洗い物が減る便利グッズ カインズおすすめの耐熱ガラスボウルが「かなり優秀」
ライフスタイル日々の食事の準備を負担に感じている人は、決して少なくありません。調理そのものはもちろん、その後の片付けも手間がかかるものです。 後片付けの手間を少しでも減らすためには、洗い物を減らすのがコツです。 DIYグッズから収納ア…
料理
「料理」に関する記事一覧ページです。
企業が教える『簡単チャーハン』の作り方 食べた子供が「１００点超え！」
ライフスタイルあなたは、チャーハンをパラパラに作れますか。筆者は自分で作ると、いつもベチャベチャになりがちです…。 お店のようなチャーハンにあこがれて「パラパラに作りたい！」と調べていた時、驚きのレシピを見つけました。 それは、株式会…
スーパー巡りをしても、米がない… 救世主の食材に「安くて助かる！」
ライフスタイル全国的に米不足が騒がれている、２０２４年９月現在。スーパーマーケットの米コーナーをのぞいても、棚が空っぽという光景を目にした人も多いでしょう。 米は私たち日本人の食卓に欠かせないもので、何日も米が買えずに困っている人もい…
「最強のビジュ」「絶対作る」 お月見にもピッタリなスイーツ、作り方は？
ライフスタイル毎年９月中旬に訪れる、十五夜。 １年でもっとも美しい月として有名な『中秋の名月』を見ながら、季節を感じるのは、日本の秋の風物詩の１つです。 お月見では、満月のように丸い団子や、ウサギの形をしたまんじゅうなどを食べると、一…
インスタントでＯＫ 企業が教える『コーヒーゼリードリンク』が簡単すぎた
ライフスタイル家で食事を楽しんだ後、「ちょっと甘いものが欲しい…」と思ったことはありませんか。 ただ、デザートを作るとなると、少し手間がかかりますよね。 味の素AGF株式会社（以下、味の素）のInstagramアカウントの投稿から、グ…
大学イモのタレ、上白糖の代わりに？ 「天才か」「見た目からして優勝」
ライフスタイルサツマイモを使った定番のおやつ、『大学イモ』。 ホクホク食感のサツマイモを、甘しょっぱいタレに絡めて食べると、箸が止まらないおいしさですよね！ 大学イモのタレ、上白糖の代わりに？ ２０２４年９月１２日、のこ（@nokod…
「元の調理法に戻れない」 丸大食品が教えるウインナーの焼き方に感動
ライフスタイル焼いてもゆでてもおいしいウインナー。食卓によく並ぶほか、弁当の具材にも気軽に使用できるので、代表的な家庭の食材といえるでしょう。 そんなウインナーですが、調理方法がワンパターンになっていませんか。 本記事では、大手食品メ…
まだめんつゆ使ってる？ 味玉は『あの調味料』で作ると…「コクすごい」
ライフスタイル焼肉をする時にタレを買ったものの、余ってしまったことはありませんか。 濃厚でおいしい焼き肉のタレですが、焼き肉以外の活用方法が分からず、冷蔵庫で眠ったままになりがちな人は多いでしょう。 そこで、本記事では、エバラ食品工業…
フライパンは、一切不要！ 手軽に『ホワイトソース』を作るコツ
ライフスタイル「作るのが大変」というイメージがある『ホワイトソース』。 ダマになったり、焦げたりして、失敗したという経験がある人も多いでしょう。 電子レンジで作る『ホワイトソース』 レンジ料理研究家のでんぼ（denbo_kitchen…
塩焼きだけじゃない！ サンマ料理に「明日も作りたい」
ライフスタイル魚で秋の味覚といえば、サンマが挙がるでしょう。 ９月から１１月にかけて旬を迎え、この時期のサンマは脂がのっておいしいですよね。 そんなサンマ料理の定番は、塩焼きですが「レパートリーを増やせたら」なんて、思ったことはありま…
