購入したプラモ、説明書がなかったけど…？ 「修行かな」「笑うしかない」
話題の商品プラスチック模型（以下、プラ模型）の組み立ては、子供から大人まで楽しめる趣味でしょう 部品を組み立てることで、車や飛行機、船といった、さまざまな模型を自身の手で生み出すことができます。 完成した作品を眺める瞬間はもちろん…
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吹きこぼれの心配なし！ 簡単なパスタのゆで方で「常識が変わる」
ライフハックパスタをゆでる時は、火加減の調整をしないと吹きこぼれる心配があり、目が離せないイメージがありますよね。 特に夏場は、長時間コンロの前に立つことがつらく感じることもあるでしょう。 さらに、光熱費が気になり、ゆで時間の長さが…
冷凍する時はやってみて！ チーズをパラパラのまま保存する方法
ライフハック冷凍庫で保存すれば、食材を長く日持ちさせられて便利ですよね。 その一方で、小分けにするのが面倒で、袋のまま冷凍してしまうこともあるのではないでしょうか。 しかし、冷凍する食材によっては、中で固まってしまい、いざ使う時に取…
バターが使いやすくなる！ 知ったらやりたくなる裏技に「これだけでいいの？」
ライフハックブロックバターを買ったものの、硬くて使いにくかったり、量を確認する時に手間を感じたりしませんか。小さなことではありますが、バターを使うたびにちょっとしたストレスに。 そのような悩みを簡単に解決できる裏技があるそうです。 …
自宅で作ったサンドイッチ 挟んだものに「いや、最高か！」
フードおいしい軽食と飲み物がそろっており、心身ともに安らぐ場所が、喫茶店。 外出中、休憩がてらにふらっと立ち寄った際、「この癒しを、自宅でも味わうことができたら…」と思ったことはありませんか。 喫茶店のメニューを自宅で再現した…
献立に悩んだら作ってみて！ 簡単厚揚げレシピに「おいしそう！」
フード豆腐を油で揚げて作る、厚揚げ。 外はカリッとし、中はふわふわな食感で、炒め物や煮物によく合いますよね。 そんな厚揚げをおいしく食べるレシピを紹介したのは、エバラ食品工業株式会社（以下、エバラ）のInstagramアカウン…
まだそのまま焼いてる？ ロールパンは焼く前に…「ビックリ！」
フードロールパンをトースターで焼く時、ちょっとどころではなく、丸焦げにしてしまった経験はありませんか。 筆者は短い時間に設定したにもかかわらず、何度も真っ黒に焦がしてしまったことがあります。 「ロールパンは焼かないほうがいいの…
「桜の花びらをイメージしました」 パンケーキの上を見ると…？
フード桜を目にすると、春の訪れを感じて、晴れやかな気分になるでしょう。 満開の桜も素敵ですが、花びらが散りゆく姿も風情がありますよね。 桜舞うパンケーキ まだまだ暖かい春を待ち遠しく感じていたであろう、２０２５年３月。 uka…
これアリだったんだ… 炒めずに作るチャーハンが『リピ確』だった
フード朝食やランチなど、パパッと一品食べたい時に作れる、チャーハン。 作り方が簡単で食卓に並ぶ家庭も少なくないでしょうが、いつも以上に時短できて洗い物も削減できるレシピを見つけました。 それが『レンチンチャーハン』。火やフライ…
マヨネーズがあったらやって！ メーカーが教える裏ワザに「この発想はなかった」
フードサラダやおかずの味付けに使うことが多い、マヨネーズ。 濃厚な味がクセになり「食事には欠かせない」という人もいるでしょう。 そんなマヨネーズが『スイーツ作り』で、大切な役目を果たすことを知っていますか。 マヨネーズをホット…
セリアでプリン型を購入 作ったものにカラメルソースをかけると？「怖い…」
話題の商品１００円ショップ『セリア』には、思わず手に取りたくなるようなユニークな製菓グッズがたくさんあります。 ある日、『セリア』の店内を歩いていた筆者は『プリン型 古代文明』というアイテムを発見。 なんでも、発掘された遺跡のよう…
「牛乳も小麦粉も使いません」 グルテンフリーのホワイトソースの作り方
フードシチューやグラタン、クリームコロッケなどに使われる『ホワイトソース』。 ホワイトソースといえば、牛乳や小麦粉を使って作るのが一般的ですが、なかにはこれらの使用を控えたい人もいるでしょう。 そこで本記事では、さまざまなレシ…
ゴボウを保存するなら用意して！ 長持ちさせる方法に「次から絶対やる」
ライフハック食物繊維を豊富に含むゴボウは、健康効果を期待できる野菜として注目されています。 便秘に悩まされがちな人や腸活に興味がある人にとって、非常に魅力的な食材といえるでしょう。 そんなゴボウを購入した時、どう保存すればいいのか悩…
シイタケは軸を上向きにして！ 企業が教える保存のコツに「知らなかった」
ライフハックシイタケを買って冷蔵庫に入れておいたら、いつの間にか傷んでいたことはありませんか。傷みやすいシイタケを長持ちさせるには、保存する時の『向き』が大切です。 『オイシックス・ラ・大地株式会社』が運営する『らでぃっしゅぼーや』…
『丸鶏がらスープ』で旨みがアップ！ 簡単アレンジ卵かけご飯
フード忙しい朝や小腹が空いた時、サッと作れる卵かけご飯は多くの人に愛されています。 そんな卵かけご飯にひと工夫を加えたレシピが、味の素株式会社（以下、味の素）のウェブサイトで紹介されていました。 そのレシピが『丸鶏たまごかけご…
