ライフスタイル

暑い夏は、冷たいものを食べたくなりますよね。 中でもそうめんは調理時間が短く手軽に食べられるので、食卓にのぼる回数も多いでしょう。 しかし、めんつゆだけで食べるそうめんは、数回続くと飽きてしまうことも…。 「簡単なそうめ…

キッチンには、醤油や味噌などさまざま調味料が常備されています。 なかには使用頻度が少なく、長期間保存しているものもあるでしょう。 ふとした時に「冷蔵保存と常温保存のどちらが適しているのか」と、疑問に思うことはありませんか…

料理中や片付け中は何かを拭きたい場面が多く、そばにティッシュがあると便利ですよね。 キッチンにティッシュを置いている家庭は、多いのではないでしょうか。 しかし、ティッシュは意外とかさばるため、置き場所に困っている人も多い…

おうち時間の楽しみとして、自宅でコーヒーを飲んでいるという人も多いでしょう。 リラックスタイムのひと時においしく淹れたコーヒーが飲みたいところですが、コーヒーの淹れ方に自信がないという人もいるかも知れません。 そもそも多…

生活に欠かせない冷蔵庫。毎日使っていると、「なんとなく扉が開けにくい…」と感じたことはありませんか。 実は何気なくやっている意外な行動に原因があるそうです。 本記事ではHaier（ハイアール）の公式サイトより、冷蔵庫の扉…

突然ですが、使わなくなったスマートフォン（以下、スマホ）をどのように処分していますか。 リチウムイオン電池が使われているスマホは『一般廃棄物』にあたるため、自治体が定めるルールに従って処分している人がほとんどでしょう。 …

甘みが強く、果物の中でも人気のモモ。種が取りにくく困った経験がある人も多いのではないでしょうか。 包丁ではなく、あるキッチン道具を使えば簡単に種が取れるそうです。 さまざまなライフハックを発信している、むう（haseme…

飲み物や食べ物を冷やすのに欠かせない冷蔵庫。 「なんとなく冷蔵庫の効きが悪い…」と気になったことはありませんか。 Haier（ハイアール）の公式サイトでは、冷蔵庫の不調を感じた時のチェックポイントを紹介していました。 冷…

洗濯機は毎日のように使うものの、掃除するのは面倒で後回しにしがちですよね。 ゴミ取りフィルターは掃除しても、溝などの細かい部分までは手が届かず、放置している人も多いのではないでしょうか。 筆者もその１人で、隙間まで簡単に…

イタリア発祥の料理で、さまざまな国で長年愛されている『ボロネーゼ』。お店で食べたり家で作ったり、口にする機会が多いパスタの定番メニューですよね。 本記事では、ボロネーゼパスタについて詳しく解説していきます。似ているといわ…

カジュアルからビジネスカジュアルファッションまで、幅広く活躍する『チノパン』。シンプルながらもおしゃれに着こなせるため、季節を問わず多くの人に愛されているアイテムです。 本記事ではチノパンの特徴と選び方、コーディネートの…

懐かしい雰囲気が感じられる外来語、ノスタルジック。言葉の具体的な意味や、使い方をしっかり理解している人は少ないかもしれません。本記事ではノスタルジックの意味や、言い換え表現について説明していきます。 ノスタルジックの意味…

みなさんは旅行先などで『御朱印』という言葉を耳にしたことはありますか。 御朱印は神社や寺と結び付きがあるもので、近年は御朱印集めを楽しむ人が増えています。 そんな御朱印について「具体的にどのようなものかよく知らない」「い…

ピザやパスタなど、イタリア料理を中心に使われる機会が多いルッコラ。ルッコラが持つ独特な苦みやコクが癖になり、家庭でも使ってみたいと思った人も多いのではないでしょうか。 本記事では、ルッコラについて詳しく解説しています。家…

クレソンはステーキなどお肉料理の添え物によく利用される、辛味とさわやかな香りが特徴の野菜ですよね。本記事では食卓の料理に彩りを添えるクレソンのおすすめの食べ方や保存方法、レシピを紹介します。 クレソンとはどんな野菜？ ※…

