冷凍餃子といえば、フライパンで焼いて食べるのが定番。 ですが、ネット上で、焼かずにスープに入れるだけで、もちもちとした食感の水餃子になるというレシピを発見しました。 『鶏がら水餃子』の作り方 本記事では、『鶏がら水餃子』…

カリッとした食感とジューシーな歯ごたえがおいしい唐揚げ。 筆者の家庭では、株式会社日清製粉ウェルナ（以下、日清製粉）が販売している『日清 から揚げ粉』をよく使用しています。 食材にまぶして使用する唐揚げ粉なのですが、スパ…

マスクやハンカチ、手袋など外出時に持参する小物は、油断するとすぐに失くしがち。 「どうにか対策できないか」と筆者も考えていたところ、100円ショップの『セリア』が販売している『カラビナ・キーフック クリップ付』が目に留ま…

フライドポテトのような見た目と食感で、ネット上でもたびたび話題になる、フライドレンコン。 レンコンをスティック状にカットして、カリッと揚げるだけで、やみつきおかずに変身するため、幅広い世代に人気です。 そこで本記事では、…

ジュワッと肉汁たっぷりのスープがあふれ出す、小籠包。点心料理の中でも、専門店があるほど人気の料理です。 「自宅で作ってたくさん食べられたらいいのに…」と思ったことがある人もいるでしょう。 しかし、スープの入った肉だねを包…

秋の魚といえば、サンマですよね。 ここ数年は、サンマの高騰が続いていましたが、2025年は比較的に安定した価格となっています。 手に入れやすくなったこともあって、今年はサンマを楽しんだ人も多いのではないでしょうか。 そん…

忙しい日のランチやさっと済ませたい夕食には、パスタがぴったりでしょう。 醤油やバターを使った和風パスタも手軽でおいしいですよね。 ですが、ほかにも手軽で、新鮮な味わいに出会える調味料があるのは知っていますか。 『サンマと…

鮭の調理法といえば、定番は塩焼きですね。 シンプルでおいしいですが、実は『焼肉のタレ』を使うとコク深い味わいになるのだとか。 タレの甘辛さが引き立ち、まるで照り焼きや西京焼きのような奥深い味に仕上がるそうです。 『鮭の焼…

秋になると恋しくなる、焼き芋。 ほくほく甘くて、そのままでも十分おいしいですが、最近ネットで「焼き芋を冷凍するとアイスみたいに食べられる！」という噂を発見しました。 『冷凍焼き芋アイス』を試してみた！ 本当にアイス感覚で…

ご飯のお供や和え物の味つけとして使うことの多い、塩昆布。 旨み、塩味、昆布のだしが効いていて、具材や調味料として優秀ですよね。 そんな塩昆布のメーカーの1つ、株式会社くらこん（以下、くらこん）でも、塩昆布のアレンジレシピ…

ライターチーム『キジカク』で執筆活動をしている、はるうららさん。 カナダのモントリオール在住のウェブライター。 旅行が趣味で、アメリカ・オーストラリアへ留学した経験があるバイリンガル。現在はフランス語の勉強に励んでいる。…

ライターチーム『キジカク』で執筆活動をしている、はるうららさん。 カナダのモントリオール在住のウェブライター。 旅行が趣味で、アメリカ・オーストラリアへ留学した経験があるバイリンガル。現在はフランス語の勉強に励んでいる。…

秋になると食卓に並ぶ機会が増える、カボチャの煮物。 ですが、煮込みすぎて崩れたり、ホクホク感が出なかったりと、意外と調理するのが難しい料理ですよね。 そんな悩みを解決してくれるのが『塩もみ』という工程。煮る前にひと手間か…

おにぎりは、梅干しや鮭、おかかなど、さまざまな具材を入れて楽しむことができますよね。 家庭ごとにオリジナルの具材を加えることもあり、まさに身近で親しまれている定番料理といえるでしょう。 本記事では、そんなおにぎりに『悪魔…

秋に食べたいフルーツの代表格である、梨。そのまま食べるのが定番ですが、実は焼くと驚くほどおいしくなるのを知っていますか。 果物などの卸売りや流通を営む、東京多摩青果株式会社は、ウェブサイトで『梨のバター焼き』というレシピ…

