「本当にあっという間」 丸美屋が教える！簡単うどんの作り方
フードさまざまな料理の素やふりかけなどを製造・販売している、株式会社丸美屋（以下、丸美屋）。 その中でも、ご飯と混ぜるだけで、手軽に混ぜご飯ができる『混ぜ込みわかめ』シリーズは、食べたことのある人も多いでしょう。 実はこのシリ…
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ドンキの寿司に「思いつきにも程がある」 ワンパクすぎる中身とは
フード食料品や日用品、雑貨などさまざまなアイテムが、手頃な価格で購入できることで人気の『驚安の殿堂 ドン・キホーテ（以下、ドンキ）』。 近年は、ボリュームたっぷりでリーズナブルな惣菜も、人気を集めています。 「思い付きにも程が…
まだフライ返し使ってる？ 卵を裏返す時は…
ライフハックちらし寿司や冷やし中華でよく使う、錦糸卵。 おいしいだけでなく、見た目も美しい錦糸卵ですが、きれいに作るには、薄焼き卵を丁寧に仕上げる必要があります。 しかし、薄く焼かれた卵は破れやすかったり、卵同士がくっついてしまった…
調理器具に付いたシール、どう剥がす？ 方法に「勉強になる」「ためになった」
ライフハックフライパンや鍋に貼られているシールがきれいに剥がせず、困った経験はありませんか。 うまく剥がせず粘着剤が残ってしまうと、見た目が悪いのはもちろん、触るとベタベタしてしまいます。 金属製台所用品を製造しているパール金属の公…
「ムラなくふわふわ！」 冷凍の鮭、おいしく解凍するワザが…？
ライフハック日本の食卓によく登場する、定番の魚といえば鮭。 冷凍保存して、いつでも食べられるようにストックしている人もいるでしょう。 鮭を電子レンジで解凍する時に、加熱ムラができたり、パサパサしたりして「うまくいかない」と悩んだこと…
ゆでる時に意識してみて！ 揖保乃糸の助言に「今日やる」「なるほど」
ライフハック夏の定番メニューといえば冷たい『そうめん』。 ゆでる時に麺同士がくっ付いて固まったり、ボソボソとした仕上がりになったりしたことはありませんか。 おいしくツルツルと食べるには、ゆでる際に少しのコツが必要です。 高級手延べそ…
どっちが生卵でゆで卵？ JAが教える見分け方に「簡単すぎる！」
ライフハック卵を使った調理中、生卵とゆで卵を一緒に置いていたら見分けがつかなくなったことはありませんか。 一か八かにかけて、ゆで卵だと思って割ってみて生卵だったら、テーブルの上は大惨事になってしまいますね。 JA全農たまご株式会社の…
「皿も手も汚れません」 カレーを食べる時のコツに「目からウロコ」「次はコレ」
ライフハックおうちご飯の定番で、大人も子供も大好きなカレー。しかしカレーを食べた後のお皿には、ルウがベッタリ残っていて洗うのが大変ですよね。 実は、食べ方をほんの少し工夫するだけで、お皿の汚れを最小限に抑えられることを知っていますか…
そうめん食べ飽きた？ シーチキンと炒めたら「むしろコレ」「しばらく食べたい」
フード冷たくてツルツルと喉越しがいい、そうめん。夏でも食べやすいですが、そうめんとツユだけでは物足りなく感じる人や、飽きてしまう人もいると思います。 そんな時には、『はごろもフーズ[公式]』（hagoromofoods_off…
「５分で晩ごはんできます」 シーチキンを活用したレシピに「混ぜるだけとは！」
ライフハック誰しも料理を作る気力が出ない日はありますよね。そんな時に便利なのが、缶詰を活用した料理です。 はごろもフーズ株式会社の公式Instagram『はごろもフーズ[公式]』（hagoromofoods_official）で紹介…
「ブロッコリーはゆでないで」 管理栄養士の助言に「知らなかった」「ウチもこれ」
ライフハックブロッコリーは、サラダやスープ、炒め物などさまざまな料理に使える野菜です。 サラダに使う時には事前に加熱する必要がありますが、加熱方法として多くの人が思い付くのは『ゆでる』方法でしょう。 しかし、お湯を沸かしたり、ゆで加…
下茹でしたしらたきを、サラダに？ JA全農のアイディアが夏にピッタリ！
フード２０２４年８月現在、夏の厳しい暑さが続いています。 さっぱりと味わえるサラダが食卓に並ぶ家庭も、多いのではないでしょうか。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のXアカウント（@zennoh_food）は、し…
スタッフが見つけた意外な忘れ物とは？ ホテルの投稿に驚きの声！
ライフスタイル旅行や、仕事の出張などで利用することの多い、ホテル。 スタッフがきれいにしてくれた部屋で、くつろぐことができます。 『ホテルの意外な忘れ物５選』 せっかくホテルで快適な時間を過ごしたのに、帰りに忘れ物をしてしまった時は、…
パスタをゆでずに…？ 企業のレシピに「簡単」「つい手が伸びちゃう」
フード子供がいると、夏休みは毎日おやつを用意しているという家庭も多いでしょう。 市販のスナック菓子に飽きたら、簡単なおやつを家で手作りしませんか。 全国展開するスーパーマーケット『業務スーパー』のウェブサイトでは、スパゲッティ…
「もうないの？」と悲しそうな夫 妻がそうめんに乗せたのは…
フードノドごしがよく、さっぱりしているので、暑い日の食卓にぴったりなそうめん。 そうめんつゆをごまダレに変えたり、薬味の種類を増やしたりとアレンジしやすいですが、夫の満足感が少ないのが悩みでした。 ボリュームがあるそうめんレシ…
