ナチュラルとプロセス、どう違う？ チーズの選び方に「そんな違いが」「なるほど」
ライフスタイル老若男女問わず好まれるチーズ。身近な食材ですが、『ナチュラルチーズ』『プロセスチーズ』はそれぞれ何が違うのか気になりませんか。 どちらもチーズであることは変わりませんが、違いを知るとチーズの奥深さに感心するかもしれません…
チーズ
「チーズ」に関する記事一覧ページです。
新食感に「子供たちが大喜び！」 食パンにアレを流し込んで…
ライフスタイル忙しい時でも手軽に準備できるトースト。毎朝食べている人も多いのではないでしょうか。 筆者の家でも平日の朝はシンプルなトーストをよく食べますが、ゆとりのある土日はちょっと豪華にしたいと考えていました。 そこで、トーストのア…
とろけるスライスチーズ、加熱しないで食べられる？ 企業の回答に「そうします」「なるほど」
ライフスタイル複数あるチーズの中でも、トロトロ具合を楽しめるのが『とろけるタイプのチーズ』。加熱して食べるのが一般的ですが、そのまま食べても問題ないのでしょうか。 QBBチーズを販売している六甲バターの公式サイトでは、『とろけるスライ…
「トッピングじゃない」 モッツアレラチーズの『別の食べ方』が簡単で贅沢！
ライフスタイル白くてまるい見た目ともちもちの食感が特徴のイタリア食材、モッツァレラチーズ。 スライスしてトマトとバジルと並べればカプレーゼになり、加熱すればとろーりと伸びて、チーズやパスタによく合いますよね。 「モッツァレラチーズで新…
スライスチーズはこう剥がして！ 企業の解説に「早速試します」
ライフスタイルトーストやハンバーグなど、さまざまな料理と合わせやすい『スライスチーズ』。 １枚ずつフィルムで包装されていて、必要なぶんだけ使えるのも魅力の１つです。 しかし、そのチーズを包装しているフィルムがうまくはがせず、困ったこと…
ワカメと豆腐はもう飽きた！ 代わりにアレを入れたら…「驚いてしまった」
ライフスタイルイタリア食材の定番、モッツァレラチーズ。サラダやパスタなどにピッタリで、入れると料理がグレードアップしますよね。 森永乳業株式会社（以下、森永）が販売する『クラフト ひとくちフレッシュモッツァレラ』は、切る手間がかからず…
「パスタには使いません」 アレにかけたら「大発見」
ライフスタイルひき肉の旨みがたっぷり詰まったミートソース。パスタにかけるイメージが強いですが、実はご飯にかけてもおいしいのだそうです。 カゴメ株式会社（ＫＡＧＯＭＥ）（kagome_jp）がInstagramに投稿している『ミートソー…
さけちゃうチーズはあえて割かない 発想の転換に「天才かよ」
ライフスタイル細かくさけるチーズは、小腹が空いた時やおやつにぴったり。そのまま食べても十分おいしいですが、ひと手間加えると驚くほどおいしくなることを知っていますか。 トップバリュ（topvaluofficial）の公式Instagra…
スライスチーズをレンジで加熱 数分後の姿が「まさにアレ」
ライフスタイルパスタやグラタンを作る時に欠かせない粉チーズ。いざ作り始めてから、「そういえば切らしていた…」という経験がある人も多いでしょう。 『トップバリュ』の公式Instagram（topvaluofficial）では、そんな時に…
使い終わった粉チーズ容器 アレを入れると…「もう捨てない」
ライフスタイルパスタやサラダなどにかけるとおいしい粉チーズ。 子供から大人まで人気の食材で、常にストックしている人も多いかもしれません。 ところで、食べ終わった後の容器はどうしていますか。ほとんどの人は捨てていると思いますが、実は粉チ…
「これだけ？」 材料２つ！簡単に『クリームチーズ』を作る裏技
ライフスタイル子供から大人まで幅広い世代に好まれる、クリームチーズ。いろいろな料理との相性がよくて、便利な食材ですよね。 市販のものを買うイメージのクリームチーズですが、実は家で簡単に、似たものを作れることを知っていますか。 本記事で…
モッツァレラチーズの汁は「捨てちゃダメ」 理由に「マジかよ」
ライフスタイルおやつやおつまみにぴったりな『チーズ』。種類がいろいろある中で、クセがなく新鮮な味わいのモッツァレラチーズは人気です。 モッツァレラチーズを買うと液体に漬かっていることが多いですが、その液体を処分してよいかどうか迷ったこ…
「さけるチーズは割きません」 意表を突いたレシピに「めっちゃアリ」「ヤミツキ」
ライフスタイル子供のおやつにはもちろん、おつまみにもぴったりな『さけるチーズ』。いつでも食べられるように、常にストックしているご家庭もあるでしょう。 おいしくて簡単なレシピを発信している『トップバリュ』はInstagram（topva…
食パンをくり抜いて、そこに… 「別で作らなくていいんだ！」
ライフスタイルパンに具材を挟んで加熱するだけで、外側のカリカリ感と内側のふんわり感を味わえるホットサンド。 好きな具材で簡単にできるため、朝食に食べる人も多いでしょう。 特に卵は定番の具材といえますが、フライパンでホットサンド用の目玉…
冷凍枝豆のやみつきになる食べ方に「最高か！」「驚いたよ」
ライフスタイル夏に旬を迎える枝豆。旬の時期になると、枝や根が付いたままの枝豆をスーパーマーケットなどで見かけることもあるでしょう。 旬を逃してしまっても、冷凍食品コーナーに行けば冷凍枝豆をいつでも買えますよね。 解凍するだけでもおいし…