ポテトチップスを食べた後、指についた油がベタベタする…。 手が油で汚れていると、スマホに触ることができず、ティッシュで拭くのも面倒ですよね。 そこで筆者が注目したのは、SNSで話題になっている、ポテチを食べる際に役立つテ…

冷蔵庫に残った大根を使いきれなかった経験は、ありませんか。 余った大根は、豚バラ肉と一緒に下味をつけて冷凍しておくだけで、味が染み込んでおいしくなりますよ。 しかも使う調味料は、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）が販…

機能性とデザイン性のバランスがよいことで評判の、ライフスタイルブランド『無印良品』のアイテム。 その中でもひと際、筆者の目に留まったのが、税込み390円で販売されている『トラベルS字フック』です。 名前の通りS字型のフッ…

秋の味覚といえば、みずみずしく甘い梨。しかし、皮をむいて種を取って切り分ける…という工程は、意外と面倒ですよね。 そんな中、SNSで注目されているのが『スティック切り』という梨のカット方法。 本記事では、簡単かつ見た目も…

さまざまな生活用品がそろう、100円ショップの『セリア』。収納グッズも豊富ですよね。 ある日、筆者が店内を歩いていると、カー用品コーナーで『メッシュポケット』という商品を発見。税込み110円でした。 車のシートの隙間など…

ロングセラーお菓子としておなじみの株式会社ロッテ（以下、ロッテ）が販売する『パイの実』。 実は、カレーに入れると、とってもおいしくなるのは知っていますか。 この裏技は、ロッテのウェブサイトでも紹介されているアレンジレシピ…

ユニークなクッキー型が豊富にそろう、100円ショップ『セリア』の店頭。 定番のクマやハートなどかわいらしい型が並ぶ中、ひと際異様な気配を感じて目線を向けると、なんとも不気味なクッキー型を発見しました…! 『不気味でかわい…

甘酸っぱさがおいしい、キウイ。ごわごわの見た目から想像もつかないグリーンの断面もきれいですよね。 そんなキウイ、皮をむく時に芯が残ったり、取ろうとして果肉を大きく切りすぎたりした経験はありませんか。 芯が柔らかい品種なら…

100円ショップ『セリア』で税込み110円で販売されている、収納アイテム『ステーショナリースタンド』をご存知でしょうか。 ペンや文房具を収納するアイテムなのですが、実はそれ以外にも収納できる便利アイテムとして知られている…

100円ショップ『ダイソー』で販売されている数々の便利アイテム。工夫次第で、本来の用途以外にもさまざまなシーンで役立てることができます。 例えば、税込み110円で購入できる『スパチュラスタンド』もその1つです。 本来であ…

毎日の掃除で悩みのタネになるのが、キッチンの油汚れや浴室の水あか。 つい洗剤を多用しがちですが、実は100円ショップ『ダイソー』の商品で水拭きすると、きれいになるとネット上で話題になっています。 その商品とは、税込み22…

100円ショップで販売されている『ベビーカーフック』。ベビーカーに取りつけて物を掛けられるため、荷物が多くなりがちな人にとってはありがたいアイテムです。 実はこの『ベビーカーフック』、活用次第では自宅や自動車でも活躍する…

「掃除グッズ、どこに置けばいいか迷う…」 掃除グッズを整理している時、このような悩みを抱えている人も多いのではないでしょうか。 ブラシやワイパー、カーペットクリーナーなどは形もサイズもバラバラで、まとめて収納するのが意外…

「ここにもう少し収納できればいいのに…」 食器や食品などを整理している時、ふと置き場所に困ってしまうことはありませんか。 そんな小さなストレスを解決してくれるアイテムを100円ショップ『セリア』で発見しました。 強力な吸…

2025年10月現在、朝晩の空気がひんやりとしてきて、少しずつ秋の気配を感じるようになりましたね。 とはいえ、日によっては暑さが戻ることもあり、乾燥も気になり始める季節。気づかないうちに水分不足になってしまうこともあるで…