食欲ゼロでも食べられる『梅干し炊き込みご飯』 材料2つで夏にさっぱり
ライフスタイル猛烈に暑い日が続いている2025年の夏。暑さから食欲が落ちてしまう日もありますよね。 そんな時に試してほしいのが『梅干し炊き込みご飯』です。 『梅干し炊き込みご飯』は、梅干しを米と一緒に炊くだけで作れる、とても手軽な一品…
ご飯
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お米にほんだしを混ぜて？ 味の素が提案するレシピに「香りが豊か」「旨味たっぷり」
ライフスタイル時間がない時でもサッと作って食べられる、卵かけご飯。 簡単でおいしいですが、いかんせんシンプルな料理なので、時々「物足りない…」と感じる人もいるかもしれません。 本記事では、そんな卵かけご飯をワンランクアップさせる、味の…
「普通のかき氷とは決定的に違う」 のっている物をよく見ると…「脳がバグる」
トレンド暑い日には、キンキンに冷えたかき氷を食べたくなりませんか。 好きなシロップをかけたり、フルーツをのせたりして、自分だけのかき氷を作って食べるのも乙なものです。 2025年8月、Xで公開された手作りの『かき氷』に、驚きの声…
冷めてもおいしい！ 夏に食べたい『おにぎり』がこちら
ライフスタイル記録的な暑さとなっている、2025年8月中旬現在。 気温が高い日には、冷たい料理を食べたくなるでしょう。 冷めてもおいしい味わいが楽しめる！混ぜご飯おにぎり 同月11日、全国農業協同組合連合会（通称、JA全農）の広報部は…
弁当に『鋼のレンチン術師』と海苔で書いた父 娘へのユーモアあふれる一品
トレンド家族やパートナーへの愛が詰まった、手作り弁当。 前の日におかずを仕込んだり、早起きして作ったりしている人が多いでしょう。 そんなルーティンを毎日こなすのは、少し大変。たまには、負担を減らしてみてもいいかもしれません。 中…
サラダチキンマヨおにぎりが想像より美味しかった ツナなしでも十分アリな理由
ライフスタイルおにぎりの具といえばツナマヨや梅干し、明太子などが思い浮かぶでしょう。 筆者の場合、自宅で作るとしたらツナマヨが定番なのですが、ある日の朝、いざ作ろうと思ったらツナがないことに気が付きました。 朝から買い物に行くのは面倒…
おかずを切らずにそのまま詰める弁当 ぎっしり感が生まれる詰め方のコツ
ライフスタイルあなたは、お弁当を作る時にどんなことを心がけていますか。 彩りを豊かにしたり、食べやすいようにおかずを小さく切ったりなど、人それぞれでしょう。 2025年7月30日、おぺこやん（@opeko9618）さんが、Xに写真を投…
『麻婆豆腐の素』を米と炊くだけ！ 話題の炊き込みご飯を実際に作ってみた
ライフスタイル時間がない時の強い味方である、レトルトの麻婆豆腐の素。 おかずとして定番の麻婆豆腐が、実は米と一緒に炊き込んでもおいしいということを知っていますか。 そのレシピ名とはズバリ『麻婆豆腐炊き込みご飯』。テレビ番組でも紹介され…
『Cook Do 香味ペースト』混ぜるだけで完成 中華風ご飯が想像より本格的だった
ライフスタイル納豆やふりかけなど、無数に存在するご飯のおとも。実は意外な調味料が、ご飯のおともにピッタリなんてこともあります。 筆者が最近ハマっているのは、味の素株式会社の『Cook Do 香味ペースト（以下、香味ペースト）』を使った…
シマエナガおにぎりが可愛すぎて「食べられない」 夏バテ中の友達に送りたい1枚
ライフスタイル「夏バテで食欲があんまりない友達に送ってあげてください」 2025年7月27日、そんなコメントを添えて、皿に盛り付けた食事の写真をXで公開したのは、@daily_simaenagaさん。 夏バテ中に食べられるとは到底思え…