おやつにぴったり！ 『バナナサラダ揚げ春巻き』 レシピがこちら
ライフスタイル１年を通して、青果店やスーパーマーケットなどで手に入れることができる、バナナ。 栄養価が高いといわれており、習慣的に食べている人も多いでしょう。 『バナナサラダ揚げ春巻き』 パッケージサラダの製造や販売を行う、株式会社サ…
そうめんをゆでて…？ のせたトッピングに、夫「米にも合う！」
ライフスタイル暑い時期に食べたくなる、そうめん。冷たくて簡単に作れるので、食欲がない時でも食べやすい料理の１つです。 そんなそうめんですが、夏に買いすぎて残っていませんか。 本記事では、そうめんに飽きてきた人も、そうでない人にもおすす…
小麦粉不要のクロワッサン 材料に「余ってたから助かる」「簡単！」
ライフスタイルライスペーパーといえば生春巻きのイメージが強く、「ほかの料理にどう使えばいいか」と考えたことはありませんか。 筆者もその１人で、ライスペーパーを購入したものの、何を作ろうかと悩んでいました。 そこで、SNSで話題のライス…
夫が作った『大人様プレート』に「めちゃくちゃテンション上がった」「夢みたい」
トレンドレストランなどで、子供向けに提供されるメニューである『お子様ランチ』。 店にもよりますが、ハンバーグやオムライスなど、子供に人気のメニューが盛り付けられており、見た目も楽しめるよう飾り付けなどがされているでしょう。 そん…
マイタケはこう食べる！ 包丁も火も使わない一品に「３倍作ってもすぐなくなる」
ライフスタイル厳しい残暑が過ぎ去ると、本格的な秋を迎えます。 『食欲の秋』といわれるように、秋は四季の中で最も食欲が増進する季節。 旬の食材をふんだんに使った料理がおいしく感じられますよね。 レンジで簡単！『マイタケナムル』 秋の味覚…
おかわりとまらん！ナスの豚バラ巻き？ 企業の提案がこちらです
ライフスタイル突然ですが、『肉巻き』と聞いて思い浮かぶ料理はなんでしょうか。 『アスパラの豚バラ巻き』や、宮崎県のご当地名物である『肉巻きおにぎり』などがパッと浮かぶ人は多いでしょう。 ところが、実はナスを肉に巻いてもおいしいようです…
サバの味噌煮は『ティーバッグ』を入れてみて！ 変化に「すごい！」「早速試す」
ライフスタイル身体によいといわれる魚の中でも特に栄養価が高いのが、サバやブリ、アジなどの『青魚』。 動脈硬化や心筋梗塞予防に効果のあるEPAや、記憶力向上が期待できるDHAなどが豊富に含まれており、積極的に取り入れたい食材です。 しか…
舞茸のベーコンチーズ巻きが絶品！ 雪国まいたけの提案に「無限に食べたい」
ライフスタイル秋の味覚を代表する食材、キノコ。 シメジやエノキ、マイタケなど、たくさんの種類がありますよね。 中でもマイタケは、香りが高くコリコリとした食感で人気です。 『マイタケのベーコンチーズ巻き』がおすすめ！ スーパーマーケット…
材料４つを切って混ぜると… 料理嫌いが考えたレシピに「やばウマ」「メモした」
ライフスタイル筆者の家は夫婦で酒飲みなので、おつまみレシピを常に探しています。 つい先日も「何か珍しいおつまみレシピはないかな」と探していた時、ゆるめし店長（yurumeshi.tencho）さんのInstagramで紹介されていた『…
冷蔵庫に眠ってない？ 焼き肉のタレの使い道に「子供が大絶賛！」
ライフスタイルエバラ食品工業株式会社（以下、エバラ）が販売する『黄金の味』。濃厚な味がおいしい焼き肉のタレで、使ったことがある人は多いでしょう。 このタレの特徴は、リンゴやモモなどのフルーツをベースに作られているところ。 １本あると便…
