まだ鍋の素で作ってる？ 日清食品のアイディアに「時短で完成」「すごい」
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白菜の表面に黒い点々を見つけたら… 「そうだったのか！」「初めて知った」「白菜に黒い点々が…！」。そんな状態になっていれば、傷んでいるのか腐敗しているのか、食べてもいいのか…とさまざまな疑問が浮かびます。黒い点々の正体や、食べられるのかどうかなどについてご紹介します。
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ニンニクのきいたコクのあるスープが人気の、日清食品株式会社（以下、日清食品）の『カップヌードル味噌』。
３種の味噌を合わせたスープの濃厚な味噌の風味が、麺や『謎肉』によく合います。
何度かのリニューアルを経て、今や定番となっている『カップヌードル味噌』ですが、日清食品がXで「１人鍋の歴史が変わるレベル」とアレンジレシピを紹介していました。
気になった筆者が、早速試してみようと思います！
用意するのは『カップヌードル味噌』と鍋に入れる具材のみ。筆者は豚肉のほか、白菜やネギ、エノキといった野菜を用意してみました。
鍋にお好みの具材と水３２０㎖を入れて沸騰させます。
鍋が沸騰して肉の色が変わってきたら、『カップヌードル味噌』の中身をすべて投入します。
中身がパカッと出てくるのを想像していたのですが、麺の破損防止のためか中身が出にくい設計になっていました。
中身が出にくい場合は、キッチンバサミなどで容器を切るのがおすすめです。
少しずつ麺をほぐすようにしながら鍋に入れていきます。
鍋に麺とスープを入れて２分ほど待ち、スープをよく混ぜたら完成です。
日清食品のXでは「一人鍋」と記載がありましたが、肉や野菜が入っているぶん、ボリュームがすごい！
食べてみると、味噌風味のスープにニンニクとショウガが香って豚肉によく合います。
シメの麺まで入っているので、鍋を時短で作りたい時にぴったりです。野菜から水分が出ることを考え、水を減らして味を見ながら調整してもよいかもしれません。
これからの季節に食べたくなる鍋料理。今年の冬は、鍋の素ではなく、『カップヌードル味噌』で作ってみるのも面白いですよ！
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]