まな板は濡らしてから使う？乾いたまま？ メーカーに聞いた『正解』は…
ライフスタイル毎日の調理で使うことが多い、まな板。使用後に洗うことはしても、それ以上のお手入れはしていない人もいるかもしれません。 まな板を長く使うためには、どのようにお手入れすべきなのでしょうか。 １９５３年創業の有名な包丁メーカー…
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「知らなかった」 ナンバープレートで使われない『４つの文字』とその理由は…？
ライフスタイル車の『自動車登録番号標（通称、ナンバープレート）』には、地名や数字などと一緒に、１文字のひらがなが記載されています。 一見、ランダムにも思えますが、実はそれぞれに意味があることをご存じでしょうか。 ひらがなの意味と使われ…
お菓子だけじゃない！ ホットケーキミックスの『じゃない使い方』がこちら
フードホットケーキを作る際に便利な材料である『ホットケーキミックス』。 実はホットケーキ以外にも、さまざまな料理やスイーツに使えることを知っていますか。 『ホットケーキミックス』で有名な森永製菓株式会社（以下、森永製菓）に、『…
スイカをまるまる１個を買った！ でもどうやって冷やす？JAに教えてもらった！
フード夏になると食べたくなる、スイカ。 スーパーマーケットなどの店頭で見かけると、ついつい手を伸ばしたくなりますよね。 ただし、丸ごと１個購入すると「食べきれるかな…」と感じる人もいるかもしれません。 本記事では、スイカの名産…
土井善晴が作ったから揚げが？ 意外な食材に「作ったことない」「気になる！」
フードカリカリサクサクとした食感おいしい、から揚げ。 幅広い世代に人気で、食卓やお弁当のおかずの定番です。 ２０２５年７月９日、料理家の土井善晴さんが、から揚げの写真をXに投稿すると、大きな反響が寄せられました。 人気が高い具…
スイカにキャンディーを巻く？ 変わった食べ方に「味が気になる」「すごい」
フードみずみずしくて甘いスイカは、暑い夏に食べたくなりますよね。 そのまま食べるのはもちろん、塩をかけて食べるという人もいるのではないでしょうか。 ばんのけさんは、一風変わったスイカの食べ方を、自身のYouTubeチャンネル『…
スイカの皮を『ジップロック』にイン？ 意外な活用術に「やってみます！」
フード旭化成ホームプロダクツ株式会社が販売する、フリーザーバッグの『ジップロック』。 うまく活用することで、食材の保存ができるだけでなく、調理時にも重宝しますよね。 そんな『ジップロック』を使った、ある食べ物の浅漬けの作り方が…
玉子焼きの断面、よく見ると… 入っているものに「マジで？」「やってみたい」
フードお弁当の『定番おかず』の１つといえる、玉子焼き。 卵を焼くだけのシンプルな料理だと思いがちですが、味付けを変えたり、ほかの食材を組み合わせたりと、アレンジが無限大です。 Xでは、ちょっと意外な食材を加えた玉子焼きが話題に…
巾木にテープを貼ったら… 半年後の光景に「え、こうなるの？」「知らなかった」
ライフハック掃除を楽にするライフハックの１つとして、『巾木や隙間にマスキングテープを貼る』という方法を見たことはありますか。 汚れを防止して、掃除の手間を省くのに便利な方法として知られていますが、実は思わぬ弱点があるそうです。注意が…
皮もヒゲも一瞬で消える！ トウモロコシの裏技に「簡単すぎ」「試すしかない」
ライフハックプチプチとした食感と甘みが魅力のトウモロコシを、「ゆでて子供たちのおやつにする」という人も多いでしょう。 しかし、何重にも重なった皮をむいてヒゲを取り除き、たっぷりのお湯でゆでるのは手間がかかります。 そこで本記事では、…
キュウリを『３０秒』ゆでると？ やった人にだけわかる変化がコチラ
ライフハックシャキシャキとした食感とみずみずしさが魅力のキュウリは、サラダや箸休めなど毎日の食卓で活躍する野菜です。 しかし、水分が多いため日持ちしにくく、まとめ買いした時に使い切れず困ったことはありませんか。 実は、キュウリは冷凍…
ビニール手袋を『ギュッ』と引っ張ると… 試した結果に「絶対コレ」「毎回やる」
ライフハック料理や掃除など、日常のさまざまなシーンで活躍するビニール手袋。 手軽に使える一方、いざ使おうとすると「サイズが大きくてズレる」「ブカブカして作業しにくい」と感じた経験がある人もいるでしょう。 そのような時は、簡単にできる…
鶏ひき肉ともやしを合わせてこねて… できあがったものに「節約レシピとは思えない」
フードスーパーマーケットに行くとあらゆるものが値上がりしていて、つい買い渋ってしまうことはありませんか。 「節約したいけど、栄養もちゃんと摂りたい…」と筆者が思っていた時に出会った救世主が、『モヤシ入りの鶏つくね』というレシピ…
キュウリとサバ缶を使って？ 火を使わずできる一品に「簡単で最高」「今すぐに作る」
フード外に出るだけで、暑くて汗が止まらなくなる、２０２５年７月現在。 気温が高い日は、サッパリと味わえるものを食べたくなりませんか。 株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のInstagramアカウント（mizkan_offi…
肉巻きにした意外な野菜は… 食べ方に「母親に教えてあげなきゃ」「その手があったか」
フード特有の風味があり、料理にアクセントを加えてくれるミョウガ。 そうめんを味わう時などに、薬味として使うイメージが大きいかもしれません。 しかし、ミョウガは薬味以外でも料理で活躍してくれますよ！ 株式会社Mizkan（以下、…
