バナナはヘタから剥かないで！ 反対側から剥いた結果に「食べやすい」「子供も喜ぶ！」
フード子供に人気の果物の1つ、バナナ。 我が家では、子供がいつも「自分で皮を剥きたい」と言ってチャレンジするのですが…力加減が意外と難しいのか、皮の内側の筋が残ってしまいがちでした。 そんなバナナですが、実はたった一工夫で、筋…
バナナ
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ホットケーキ、丸いフライパンで作ってる？ 管理栄養士の『玉子焼き器レシピ』に「手間が減った」
フード小麦粉や砂糖、ベーキングパウダーなどが混ぜ合わせてあるホットケーキミックス。 ホットケーキだけでなく、いろいろなお菓子を作ることができますね。 今回はホットケーキミックスとバナナとヨーグルトの3つを混ぜて焼くだけの簡単お…
バナナを潰してから冷凍したら？ 食べたい分だけ「パキッ」と取れて感動！【夏スイーツ4選】
フード暑い夏に食べたくなるのが、ひんやりとした冷たいおやつです。とはいえ毎回ゼロから作るのは大変で、市販のものを買うばかりになりがち。 実は、家にある食材を使ったり、市販のものに一手間加えるだけで、手軽においしいスイーツが作れ…
【材料2つ】黒くなったバナナが激変！ 牛乳と凍らせるだけでクリーミーアイスに
フードバナナをすぐに食べずに置いておくと、黒くなってしまいがちですよね。 ついついそのまま冷蔵庫に入れてしまい、黒くなってきたバナナを前に「どうしよう」と悩んでいた筆者。 一緒に冷蔵庫に入っていた牛乳を見て、アイスにすることに…
まだ硬いバナナ、どうしてる？ ちょっと意外な食べ方に「子供たちがハマった！」
フードスーパーマーケット（以下、スーパー）などでたまに見かける、皮に緑色の部分が残っている、バナナ。 「食べ頃」とは言い難いその見た目に、買うことを避ける人もいるかもしれません。 実は、そんな青くて硬いバナナを食べやすくする方…
熟したバナナ、すぐに食べないなら… プロに聞く、夏の正しい保存法
フード朝食やおやつに手軽なバナナですが、夏場はあっという間に皮が黒くなってしまうため、どこに保存すればいいのか悩んだことはないでしょうか。 「冷蔵庫に入れたらさらに皮が黒くなった」「常温に置いていたら熟しすぎてしまった」などの…
4歳の娘が無言で爆食い！小さなパンケーキの中に仕込んだのは…
フード我が家では、子供の朝食やおやつとしてパンケーキを作るために、ホットケーキミックスを常備しています。 食べたい時に10分ほどで作れるのがお気に入りのポイントなのですが、ちょっとした工夫をするだけで、より子供が夢中で食べる一…
保存袋にとり肉とバナナの皮？ 廃棄予定のモノを活用した“簡単”おかず
フードバナナを食べたあと、皮はそのまま捨ててしまうことがほとんどですよね。 実はそのバナナの皮を下処理に活用するだけで、鶏肉が驚くほど柔らかくなるというユニークなライフハックがあるのだそうです。 本記事では、バナナの皮で鶏肉を…
ホットケーキミックスを『玉子焼き器』で焼いたら… オーブン不要で“しっとりケーキ”完成！
フード玉子焼き器を使った、バナナケーキの作り方を紹介します。 ケーキを作る際、オーブンが必要なことが多いですが、このレシピでは玉子焼き器があればOKです。 オーブン不要！玉子焼き器で作れるバナナケーキ バナナケーキを作るのに使…
まだそのまま冷凍してる？ バナナにレモン汁をかける保存法に「天才だわ」「助かる」【保存テク4選】
フードまとめ買いした食材を使い切れず、傷ませた経験はありませんか。少しでも長持ちさせるには、保存の際に一手間をプラスするのがコツです。 本記事では、食材の鮮度をキープする便利な保存術を4つピックアップしました。 身近なアイテム…