目立つ日が増えましたね。 雨の日が続くと、なんだか外出が面倒になってしまう人は多いでしょう。 しかし、犬たちは、そんな人間の事情にはお構いなし！雨の日でも散…

ゴミ出し時の手軽さや衛生面を考え、「ゴミ箱にはビニール袋を被せている」という人は多いのではないでしょうか。 そうすると、ビニール袋がゴミ箱の上からはみ出してしまい、生活感があふれた状態になってしまいますよね。 実はあるも…

毎日必死に子育てに向き合っていると、孤独を感じることはありませんか。 パートナー不在時に１人で子供の世話をしていると、思うように自分の時間がとれなかったり、家族以外の人とのつながりがもてなくなったりして、自分だけが頑張っ…

『のり弁』とは、敷き詰めたご飯の上に海苔をのせた弁当のこと。 海苔に醤油で味を付けたり、海苔の下にかつおぶしやふりかけを敷いたりすることもあり、弁当がのり弁というだけで、少し贅沢な気分になるでしょう。 しかし、フタを開け…

ジメジメとした梅雨の時期になると、洗濯物がなかなか乾かなくて困ってしまいますよね。 特に部屋干しの時は、「干すスペースが足りなくなってしまった…」という経験をした人は多いでしょう。 ハンガーラックや物干し竿がいっぱいにな…

おかずの一品としても、サラダなどの飾りとしても使えるゆで卵。 筆者宅のメニューによく登場するのですが、包丁で切るとかなりの頻度で崩れてしまうことに悩んでいました。 黄身がボロボロになると、断面がきれいに仕上がらず、盛り付…

コーヒーが好きな人の中には、毎朝ドリップコーヒーを楽しんでいるという人も多いでしょう。 コーヒーを淹れるたびに捨てているコーヒー豆の搾りカスですが、実は意外なことに使えるのを知っていますか。 本記事では、コーヒーの搾りカ…

作り置きの料理や、買ってきた惣菜などを簡単に温めることができる電子レンジ。 そんな便利な電子レンジですが、大皿にのせた料理を１つずつ温めていると、子供から「お腹すいた！」なんて催促された経験がある人も多いのではないでしょ…

冷蔵庫を開けたら、麦茶を入れたポットの中身が残り１センチ…。 これから学校に行く子供の水筒に今すぐ入れたいのに、「どうしよう！」と焦った経験はありませんか。 湯を沸かさずに麦茶を作る方法 鍋に湯を沸かして煮出すのは面倒だ…

おしゃれなカフェでよく見かける２層になったアイスカフェオレ。 特別感があって、運ばれてくると嬉しくなりますよね。 家にあるもので作れる！２層カフェオレの材料 贅沢なカフェタイムが味わえる、２層になったカフェオレは、家でも…

本などで料理のレシピを見ていると、材料欄に『出汁』と記載があるものを数多く目にします。 しかし出汁は、昆布などを水に浸して火にかけ、沸騰する前に取り出すという手間のかかる工程があるため、準備をためらう人も多いかもしれませ…

動くおもちゃが好きな子供は多いでしょう。 しかし市販のおもちゃは高価なものもあり、子供が欲しがっても購入をためらってしまうこともありますよね。 そこで、本記事では材料３つで簡単に作れる、動くおもちゃの作り方を紹介します。…

カップ焼きそばで有名な、まるか食品株式会社の『ペヤング』シリーズ。 １９７３年に『ペヤング ヌードル』というラーメンが発売されていたことをご存知でしょうか。 その廉価版として２００３年に発売された『ペヤング ディアーヌー…

気付けば２０２３年も６月半ばとなりました。だんだんと暑くなってきて、アイスデビューした人もいるのではないでしょうか。 世界各国のおいしいものを扱う『カルディコーヒーファーム』で、暑い季節にぴったりな商品を見つけたのでご紹…

少し前にSNSで話題になった『魔法のテープ』と呼ばれるアイテムをご存知ですか。 ゲル素材の強力な両面テープで、『貼ってはがせる』『クッション性が高い』『水洗いで粘着力が復活する』と、さまざまな便利機能を備えているのです。…

穏やかで、とても賢い犬として知られるゴールデンレトリバー。 そんなゴールデンレトリバーの、くららちゃんと暮らす飼い主（_golden_clara）さんが、動画をInstagramにアップし、話題となっていました。 夜中に…

どんなにかわいい自分の子供でも、ずっと一緒にいると「少しの間だけでもいいから自分の時間がほしい」「子供ではない誰かと話したい」と思う時がありますよね。 普段、会社員として働く、月光もりあ（orenoatamanonaka…

知能が高く、おしゃべりが得意な鳥として広く知られているヨウム。 音をマネしやすい声帯をもつヨウムは、記憶力、社会性など、さまざまな特徴がかけ合わさって言葉を理解しているといわれる賢い鳥です。 そんなヨウムのチキンマンちゃ…

子供が生まれてくる前のことを覚えているという、胎内記憶。 中には、母親のお腹にいる時の話だけではなく、その前の記憶らしき出来事を話してくれる子供もいるそうです。 もしも、我が子からそんな話を聞くことができたら素敵だと思い…

人懐っこく、まるでぬいぐるみのような愛らしさで、絶大な人気を誇るトイプードル。 その人気の高さゆえ、最近SNSでも目にすることが増えていますが、日本のみならず海外でも話題になっている、丸いトイプードルがいるのをご存知でし…

大人になると、ふとした瞬間に両親や祖父母の老いを感じて、少しさびしい気持ちになることがありませんか。 しかし、どんなに歳を重ねても、幼い頃にかわいがってもらった思い出というのは、大切な記憶として色あせずに残っているもので…

１歳頃といえば、歩き出す子供もいて、どんどん行動範囲が広がる時期ですよね。 毎日のようにできることが増えて、成長のスピードに驚かされる親も多いでしょう。 支援センターの階段で見せた、息子さんのふしぎな動き nodoka（…

京都府京都市中京区にあるおしゃれな焼肉店『enen』。 同店のInstagram（kyotoenen）には、お店自慢のおいしそうな肉料理の写真や動画がずらりと並んでいます。 その中から、『２度とない奇跡のNGシーン』とい…

子育てをしていると、子供に「気を付けて！」と声をかけなければいけないシーンは多いものです。 しかし、声かけが間に合わず、子供の転倒などを防げなかったという経験がある親もいるでしょう。 娘のじーたんちゃんとの日々をユーモラ…

紙袋は物を入れて運ぶ時にとても便利です。しかし、上から見ると中身が丸見えになってしまう状態を気にしたことはありませんか。 プレゼントなど、渡す直前まで秘密にしておきたい場合でも、丸見えだとワクワク感が半減してしまいますよ…

一緒に暮らしていると、たくさんのかわいい姿を見せてくれる犬。 SNSで愛犬の姿を投稿する人や、それを見るのが好きな人はとても多いですよね。 田舎での子育てを楽しむ日々や、家族と愛犬であるダブくんのリラックスした様子をIn…