『インドカレー』とはどんなカレー？種類やアレンジレシピを紹介！
ライフハック今や国民食ともいえるレベルで、日本中で愛されている『カレー』。カレーの本場として多くの人が想像するのは『インドカレー』ではないでしょうか。 ひと口にインドカレーといっても何がインドカレーの特徴なのか、そのほかのカレーとの…
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「ゴーヤ農家からお願い」 種が赤くなったゴーヤの『真実』に「そうだったのか！」
フード独特な苦みがクセになる、ゴーヤ。 夏になると、スーパーマーケットなどでもよく見かけますよね。 ２０２４年８月２４日、農家を営む、しん（@sinyasai）さんがゴーヤについての豆知識をXに投稿。 多くの人から「知らなかっ…
暑い夏こそコレ食べて！ ナスを使った『がっつりレシピ』に、箸が止まらん
フード食欲が低下しがちな夏の時期には、サッパリとした食事をつい選んでしまうもの。 ですが、体力をつけるためにもスタミナたっぷりのメニューを取り入れたいものです。 手軽でおいしいレシピをInstagramで公開している、まいのご…
かまぼこは何でピンク？ 紀文の回答に「そうだったんだ」
フード練り物の代表であるかまぼこといえば、ピンクと白の２色に分かれた見た目の『紅かまぼこ』を思い浮かべますよね。 では、なぜピンクに色付けられているのでしょうか。また、色のない白いかまぼこもありますが、紅かまぼこと味の違いがあ…
作った麦茶は何日飲める？ 企業の説明に「勉強になった」「ありがたい」
ライフハック季節を問わず楽しめる『麦茶』。夏になると、麦茶を冷蔵庫にストックしている家庭も多いのではないでしょうか。 麦茶を作った後、いつまで飲み切るべきか目安を知っていますか。 大麦製品を製造・販売している企業『はくばく』が公式サ…
はんぺんは、おでん以外でどう使う？ 紀文の回答にビックリ
フードはんぺんは、おでんの具材にするなど、汁ものの料理に使うことが多い食材です。 では、おでん以外では、どのような調理方法で食べると、よりはんぺんの魅力が楽しめるのでしょうか。 練り物製品を製造・販売する株式会社紀文食品（以下…
トウモロコシに刺してみて！ つまようじの活用レシピに「やってみる」
フード夏の旬野菜の代表格といえば、甘くてジューシーな『トウモロコシ』。 シンプルにゆでてそのまま食べるのもいいですが、どのような料理にも合いやすいことから、アレンジの幅が広いのも特長です。 理研ビタミン株式会社の『リケンのノン…
「この方法ラクすぎる！」 ニンニクの皮も芽もスルッと取れる裏技とは？
ライフハックパンチのある味わいと香りで、料理のアクセントに大活躍の『ニンニク』。 皮を剥いたり芽を取ったりする時、手間がかかる上に手にニオイが付いてしまうのが気になる人もいるでしょう。 さまざまなライフハック動画を配信しているsoe…
「コテは使いません」 靴下で娘の髪の毛を…？
ライフハッククルクルとした巻き髪はおしゃれ度をアップしてくれて、気分も上がるでしょう。 しかし忙しい朝にコテで巻くのは大変ですよね。そんな面倒な巻き髪が、靴下を使ってできるという情報をゲット！ 早速、筆者の髪の長い娘にモデルになって…
おつまみのレパートリーが増えた！ パパッと簡単レシピに「私にも作れる」「絶品」
フード疲れて帰ってきた時や、友人と自宅でお酒を飲む時など、パパっと作れるおつまみレシピを知っているといいですね。 簡単でおいしいおつまみの作り方を紹介します。見た目もおしゃれなので、おもてなしメニューにもぴったりですよ。 おし…
「レトルト食品の湯煎は…」 企業の注意喚起に「やってたわ」「コレは危険」
ライフハック忙しい日や疲れた日に重宝する『レトルト食品』。パウチの種類によっては電子レンジで温められますが、一般的な温め方法は『湯煎』です。 パウチは縦に長いため、湯煎には深さのある鍋を使う必要があります。 しかし「水がもったいない…
夏はこれやって！ 大塚製薬のアイディアが「最高」「常備する」
フード栄養食の代表格ともいえる、大塚製薬株式会社（以下、大塚製薬）の『カロリーメイト』。食欲が落ちやすい夏に、重宝している人もいるのではないでしょうか。 『カロリーメイト』は、ビスケットタイプやドリンクタイプが販売されており、…
ペットボトルの麦茶 意外なNG行為に「毎日やってた…」
フード水分補給に麦茶を水筒に入れたり、コンビニでペットボトルを購入したりして、持ち歩いている人も多いでしょう。 麦茶はカフェインが含まれておらず、小さな子供でも飲むことができるため、「子供にいつも持たせている」という人もいるで…
韓国海苔をレンチンすると？ 簡単なのに「ヤミツキ」「知ってしまった…」
フードゴマ油の風味と香ばしさが魅力の『韓国海苔』。 サラダのトッピングやおつまみに活躍しますが、大容量パックを買って「なかなか減らない…」と悩んでいる人もいるのではないでしょうか。 情報メディア『わたしのライフハック（wata…
納豆を混ぜるなら『酢』を加えて！ 驚きの効果に「毎日やる」「ウソだろ…」
ライフハック日本の発酵食品の代表格『納豆』。食べる時にしっかり混ぜる人は多いですが、フワッとした粘り気が出るまで混ぜるのは大変な作業です。 実は家庭にある調味料を加えるだけで、何回も混ぜたような仕上がりになるとのこと。 お酢に関する…
