ライフスタイル

普段はカタカナやひらがなで書く食材の漢字表記を見て、「そう書くのか！」と驚くことはありませんか。 今回はスーパーマーケットでも売られている身近なフルーツの、あまり知られていない漢字を3つ紹介します。 こんな風に書くの！？…

朝の目覚ましや仕事の休憩中、スイーツを食べる時などに、コーヒーを飲む人は多いでしょう。 筆者もコーヒーが大好きで、毎日のように飲んでいます。外で買うこともありますが、家で淹れることもしばしば。 コーヒーを抽出すると、フィ…

薬味から鍋の具材まで、いろいろな料理に使える万能野菜、ネギ。料理に合わせて切り方を変える人が大半でしょう。 小口切りや斜め切りは比較的簡単ですが、細く縦に切りそろえた『白髪ねぎ』は、やや手間がかかりますよね。 手間のかか…

キッチンの排水口は、気を抜くとすぐにヌメリやニオイが発生してしまう厄介な場所です。 特に、湿気が多く暑い時期は、菌やコバエの温床になりやすく、憂うつに感じる人も多いでしょう。 そんな中、あるものを使うだけで、手軽にヌメリ…

食品から日用品まで、さまざまな商品がそろう、コンビニエンスストア（以下、コンビニ）。 毎週のように新商品が発売されており、店内を巡っているだけでも新鮮で楽しいですよね。 筆者も、コンビニの新商品をチェックするのが日課の1…

冷凍たこ焼きは、温めるだけで手軽に楽しめる人気の冷凍食品です。そのままでも十分においしく、筆者の家でも気づけばなくなっています。 そんな大人気のたこ焼きですが、冷凍食品メーカーであるテーブルマーク株式会社のウェブサイトで…

野菜たっぷりのメニューにしたいけれど、切るのが面倒に感じることもありますよね。 筆者は頑張って切ったものの、使いきれずに野菜が余ってしまったなんてことも…。 そこで紹介するのは、味の素株式会社のウェブサイトに掲載されてい…

紅茶にジャムを入れたことがある人は、少なくないでしょう。 紅茶の香りと、ジャムの優しい甘さがよく合いますよね。 同じようにコーヒーと合わせてみると、どのような味になるのか考えたことはありますか。 コーヒー×ジャム　新感覚…

ゾクゾクするような音の刺激を楽しむASMR動画。SNSでは食事の咀嚼音をフィーチャーした動画が人気のコンテンツとなっています。 そんなASMR動画で、近年話題となっているのが『サーモンサラダ』です。 脂ののったサーモンに…

おかずをたくさん作らなくても、野菜や肉を同時に摂れる炊き込みご飯があれば、満足度の高い食卓になりますよね。 ただ、いつも同じ具材だと飽きてきませんか。しかも炊き込みご飯は、具材を細かく切って調味料で味を調えて…と意外と手…

2025年も9月下旬に突入し、まさに『食欲の秋』の真っただ中でしょう…！ 秋の楽しみの1つといえば、やっぱりサツマイモスイーツ。筆者も大のサツマイモ好きで、毎年この季節を心待ちにしています。 そんなある日、ネットで話題沸…

自宅で餃子を作る際に余りがちな『餃子の皮』。 数枚残った時の使い道がなかなか見つからず、冷蔵庫に保管していたらカピカピに乾いてしまった人もいるでしょう。 そんな餃子の皮ですが、餃子以外でもおいしく食べる方法があるのは知っ…

甘酸っぱい風味とトロピカルな見た目が印象的なパイナップル。そのさわやかな味は、おやつにも食べたくなりますよね。 そんなパイナップルですが、株式会社ドール（以下、『Dole』）によると、料理にも使えるとのこと。 パイナップ…

キュウリといえば、サラダや漬物で食べるのが定番。筆者の家でも夏の間は漬物にして、ほぼ毎日のように食卓に並んでいました。 しかし、9月になり、さすがに家族も少し飽き気味に…。 そんな時、青果を扱う東京多摩青果株式会社のウェ…

学校や職場で受け取ることが多く、何かと家に余りがちな、クリアファイル。 筆者の家にも、しばらく使っていないクリアファイルが複数ありました。 捨てるのももったいないため、いい活用法がないかネットで調べていたところ、気になる…

