玉子焼きに大さじ1杯入れて！ 余りがちな具材で「朝ご飯が進む」
料理のレシピ冷蔵庫を整理していると、少しだけ残っている調味料やつけ合わせが目に入りませんか。 今すぐ捨てるほどでもないけれど、使い道が思い浮かばない…そんな存在です。 この日、筆者の目に留まったのは福...
フード新着記事
おでんを作るならやって！ 大根に味が染みる時短テクに「今までの苦労は何だったんだ…」
料理のレシピ寒い季節になると、恋しくなるおでん。 中でも主役級の存在感を放つのが大根ですが、「中まで味が染みるまでに時間がかかる」と感じたことはありませんか。 じっくり煮込む必要があるため、忙...
【クイズ】大根おろしには『上の部分』と『下の部分』どっち？ 「逆に覚えてた」「そうだったのか」
食材の選び方焼き魚や天ぷら、和風ハンバーグなどの名脇役といえば大根おろしです。 さっぱりとした口当たりが食欲をそそりますが、いざ作ってみると「あれ、今日の大根おろしは辛い…」などと感じたことはありま...
ラップで包む前に具材をのせて！ 食パンの保存法に「考えもしなかった」
調理朝は何かと慌ただしく、朝食はとりあえず食パンを焼くだけで済ませてしまう日もあるでしょう。 本当はもう少し栄養や満足感のある朝食を用意したいと思いながらも、時間に余裕がなく、どこか後ろめた...
職場への『ディズニー土産』に困ったらコレにする！ 配って終わりじゃない理由があって…
食品レビュー観光地やテーマパークを訪れた際、家族や友人、同僚に配るお土産として、お菓子を選ぶ人は多いでしょう。 かわいいパッケージに心惹かれて購入したものの、食べ終わった後は箱や袋を処分してしまい、...
食べた娘が「いつもと違う！」 玉子焼きの味つけに、大さじ2杯入れたのは…？
料理のレシピ朝ごはんやお弁当の定番といえば、玉子焼きが挙がるでしょう。手軽で失敗が少ないのが魅力ですが、どうしても味がワンパターンになりがちです。 そんな玉子焼きに、家に余っている調味料を少しだけ加...
「雪だるまみたい！」 食パンに12個のせて焼くと…甘じょっぱさがクセになる一品が完成
料理のレシピ朝食に食べる人も多いトースト。バターやジャム、チーズなど、手軽にアレンジできるのが魅力ですよね。 しかし筆者は、いつも同じ食べ方だと少しマンネリを感じていました。 そんな時に目に留...
子供が「不思議な感じ～」と驚き！ 食パンの上にアイスをのせたら…？
スイーツレシピ子供のおやつとして冷凍庫にアイスクリームを常備している家庭も多いのではないでしょうか。 ネット上では、バニラアイスにコーヒーをかけたり、抹茶アイスにきなこをかけたりとさまざまなアレンジが紹介...
え、これ飲み物？ ディズニーシーで見つけた『カリカリトッピング』な限定ドリンク【販売店舗リスト付】
食品レビュー千葉県浦安市にあるテーマパーク『東京ディズニーシー』の人気キャラクターと言えば、ダッフィーを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 2005年の登場以来、仲間たちとともに人気を集め、...
大事なのは火力でも油でもない！ 元調理師が教える、パラパラチャーハン作りのポイント
調理中華料理店で食べるような、お米一粒ひと粒がパラッとしたチャーハン。 自宅で作ろうと挑戦しても、どうしても水分を含んで『ベチャッ』としてしまいがちですよね。 「火力が足りないしな…」...
食パン焼くならジャーっと濡らして 大胆な裏技に「正直びっくり」「やってみる」
調理朝食にトーストを用意したものの、思ったより表面がかたく、中がパサついてしまったといった経験はありませんか。 お店で食べるトーストのような「外はカリッと、中はふんわり」した食感は、自宅で再...
ロールパンを『裏返し』て焼くと？ 試した結果に「めっちゃ便利」「最高だった」
調理朝食の定番として親しまれているロールパン。 手軽に食べられる反面、トースターに入れると上面が焦げてしまい、思うように焼けないこともあります。「また焦がしてしまった」と残念に感じた経験があ...
家にあるものを挟むだけ！ フレンチトーストの具材に「大満足！」「家族に好評」
料理のレシピ朝ご飯にフレンチトーストを作ると、少し特別な気分になりますよね。 一般的にはバターとメープルシロップの甘い味が定番ですが、最近は『甘じょっぱ系』のフレンチトーストも人気があるそう。 甘さの...
カップスープをご飯にのせて…？ まさかの活用法に「しみるわ～」「体調悪い時でも食べられそう」
料理のレシピ時間がない時や、具合が悪い時でも、手間なく作ることができるフリーズドライのインスタントスープ。 日持ちしやすいので非常食としてストックしている人も多いのではないでしょうか。 スープとし...
卵に1パック入れたのは？ できたものに「割とアリかも」「家族も大絶賛」
料理のレシピ朝食に納豆と玉子焼きが並ぶ機会が多い、筆者の家。 手軽に用意できて食べやすいため、気がつけば、ほぼ毎日のように食卓に出していました。 そんなある朝、いつものように納豆と玉子焼きを用...