１本のスプーンで… 無洗米をふっくら炊く方法に「納得のおいしさ」
ライフスタイル白米の肌ヌカを取り除いている、無洗米。 水で研ぐ必要がいらず、ご飯を炊く時短になって便利でしょう。 ２０２４年８月下旬、スーパーマーケット（以下、スーパー）などでお米の品薄が続いています。そんな状況を受けて、日頃は精白米…
開封済みのパスタ 袋のまま保存する方法に、目からウロコ
ライフハックゆでるだけで簡単に調理できる、乾燥パスタ。 ゆでたパスタにソースを絡ませるだけなので、忙しい時や手軽に食事を済ませたい時に最適です。 しかし、開封した乾燥パスタを袋のまま保存する際、どのように保存すればいいか、迷ったこと…
「そんなに繊細なのね？」 トマトを長持ちさせるには『ひと手間』が大事
ライフハック気温の高い夏場は食材が傷むのも早いもの。火を通さずに食べることも多い野菜は、特に傷まないよう新鮮な状態で長持ちさせたいところです。 いろいろな料理で活躍してくれるトマトを長持ちさせる保存方法について、Instagramの…
余ったそうめんに困ってない？ めんつゆ味に飽きたら…
フード暑い夏につるっとしたノド越しがおいしい、そうめん。毎年夏になると、食べる機会が増えるという人も多いかもしれません。 ただ、毎回めんつゆだと少々飽きてしまいますよね。 パスタ風にアレンジしたり、そうめんチャンプルにしたりす…
砂糖がガッチガチの塊に！ サラサラに戻す裏技に「こんなに簡単だなんて！」
ライフハック容器に保管しておいた砂糖をいざ使おうとしたら、すっかり固まってしまっていた…。そんな経験がある人も多いのではないでしょうか。 固まってしまって必要な分量だけ取り出すのが難しい砂糖を、サラサラの使いやすい状態にするための裏…
不二家「水と飴だけ！」 材料２つの『簡単おやつ』に５歳児が大喜び
フードかわいらしいペコちゃんのパッケージが印象的な、株式会社不二家（以下、不二家）の『ポップキャンディ』。 長年愛され続けている不二家の人気商品ですが、少しアレンジを加えると、違ったおいしさを味わえるそうです。 気になるアレン…
ごはんを注文すると… 飛び込んできた光景に「知らなかった」
ライフスタイル飲食店でご飯を食べたり、フードデリバリーを注文したりする時に見かける、箸袋。 一度、箸袋から箸を取り出してしまえば、日の目を見ずに捨てられてしまうのがほとんどでしょう。 しかし、箸袋が簡単に箸置きへと変わって、役立つ方法…
部屋で持ち帰っていいものの基準は？ ホテルの投稿に「知らなかった」
ライフスタイル旅行や、仕事の出張などで利用することの多い、ホテル。 さまざまな家電や家具がそろった部屋で、くつろぐことができます。 ホテルの部屋で持ち帰ってはいけないもの ホテルに宿泊していて、このような疑問を持ったことはないでしょう…
レンジ解凍したご飯がおいしくない！ 企業に聞いた理由に「そうだったのか」
フード炊いたご飯を冷凍して、必要な時に電子レンジで温めて食べるというのは、どの家庭でもよく行うことでしょう。 冷凍したご飯があると便利ですが、温める作業に失敗して、ベチャベチャになったことはありませんか。 冷凍ご飯の適切な温め…
名古屋でしか買えないお土産９選！定番のお菓子やお酒、人気の雑貨も
ライフスタイル名古屋城などの観光地に、地元グルメも豊富な名古屋。せっかく訪れたなら、現地でしか買えないお土産を選びたいですよね。本記事では、名古屋でしか買えないお土産を９選、紹介します。 定番スイーツからお酒にぴったりなおつまみ、限定…
知ってるだけで差がつくコーンスターチの活用方法とは？簡単レシピも紹介
ライフハックみなさんは、コーンスターチを普段の料理に活用できていますか。購入しても使い方が分からず、余らせてしまう人もいるでしょう。コーンスターチの特徴や活用方法を理解していれば、無駄にすることもありませんよね。 本記事では、意外と…
tpoとは何の略？正しい意味とわきまえ方を解説！
ライフハック『tpoをわきまえた服装』『tpoを意識した行動』などの言葉は日常生活でよく耳にしますよね。しかし、正確な意味を知らない人もいるのではないでしょうか。 そこで、この記事ではtpoの正しい意味を解説し、また具体的にtpoを…
まだ塩ゆでにしてる？ 話題の食べ方に「朝から晩まで食べられる」
フード日本の夏に欠かせない枝豆。塩ゆでされた枝豆は飲食店のメニューとしても定番ですが、海外でスーパーフードとして話題であることを知っていますか。 枝豆は海外でも「Edamame」と呼ばれ、栄養価が高く、おいしい豆として人気が高…
考えたこともなかった『クーリッシュ』の食べ方に「こんなに合うんだ」
フードワンハンドでなめらかなバニラアイスが楽しめる、株式会社ロッテ（以下、ロッテ）の『クーリッシュ』。 暑い日はもちろん、食欲が落ちている時にも食べやすいので、筆者の家では箱買いしてストックしてあります。 そんなの人気商品の『…
浴槽を掃除するなら「材質を確認して」 正しい方法に「覚えておきます」
ライフハック毎日使うお風呂の浴槽は、清潔な状態を保ちたいもの。 しかしもしかすると、浴槽を傷付けるような方法で掃除しているかもしれません。 三井不動産レジデンシャルの公式サイトより、浴槽の正しい掃除方法について詳しく紹介します。 浴…