卵焼きをふっくら仕上げる方法 おいしく作るコツに「なめらかさが違う」
フードお弁当や朝食のおかずの定番『卵焼き』。毎日作る人もいるかもしれませんね。 卵焼きをふっくらと焼き上げるためには『牛乳』を加えるといいといわれていますが、それはなぜでしょうか。卵に牛乳を加えるとふっくらと仕上がる理由を紹介…
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ナスをバターで炒めてみて コクうまレシピに「やみつき」「コレはあり」
フード炒めても焼いてもおいしいナスですが「レパートリーが少なくて食べ飽きてしまった」と悩んではいませんか。 ドレッシングでお馴染みの『リケンのノンオイル』（riken_tensai）のInstagramでは、そんなナスを使った…
タレの中に入れておいて！ 焼き肉の裏ワザに「知らなかった」「次はやる」
フード家や飲食店で焼き肉を食べる時、タレに辛味をくわえたり、味噌を入れたりといった、自分なりのこだわりがある人もいるでしょう。 現役シェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは、Xで「焼き肉のタレがよりおいしくなる…
気になる生乾き臭 ３つの対策に「やるしかない」「試す価値あり」
ライフハック干していた洗濯物を取り込んだ時、「なんだか生乾きの嫌な臭いがする」と気になったことはありませんか。 洗濯物の生乾き問題は部屋干し特有のものと思われがち。しかし、日照時間の少ない秋から冬にかけては外干しであっても洗濯物が乾…
炎の魔法が包むハロウィン スタバの新作『メラ メーラ フラペチーノ』が登場
話題の商品各所で魅力的なスイーツやフードが発売される、ハロウィンの季節。 ２０２４年１０月１０日、大手コーヒーチェーン店『スターバックス コーヒー（以下、スタバ）』は『MAGICAL FIRE HALLOWEEN（炎の魔法が包むハ…
「無限の可能性を見た」 コンビニアイスの『盛り付け』に「天才か」「真似する」
フード甘いものは人を幸せな気分にしてくれるもの。 せっかく甘いものを食べるのなら、思いっきり楽しむのもいいでしょう。 『スーパーカップ』にトッピング かわいくておいしい料理を作るのが好きな、annko（@redbeanjam1…
焼肉のタレがおいしさの秘訣！ 新感覚パスタに「試す価値アリ」「リピする」
フードおうち焼肉を楽しむ際に欠かせないのが市販の『焼肉のタレ』です。 肉や野菜の味が引き立ち、「より一層ごはんが進む」と愛用している人も多いのではないでしょうか。 とはいえ、１回の焼肉では使いきれずに余ってしまいがちです。そん…
洗濯機の『おいそぎコース』は使ってる？ メリットに「マジか」「使わなきゃ損」
ライフハック家計をやりくりするなかで「光熱費の負担が大きい…」と悩んでいる人も多いのではないでしょうか。 そんな時に注目したいのが毎日の『洗濯』です。洗濯機の使い方や洗濯のやり方によって、光熱費に差が出ることをご存じですか。 『QO…
カレーは鍋のまま保存しないで！ その理由に「確かに…」「やっちゃってた」
フード誰もが「一晩寝かせたカレーはおいしい」という説を聞いたことがあるでしょう。２日目も食べるつもりで、あえて多めに作るご家庭もありますよね。 しかしカレーは傷みやすいため、たとえ一晩であってもカレーの常温保存はご法度。さらに…
ナスが余ったらやってみて！ 梅風味のさっぱりおかずに「うまそう」「早速作る」
フード火を通した時のトロッとした食感が魅力の『ナス』。和・洋・中、さまざまなジャンルの料理に使えますが、レシピのマンネリ化に困っていませんか。 当記事では、「いつもと違ったナスのレシピはないかな？」という人に向けて、ナスを使っ…
フライパンがすぐダメになる… 専門店が教える、思わぬ原因とは？
ライフスタイルフライパンに油を引くのは基本ですが、フッ素加工されたフライパンの場合はどうしていますか。 食材がくっつきにくいので、「油を引かないでもいいか」と考える人もいるかもしれません。 実際のところ、どんなフライパンでも油を引くべ…
サランラップは、こうやって切る！ 旭化成のコツに「逆だった」
ライフスタイル生活必需品ともいえる食品用ラップ。何気なく引き出すと、たまに失敗してグチャグチャになることはありませんか。 「いい加減、ラップを使う時のストレスから解放されたい」と思い、『サランラップ』を販売する旭化成ホームプロダクツ株…
セリアで見つけた『ノート』 内容に「もしもの時、安心する」
話題の商品突然の災害や病気による体調不良など、自身の安全を気にする場面になると、不安を感じる人も少なくありません。 「もしもの時はどうしよう」と考えて、防災グッズをそろえたり、健康を気遣ってみたりするでしょう。 筆者もその１人で、…
おいしくて「ほぼ子供が食べた！」 チーズを包んだのは…？
フードふとした瞬間に、韓国料理が食べたいと思ったことはありませんか。キンパやトッポギなどは、日本でも聞き馴染みのある料理ですよね。 韓国料理の中に、ソットクソットクというおやつがあります。ソーセージとカレトクという餅を串に交互…
キノコと豆腐があるなら作って！ 一品に「リピート確定」「最高ですね」
フード全国的に肌寒い日が増えてきた、２０２４年１０月現在。 冷える時には、温かい料理が食べたくなりませんか。 まいのごはん。（maino_gohan24）さんは、Instagramでキノコと豆腐を使った、簡単なスープのレシピを…
