紅ショウガとマヨネーズを混ぜて… 1000Wで3分焼いた結果に「朝にピッタリ」「目が覚める！」
フードさわやかな辛味と、鮮やかな色が特徴的な紅ショウガ。食事に添えると一気に華やかな雰囲気になりますよね。 しかし、たこ焼きや焼きそばなどと一緒に消費していっても、余らせがちではないでしょうか。 本記事では、そんな紅ショウガを…
アレンジ
「アレンジ」に関する記事一覧ページです。
揚げないのにコンビニの味！ 玉子焼き器の『じゃない使い方』に感動
フード長方形でコンパクトな玉子焼き器は、名前の通り玉子焼きを作る時に便利ですよね。 ですが、フライパンや鍋と違って、玉子焼き器は玉子焼きにしか使えないのでしょうか。 玉子焼き以外の使い道を探していたところ、アメリカンドッグを作…
食パンよりいいかも！ 時短フレンチトーストの再現度が高すぎて言わなきゃバレないレベル！
フード甘くておいしいフレンチトースト。朝食や、おやつにぴったりですよね。 食パンを卵液に浸して作るのが基本ですが、食べたい時に食パンがないことも…。 そんな時は、余りがちなパン粉を代用できるというので、作ってみることにしました…
フライパンはもう使いません！ 目玉焼きトーストを作る時は…
フード朝食の定番、目玉焼きトースト。 食パンの上に目玉焼きがのっていて、朝から満足感があるでしょう。 筆者は普段、フライパンで作っていますが、玉子焼き器で作ってみたところ、革命的なことに気づいたので紹介します！ 玉子焼き器で目…
たった『1分』で食卓が華やかに！ 空き瓶とハムで作る一品に「めちゃくちゃ賢い」【調理テク4選】
フード仕事や家事で忙しい時は、凝った料理に挑戦する時間を確保するのは難しいかもしれません。「見栄えのよい料理をサッと作りたい」と思うことはありませんか。 本記事では、身近な食材にほんの少し工夫を加えるだけで、食卓がパッと華やぐ…
フルーツ缶にゼラチン入れて… 手作りとバレなかった簡単ゼリー
フード「いつかのために取っておこう」とフルーツ缶を買っても、気づいたら賞味期限が近づいていることはありませんか。 筆者も、ストックしていたミカンの缶詰をどう消費しようか悩んでいました。 そこで見つけたのが、缶詰を丸ごと使って作…
【実食】森永がおすすめする『アイスボックス超速ゼリー』 作ってみたら…「何これおいしい！」
フードお菓子作りをする時に使うゼラチン。なかなか消費できなくて、家にたまっていることはありませんか。 筆者も、以前お菓子作りの時に買ったものの、ほかに使い道が見つからず残っていました。 そこで少ない材料で簡単なおやつを作って、…
生春巻きの皮が余ったらコレが正解！ キッチンバサミで切るだけ『即席わらび餅』
フード生春巻きを作る時に使うライスペーパー。 1袋にたくさんの枚数が入っているため余らせてしまうことはありませんか。 なかなか消費しきれなかった筆者が見つけたのは、フライパンも電子レンジも包丁使わずにスイーツを作れるアレンジレ…
レンジで3分！ 余ったライスペーパーが『サクサクのおつまみ』に化ける裏技
フード余ってしまいがちなライスペーパー。 生春巻きなどに使おうとすると、食材を買い足す必要があり面倒ですよね。 筆者はライスペーパーだけで作れる簡単なおつまみを発見。家にある調味料を駆使して、電子レンジでおやつ兼おつまみを作っ…
ヨーグルトに『サブレ』を沈めるだけ！ 一晩で完成するケーキに「驚いた」「早速作りたい」
フードレアチーズケーキは、材料を混ぜて冷やし固めるだけで作れるため、お菓子作り初心者でも挑戦しやすいデザートです。 しかし、ビスケットをくだいて土台を作ったり、クリームチーズにゼラチンを混ぜたりと、意外と手間がかかるでしょう。…
