数種類のキノコをぜい沢に使って？ JA全農の提案に「米を食べすぎてしまいそう」
ライフスタイル秋を代表する食材の１つ、キノコ。 ２０２４年９月現在、食卓に並ぶ機会が増える頃でしょう。 キノコ好きであれば、「なるべく多くの種類を一度に食べたい」と思うことがあるかもしれません。 JA全農推奨、キノコたっぷりの混ぜごは…
ご飯
「ご飯」に関する記事一覧ページです。
ちくわが余ったらコレ作る！ 簡単でウマい『ご飯』に反響
ライフスタイル２０２４年９月６日現在、８月の厳しい暑さがやや和らいだものの、全国的に３０℃を超える気温の日が続いています。 長引く残暑で「なんとなく食欲がわかない」という人は多いかもしれません。 同月２日、Xで料理の投稿を…
余ったご飯、どうしてる？ 役立つ『混ぜご飯』レシピがこちら！
ライフスタイル日本の食卓に欠かせない、米。毎日食べるという人も多いでしょう。 時には、炊きすぎてしまうことがあるのも『あるある』ですよね。 『しらすと海苔わかめの混ぜご飯』 現役シェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さん。…
ダシと酢を入れ炊くだけ！ 絶品ご飯に「中毒性が高い」「これは気になる」
ライフスタイルご飯に好きな具材を入れて、握るだけで作れる、おにぎり。 さっと作れて手間がかからないので、忙しい日には便利ですよね。 『我が家秘伝のおにぎり』レシピが話題！ 「炊飯器のご飯が秒でなくなるので、ご注意ください」 そんなコメ…
１本のスプーンで… 無洗米をふっくら炊く方法に「納得のおいしさ」
ライフスタイル白米の肌ヌカを取り除いている、無洗米。 水で研ぐ必要がいらず、ご飯を炊く時短になって便利でしょう。 ２０２４年８月下旬、スーパーマーケット（以下、スーパー）などでお米の品薄が続いています。そんな状況を受けて、日頃は精白米…
レンジ解凍したご飯がおいしくない！ 企業に聞いた理由に「そうだったのか」
ライフスタイル炊いたご飯を冷凍して、必要な時に電子レンジで温めて食べるというのは、どの家庭でもよく行うことでしょう。 冷凍したご飯があると便利ですが、温める作業に失敗して、ベチャベチャになったことはありませんか。 冷凍ご飯の適切な温め…
一度使ったらもう戻れない！ 便利機能満載の『しゃもじ』が無印にあった
ライフスタイル日本の食卓に欠かせないご飯。毎日食べているという人も多いでしょう。 ご飯を茶碗によそう時、しゃもじにご飯がこびり付き、イライラすることはありませんか。 筆者はそのイライラを毎日感じていて、「何か解決できるグッズはないかな…
みそ汁とご飯のシンプル料理…と思いきや？「脳がバグりそう」「真似しよ」
トレンド・めっちゃ気持ちが分かる。 ・お椀を使うよりおいしい気がする。 ・これいいな。マネしよ。 ・脳がバグりそうになった。 ２０２４年８月６日、そんなコメントが寄せられたのは、盛り塩（@morisugi_warota）さんの投…
こんな使い方もあり！？ 焼きおにぎりにはコレを混ぜて！
ライフスタイルおいしくて、手軽にパッと食べられるおにぎりが大好きな筆者の家族。 最近では焼きおにぎりがブームでしたが、醤油か味噌の二択でややマンネリ化していました。 そんな時、株式会社永谷園（以下、永谷園）のウェブサイトで見つけたのが…
ビールと合いすぎて危険！ 子供も「おいしい」と喜ぶ、絶品おつまみの作り方
ライフスタイル夏は冷たいビールを、おつまみとともに食べるのが最高な季節ですよね。 「ビールに合う手軽なおつまみを作りたい」と思っていたところ、アサヒビール株式会社（以下、アサヒビール）のウェブサイトでおいしそうなレシピを発見！ 簡単に…
