料理酒って必要なの? ミツカン公式サイトが教える効果に「そうだったのか!」
ライフハック料理を作る際に使われる機会が多い調味料の1つが『料理酒』。「レシピで指定されているから使うけれど、なぜ必要なのかいまいち分からない」と感じている人も多いのではないでしょうか。 料理酒を使う目的について、お酢や料理酒の製造…
grape [グレイプ] lifestyle
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料理を作る際に使われる機会が多い調味料の1つが『料理酒』。「レシピで指定されているから使うけれど、なぜ必要なのかいまいち分からない」と感じている人も多いのではないでしょうか。 料理酒を使う目的について、お酢や料理酒の製造…
三立製菓株式会社が販売している『かにぱん』は、カニの形をした、遊び心あふれるパン。 ほんのりと甘くシンプルな味わいで、「子供の時からよく食べていて好き」という人が大勢います。 そのまま食べるほか、焼いたり、ジャムを塗った…
春になると、コンビニエンスストアやスーパーマーケットなどに並ぶ三色団子。 お花見にピッタリの配色で、持って行きたくなりますよね。 パックに3本入りで、安価で販売されているのも嬉しいポイントです。 三色あるから…団子で人気…
除湿性や密閉性に優れているアイラップは、キッチンで食品を保存する際の強い味方です。上手に活用すれば、食材についてイライラしがちなポイントを、解決できるのではないでしょうか。 Instagram上で、掃除や家事に関する各種…
料理やお菓子にコクや旨みを与えてくれるバター。冷蔵庫に常備しておきたいアイテムですが、時にその使い方で「どうしよう…」と悩んでしまうこともあります。 バターの扱い方に関するお困りごとを解決してくれる小技を2つ紹介。生活を…
ノンカフェインで、子供から大人まで飲みやすい麦茶。普段から作り置きしている家庭も多いと思います。 しかし、作った麦茶はどのように保存しているでしょうか。本記事では、麦茶の正しい保存方法を解説します。 麦茶を安全に保存する…
魚肉のすり身で作られる、ちくわ。 魚介のうま味がたっぷりと詰まっている加工食品のため、炒め物や和え物など、あらゆる料理に使うことができます。 ちくわは、安価で使いやすい食材ですが、「少量ずつ使っているうちに賞味期限が切れ…
テーブルに輪ジミが付いたことはありませんか。 輪ジミとは、熱いお茶が入ったコップや冷たいグラスなどをテーブルに直接置いているとできる白いシミのことです。 塗装内に水分が入り込んでできるシミなので、拭いても取れにくく悩む人…
突然、冷蔵庫から「ウィーン」「ブブブッ」という音が聞こえたことはありませんか。 「もしかしたら故障したのかも」と思い、メーカーに問い合わせをした人もいるでしょう。 冷蔵庫の音を聞き分けて紹介 家電メーカーの東芝ライフスタ…
和食や中華料理など、あらゆる料理に活用できる万能食材の『豆腐』。そのまま食べるのもおいしいですが、ちょっと手を加えれば絶品おつまみができあがります。 そこで本記事では、豆腐と片栗粉を使ったモチモチ食感が楽しめるおつまみを…
枕の本体は、なかなか洗う機会がないもの。「枕カバーは洗えるけど、本体はどうやって洗ったらよいのか…」と悩んでいる人もいるのではないでしょうか。 そんな疑問に対して、子育てしながら家をきれいにするお掃除を発信しているりんご…
リモコンや時計、オモチャなど、日常生活のあらゆるシチュエーションで使う電池。 充電式の製品が増えてきたため、ストックがなく、いざという時にコンビニエンスストアへ買いに走るなんてこともあるでしょう。 しかし電池の交換が済ん…
「車のタイヤの製造年月日を確認したことはありますか?」 X(Twitter)にこんな言葉を投稿したのは、警視庁警備部災害対策課(以下、警視庁)のアカウント。長期間タイヤを使用することについての、注意喚起を行いました。 こ…
料理酒は料理に欠かせない調味料の1つ。キッチンに常備している家庭も多いでしょう。 しかし賞味期限や保存方法を守らなければ、品質の低下につながりかねません。 本記事では料理酒の種類や賞味期限、保存方法について紹介します。 …