好きなだけ氷を…？ 思わぬアレンジに「夏はこれが正解」
フードもっちりとした麺にうまみたっぷりのおだしと、ジュワッとしたおあげが魅力の日清食品株式会社（以下、日清食品）が販売する『日清のどん兵衛 きつねうどん』。 数あるカップ麺の中で「どん兵衛が一番好き！」という人は多いでしょう。…
残ってしまった寿司 驚きのリメイクに「わざわざ多めに買いたい！」
フード親戚の集まりや、お祝い事で食べることの多い寿司。大人数用の桶で注文した場合、余ってしまうこともあるでしょう。 生ものなので冷蔵庫で保存しますが、シャリがカチカチの残念な寿司になってしまいますよね。 本記事で紹介するのは、…
このワザ知ってる？ おたまを使わず『アク取り』する方法に「こんなやり方あったんだ」
ライフハック何かと面倒くさいことが多い、日々の家事。 少しでも手間を減らせると嬉しいですよね。 生活用品メーカーのアイリスオーヤマ株式会社は、TikTokアカウントで料理中に使える、ちょっとしたライフハックを２つ紹介しています。 @…
泡だらけのペットボトルのお茶、飲んでもいい？ 伊藤園の情報に「そうなんだ！」
ライフハックペットボトルのお茶をバッグの中に入れておくと、いざ飲もうとした時に泡だらけになることがありますよね。 あまりに泡立ちすぎると、飲めるのかと心配になる人もいるかもしれません。 株式会社伊藤園（以下、伊藤園）によると、泡が立…
そうめんは『まとめて』茹でて冷凍して！ 企業が教える裏技に「これは便利」
ライフハック夏になると食べる機会が増える『そうめん』。夏バテで食欲が落ちた時にも食べやすい料理ですが、暑い時期は茹でるだけで汗だくになってしまいます。 そんな時に役立つアイディアを、冷凍食品でお馴染みのニチレイフーズ（@nichir…
電池が発熱する思わぬ原因 企業の説明に「注意します」「そんなことに…」
ライフハックリモコンや携帯ラジオ、おもちゃなど私たちの身の回りではたくさんの『電池』が使われています。 生活に欠かせない電池ですが、触った時にとても熱くなっていて驚いた経験はありませんか。なぜ、電池は熱くなるのでしょう。 電池が熱く…
パプリカの種を効率的に取り除くなら… 切り方に「めっちゃ楽」「知らなかった」
ライフハックシャキシャキとした食感と鮮やかな色を持ち、炒め物などで活躍するパプリカ。 しかし、調理をする際に種がバラバラに飛び散ったり果肉に張り付いたりと、ストレスを感じたことはありませんか。 海外のライフハックなどを発信している、…
うなぎのタレを洗い流すと… 思わぬ効果に「ビックリ」「試したい」
フード暑さで身体が疲れている季節のスタミナ食といえば、真っ先に思い浮かぶのが『うなぎ』です。 スーパーで購入したうなぎのかば焼きを温めて家で楽しむ人も多いでしょう。 『NEWクレラップ』でおなじみのクレライフのInstagra…
夏に飲むべきドリンクが「見つかった！」 凍らせたジュースにサイダーをかけると…
ライフハックうだるような暑い日には、キンキンに冷えたドリンクがとてもおいしいですよね。 当記事では、そんな時にぴったりのドリンクをご紹介します。ひんやりさわやかで、見た目もかわいいドリンクです。 溶けてもおいしい、夏にぴったりのオリ…
いつもの焼きおにぎりと全然違う…！ 意外な隠し味に「常備してた」「今日試す」
フードこんがりとした香ばしさが食欲をそそる、焼きおにぎり。 ちょっとお腹が空いた時の軽食にもぴったりなメニューですが、「味付けをどうしたらいいか分からない」「おいしく作れなくて冷食を買っている」という人も多いかもしれません。 …
シーフードミックスを塩水で解凍すると？ メリットに「絶対こっち」「全然違う」
ライフハック下ごしらえなしで使える『シーフードミックス』。調理の時短に便利ですが、「火を通すと身が縮んでしまって味がいまいち…」と感じた経験はありませんか。 使う前のひと手間で、シーフードミックスが格段においしくなる裏技があるそうで…
そのままむくの待って！ タマネギの皮は…？
ライフハックどんな料理にも合う万能選手の代表といえばタマネギ。 和食、洋食、中華と幅広く使えるので、常備している家庭も多いのではないでしょうか。 しかし、地味に面倒だと感じるのがタマネギの皮むきです。 筆者も薄い皮をはがす糸口を見つ…
「あっという間」「便利すぎる」 固形コンソメを粉々にするテクニック
ライフハック洋風のスープや煮込み料理に活躍する『コンソメ』。 キューブ型の『固形タイプ』と小さい粒状の『顆粒タイプ』の２種類があり、どちらかを常備している家庭は多いのではないでしょうか。 固形タイプのコンソメを使っている場合、『１個…
イタリアの定番料理『カプレーゼ』とは？名前の意味からレシピまで解説！
ライフハック『カプレーゼ』と呼ばれる料理をご存じでしょうか。イタリアンレストランに行くと、よくメニューで見かける料理です。本記事ではカプレーゼの定義から基本の作り方、お家で手軽に作れるカプレーゼ風のアレンジレシピまで紹介します。 カ…
『あずきバー』の、ありそうでなかった食べ方に「天才現る」「これは盲点」
フード１９７３年の発売以来、長きにわたって愛されている、井村屋の『あずきバー』。 ぜんざいをそのまま凍らせたようなバーアイスで、あずきの優しい味わいを感じられる商品です。 そのまま食べても十分おいしい『あずきバー』ですが、ネッ…