「すごすぎる」「やってみたい！」 １１０万回以上再生された変わった形のオムレツとは
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キノコが余ったらやってみて！ めちゃくちゃ使いやすいアレンジレシピ本記事では傷みやすいキノコの大量消費レシピを紹介しています。
片栗粉でも小麦粉でもない！ から揚げの衣に使った意外な食材に「ザクザク感がたまらない」本記事ではポテトチップスを衣に使う、から揚げのレシピを紹介しています。
grape [グレイプ]
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東京都杉並区の西荻窪に店を構える、イタリア食堂『shimaneko』（@shimane90624493）。
「やってみたい」「できるようになりたい」「すごすぎる！」と、見た人の好奇心をそそる動画をTwitterに投稿しました。
見ているだけでお腹が空いてくる調理風景をご覧ください。
ほうれん草とソーセージをフライパンの中央に置き、卵を流し入れます。
そこからクルクルと巻いていくだけ！動画で見ると簡単そうですが、実際にはコツが必要なのでしょう。
クルクルと巻くオムレツは、さまざまな料理に汎用できるといいます。
特別なフライパンを使用しているのかと思いきや、動画で使用しているフライパンは、西友で１５００円ほどで購入した、１５㎝ のテフロンパンなのだとか。
また、卵はLサイズのものを３個、塩をひとつまみ入れているとのことです。
気になった人は自宅で挑戦してみてはいかがですか。
[文・構成／grape編集部]