ミカンのおいしさが長持ちする保存方法を知っていますか。Instagramにて、生活に役立つさまざまなライフハックを発信している、あべももこ(abemomo_gram)さんが『大量のミカンを長持ちさせる保存方法』について解…
「ニットのほつれが気になる…」このようなお悩みはありませんか。 日々の家事に役立つ情報を発信している『泥スッキリ本舗』の公式Instagram(sukkiri_sentaku_kaji)にて、『ニットのほつれを一瞬で直す…
ジャガイモの食感とマヨネーズのまろやかさがマッチする、ポテトサラダ。 弁当のおかずや酒のつまみとして定番ですよね。 しかし家庭で作るとなると、ジャガイモを茹でたりマッシャーで潰したりするため、少し手間がかかる料理かもしれ…
家電は、使っていると急に不調になる時があります。 故障の場合もありますが、原因によっては自分ですぐに対処できることも。簡単な方法で、すぐに改善できたら嬉しいですよね。 三菱電機株式会社は、掃除機の不調について寄せられた『…
株式会社セブン&アイ・ホールディングス(以下、セブン)のオリジナルブランド『セブンプレミアム』から発売されている『蒙古タンメン中本』のカップ麵。 後入れの辛味ソースで辛さを調整できるので、辛いもの好きの人はもちろん、そう…
春に旬を迎える、新タマネギ。 普通のタマネギよりも食感がやわらかく、甘みが強いといわれていますよね。 『丸ごと新タマネギの炊き込みご飯』の作り方 2024年3月、株式会社Mizkan(以下、ミツカン)がX(Twitter…
食器や調理器具を洗うためのキッチンスポンジ。 泡立ちがよく、汚れを落としやすくするため、生活の上で欠かせないアイテムでしょう。 しかし、キッチンスポンジは湿ったり、食材のカスが残ったりしたまま放置すると、菌が繁殖してしま…
お弁当の定番おかずの1つである、卵焼き。 さまざまな具材を混ぜて、アレンジしてもおいしいですよね。 『ジャン 焼肉の生だれ』などで知られる、モランボン株式会社は、Instagramアカウントで、卵焼きのアレンジレシピを公…
春になると、新玉ねぎがスーパーの野菜コーナーに並びます。そのままスライスしてサラダとして食べるのもおいしいですが、せっかくならさまざまな料理にアレンジして、旬の味わいを存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。 そこでおすす…
軽くて熱伝導率が高いアルミ鍋は、一般家庭で扱いやすい調理器具の1つです。とはいえ、長く使い続けるためには注意しなければならないポイントもあります。 東京ガスが運営する暮らし情報サイトより、アルミ製の鍋の特徴やお手入れのコ…
おもに入浴後に使う、バスタオル。 使用する度に洗う派と、何回か使った後に洗う派に分かれますよね。 バスタオルは基本的に毎日使うものであるため、「使う度に洗うのは面倒だ」と感じる人は多いでしょう。 バスタオルは何回使ってか…
ピザはやはりあつあつの状態で食べるのがおいしいものですが、食事をしている間に冷めてしまうこともありますよね。また、余ったピザを冷蔵庫で保存しておいて、後から食べることもあるでしょう。 冷めたピザは電子レンジで温めればまた…
多めに買ってしまった、もしくは使い切れなかった肉をどのように保存していますか。上手に保存することで、おいしく安全に肉を食べられます。 本記事では、Nipponham(ニッポンハム)公式ページにて紹介されている、肉の上手な…
未開封のケチャップに付いているアルミシール。剥がす時に中身が飛び散り、服やテーブルを汚してしまった経験はありませんか。 そこで、カゴメのウェブサイトで紹介している『ケチャップのアルミシールを開ける裏技』を実践してみました…
レンコンといえば、シャキッとした歯ごたえと、みずみずしい味わいが魅力。 一般的に旬は秋とされていますが、通年スーパーマーケットなどで購入することができるため、気軽に食べられるのもポイントといえます。 まいのごはん(mai…
雨を防ぐのに必要な傘は、天気が悪い時のマストアイテムですよね。 使った後は、乾くまで傘を開いておいたり、ネームバンドで閉じないまま傘立てに挿しておいたりする人が多いでしょう。 そんな何気なく使っている傘ですが、適切なお手…