6枚切りを「4等分」するのがコツ 凍ったまま焼くだけの食パン調理法にビックリ！
調理朝は身支度や家事に追われ、気づけば出発の時間が迫っていることも少なくありません。朝食はとりあえずパンを焼くだけで済ませてしまう日もあるでしょう。 本当は、フレンチトーストのような少し特別...
家族が一言「うまっ」 正月に余った餅を大量消費した方法は…？
料理のレシピおしるこや雑煮など、正月休みに食べることが多い餅。 冬になるとスーパーマーケットで見かけることが増え、つい手に取ってしまいがちですが、正月休みが終わるとぐっと食べる機会が減り、余ってしまうこ...
切り餅4つがすぐ消えた！ レンチンで作る簡単ごはんに「もっと早くやればよかった…」
料理のレシピ冬になると、日々の買い物で餅を目にすることが多いでしょう。 つい手に取りがちですが、米やパンに比べると出番が少なく、余ってしまうこともしばしば。 そこで本記事では、餅が余っていたら試してほ...
サツマイモを炊飯器に入れて？ 完成したスイーツに「揚げてないとは」「感動した」
料理のレシピ甘いものを食べたくても、カロリーが気になって控えている人も多いでしょう。 そのような時に取り入れやすいのが、生活に役立つ裏技を投稿している、ゆず（yuzu_kurashi__）さんがIn...
ディズニーランドで『デザート』を注文すると… 一緒に買える限定カップが反則級！【販売店舗リスト】
食品レビュー旅行先やテーマパークを訪れた際、『自分へのお土産』を買うかどうか、迷ったことはありませんか。 思い出に残るアイテムをお土産として選ぶ人もいれば、その場でしか味わえない食や体験にお金を使う...
余った餅はこうする！ 溶かしたアイスに混ぜて冷やすと…？
スイーツレシピ1月中旬をすぎると、街ではバレンタインに向けたディスプレイも増えてきます。 眺めていたら、おいしいチョコスイーツを食べたくなる人も多いかもしれません。 もし正月の餅が余っていたら『チョコ餅...
炭酸苦手な人でもいけるかも！ ミニーの『期間限定ドリンク』に「飲むのがもったいない！」【ディズニー】
食品レビュー期間限定イベントが始まるたび、パークの雰囲気がガラッと変わるのも、千葉県浦安市にあるテーマパーク『東京ディズニーリゾート』の楽しみの1つ。 2026年1月14日より、『東京ディズニーラン...
ディズニーシーで見つけた『謎の伝統菓子』 箱のデザインに「まさか…」
食品レビュー小説やドラマなど、物語の世界に入り込み、現実から少し離れた時間を過ごせるのは、非日常感があってワクワクするものですよね。 そんな『物語に浸れる』イベントが、2026年1月14日より千葉県...
カレーを時短で作るコツは… 鍋も包丁もいらない小技に「これなら作れる」
料理のレシピ老若男女誰からも愛される国民食の代表格、カレーライス。 具材を切ってゆでてやわらかくし、カレールウを入れて煮込むというのが一般的な作り方です。 一見簡単なようで、煮込み時間がかかるので意外...
餅をレンチンで膨らませて…？ 材料2つだけ！簡単おやつに「もっと食べたい！」
スイーツレシピ子供のおやつはできるだけ手作りしたいと思っている筆者。とはいえ仕事に家事にと毎日忙しいので、手の込んだものは作れません。 ある日、SNSで手作りおやつのレシピを探していたところ、「これだ！」...
ラップに海苔を並べて？ 完成したおにぎりに「その手があったか」「天才すぎる」
お弁当お花見や運動会、ピクニックなどの行楽に欠かせないおにぎり。 お弁当の定番メニューですが、1個ずつ握っていると想像以上に時間がかかり、「気づけば準備だけでヘトヘト」という経験はありませんか...
大根に格子状の切り込みを入れて… できた一品に、夫が「これはおいしい！」と絶賛
料理のレシピ冬においしい大根は、旬の時期に安売りしていることも多く、つい買いすぎてしまう人もいるでしょう。 1本買うと、使い切るまでにしなびてしまうこともあります。 大根を新鮮なうちに食べきる...
水を切った豆腐を…？ 家族も驚いたまさかの活用法とは
料理のレシピ食卓に並ぶだけでホッとする、冬の定番メニューの1つ、グラタン。 食べたいけれど、ホワイトソースを準備するのが面倒だなと感じたことがある人もいるのではないでしょうか。 本記事で紹介するのは、...
いつも通り玉子焼きを作ってから…？ ひと手間で食べ応えアップ「これほんとに…」
料理のレシピ玉子焼きというと、弁当や朝食のおかずにささっと作るお手軽メニューのイメージが強いでしょう。 卵を常備している家庭では、食卓に並ぶ機会も多いのですよね。 ネット上には、チーズやほうれん草など...
意外でおいしい『人気の鍋のシメ』 2位は餃子とそうめん、気になる1位は…？
料理のレシピ冬は鍋物の季節ですね。「シメを何にするかも楽しみの1つ」という人もいるでしょう。 たいていは、うどんや中華麺、または雑炊にするかで悩むかもしれません。 しかし、定番の食材以外を使った『意外...