レタスをすぐにダメにしてしまう方へ！たったこれだけ？新鮮に保てる方法
ライフハックレタスは、サラダには欠かせない食材。 またお弁当やおかずの彩としてレタスを添えると、見栄えもよくなります。しかしスーパーでレタスが安い時に一玉で購入し、いつの間にか、しなしなになってダメにしてしまった、という方も多いので…
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災害時に覚えておくと便利！『蒸しパスタ』の作り方とは？
ライフハックパスタをゆでる際、１人前（８０～１００g）であれば、１リットル程度と多めの水でゆでるのが一般的です。 しかし、節水しなければならない災害時などには、料理にも水をできるだけ使わないような工夫が必要です。 そんな中、少ない水…
具なしでも絶品！カルディ南蛮海老のみそ汁の素はリピート必須
フード輸入食料品店でおなじみのカルディ。そんなカルディにある『南蛮海老のみそ汁の素』をご存知でしょうか。 その名の通り、お湯を注ぐだけでみそ汁ができるというお手軽アイテムなのですが、これがとても美味しいとネット上で話題沸騰。 …
旨辛でやみつきになるおいしさ！ヤンニョムチキンの作り方
フード真っ赤なソースの見た目が、食欲をそそるヤンニョムチキン。 甘辛のタレがクセになるおいしさで、韓国料理の中でも人気のメニューとなっています。そこで今回はヤンニョムチキンを、ネットで話題となっているレシピをもとに作ってみまし…
フライパンでも網でも焼ける 簡単『豚みそのホイル焼き』のレシピはこちら！
フード自炊をする人にとって、忙しい夕飯どき。 特に、コロナ禍で『おうちご飯』が続くなか、毎日準備するのに少し疲れちゃって…という人にオススメのレシピを紹介します。 そのレシピとは、簡単に作れて、ボリュームたっぷりの『豚みそのホ…
卵が入って彩りもキレイ あと一品という時にパパッと作れる『キャベツと豆苗の簡単サラダ』
フード『おうち時間』で、毎日、夕食のメニューを考える日々が続いています。ようやくメイン料理の献立を考えたところで、あと一品あれば…と思う時ってありますよね。 かといって、あまり時間もかけられないという時、手早くサラダができたら…
カップ焼そばに秘められた『縦読み』メッセージとは？ エースコックさんに聞いてみた
話題の商品馴染みのあるエースコックのカップ麺の中でも、とりわけTwitterなどで話題となっているのが『スーパーカップMAX大盛り 太麺濃い旨スパイシー焼そば』です。 そのわけは、ふりかけが入った“小袋”にありました。その名も『１…
ストレスが溜まってることに気づいていますか？ 国際中医専門員に聞く「ストレス緩和法」
フード長いステイホーム期間はストレスが溜まりがち。 そんなイライラを解消する方法を１１万７千人のフォロワーを持つ漢方のプロ、田中友也（@mococo321）さんがTwitterで発信しています。 たとえば疲労回復、美肌効果も期…
一度聞いたら忘れない 自宅で気軽に 鳥取県の郷土料理『どんどろけ飯』 を作ってみよう！
フード外食を控え、『おうちごはん』の毎日が続いています。いつものごはんもいいですが、たまにはあまり作ったことがないような献立を取り入れてみると、家族の話題が増えるかも…。 今回は、ヘルシーな鳥取県の郷土料理『どんどろけ飯』のレ…
嬉しすぎてママ号泣！？長女が知らぬ間にやっていたこととは！？
育児・子育て育児に家事に仕事に追われて頑張っているママ。そんな頑張っているママを、子供たちはしっかりと見ているようです。 ようみんさんがインスタグラムで、心温まるエピソードを投稿していたのでご紹介します。 次女を寝かしつけてる間に長…
悲しいはずが笑える！？産後の抜け毛エピソードに…クスッ
育児・子育て出産を経験したママのなかには、産後の抜け毛で悩んだことがある人もいるのではないでしょうか。 こんぶさんも抜け毛に悩んだママの１人。 １人目の教訓から、２人目出産後の抜け毛と戦った様子がインスタグラムで投稿されています。 …
カリっと香ばしい あぶらあげで衣を使わないヘルシー・メンチカツのレシピはこちら！
フードコロナ禍で外出が減り、運動不足でウエイトが気になるという人もいるのではないでしょうか。 それでも、揚げ物への誘惑は大きくて…という人にピッタリな、衣を使わず、あぶらあげと豆腐で作るヘルシーなメンチカツのレシピを紹介します…
お弁当用の一品にも 卵の冷凍時短ライフハック
フードついつい忘れてしまう冷蔵庫の在庫ってありませんか。 気が付いたら賞味期限が間近ということも…。 そんな中でも保存方法に困ってしまうのが卵です。今回はそんな卵の、アイデアが詰まった保存方法をご紹介します。 卵を冷凍するとき…
ワインにもハイボールにも合う！ 『カブの和風カルパッチョ』のレシピをご紹介！
フード白くて、コロンとした形が可愛いカブ。春ものと冬ものとがあるそうですが、クセがないので、なんにでもよく合います。 今回は、そんなカブを使った『カブの和風カルパッチョ』のレシピをご紹介。 カルパッチョというと白身魚がよく知ら…
破格の『カニ・すし食べ放題』がSNSで話題！ その内容が…こちら
フード２０２１年２月現在、新型コロナウイルス感染症（以下、コロナウイルス）は、依然として収束の兆しが見えていません。 政府は、同年１月に緊急事態宣言を発令。同年２月１９日現在も、１０都府県が解除されていない状況です。 これによ…