ツナマヨおにぎりが油っぽい… アレを入れたら「染みない」「おいしさプラス」
ライフスタイルおにぎりの定番具材である、ツナマヨネーズ。しかし家で作るツナマヨのおにぎりは、ご飯に油が染みて、べちゃっとしませんか。 我が家では、いつしかツナマヨのおにぎりは『コンビニで買うもの』という存在になっていました。 そんな時…
早い！うまい！ 企業おすすめの炊き方に「知らなかった」
ライフスタイル白米を炊くには、それなりに時間がかかってしまうもの。 おかずを作り終えたとしても、白米が炊けていなければ、食事をすすめることができないでしょう。 もしも、短時間でおいしい白米が食べられたらと思ったことはありませんか。 白…
ごはんがボソボソ… ツヤを取り戻す方法で「食欲がそそられた！」
ライフスタイル日本の食卓に欠かせない、白米。 肉や魚など、さまざまなおかずと相性がぴったりですよね。 そんな白米を炊いた時に「ボソボソとしていて、ツヤが無くなってしまった」という、経験はありませんか。 ボソボソの白米にツヤを取り戻した…
朝からクタクタ… 食卓に並んだごはんが「絶対忘れない」
トレンド１日のスタートに欠かせない、朝食。 朝からモリモリ食べて、エネルギーをチャージすれば、忙しい仕事を乗り切れたり、学校生活を楽しく送れたりするでしょう。 X上では、家族のためにおいしい朝食を用意する母親の投稿に、たくさんの…
ごはんとお菓子の組み合わせ！ 企業のレシピ「醤油いらず」「新食感で、うまっ」
ライフスタイルカリッとした食感と、ピーナッツとの絶妙なバランスがおいしい『亀田の柿の種』。 酒のおつまみとして定番で、そのまま食べてもおいしいですが『亀田の柿の種』を料理に加えると、また違った味が楽しめるようです。 『亀田の柿の種』を…
夏バテ気味の男性 永谷園のレシピを試すと…「パワーがみなぎる」
ライフスタイル２０２４年７月現在、各地で３５℃を記録するほど、厳しい暑さが続いています。 暑くなると夏バテ気味で「食欲が落ちてしまった」なんて、人もいるでしょう。 そんな時は、お茶づけのように、サラリと食べ進められる食事を選ぶといいか…
卵かけご飯に『アレ』を混ぜると？ 企業の投稿に「これ最強」「天才の味」
ライフスタイル日本人の朝食として定番である、卵かけご飯。 ホカホカのご飯に生卵をのせ、醤油などで味付けをするだけ…というシンプルな料理ですが、味のハーモニーが絶妙ですよね。 作り方がシンプルだからこそ、遊び心がうずくもの。時には、従来…
『チキチキボーン』を炊飯器に…？ 試したレシピに「家族が大喜び！」
ライフスタイル子供に人気の定番おかずである、日本ハム株式会社（以下、日本ハム）の『チキチキボーン』。 そのまま食べてもおいしいのですが、日本ハムのウェブサイトでは、『チキチキボーン』をご飯と一緒に炊き込む豪快なレシピを紹介しています。…
トウモロコシご飯はこう作る！ 農家が教える方法に「最高すぎる」「いいこと聞いた」
ライフスタイル・ご、ご飯が見えない…。 ・いいことを聞いた。やってみます！ ・これは気絶するうまさ。ご飯が何杯でもいけるやつ。 ・え、芯も入れるのですね。 ・これはたまらない。最高すぎるだろ。 そんな絶賛の声が寄せられたのは、農業法人…
海苔がシナシナにならない包み方に「すぐできた」「またやる！」
ライフスタイル海苔をパリパリの状態で食べられる、コンビニエンスストアのおにぎり。 日本だけでなく、外国人観光客にも人気の商品ですが、どのような構造になっているのか気になったことはありませんか。 本記事では、コンビニおにぎりの包装を再現…
考えたこともない『ベビースターラーメン』の食べ方に、子供もハマった！