カボチャの調理法、悩んでない？ 解決する簡単『チーズケーキ』レシピに絶賛の声！
フード秋から冬に迎えて旬を迎える、カボチャ。定番の調理法である煮物の、ほくほくとした食感は寒い季節にぴったりでしょう。 天ぷらにしたり、味噌汁に入れたりしてもおいしいです。 『カボチャのチーズケーキ』 ２０２４年１０月９日、料…
村上農園「子どもウケ確定！」 ゆで卵を、半分に切ったら？
フード牛肉のパティをバンズと呼ばれるパンに挟んだ食べ物の、ハンバーガー。 パンに肉汁が染み込んでいて、おいしいですよね。 しかし、中にはパンがあまり好きではない人もいるでしょう。そんな人におすすめなのが、パンを一切使わない『ゆ…
「家族みんなが喜ぶこと間違いなし！」 企業が教えるサツマイモの食べ方が？
フード優しい甘さが特徴のサツマイモは、ご飯のおかずとしてもスイーツとしてもおいしく食べられる、万能な食材です。 シンプルに焼き芋や煮物などにするのもよいですが、ジューシーな肉とも相性抜群なことをご存知ですか。 施設野菜メーカー…
イオンで買い物をした女性「もっと早く出会いたかった」 見つけたものに「天才」
フード日々の家事は、できる限り楽に済ませたいもの。 忙しい日には、料理も時短できると嬉しいですよね。 家事や子育てに追われている、まかろに（@mcrnxoxo）さんは、スーパーマーケットの『イオン』のネットスーパーを利用した際…
「早く買わなかったことを後悔」 まじで使える『貝印』の人気商品がAmazonセールで驚きの値下げ中！【10/20まで】
話題の商品2024年のAmazonビッグセール『プライム感謝祭』は、先行セールを含めて4日間の開催！ 先行セールは10月17日（木）0時から、18日（金）23時59分まで。 プライム感謝祭先行セールの詳細を見る プライム感謝祭セー…
「こんなラクに開けられるなんて」 ジッパー袋のカット方法が覚えて損なし
ライフハック台所の引き出しを見てみると、ジッパー付き袋の商品が思いのほかたくさんあることに気付きませんか。 ジッパー付き袋は保存に便利ですが、開けにくくて、イラッとした経験がある人も多いでしょう。 最近、このイライラを解消するために…
「洗濯機に使えません」 入れてはいけない３つのモノ 「もうやらない」「気を付ける」
ライフハック洗濯機で衣類を洗濯する際には、洗剤が必須です。しかし「うっかり切らしていた」「旅行先で洗剤を持ってきていない」という時もあるでしょう。 ネット上では、洗剤がわりに利用できるものの情報が出回っていますが、その中には信ぴょう…
洋服のタグを撮影すると？ スマホの小技に「気付かなかった」「そんな機能が」
ライフハック衣類を洗濯する際、服が縮んだり色落ちしたりするのを防ぐため、洗濯表示を確認することが大切です。 しかし、「洗濯表示が分かりにくい」「見方がいまいち分からない」という人も多いよう。そんな人でも洗濯表示の意味がすぐに分かる方…
余ったクリアファイルを活用して するとごちゃごちゃの棚が…？ 「真似する！」「賢い」
ライフハック食器棚のカトラリーや、引き出しの文房具、ドレッサーの化粧品など、「収納しているけど、うまく整理整頓できていない」という細かなものは多いですよね。 適したサイズの収納ボックスがあればいいですが、なかなか難しいもの。それなら…
脱水時に乾いたタオルを入れると？ 洗濯の豆知識５選に「いいこと聞いた」「すぐに試す」
ライフハック洗濯物を干す際、外ではなく室内に干すこともよくありますよね。 部屋干しすると、天候にかかわらず干せるだけでなく、花粉や黄砂などの付着も避けられます。しかし、外干しに比べると乾きにくいのがデメリットです。 部屋干ししている…
「本当にこの値段？」「買うしかないじゃん」 『チャンピオン』の人気ウェアがAmazonセールで驚きの値下げ中！【10/20まで】
話題の商品2024年のAmazonビッグセール『プライム感謝祭』は、先行セールを含めて4日間の開催！ 先行セールは10月17日（木）0時から、18日（金）23時59分まで。 プライム感謝祭先行セールの詳細を見る プライム感謝祭セー…
「お米は１０分蒸らして」 すると炊き上がりが… 企業の助言に「驚いた」「必ずやる」
フード秋の到来とともにやってくる新米の季節。新米はふっくらとした食感やみずみずしい甘みが特徴で、市場に出回るのを毎年楽しみにしている人も多いでしょう。 しかしせっかくの新米も、炊き方次第でその魅力を存分に味わえないことがありま…
「フライパンは使いません」 ステーキを焼く時は… 「これはアリ」「ジューシー！」
フードお肉のおいしさをダイレクトに楽しめて、贅沢な気分も味わえるステーキ。お店はもちろんお家やアウトドアシーンでも食べられると嬉しいですよね。 しかし「自分でおいしく焼くのは難しそう…」というイメージから、なかなか挑戦できない…
キノコたっぷり絶品アヒージョの作り方 残った油も無駄なく使う調理テクに「食べてみたい」
フード外で過ごしやすい季節はキャンプに出掛けるという人も多いでしょう。 当記事では食材の旨みがたっぷり詰まったキャンプにぴったりのレシピを紹介します。 キャンプ飯にぴったり『キノコたっぷりアヒージョ』 キャンプにおすすめの料理…
キノコの下処理は「種類ごとに変えてみて」 企業の助言に「やってみる」「ためになる」
ライフハックシメジやシイタケ、エノキ、エリンギなどさまざまな種類がある『キノコ』。和食から洋食、中華までいろいろな料理で活躍する食材です。 当記事では『トップバリュ』（topvaluofficial）がInstagramで紹介してい…