ご飯は端に寄せません プロが教える弁当の詰め方に「これはいい」「勉強になる」
ライフハック４月になると新生活が始まり、学校や職場に弁当を持って行く人も増えるでしょう。 弁当箱の中にご飯やおかずをバランスよく詰める作業は、単純に見えて意外と難しいもの。 思うように収まらなかったり、逆にすき間ができたりして、時間…
まだ肉と野菜から炒めてる？ 企業が教える調理法に「家族が大絶賛」「いいこと知った」
フード焼きそばを作る時、「麺がべちゃっとしてしまう…」と悩んだことはありませんか。 野菜から水分が出すぎたり、蒸すための水がうまく蒸発しなかったりして、店のような仕上がりにするのは難しいものです。 そんな悩みを解決してくれるの…
１０分もかからない… ゆでないブロッコリーレシピに「この発想はなかった」
フードサラダにしても炒め物にしてもおいしい、ブロッコリー。 栄養価が高く、いろいろな料理に使えるため、冷蔵庫に常備している人も多いでしょう。 ただ、食感をよくするためにゆでる作業が、やや面倒くさく感じたことはありませんか。 ブ…
１００均の便利グッズでちくわが変身！ 使い方に「簡単」「仕上がりがきれい」
話題の商品おつまみにぴったりなちくわ。 キュウリやチーズなどを詰めることで、ひと味違った楽しみ方ができるため、筆者は買い物に出かけるたびに買っています。 しかし、いざ食材を詰めようとすると、以下のような事態が起こることも少なくない…
『ゆかり』と一緒に混ぜてみて！ 「その発想はなかった」「これは間違いない」
フード片手で食べることができ、具材のバリエーションが豊富なおにぎりは、お弁当にもぴったりでしょう。 鮭やおかかといった定番の具材もいいですが、組み合わせ次第で『新たなおいしさ』に出会うことができるかもしれません！ 『ゆかり』お…
延長コードを使うなら気を付けて！『NG』の家電をダイソーが紹介
ライフスタイル新生活がスタートする４月。数か月前から、引越し業者探しや、家電の買い替えなどに追われて、忙しくなりますよね。 ようやく家具の配置が終わっても、家電を設置してみるとコードがコンセントに届かず、困ってしまうことも。 延長コー…
食べた夫が「いくらでもいけそう」 おにぎりの味付けに使ったのは…？
フード少ない材料と手順で気軽に作れる、おにぎり。ネットではいろいろなアレンジレシピが広まっています。 ボリューム感のある具材を混ぜたり、パンチのある味付けにしたりと、おにぎりだけで満足感が得られるようなレシピも見かけるでしょう…
カップ麺を食べていたら隣から熱い視線 「それいいな～」といわれた理由とは
話題の商品午後の仕事を頑張るために、エネルギーチャージをする昼休憩。 Webメディア『grape』のライターは、外食をする人もいれば、お弁当を持参する人もいます。 ２０２５年４月３日、筆者は社内で日清食品株式会社の『カップヌードル…
「６本あっという間になくなります」 春巻きの皮で包んだのは？
フード豚肉や野菜、キノコなどがパリパリの皮に包まれた、春巻き。 かつて春に芽を出すものが具材になっていたことが、名前に由来しているといわれています。 料理研究家のゆかり（@igarashi_yukari）さんは、「春に食べたく…
１００均で売ってるクッキーの型 できたものに「ひと目見て分かった」
話題の商品ユニークなクッキーの抜き型が売っていることでも知られる、１００円ショップ『セリア』。 過去には、恐竜が象られたものや、アイドルやキャラクターなどの『推し』を称える言葉が記されたものなど、個性的なクッキーの抜き型が話題にな…
「殻が散らばらない」 卵の殻剥きテクに「手間が省ける」「すごい」
ライフハックゆで卵の殻向きは、時間がかかりがちな作業の１つ。 ゆで卵の状態によっては、殻が細かく割れてうまく剥けません。子供に手伝いを頼むと、倍以上の時間がかかることも。 そこで本記事では、便利グッズや時短術を発信しているえま（em…
余っていたレモン果汁がからっぽに！ 使い道に「神業」「この情報は助かる」
フード料理にさっぱりとした味を加えてくれる、レモン果汁。 野菜にも、肉や魚にも合うので、冷蔵庫に常備していたら便利ですよね。 開栓後は１～２週間で使い切ることが推奨されています。しかし、料理に使う時は少量なので、余ってしまうこ…
QOL爆あがり！ ダイソーで見つけた一度使うと手放せない便利グッズとは…
話題の商品肌の保湿をするためのスキンケアアイテムである、フェイスマスク。 筆者も普段から朝晩フェイスマスクを付けて保湿に励んでいる１人で、１袋３０枚入りの大容量タイプを使っています。 先日ふと、「毎回指で１枚ずつ取り出しているけど…
豆腐とチーズ、混ぜて焼いてみて！ 母のアイディアに「絶対おいしい」
フードそのまま食べたり、味噌汁に入れたり、いろいろな使い方ができる豆腐を、冷蔵庫に常備しているという人も多いのではないでしょうか。 ヘルシーで栄養豊富な点も、人気が高い理由の１つでしょう。 『豆腐で作る！もちもち食感のもちもち…
べちゃっとしないから揚げの温め方って？ 裏技に「たったそれだけで…」
ライフハックごはんのおかずやおつまみとしても人気の『から揚げ』。 忙しくて揚げ物をする余裕がない時でも、スーパーマーケットの惣菜なら気軽にから揚げを楽しめます。 購入したから揚げをよりおいしく食べたいなら、温め方を工夫するのがおすす…