「これはリピートしまくる」 スタバの新作に期待の声
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カレーを作る時はやってみて！ シェフが教えるコツに「めちゃくちゃおいしそう」現役シェフとして働きながら、料理の知識やレシピをXで発信している、麦ライス（@HG7654321）さん。「いいですか、みなさん」と、念を押すような口調で、カレーを作る時のポイントを紹介しました。
油揚げの油抜きをするのはなぜ？ メーカーの回答に目からウロコ油揚げは、きつねうどんやいなり寿司などの料理で活躍する食材です。食感もよく、甘辛く煮て食べるとおいしいですよね。 油揚げを調理する時に「油抜きをしましょう」といわれることがありますが、なぜ油抜きが推奨されるのでしょうか。...
スターバックスコーヒーから、夏に向けた新作フラペチーノ®が発表されました！
抽出したてのエスプレッソショットを使い、シンプルながら贅沢な味わいに仕上がった大人の『エスプレッソ アフォガート フラペチーノ®』をご紹介します。
リピートしそう！
『エスプレッソ アフォガート フラペチーノ®』は、エスプレッソの楽しみかたの１つ、アフォガートをヒントにして、フラペチーノ®で表現した１品です。
エスプレッソをより力強い香りと優しい苦みで楽しめるように、リストレットショット（コーヒー豆は通常と同じ量で３/４の湯量で抽出したもの）で抽出。
ベース部分は、しっかりとした乳風味とすっきりとした後味が特長のクリームを使い、エスプレッソを引き立てています。
『エスプレッソ アフォガート フラペチーノ®』を飲んだ人からは、このような声が上がっていました。
・早速飲みに行きました！優しい甘さで飲みやすかったです。
・苦いかと思いましたが、クリームの甘さが引き立つ苦味で好みでした。
・これはリピートしまくると思います！
甘すぎず程よい苦味を感じることのできる『エスプレッソ アフォガート フラペチーノ®』は、２０１８年５月９日から７月１日までの限定販売。
いち早く新商品を味わいたい人は、ぜひ足を運んでみてくださいね！
[文・構成／grape編集部]