「何度も買っているのに全然気づかなかった」 湯田ヨーグルトの底に書かれていた『有益情報』
フードもっちりとした食感と、スッキリとした後味がおいしいと人気を博している、YUDAミルク株式会社の『プレミアム湯田ヨーグルト』。 かわいいパッケージに惹かれて購入したのをきっかけにハマり、今となっては筆者にとって、お気に入り…
カップの担々麺に卵黄とチーズをのせると？ 味変テクに「お腹減った」「これはハマる」
フード忙しい日やちょっと小腹が空いた時に、サッと食べられるカップラーメン。なかでも担々麺は、ピリ辛のスープとコクのある味わいで人気の高い種類ですよね。 ただし、何度も食べていると「ちょっと飽きてきた…」とマンネリを感じてしまう…
パックご飯だけで満足！ 調理時間5分で完成する簡単レシピに「これはリピ確定」
フード米を炊く時間がない時に便利なパックご飯。 電子レンジで加熱するだけで、白米が食べられるのは嬉しいですよね。 そんなパックご飯をもっとおいしくできる簡単レシピを紹介します！韓国グルメが好きな人には、特におすすめです。 キム…
溶かしたチョコを『氷水』に垂らすと？ 完成したモノに「もう芸術」「子供が喜びそう！」
フード子供のおやつにぴったりなチョコレート。甘くて手軽に楽しめる一方で、そのままだと少し物足りなく感じることもあります。 お皿に出すだけでは、シンプルすぎて特別感に欠けてしまうこともあるでしょう。 そんな時に試してみたくなるの…
マシュマロを『水洗い』すると… 驚きのアレンジに「その手があったか！」【アレンジ4選】
フード家にあるお菓子の食べ方に飽きていませんか。 実は、スーパーマーケットやコンビニエンスストアで買える定番のお菓子に、ほんの少しの工夫を加えるだけで、絶品メニューに生まれ変わるそうです。 本記事では、今すぐ試したくなる意外な…
ひき肉やタケノコもいいけど… 春巻きに入れるとおいしい「意外な具材」とは
フード春の訪れを祝う料理として、中国から伝わったとされる春巻きは、日本でも人気の家庭料理です。 外はパリパリ、サクサクで、中はとろみのある熱々の具がおいしいですよね。 中に入れる具材を自由にアレンジできるのも魅力の1つですが、…
食パンにスプーンで『くぼみ』を作ると… 焼き上がりの姿に「かわいい」「早速試す」【アレンジ4選】
フード毎日の朝食が「なんだかマンネリ気味…」と悩んでいる人は多いのではないでしょうか。 いつものトーストも、ほんの少しの工夫で見た目や味わいを劇的に変化させられるそうです。 本記事では、話題になったテクニックから意外な飲み物を…
プチパンケーキにナゲットをのせたら… マックに行ったら試したい『背徳アレンジ』
フード『マクドナルド』の定番メニューとして人気の、『チキンマックナゲット』。 そのまま食べてもおいしいですが、『プチパンケーキ』と組み合わせる食べ方が話題になっています。 甘いパンケーキと塩気のあるナゲットという意外な組み合わ…
レンコンに三角の切れ目をいれるだけ！ いつもの煮物が…「インパクト強すぎ」
フードレンコンの切り方には輪切りや乱切り、半月切りのほか、穴を生かした花レンコンもあります。 輪切りのレンコンが花の形になればお皿が華やかになりますが、もっと違う形で家族を驚かせたい人もいるのではないでしょうか。 そのような人…
薄切り肉を『3枚』重ねて焼くと？ できあがった料理に「箸が止まらない」「絶対作る」
フードとろっとやわらかく、甘辛い味つけが魅力の豚の角煮。しかし「作るのに時間がかかりそう」「手間が大変そう」と感じて、なかなか挑戦できない人も多いのではないでしょうか。 そのような人に試してみてほしいのが、さまざまなレシピを発…