コロナ禍で苦しむ料理人が対象！ シェア型キッチンスペースの提供で、飲食業界を支援
フード２０２０年から流行した、新型コロナウイルス感染症（以下、コロナウイルス）の影響を受けて、さまざまな業界が苦境に立たされています。 飲食業界もその１つです。感染しやすいとされる『三密』（密閉・密集・密接）を避けるべく、飲食…
「マスクの下は笑顔です」 横浜中華街のホテルで始めた、コロナを乗り越える『取り組み』とは？
ライフスタイル新型コロナウイルス感染症（以下、コロナウイルス）によって、私たちの日常は大きく変化しました。 感染対策を意識した行動を取るようになり、旅行や帰省などの遠出を自粛するようになった人も多いでしょう。 そんな中、ホテルや旅館な…
相棒がいなくなり…？ 指名手配書に１０万人が「笑った」「素敵」
育児・子育て２つで１セットの靴下。 同じタイミングで履いた後、一緒に洗ったはずなのに、いつの間にか片方だけなくなってしまうことがありますよね。 いなくなった『靴下』求む！ アーティストとして活動しながら、子育てに励むTaguNats…
地震後、ネットで『こけし』が話題に 「これはすごい」「発想が天才的」と称賛の声相次ぐ
話題の商品２０２１年２月１３日の夜、福島県や宮城県を中心に、最大震度６強を観測する地震が発生。大規模な停電や断水も発生しました。 ネットには大きな揺れによって床に物が散乱した様子が多く投稿されています。 夜に地震が発生し、停電が起…
キャンセルで出荷先を失った『食用バラ』 農家が考えた活用法に「コレいいね！」「ほしい」の声
ライフスタイル２０２１年２月現在も、世界中で流行している、新型コロナウイルス感染症（以下、コロナウイルス）。 コロナ禍によって、お祝いごとなどのイベントのキャンセルが相次ぎ、花き業界では花が廃棄されてしまう『フラワーロス』が問題になっ…
吉野家のスタミナ超特盛丼の量やカロリーは？ 口コミで多い声は？
フード大手牛丼チェーン店の１つ『吉野家』。外食やテイクアウトなどで、よくお世話になっている人も少なくないでしょう。 牛丼はもちろん、ダイエットに最適な『ライザップ牛サラダ』を販売するなど、メニューも多彩です。 そんな吉野家で、…
吉野家のうなぎを食べてみた結果 評判はどう？ 「泣きそうになった」の声も
フード高級料理のイメージが強いうなぎ。しっかりとした店で食べようとすると、３０００円以上かかることも珍しくはありません。 筆者もうなぎは好きなので、たまに食べに行くのですが、いかんせんその価格がネックになります。 そんなうなぎ…
吉野家のテイクアウトで頼むべきメニューは牛皿？ 目を疑う不思議な商品も
フード大手牛丼チェーン店の１つである『吉野家』。牛丼以外にもたくさんのメニューを取りそろえており、テイクアウトメニューも充実しているので、利用したことのある人もいるでしょう。 そんな吉野家でテイクアウトすることができるメニュー…
「こんな使い方があったなんて…」 休業中の店舗の『新しい活用法』に驚き
フード新型コロナウイルス感染症が猛威を振るう中、時短営業などの問題もあって多くの飲食店が休業を余儀なくされています。 飲食店にとっては、今まで経験したことのない苦境。しかし、そんなピンチをチャンスに変えている店もあるようです。…
『パエリアキット』を購入して、料理店を支援！ 新潟産の食材が味わえる
フード２０２１年２月現在、新型コロナウイルス感染症のまん延により、一部の地域で緊急事態宣言が発令されています。 国は飲食店に対し営業時間を短縮するように要請。人の密集を避けるようにうながし、これ以上の感染拡大を防ぐよう呼びかけ…
松屋の朝食でテイクアウトが可能に！ コスパ最高のメニューは何時まで？
フード誰もが知っている大手牛丼チェーン店『松屋』。定番の牛丼だけでなく、ほかのメニューも人気です。 特に松屋のカレーは人気が高く、それを目当てに食べに来る人も少なくないといいます。 松屋のカレーは辛いのか？ メニューを食べ比べ…
ミスターチーズケーキはおいしいの？ 噂になっているのは… おいしい食べ方は？
フードケーキショップでも人気の高いチーズケーキ。つい購入してしまうという人も少なくないでしょう。 そんなチーズケーキを曜日、個数限定で販売しているのが『Mr. CHEESECAKE（以下、ミスターチーズケーキ）』です。 『世界…
てんやのテイクアウトの待ち時間は？ 天丼のたれの増減や天ぷらのお持ち帰り方法
フードさまざまな店舗でテイクアウト（お持ち帰り）することが、外食の楽しみ方の１つになっているコロナ禍の現代。 今では多くの店がテイクアウトを取り入れ、メニューを持ち帰ることができます。 ココイチのテイクアウトに裏メニュー的なト…
豊洲市場ドットコムが紹介した見慣れない珍しい野菜に反響！ これは一体何…？
ライフハック豊洲市場に集まるおいしい食材や、旬の情報を発信している、豊洲市場ドットコム（@tsukijiichiba）。 ２０２１年２月９日、見慣れない珍しい野菜を紹介したところ反響が上がりました。 料亭や和食の店向けに、大きさをそ…
『トイレマーク』が解き放たれると…？ 斜め上のカプセルトイが話題に
話題の商品駅構内やデパートなど、誰もが一度は見たことのある『トイレマーク』。 中でも、黒い棒で区切られた、青色の男性とスカートを履いた赤色の女性のマークは、馴染み深いですよね。 『トイレマーク』を題材にしたフィギュアが話題に そん…