スマートフォン（以下、スマホ）で動画を見る時、横向きに持つ人は多いでしょう。 ずっと手で持っているのもよいですが、両手がふさがってしまうため、何かに立てかけたくなりますよね。 筆者も、帰省中の新幹線の中で、何度も「スマホ…

傘を使った後、しっかりと乾かさないまま畳んで、保管してしまうことはありませんか。 その結果、「傘にカビが生えてしまった…」という人もいるかもしれません。 では、傘に生えたカビはどのようにして落とせばいいのでしょうか。関西…

お弁当に入っていると、なんだかちょっぴり嬉しい食べ物…それが、卵焼き。 卵をかき混ぜ、フライパンで少し熱して巻くという、いたってシンプルな工程ですが、家庭によって味に個性が出るのが面白いですよね。 レシピサイト『Nadi…

洗濯研究家の平島利恵です。 衣替えの季節、タンスから夏服を出した時に「去年はなかったはずの黄ばみやシミが浮き出て、着られなくなっていた…」という経験はありませんか。 お気に入りの服を泣く泣く処分するのは、とても残念なこと…

2025年9月下旬現在、風に少し冷たさが混じり、秋らしさが感じられるようになってきました。 半袖の服や冷感グッズといった夏らしいアイテムは、だんだんと使わなくなるでしょう。 人によっては、夏にしか口にしない食べ物があるか…

あなたは、小学生の頃の記憶を呼び起こした時、どんな光景が思い浮かびますか。 お昼休みに飛び出した中庭、給食前に大勢の生徒が列をなす手洗い場…そのどれもが、思い出の1ページに刻まれているでしょう。 筆者は特に、手洗い場で目…

学校や職場などで、日常的に使用している人も多いであろう、付箋。 筆者も、職場でのちょっとしたメモなどで使うため、普段から持ち歩いています。 しかし、カバンの中やペンケースに入れておくと、すぐに折れ曲がってしまうことに悩ん…

駅や学校、街中で見かけることがある、『AED（自動体外式除細動器）』。 心停止時の応急処置に使う機器ですが、「存在は知っているけれど、実際に触ったことはない…」という人もいるかもしれません。 筆者も過去に講習で使い方を習…

手軽に作れる朝食メニューの1つといえば、ホットケーキです。 卵と牛乳、ホットケーキミックスがそろえばできるので、よく作っている人は多いかもしれません。 ハチミツや粉砂糖など、トッピングはバリエーションが豊富なものの、生地…

私たちが普段当たり前のように食べているフルーツが、どのように実るか知っていますか。 もしかしたら、あなたが想像している姿とはまったく違う形で育っているかもしれません。 え、こんな風に育つの？ユニークな実り方をするフルーツ…

手に取りやすい価格で購入できる厚揚げは、まさに『家計の味方』といえるでしょう。 厚揚げは焼いたり、煮たり、炒めたりと、さまざまな食べ方がありますが、それでもマンネリ化してしまっている家庭は多いかもしれません。 そんな厚揚…

見慣れない漢字でも意味を知ると、「なんだ、身近な言葉だったのか」と思うことはありませんか。 今回は、普段目にする野菜の意外と知られていない漢字を3つ紹介します。 意味が分かったらすごい！難読漢字の野菜3選 難読漢字の野菜…

忙しい日の食事やお弁当のおかずにうってつけな、ウインナー。冷蔵庫に常備しているという人は多いでしょう。 油でカリッと焼き上げたり、ゆでたりと、シンプルな調理法でおいしくなるのは嬉しいですよね。 「シンプルだからこそ、ちょ…

家中の掃除に使える万能洗剤として人気の、株式会社東邦（以下、東邦）が販売する『ウタマロクリーナー』。 税込み414円〜というお手頃な価格でありながらキッチンやお風呂、窓ガラスの掃除など幅広く活躍するアイテムです。 洗剤を…

食卓の定番メニューの1つ、カレー。 鍋いっぱいに作れば何食分も楽しめるので、筆者の家でも出番が多い料理です。 ただ、唯一の悩みどころが、後片づけでしょう。油でギトギトになった鍋は洗うのが大変で、スポンジにも色が移ってしま…