焼き肉だけじゃない！ 「焼き肉のたれ」の意外な活用法を、エバラ食品に聞いた
フード『焼き肉のたれ』は、焼いた肉をつけて食べる以外に、野菜炒めや炒飯の味つけなど幅広く活躍する調味料。 実はそのほかにも『意外な料理』に利用できることを知っていますか。 本記事では『焼き肉のたれを応用できる意外なレシピ』を『…
マンネリお弁当に入れてみて！『柿の種 梅しそ』で作る、冷めてもおいしいおにぎりのレシピ
フード1966年の発売開始以来、ロングセラーお菓子の1つとなった亀田製菓株式会社（以下、亀田製菓）の『柿の種』。 定番の味以外にも、さまざまなフレーバーが販売され、どれも人気があります。 そのラインナップの1つ『梅しそ味』に驚…
余った餅の斬新すぎる消費テク おちょこに被せて冷やすと…？「その手があったか！」
フードお正月が過ぎても、キッチンの棚や冷蔵庫の片隅に残りがちな餅。 焼いたりお汁粉にしたりと工夫してはみるものの、気づけば同じ食べ方ばかりで少しマンネリを感じていませんか。 そのような時は、さまざまなライフハックを発信している…
味噌汁に『牛乳』を入れると？ 作り方に「コクがすごい」「絶対やる」【アレンジレシピ4選】
フード毎日の献立を考える中で、「栄養バランスを考えて野菜を使いたいけれど、いつも似たような味つけになってしまう…」と悩んでいませんか。 実は、ほんの少し意外な食材や調味料をプラスするだけで、見慣れた野菜や汁物が驚きの絶品料理に…
フライパンで『カップ麺』を焼くと？ 意外な食べ方に「罪深い」「ハマる」【アレンジ4選】
フードそのままでもおいしく食べられる定番食品も、少しのアイディアで驚きの一品に変わるとしたら、試してみたくなりませんか。 本記事では、カップ麺やアイスクリーム、お菓子がまったく違う姿に変身するアレンジレシピを紹介します。 カッ…
餃子の皮を肉の上に『被せる』だけ 蒸し上がった姿に「肉汁すごい」「すごい発想」
フード小麦粉の薄い皮で豚肉などの具を包み、せいろで蒸し上げる小籠包は、もちもちの皮とあふれる肉汁が魅力の点心料理です。 ただし、皮で肉だねを包む作業に手間がかかるため、手作りは難しそうと感じる人もいるでしょう。 そのような人に…
サツマイモと『カンロ飴』を炊飯器へ 炊いた結果に「早速作る」「ビックリ」
フードほくほくのサツマイモに、甘じょっぱいタレを絡めカリッとした大学芋はおいしいものの、揚げたりタレを絡めたりと、作るには手間がかかります。 「もっと簡単に作れたらいいのに」と感じている人も多いのではないでしょうか。 そのよう…
鍋用の肉団子をギュッ！ 意外な活用法に「頭いい」「その手があったか」
フード同じ肉でも、切り身とは違う嬉しさがある肉団子。鍋の季節になると、「精肉コーナーに加工品として並ぶ肉団子をよく使う」、という人は多いでしょう。 市販の肉団子を使えば、調理時間を大幅に短縮できます。しかし、最初から団子になっ…
雪見だいふくを『熱いコーヒー』に落とすと…？ 3分後の姿に声が出た！
フードスナックやアイスクリーム（以下、アイス）などを取り扱う、株式会社ロッテの『雪見だいふく』は、もちもちとした食感と優しい甘さが楽しめるロングセラー商品です。 そのままでもおいしい定番アイスにひと工夫すると、特別感のあるデザ…
残った『鍋の出汁』を使い切る！ 方法3選に「よいアイディアですね」
フードいろいろな具を煮てでき上がる鍋。 食べた後には、具材のうま味がたっぷりの出汁が残りますよね。 締めにご飯や麺を食べても、多少残ってしまう出汁を処分するのはもったいないもの。 残ってしまった鍋の出汁は、リメイクに使えます。…