いつもの具に飽きたらコレ！ キムチと○○のおにぎりに「もう戻れない」
ライフスタイル子供から大人まで幅広い世代に好まれる、おにぎり。近年はいろいろなアレンジがSNSなどで話題になっていますよね。 おいしそうなおにぎりレシピがある中、人気アレンジの１つであるキムチとチーズの焼きおにぎりを作ってみました。 …
『ふりかけ』の考えたこともなかった食べ方に、子供「えー！」
ライフスタイルふとした瞬間、無性に食べたくなるファストフード。 ファストフードといえばハンバーガーが代表的ですが、中でもチーズバーガーは幅広い世代に人気ですよね。 そんなチーズバーガーを丸美屋食品工業株式会社（以下、丸美屋）の『すきや…
カットして穴に…？ 超簡単おかずに「火も油を使わない」「リピ確定」
ライフスタイルちくわの穴の中にチーズを入れるだけで簡単にできる、チーズちくわ。 あと一品欲しい時のおかずやお弁当にもぴったりですよね。 甘辛く焼いたり、磯辺揚げ風にしたり、さまざまなアレンジができるのもよいところ。 雪印メグミルク株式…
３分後にフタすると… カップ麺の食べ方に「天才」「この手があった」
ライフスタイルお湯を入れて蓋をし、３分間待てば食べられる、日清食品株式会社のカップ麺、『カップヌードル』。 シーフードやカレーなど、いろいろな味が楽しめるのも魅力ですよね。 勅使河原にじゅう（@NijuTeshigawara）さんは、…
粉チーズをそこに保存しないで！ コープの注意喚起に「知らなかった」
ライフスタイルチーズを乾燥させ、粉末状にした『粉チーズ』。 粉チーズは、振りかけるだけで手軽に風味を加えることができるので、何かと便利ですよね。 しかし、粉チーズを使おうとしたら、「チーズが固まって振っても出ない」という経験はありませ…
巾着みたいな『ブラータチーズ』とは？ おすすめの食べ方やレシピも紹介
ライフスタイルあなたは『ブラータチーズ』を知っていますか。 最近では、イタリア料理店やチーズ専門店、輸入食材を取り扱っている店などで見かけるようになりました。先をきゅっと絞った巾着のような形をしたチーズで、見た目にインパクトがある反面…
『ポッカレモン』の意外な使い道に「買わなくていいかも！」
ライフスタイル市販のものを使うイメージがあるカッテージチーズ。実は自宅で作れることを知っていますか。 ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社（以下、ポッカサッポロ）のウェブサイトに、簡単に作れるレシピが公開されているので紹介…
冷蔵庫のチーズをレベルアップさせたらデザートに！ 「オトナ」「汁まで使える」
ライフスタイルスーパーマーケットのチーズコーナーに並ぶ、さまざまなチーズ。中でも、フルーツの写真や素敵なパッケージでひときわ目を引くのが、デザートチーズです。 しかし、デザートチーズは価格が高めなこともあり、毎回買うのはちゅうちょして…
安いのに激うま…！ モヤシとチーズを使ったレシピに「助かる」「早く知りたかった」
ライフスタイルスーパーマーケットで買い物をしていると、野菜の値上げを痛感する、２０２４年５月現在。 そんな中でも、モヤシは家計の強い味方ですよね。 株式会社Mizkan（以下、ミツカン）は、モヤシを使った節約レシピをInstagram…
リゾットに入れて！ 雪印のアイディアに「子供が大喜びした」
ライフスタイルさけるのが楽しい、雪印メグミルク株式会社（以下、雪印）の『さけるチーズ』。人気商品のため、食べたことがある人も多いでしょう。 雪印のウェブサイトでは、『さけるチーズ』を使ったレシピが数多く公開されています。 さまざまなア…
『塗るタイプのチーズ』を買った妻 思いついた食べ方に、夫が大興奮
ライフスタイルチーズを使った料理は大人にも子供にも人気が高いですよね。 しかし、ピザ用などの加熱するチーズは冷えると固くなり、粉チーズは均等にかけるのが難しいことも…。 「使い勝手がよくておいしいチーズはないかな」と思っていたところ、…
雪印「実はあんまり人気がない…」 あのチーズの意外な事実とは？
ライフスタイル栄養価も高く、老若男女を問わず人気の食材であるチーズ。 チーズが日本で一般的になったのは明治時代以降ですが、日本でもさまざまな工夫を凝らしたチーズが生み出されてきました。 中でも、雪印メグミルク株式会社（以下、雪印メグミ…
巻くだけ簡単！ ハムとチーズの中に入れるのは…「うまそおお」「絶対に食べる」
ライフスタイルちょっと小腹が空いた時や、自宅で晩酌をする時など、簡単に作れるおつまみ的なものがあると、嬉しいですよね。 『サトウのごはん』や『サトウの切り餅』などで知られている、サトウ食品株式会社のTikTokアカウントは、間食やおつ…
トーストに乗せる以外の『スライスチーズ』の食べ方に「間違いない！」
ライフスタイルスライスチーズを電子レンジで加熱するだけでできる、チーズチップス。 「電子レンジ加熱のみで簡単に作れておいしい」と、チーズ好きの間で話題となっています。 おやつにもお酒のおともにもなり、料理のアレンジにも使えて便利ですよ…
『６Ｐチーズ』をご飯と炊くだけ！ 背徳感満載のレシピに「たまらん」「晩御飯が決まった」
ライフスタイル「最強の組み合わせに出会いました…」 こんなひと言とともにあるレシピを公開したのは、乳製品を扱う、雪印メグミルク株式会社（以下、雪印メグミルク）が運営する『６Ｐチーズ』のX（Twitter）アカウント。 同アカウントは、…