ニンジン丸ごと1本を炊飯器で炊く 味の素の『まるごとにんじんオイスター炊き込みご飯』が想像より本格的だった
ライフスタイル炊飯器に材料を入れて炊き上げれば、栄養たっぷりなメイン料理になる炊き込みご飯。 さまざまなレシピが広まる中、味の素株式会社のウェブサイトに、なんとも斬新なアイディアが掲載されていました。 そのレシピとは、ニンジンを丸ごと…
元料理人「一番好きかも」 米と一緒に炊いたのは…？
ライフスタイル6月から9月頃に旬を迎える、トウモロコシ。 焼いたりゆでたりして食べるのもおいしいですが、米と一緒に炊いて食べる『トウモロコシご飯』が好きだという人もいるでしょう。 2025年7月21日、まいのごはん（maino_goh…
疲れた妻に作った『トウモロコシご飯ステーキ丼』 「結婚してくれてありがとう」と感謝された夫の話
トレンドあなたは仕事などで疲れている時、どのようなものを食べたくなりますか。 甘いスイーツや、スタミナが付く肉料理などを食べたくなる人は多いでしょう。 「パワー系の夕飯を」 疲れ果てた妻からのリクエスト 2025年7月24日、結…
冷凍焼きおにぎりに卵スープをかけるだけ 3ステップで作る『クノール』茶漬け風レシピ
ライフスタイル冷凍庫に常備していると、何かと便利な冷凍焼きおにぎり。 そのままでも香ばしくておいしいのですが、「なんだか物足りないな…」と感じたことはありませんか。 筆者が日頃からチェックしている、味の素株式会社のウェブサイトで、斬新…
冷凍タコ焼きをおにぎりの具にしたら 「主食×主食」が意外とおいしかった
ライフスタイルおにぎりを作るなら、どんな具材を入れますか。 梅干しや昆布などの定番はもちろん、『変わり種』を入れたくなる時もあるでしょう。 わたし肩幅（@with_katahaba）さんは、おにぎりに、ちょっと変わった具を入れてみたそ…
パックご飯を温めたら？ できた『ズボラ飯』に「絶対やる」「夜食にぴったり」
ライフスタイル米を炊き忘れた時など、常備していると何かと便利な、パックご飯。 電子レンジで数分待てば、炊き立てのようなおいしいご飯が食べられるのは嬉しいですよね。 パックご飯の『ズボラ飯』２選 そんなパックご飯で作る簡単レシピをIns…
アイラップに入れたのは… 朝に助かる『爆速ワザ』に「救世主！」
ライフスタイル朝は時間との勝負。朝食の準備までこなすのは、なかなか大変ですよね。 「朝のピンチを助ける」とつづって、朝食に関する時短テクニックをInstagramで発信したのは、子育てをしながら、時短勤務で働いている、じゅり（juri…
エバラ「ご飯が止まらない！」 焼き肉のタレを使ったレシピに絶賛の声
ライフスタイル具材をご飯にのせれば、簡単に完成する、丼料理。 忙しい時や疲れている時に、助かりますよね。 本記事では、食品メーカーのエバラ食品工業株式会社（以下、エバラ）が、Instagramアカウント（ebarafoods）で公開し…
ワイルドすぎる『一汁三菜』 ビジュアルに「こういうのがいいんだよ！」
トレンド毎日、あなたはどんな朝食を食べていますか。 好きな料理を食べたり、軽食で済ませたりと、選ぶメニューは人それぞれでしょう。 手作りの料理や弁当をXに投稿している、崖のスプーン（@gakespoon）さんは、「最高の朝食を見…
給食の定番『わかめご飯』 やみつきになるアレンジに「作ってみる！」
ライフスタイルご飯に刻んだワカメを混ぜ、塩などでシンプルな味付けをする『わかめご飯』。 給食の定番メニューとしてもなじみが深く、好きな人は多いでしょう。 annko（@redbeanjam1210）さんは、ひと工夫を加えた『わかめご飯…
