豚の角煮をとろとろにする方法 使った意外な食材に「甘じょっぱい香りがふわ〜！」
フード豚の角煮を作ったのに「なんだか肉が硬い…」「パサパサ…」。そんな悲しい経験はありませんか。 筆者も何度か「これはアゴの筋トレ？」と思ってしまうほど硬い角煮に遭遇してきました。 しかし、冷蔵庫の片隅でひっそり眠っていた『マ…
ジャム
「ジャム」に関する記事一覧ページです。
餃子の皮で包んで焼くだけ！ 餃子の皮にジャムをのせてトースターで焼いてみると…？
フードあまりがちな餃子の皮。 冷凍保存することもできますが、忘れないうちに消費しておきたいところです。 餃子の皮を、おやつ感覚でおいしく消費できる方法を見つけたので紹介します。 餃子の皮とジャムで作るおやつレシピ 『餃子の皮』…
マヨネーズに混ぜるとおいしい調味料は？ キユーピー社員のアンケート結果にビックリ
フードマヨネーズはそのまま使用するだけでなく、別の調味料や食材と混ぜて使うことで、新しい味を生み出すことができる調味料です。 例えば、キユーピー株式会社（以下、キユーピー）では、別の調味料や食材を加えて混ぜたマヨネーズを『まぜ…
大きなチキンじゃなくてOK！ クリスマスに褒められる『手羽元レシピ』が超簡単
フードクリスマスに食べるごちそうと言えば、『大きなチキン』を思い浮かべる人は多いでしょう。 しかし、大きなチキンを自宅で準備するのはちょっぴり大変。それならば、気軽に手に入る手羽元を使った一品を用意してみてはいかがでしょうか。…
「飲みやすい！」 ジャムを混ぜたのは紅茶、ではなく…？
フード紅茶にジャムを入れたことがある人は、少なくないでしょう。 紅茶の香りと、ジャムの優しい甘さがよく合いますよね。 同じようにコーヒーと合わせてみると、どのような味になるのか考えたことはありますか。 コーヒー×ジャム 新感覚…
まだキュウリ食べたい！ 思わぬアレンジレシピに、食べた子供がビックリ
ライフスタイルキュウリといえば、サラダや漬物で食べるのが定番。筆者の家でも夏の間は漬物にして、ほぼ毎日のように食卓に並んでいました。 しかし、9月になり、さすがに家族も少し飽き気味に…。 そんな時、青果を扱う東京多摩青果株式会社のウェ…
砂糖不要！ 材料２つを混ぜて冷凍したら…「子供ソワソワ」「一瞬で食べちゃった」
ライフスタイル夏休みになると「毎日の子供のおやつを何にしようか」と悩む人もいるでしょう。 市販のおやつもおいしいですが、手作りの冷たいスイーツも子供が喜んでくれるかもしれません。 「おやつにぴったりのスイーツレシピはないか」と探してい…
食パンを『スプーン』で押すと？ できたものに「かわいすぎる」「天才！」
ライフスタイル朝になると「これから仕事か…」とちょっぴり億劫になる人もいるでしょう。 そんなどんよりとした気分は、かわいらしくて簡単な朝食で晴らすことができるかもしれません。 アイディアを紹介してくれたのはキャサリン（thefastf…
簡単なのに映える！ 焼く前のひと工夫でできる『ハートジャムトースト』とは
ライフスタイル朝食の定番といえばトーストです。手軽に食べられるのが魅力ですが、たまにはいつもと違ったアレンジを楽しんでみませんか。 Instagramで暮らしに役立つライフハックを発信している、ねむ（nemu_kurashi）さんは、…
使いかけのジャム、冷蔵庫に眠ってない？ キユーピーの発想に「砂糖いらず」「３分で完成」
ライフスタイル塗るだけでトーストがおいしくなるイチゴジャムですが、パンに塗る以外で使い道があまりなく、余りがちになりませんか。 筆者の家でも、冷蔵庫の奥から賞味期限が迫ったジャムが出てくることが時々あります…。 「パンに塗る以外におい…