タマネギをレンジ6分チンするだけ 鰹節とポン酢で絶品おかずになった
フード１年中、手頃な価格で購入できる、タマネギ。 炒め物や煮物の『脇役』的な存在として活躍することが多いですが、主役としても十分においしい食材です。 エジプトに在住している、オカリナ講師のジャスティン（@Justin_ocar…
カニカマ入り天津うどんが家族に大好評 簡単あんかけレシピ
フード米の価格が高騰している昨今、「今日はどう乗り切ろう…」と頭を悩ませている人も多いのではないでしょうか。 そんな時に便利な、満足感たっぷりで節約にもなるレシピを紹介します。 それは…『天津飯』ならぬ『天津うどん』です！ ふ…
ダンボールの端を折って？ 手軽にできる収納術に「控えめに言って最高！」
ライフハック引っ越しをしたり、宅配で荷物が届いたりして、日々、何かと溜まっていくダンボール。 大量のダンボールをきれいにまとめて保管するのは、なかなか難しいですよね。 紐もハサミも不要！ダンボールだけでまとめる方法 「一気に捨てたい…
バタフライピーで作る 天の川クリームソーダが美しすぎた
フード２０２５年７月７日は、七夕でした。 笹の葉に願いごとを書いた短冊を飾ったり、七夕にちなんだ料理を楽しんだり、思いおもいに過ごしたことでしょう。 「天の川クリームソーダを作ってみました」 X上でそんなコメントを添えて、写真…
車の中に持ち込んでみたら…？ 快適すぎる環境に「ラクすぎ！」「もう戻れない」
ライフスタイル [Sponsored]夏休みなどの長期休暇に、車を使って旅行や帰省をする人は多いでしょう。 車は便利な移動手段ですが、渋滞に巻き込まれると、楽しいはずのドライブも退屈に感じてしまいますよね。 近年では、車内でも快適に過ごすために、ネットワーク…
「停電時もこれで安心」 冷蔵庫につなぐのは？「ほ、欲しい」
ライフスタイル [Sponsored]キャンプは、『不便を楽しむ』のも醍醐味の１つですが、電気が使えると快適さがワンランク上がりますよね。 キャンプ場に電源サイトがある場合もありますが、予約が取りにくかったり、追加料金がかかったり、なかなか利用しづらいでしょ…
マヨネーズで土手を作る『マヨトースト』 半熟卵をこぼさず食べる朝食レシピ
フードパンと目玉焼きは、朝食で定番の組み合わせ。 どちらも簡単に作れるので、わざわざレシピを検索する人は少ないかもしれません。 筆者も今までは、目玉焼きをトーストの上に乗せるだけで、特に工夫はしていませんでした。 しかし、半熟…
バニラアイスに『ネスカフェ エクセラ』を混ぜるだけ 夫も絶賛のコーヒーアイスの作り方
フード気温が高くなってきた、２０２５年７月上旬現在。暑い日が続くと、冷たくて甘いものが食べたくなりますよね。 筆者もひんやりとしたものを食べたくて、冷凍庫で見つけたバニラアイスを食べようとしました。 ですが「もう少しアレンジし…
キユーピー『ハニーマヨトースト』 5分で作れる 子供も喜ぶ甘いトースト
フード朝食を簡単に済ませたい時にぴったりなトースト。 マヨネーズをツナと合わせてツナトーストにするのが、筆者の実家の定番でした。 そんな筆者も親となり、ある朝マヨネーズの準備をしていたら、子供から「朝は甘いトーストがいい」とリ…
ゼラチンの代わりに使うのは…？ 企業が教える簡単ゼリーに「子供が喜んだ！」
フード透明感のあるゼリーは、見た目が涼し気で夏に食べたくなるスイーツ。アイスのように溶けないので、慌てて食べなくてよいのも嬉しいですよね。 特に中にフルーツがごろっと入っているゼリーは、食べ応えがあり、おやつにぴったりでしょう…
ナスに大さじ３杯の片栗粉を？ できた『簡単おかず』に「息子が喜びそう！」
フード２０２５年の夏季の『土用の丑の日』は、７月１９日と３０日です。 『土用の丑の日』には、ウナギを食べるという人は多いでしょう。 「今年は、少し違ったメニューを楽しみたい」という人は、しょこ（shoko_recipe）さんの…
レンチン２分で驚くほど本格！ コーヒーゼリーが「お店超えた」「毎週作る」
フードつるんとした食感と、ほどよい苦みが魅力のコーヒーゼリー。 喫茶店で出るようなクオリティのコーヒーゼリーを、自宅で再現できたら嬉しいですよね。 本記事では、ちゃんまい（mai_hakku）さんのInstagramから、自宅…
そうめんを電子レンジで『２分３０秒』 完成したモノに「その発想はなかった」「頭いい」
フード夏に食べる麺料理といえば、そうめん。手軽に作れるがゆえに食べすぎて飽きてしまうこともあるかもしれません。 シンプルな味わいのそうめんを激変させる画期的な味変レシピが、Instagramで話題になっているのを知っていますか…
換気扇にキッチンペーパーをはさむだけ 掃除後の変化に「すごい」「全然違う」
ライフハックトイレ掃除をしたにもかかわらず、嫌なニオイが残っていることはありませんか。 隅々まできれいにしても気になる場合は、ニオイの元を見落としている可能性があります。 本記事では、掃除に関する情報や便利グッズを多数発信している、…
１年以上経った古米 小さじ１杯加えたら新米級に？ 「すごい」「知らなかった」
ライフハック収穫されてから１年以上経った『古米』は、新米よりも味わいや風味が落ちるといわれています。 おいしく食べるには、ちょっとした工夫をしてみましょう。身近なものを使って、古米をおいしく炊き上げる方法を紹介します。 ※再生ボタン…