茄子にポン酢しょうゆとバター？ 企業の提案に「お米何杯でもいける」
ライフスタイル初夏から秋にかけて旬を迎えるといわれる、ナス。 夏の時期に収穫されるナスは『夏ナス』、それ以降は『秋ナス』と呼ばれます。 全国各地で酷暑が落ち着きつつあり、秋の到来を感じ始めている、２０２４年９月現在。秋本番に突入するこ…
この手があったか！ 卵焼きがふっくらする『裏ワザ』とは？
ライフスタイルお弁当の定番おかず、卵焼き。 作り方はシンプルですが、ふっくらと焼き上げるのは意外に難しいですよね。 ２０２４年７月５日、生活用品メーカーのアイリスオーヤマ株式会社（以下、アイリスオーヤマ）が、『卵焼き』に関する裏技を公…
『たこ焼き器』でこんなものも？ ポテンシャルに「すごい」「やりたすぎる」
ライフスタイル鉄板に丸い穴が付いた、たこ焼き用の調理器具、『たこ焼き器』。 たこ焼き器をうまく使えば、たこ焼きだけでなく、別の料理も楽しめるのを知っていますか。 たこ焼き器のポテンシャル 「たこ焼き器には無限の可能性がある。お前らと一…
加熱は最小限！ 栄養を逃がさない『シメジ』レシピ
ライフスタイルやさしい風味が特徴的な『シメジ』。 炒め物やスープなど、和洋中問わず、さまざまな料理に取り入れることができます。 しかし、水溶性の栄養素がたくさん含まれているため、シメジを加熱しすぎると、栄養が抜けてしまうそうです。 栄…
サンマの塩焼きをフライパンで作ろう！ ポッカの提案に「何度でも作りたい」
ライフスタイル秋といえば頭に思い浮がぶ魚の１つが、サンマでしょう。 ここ数年、水揚げ量が減少傾向にあり、価格が高騰していたサンマ。しかし、２０２４年９月現在は豊漁のため、スーパーマーケットなどで比較的安価に購入することができます。 サ…
そのまま食べるの待って！ メロンパンをカットしたら？
ライフスタイル人気の菓子パンの１つであるメロンパン。表面はサクサクと甘くておいしいのですが、筆者は「内側のパン生地が少し味気ないな」と感じていました。 子供に渡すと、表面のクッキー部分だけをむしって食べて、中身だけ残されたこともありま…
「今度からあえて残す」 余った『チキンマックナゲット』が家族絶賛のおかずになった
ライフスタイル衣を付けて揚げた肉と野菜を炒め、甘酢をかける甘酢あんかけ。ボリューミーながらさっぱりと食べられて、筆者の家でも人気のメニューです。 しかし、料理の工程の多さや手間を考えると自分で作るのはおっくうで、気付けば飲食店で食べる…
まだ鍋でゆでてる？ ミツカンが教える春雨サラダに「気軽に作れそう」
ライフスタイル冷たくてツルッとした食感の春雨サラダ。味付けは甘酸っぱく、さっぱりしていて、おいしいですよね。 筆者も大好きなのですが、春雨をゆでるのがなんとなくおっくうに感じていました。 できるだけ簡単に作れそうなレシピを探していた時…
現役シェフ「やってみて！」 シーチキンとキャベツを使った一品に「おいしそうー！」
ライフスタイル仕事や勉強、家事など、忙しい毎日を過ごしている現代人。 「しっかりと食事をとりたいけれど、凝った料理を作るほどの気力がない」という時もあるかもしれません。 現役シェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは、家…
チーズのようにとろ～り 豆大福を使った食パンアレンジに「悪魔的ウマさ！」
ライフスタイル朝食の定番といえば、食パン。 手軽に作れて、さっと食べられるので、忙しい朝にはぴったりですよね。 しかし、ジャムやマーガリンなど毎日同じような味に飽きてきていませんか。 食パンのアレンジが悪魔的ウマさ！ ２０２４年８月２…