娘「待って、おいしすぎる」 母の絶品メニューに「作ります！」
ライフスタイル自分や家族のために、毎朝、弁当を作る人は大勢いるでしょう。 しかし、時間が限られる中、手間のかかる一品を仕上げるのは大変ですよね…。 栄養士の藤井里果（bakunobi_bento）さんは『忙しい朝の味方』になり得る、簡…
１年以上経った古米 小さじ１杯加えたら新米級に？ 「すごい」「知らなかった」
ライフスタイル収穫されてから１年以上経った『古米』は、新米よりも味わいや風味が落ちるといわれています。 おいしく食べるには、ちょっとした工夫をしてみましょう。身近なものを使って、古米をおいしく炊き上げる方法を紹介します。 ※再生ボタン…
５歳娘が『爆食い』 弟と取り合ったおにぎりが？
ライフスタイルさわやかな香りと、さっぱりとした味わいが特徴の大葉。夏に食べると、特においしく感じるでしょう。 しかし、独特の風味があるため、苦手な子供もいるかもしれません。 ２０２５年６月中旬、そんな大葉を生かしたおにぎりのレシピを、…
七夕弁当の短冊に「たなぼた」 娘への6年間のお弁当に込めた父のユーモア
トレンド７月７日は七夕。あなたは、願いごとを１つだけ短冊に書けるとしたら、何を選びますか。 野望ともいえる願いごとから、今すぐ叶いそうなささいな希望まで、人それぞれでしょう。 中学２年生の娘さんを育てている、父親の、内田直人（b…
炊飯器に入れたのは… まさかのレシピに「絶対おいしい」「早速作ります」
ライフスタイル自炊のメリットは、おいしくて温かいご飯を、家で作れること。 しかし、疲れた日に、ご飯を炊いて、おかずを準備して…と調理を始めるのは、大変ですよね。 そんな時に助かるレシピを、める（komeruno.gohan）さんがIn…
「もったいなくて、食べられない…」 キュウリの１本漬けにぶら下がっていたのは？
トレンド夏の暑い日は何もかもが面倒になり、『なまけモード』に突入する人もいるかもしれません。 ２０２５年７月５日、おにぎり劇場（@mZHtgivNQr33RCL）さんがXに投稿したのは、そんな時期にぴったりな『おにぎりアート』で…
セブン『金の豚角煮』×ほうじ茶で炊く炊き込みご飯 水なしで旨みが全体に行き渡る
ライフスタイル炊き込みご飯といえば、だしや調味料で味を付けて、水を入れて炊くのが定番です。 株式会社セブン＆アイ・ホールディングス（以下、セブン）のウェブサイトで公開中の炊き込みご飯レシピでは、炊飯時に水を使わずにほうじ茶で炊くといい…
キュウリ入りおにぎりが想像以上においしい 材料4つで作れる『おにぎり作家』のレシピ
ライフスタイルみずみずしくて、さわやかな味わいのキュウリ。 味噌などを付けて食べたり、漬物にしたりと、いろいろな食べ方がありますよね。 『おにぎり作家』として活動する、ゆこ（@hibi_onigiri）さんは、キュウリを使ったおにぎり…
お湯不要！『お茶づけ海苔』を混ぜるだけで「上品な風味」のおにぎりが完成
ライフスタイル熱湯をかけるだけで簡単にお茶漬けを作ることができる、株式会社永谷園の『お茶づけ海苔』。 さっと作れるので、忙しい時にはぴったりですよね。そんな『お茶づけ海苔』ですが、お茶漬け以外にも使えることを知っていますか。 おにぎり…
冷凍から揚げを炊飯器に入れるだけ 『ほんだし』と醤油で作る炊き込みご飯
ライフスタイル夕食の献立や弁当のおかずなど、困った時に頼りになるのが冷凍から揚げです。 「そのまま温めて出すだけじゃ、芸がないかも…」と思っていた筆者ですが、目からウロコのアレンジレシピに出会いました。 それが、味の素冷凍食品株式会社…