ライフスタイル忙しい時や疲れている時にパパッと作れる、ズボラ飯。火や包丁を使わないレシピが多く、助かりますよね。 本記事では、株式会社おやつカンパニー（以下、おやつカンパニー）のウェブサイトで紹介されている『ベビースターバターご飯』を…
『ご飯だけ』の弁当に６万いいね！ その理由に「これはずるい」「じわじわくる」
トレンド「ごはんだけ」 そういって、Xに１枚の写真を投稿したのは、あずわさ（@azuwasa）さん。 弁当の写真を公開したところ、なぜか多くの人を笑わせています。 写っているのは、言葉の通りに『ごはんだけ』が詰まった弁当なのです…
まだツナマヨ作ってる？ キユーピーのレシピに「定番にしたい！」
ライフスタイル朝ごはんや弁当の定番である、おにぎり。いろいろなアレンジも楽しめて、コンビニエンスストアなどでも続々と新商品が発売されていますよね。 キユーピー株式会社（以下、キユーピー）のウェブサイトでは、梅とマヨネーズを和えた『梅マ…
パック入りご飯で？ オムライスのレシピに「目からウロコ」
ライフスタイル子供から大人まで人気のメニュー、オムライス。 フライパンで作るのが一般的ですが、野菜を刻んだり卵でご飯を包んだりと、意外と手間や時間がかかりますよね。 電子レンジで作る『お手軽オムライス』 料理研究家のふらお（@fura…
「俺にできて大谷翔平にできないこと」 男性の投稿した写真に「天才」「これは完封勝ち」
トレンド「俺にできて大谷翔平にできないこと」 このようなコメントとともに、ある写真をXに投稿した、@i_am_not_chigyuさん。 大谷選手といえば、野球界の最高峰・メジャーリーグで活躍し続け、数々の記録を残している、世界…
お米を出して「ん？」 粒の色の違い、実は…「知らなかった！」
ライフスタイル主食として、食卓に並ぶ頻度が高いお米。 炊飯の準備をしている時に、ふと気付いたことはありませんか。 「よく米粒を見ると、白いのが混ざっているな」 精米された米粒を見ると、大体が半透明ですが、たまに白っぽい粒が混ざっている…
ご飯と一緒に炊くだけ ダシが効いた一品に「子供が好きなので作ります！」
ライフスタイルゆでて食べるだけでなく、料理にも使えるトウモロコシ。 甘い味わいは子供にも人気なため、旬を迎えたらいろいろな料理に挑戦したくなりますよね。 料理研究家の、ぼく（@boku_5656）さんは、２０２４年６月にトウモロコシを…
手羽元あったらこれ作って！ 炊飯器に入れるだけのレシピに「うまみがヤバい」
ライフスタイルスーパーマーケットなどで、比較的安く手に入る、鶏の手羽元。 特売の日に多めに購入して、冷凍保存するという人も少なくありません。 料理家の、ぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんは、冷凍した手羽元を使った簡単レシピをX…
ついやりがちな炊飯器の長時間保温、実は… 「なるほど」「今度からそうする」
ライフスタイル自炊をしている人にとっては欠かせないアイテムである、炊飯器。 おいしいご飯を食べるためにも、しっかりとお手入れすることが大切です。 しかし、ちゃんと洗っているつもりでも、炊飯器からイヤなニオイが発生することがあります。 …
麦ごはんのメリット・デメリット８選！ おすすめの食べ方とおいしい炊き方を紹介
ライフスタイル「白米の代わりに麦ごはんを取り入れたい」「麦ごはんに置き換えたらどんな効果が得られるのかな」「麦ごはんにどんなデメリットがあるのか知りたい」と考えたことがある人もいるのではないでしょうか。 麦ごはんには、白米よりも多くの…