世代問わず愛されているメニューの１つ、カレーライス。 同じ市販のルーを使っていても、中に入れる具材を変えたり調味料を加えたりすることで、家庭によってそれぞれ味わいが違ってきます。 オリジナルの『隠し味』を見つけるのもまた…

鍋に入れても、そのまま食べてもおいしい豆腐。 スーパーマーケットなどで、比較的安く手に入る、身近な食材の１つです。 料理家の、ふらお（@furafurafufu）さんは、Xで『新しい豆腐の食べ方』を紹介。 冷や奴とは少し…

『すまし汁』は透明で和風な汁物のイメージがあり、同じ和食のお吸い物との違いが分からない人も少なくないでしょう。 本記事ではすまし汁の定義や基本の作り方、おすすめのレシピについても紹介していきます。ぜひ参考にしてくださいね…

インダストリアルデザインは、インテリアなどのデザインの一種です。ただ、自宅の部屋に取り入れてみたいと考えてもなかなか難しく、固くて重苦しい印象になってしまうと悩む人もいるようですね。本記事ではインダストリアルデザインの魅…

スーパーの鮮魚コーナーなどで販売されている『赤魚（あかうお）』。冷凍や切り身の状態で、手頃な価格で販売されているので目にする機会もあるかもしれません。 では、赤魚がどのような魚かはご存じでしょうか。本記事では、赤魚の種類…

夏が旬のオクラ。水分を多く含むので、暑い季節にぴったりの野菜です。 しかし買ったはいいものの、筆者はレシピが思い付かずに冷蔵庫の中でダメにしてしまうこともありました…。 「何か簡単に作れるレシピはないか」と探したところ、…

夏から秋にかけて旬を迎える、キュウリ。 みずみずしい食感が特徴で、サラダに入れたり、味噌やマヨネーズを付けてそのまま食べたりと、味わい方はさまざまです。 味の素が教える『キュウリの酢の物』 味の素株式会社（以下、味の素）…

独特な苦みと歯ごたえが特徴的な、ゴーヤ。 ゴーヤと聞くと、沖縄県の郷土料理『チャンプルー』を思い浮かべる人も多いでしょう。 そんなゴーヤに、チーズをかけ合わせるだけで、絶品おつまみが誕生するのを知っていますか。 ゴーヤチ…

７～１１月までが旬といわれるブドウ。口の中に入れるとじゅわっと甘酸っぱさが広がり、何個でも食べたくなりますよね。 ジューシーでおいしいブドウですが、食べ切れなくて困ったことはありませんか。 実はブドウは冷凍することができ…

地震や台風などの、自然災害が頻発する日本。 災害時には、水道や電気などのライフラインが寸断されてしまう可能性が考えられます。 そんな時に困ることの１つに『洗濯』があるでしょう。 災害時に洗濯できない！そんな時には…？ 汚…

見て楽しめるアイディアパンを次々とInstagramに投稿し、反響を呼んでいるRan（konel_bread）さん。 本記事で紹介するのは、リンゴの形をしたかわいらしい手作りパンです。 Ranさんは切ると絵が出てくる『イ…

忙しい時でも手軽に準備できるトースト。毎朝食べている人も多いのではないでしょうか。 筆者の家でも平日の朝はシンプルなトーストをよく食べますが、ゆとりのある土日はちょっと豪華にしたいと考えていました。 そこで、トーストのア…

お中元やお土産でもらったり、仏壇にお供えしたりする和菓子。 家族や親戚が集まるお盆や正月には、和菓子を大量にもらうことがありますよね。 中には、和菓子の賞味期限が短くて「食べきれる自信がない」と感じたことのある人もいるで…

刺身の横に、細切りになった大根が添えられていることがありますよね。一般的にこれを「ツマ」と呼びます。 スーパーマーケットや鮮魚店で刺身を買うと、ツマが付いていることが多いでしょう。 刺身のツマの由来 ツマは漢字で『妻』あ…

６～８月の間に旬を迎える、ズッキーニ。 炒め物やフライなどにして味わうイメージが強いかもしれません。 しかし、ズッキーニは生のままでも楽しめるのを知っていますか。 ズッキーニのカルパッチョ？ ズッキーニを生で味わう方法を…